MEJILLONES TIGRE

Muy buenas a todos, hoy os traigo una tapa brutal y super rica, unos mejillones tigre. Deseo que os guste, salud y rock and roll camaradas.
Ingredientes para unos 18-20 mejillones:
1/2 kg de mejillones ya cocidos en su jugo
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
1 cayena ( opcional )
1 vasito pequeño de vino blanco
2 cucharadas de tomate frito
jugo de los mejillones
20 gr de mantequilla
20 gr de harina tamizada
250 ml de leche bien caliente
2 huevos batidos para rebozar
pan rallado

[@josimartincrespo6809]

Que hambre, esto es un manjar.

[@pilardelafuente6514]

Hola buenas tardes Manu

[@pilardelafuente6514]

Ostras niño que ricos no los e cocinado nunca asi 😋😋😋un abrazo y hasta la próxima

[@manurecetas]

@@pilardelafuente6514 hola Pilar, pues es un auténtico vicio de receta, te recomiendo que los hagas así y ya me cuentas. Un abrazo fuerte doña Pilar

[@pilardelafuente6514]

@@manurecetas los hare cuando vengan a comer mi hijo con los niños y ya te cuento,un abrazo