釣り酒日記17話【初心者必見】外房深海釣りで釣った金目鯛を料理して美味しく頂きます!

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 16

  • @40-qq2sj
    @40-qq2sj  11 หลายเดือนก่อน +3

    外房の深海釣りはマニアックかもしれませんが、少し踏み込んだチャレンジで釣物はかなり価値のあるものになりますねヾ(*´∀`*)ノ
    やった事がなく、一回本格深海釣りチャレンジしてみようかなー、って方はこの鈴栄丸さんはおすすめです(かなり良心的な船宿です)
    レンタルタックル、仕掛け、オモリ、付けエサなどはレンタルありなので手ぶらでも大丈夫!
    これからはアコウ(メヌケ)のシーズンらしいので絶品高級魚の爆釣にチャレンジしてみてはいかがだろうか?

    • @和子徳永-d8e
      @和子徳永-d8e 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@40-qq2sj 鈴榮丸さんは知ってますが他の船宿と比べると6投で23000円で主婦としては7投で21000円の方へつい1投多いと余計に金目が多く釣れる気がして欲深い私には足が向きません

    • @40-qq2sj
      @40-qq2sj  3 หลายเดือนก่อน

      @@和子徳永-d8e さん、ありがとうございます😊
      私は他の釣船を利用したことがないのでわかりませんが一投3,833円は確かにいい値段ですね🤣
      鈴栄丸さんはスタッフの方々がとても感じが良いのでまた利用しようかと思います。
      (なかなか味わえない体験をさせて頂ける深海釣りですので頻度こそ少ないですがまたチャレンジです😊)

  • @和子徳永-d8e
    @和子徳永-d8e 3 หลายเดือนก่อน +1

    私は深海魚釣りがほぼ専門の77bbaですが金目鯛はバ-ナ-であぶりですこし芳ばしさを付けて刺身にします、めったにしませんがほとんど煮付けを1,2回で家ようはいつでも食べられるように開きにして真空パックの冷凍で保存します、朝御飯のおかずとしては最高の一品です、

    • @40-qq2sj
      @40-qq2sj  3 หลายเดือนก่อน

      キンメの炙りはまだ試したことがありませんが、皮目に旨味を含むキンメなら間違いない食べ方だと思います👍
      どうしてもベーシックな煮付に走ってしまう三流釣師をお許しください🤣🤣🤣
      次回釣れたら試してみますね(開いて干物もチャレンジしてみたいです😊)
      コメント頂き有難うございます🙇‍♂

    • @和子徳永-d8e
      @和子徳永-d8e 3 หลายเดือนก่อน +1

      金目鯛の開きは今はありませんが走水の松栄丸の婆さん仕込みのアジの開きが私は基本になっています、開いて歯ブラシで血のかたまりや腹の黒い膜等をきれいに取り除き塩をふりビニール袋のなかに重ねて冷蔵庫の野菜室で一晩寝かします、塩加減は食べてすこし塩を感じるくらい魚の大きさ、身の厚さにもよりますのでいつもはっきりいって適当です翌朝流水でよく洗い流してからキッチンペーパ-で拭き取ってから干します、ハエがたからないように干し網でできれば半日陰の風通しの良いところ、私はさわっても全然ベタつかない位干します、そして真空パックして冷凍します毎回すこし塩加減が違いますが美味しければオッケーです

    • @40-qq2sj
      @40-qq2sj  3 หลายเดือนก่อน

      @@和子徳永-d8e さん、貴重な情報をありがとうございます!
      実際私も手作りで干物は作った事がないので参考にさせて頂きます。
      ただ、自身の住まいが道路に面しており、天日干しですと排気ガス等がかかり旨く出来なそうな環境ですので、冷蔵庫で冷風乾燥など
      でチャレンジしてみようと思います。
      コメント頂きありがとうございます🙇‍♂

