Non avete capito che è un'imprenditrice? Bisogna comprare il suo libro!!!Per i miei gusti è troppo saccente e "legata".Quando descrive le ricette pensa di parlare con i bambini,fateci caso: "quando è cotto spostate la pentola e mi raccomando spegnete il fuoco" ma per favore!!! L'ho vista in tv qualche giorno fa,ci ha insegnato a fare il purè!!!!!!!" Prendete le patate, sbucciatele,scolatele e poi le schiacciate!!!!
Vedo che alcuni commenti sono di 2/3 mesi fa....siete riusciti a scoprire le dosi ????? Altrimenti anche la ricetta piu prelibata è impossibile eseguirla !!!! 🤷♀️
Per preparare un filoncino da circa mezzo chilo ci vogliono 150 grammi di farina di castagne e 350 grammi di farina per la panificazione. Ne ho usata una di farro semi integrale. Una volta mescolate le farine, ho aggiunto un cucchiaino raso di sale, il lievito di birra sciolto in un poca acqua tiepida con cui ho mescolato anche un cucchiaio di miele, e 400 ml di acqua a temperatura ambiente. Una volta impastato il tutto, ho lasciato lievitare coperto con un canovaccio inumidito in un posto al riparo dalle correnti (di solito uso il forno spento, lo so non è canonico, ma per le mie esigenze funziona benissimo) per 8 ore poi ho ripreso l’impasto, ho aggiunto una manciata di gherigli di noce spezzettati grossolanamente e ho impastato di nuovo quindi ho messo il tutto dentro lo stampo e ho lasciato lievitare per altre due ore. Dopo che l’impasto ha finito la seconda lievitazione, ne ho inciso la superficie con tre tagli obliqui e paralleli e ho messo nel forno preriscaldato a 250 gradi per 25 minuti.
No non le da le dosi...... perché devi andare sul suo sito iscriversi e mi sembra anche pagare qualcosa...... capito non fa niente per niente ma si vergognasse io non la seguo più
Quanto astio.... Ma cucinare non deve essere un piacere? E allora 😃 Divertirsi sempre e comunque e condividere la propria esperienza.. Così tutto diventa meraviglioso
Ciao da provare grazie mille sempre per le belle ricette 👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏
Il cubetto intero di lievito lo usava mia madre 20 anni fa. Poi finalmente ci si è resi conto che è meglio usarne poco ma allungare i tempi.
Perché non ci sono le dosi degli ingredienti? Grazie
Csaba...adoro
Che brava che sei 👍♥️
Buongiorno carissima, dove posso trovare la ricetta con le dosi? Grazie
Dove sono le dosi? Come e' possibile dare una ricetta senza dosi?
Veramente interessante....gli ingredienti vanno a sentimento o c'è un quantitativo???
Perché non dai le dosi, peccato ho scritto la ricetta ma fasulla senza dosi
Le dosi per favore❤
Quando ha reimpastato senza fare la seconda lievitazione mi è venuto un colpo 😂
Non riesco a trovare le dosi....🤔
Non avete capito che è un'imprenditrice? Bisogna comprare il suo libro!!!Per i miei gusti è troppo saccente e "legata".Quando descrive le ricette pensa di parlare con i bambini,fateci caso: "quando è cotto spostate la pentola e mi raccomando spegnete il fuoco" ma per favore!!! L'ho vista in tv qualche giorno fa,ci ha insegnato a fare il purè!!!!!!!" Prendete le patate, sbucciatele,scolatele e poi le schiacciate!!!!
Le dosi grazie
Ma quanto lievito?
Ma la ricetta scritta?
Ora è un po’ caldino, ma impara l’arte e mettila da parte!
Tornerà utile in autunno, sembra delizioso 😋
Quanto sei brava e bella
Nonostante molte persone chiedono per cortesia, le dosi della ricetta, lei continua a non rispondere ,
Vedo che alcuni commenti sono di 2/3 mesi fa....siete riusciti a scoprire le dosi ????? Altrimenti anche la ricetta piu prelibata è impossibile eseguirla !!!! 🤷♀️
Appunto non si sanno le dosi ?
Per preparare un filoncino da circa mezzo chilo ci vogliono 150 grammi di farina di castagne e 350 grammi di farina per la panificazione. Ne ho usata una di farro semi integrale. Una volta mescolate le farine, ho aggiunto un cucchiaino raso di sale, il lievito di birra sciolto in un poca acqua tiepida con cui ho mescolato anche un cucchiaio di miele, e 400 ml di acqua a temperatura ambiente. Una volta impastato il tutto, ho lasciato lievitare coperto con un canovaccio inumidito in un posto al riparo dalle correnti (di solito uso il forno spento, lo so non è canonico, ma per le mie esigenze funziona benissimo) per 8 ore poi ho ripreso l’impasto, ho aggiunto una manciata di gherigli di noce spezzettati grossolanamente e ho impastato di nuovo quindi ho messo il tutto dentro lo stampo e ho lasciato lievitare per altre due ore. Dopo che l’impasto ha finito la seconda lievitazione, ne ho inciso la superficie con tre tagli obliqui e paralleli e ho messo nel forno preriscaldato a 250 gradi per 25 minuti.
No non le da le dosi...... perché devi andare sul suo sito iscriversi e mi sembra anche pagare qualcosa...... capito non fa niente per niente ma si vergognasse io non la seguo più
Grazie Raffaella Brand, ciao 👍👍👍
X averci dato le dosi , grazie Raffaella b.
Ma quanto lievito metti?😂
Ma perché non dare le ricette .....
Ma le dosi??
Bisogna acquistare il suo libro
@@marinarovetta1270 Avete capito bene. Senza ricettario niente pane di castagne 🤷♀️🤷♀️
Concordo ..troppo lievito ..tutto troppo veloce
Con 36gradi all ombra pane alle castagne??? Ma Csaba pensa di essere la tuttologa inopportuna sempre?!?🤔🤔🤔
Qui di inopportuno c'è solo il tuo commento, maleducata.
Quanto astio....
Ma cucinare non deve essere un piacere? E allora 😃
Divertirsi sempre e comunque e condividere la propria esperienza..
Così tutto diventa meraviglioso
@@luisito12ish Infatti!
Ma le dosi?
Ma le dosi ???