  • @NOSUKE-maru
    @NOSUKE-maru 2 หลายเดือนก่อน +1

    これはとても参考になる動画でした。ぼくも行ってみたいです。

    • @40-qq2sj
      @40-qq2sj  2 หลายเดือนก่อน +1

      素人には敷居が高そうな釣りですが慣れてくれば何とかなりそうです💦
      一度くらいはチャレンジしても良いかもしれません👍
      コメントありがとうございます。

  • @ゆうじ-n3y
    @ゆうじ-n3y 11 หลายเดือนก่อน +3

    アコウの提灯行列を夢見てまたチャレンジしようと思います😁

  • @三浦智貴
    @三浦智貴 11 หลายเดือนก่อน +3

    編集が上手いので、いつも最後まで飽きずに拝見しております!
    実釣だけでなく、準備から釣った魚の料理まで観ることが出来るので、とても参考になります!👏
    また次回の動画も楽しみにしております!↗️

    • @40-qq2sj
      @40-qq2sj  11 หลายเดือนก่อน +2

      コメントありがとうございます!
      やはり本格深海釣りは仕掛けが上がってくるまでワクワクしますね😊
      今回はキンメでしたがアコウの提灯行列、アブラボウズ・・・
      夢は広がるばかりですヾ(*´∀`*)ノ

  • @Mrk-qw5wc
    @Mrk-qw5wc 6 หลายเดือนก่อน +1

    先日、別の動画で投入の失敗の原因についてコメントさせていただいた者です。
    この動画で餌を刺す時にバーから鈎を外して刺していますね。
    それが失敗の元凶なんです!
    鈎は治具に巻かれてテンションかかった状態で刺して、バーを飛び越えて反対側に餌が来るようにするのが正解です。
    私はジャンボクロムツ狙いの餌でイワシを使う時は刺しにくいのでバーから外して刺しますが、切り身の餌は外して刺すと失敗の元凶となりますし、時間かかって鈍臭いです。
    練習してみてください。

    • @40-qq2sj
      @40-qq2sj  6 หลายเดือนก่อน +1

      なるほど、なかなか鈎を外さずに餌を付けるのに苦労しました(仕掛けによってテンションが強く掛かっており、鈎と掛け枠の隙間が出来ず切身餌が付けにくかったりしたので外して付けてしまってました😱、この時に恐らく針の順番が入れ替わってしまったのだと思います)。
      餌付けが本当に時間がかかり大変ですが練習してミスらない様に頑張ります💪
      コメントありがとうございました🙇‍♂)

  • @あかてん-r8j
    @あかてん-r8j 10 หลายเดือนก่อน +2

    お疲れ様でした!
    大きなサイズ釣れて良かったですね!👍投入の緊張感が伝わってきましたよ!
    金目鯛釣りはそろそろやってみたい釣りの一つで釣り仲間を誘ってるんですが、仲間曰く…〝あれは漁だ…〟って言って中々OK出してくれませんね(笑)2024年はその他にもやりたい釣りが目白押しなので頑張ります!

    • @40-qq2sj
      @40-qq2sj  10 หลายเดือนก่อน +2

      コメントありがとうございますヾ(*´∀`*)ノ
      お仲間さんが仰る通り、見方によっては「漁」に近しいかもしれませんw
      しかしやってみて分かったことは深海釣りは独特のロマンと楽しさがあるという事ですかね。
      仕掛けを巻き上がるまでのワクワク感と一撃での提灯行列など一歩踏み込んだ釣りですがその分の対価
      は十分にポテンシャルとしてあるかと思います(^▽^)/
      今回のタイミングでは金目がメインの浅場らしいのですが、これから深場でアコウ(メヌケ)をメインで狙い
      外道が金目みたいな感じらしいです(外房ではもはや金目がサバ扱いwww)
      アコウの連掛けと一度は釣ってみたいアブラボウズ・・・。
      夢は広がるばかりですw
      やりたい事が目白押しは全くワタスも同じですので今年は頑張りましょうね!