Como hacer coquitos de coco rallado

Hola queridos amigos /@ hoy les traigo un video de como hacer unos ricos coquitos de coco rallado
Ingredientes :
100 gr de coco rallado
90 gr de azúcar
2 Huevos grandes
Preparación :
En un bol agregamos todo el coco rallado junto con el azúcar , aparte batimos los huevos con ayuda de un tenedor ya batidos los huevos lo agregas a la mezcla anterior, mezcla hasta ver que todo este bien integrado
Deja reposar la mezcla por unos 15 / 20 minutos en el refrigerador
Pasado los 15 / 20 minutos en una bandeja con papel encerado forma los coquitos / pastelitos lleva al horno por unos 15 minutos a 180° oh hasta que estén dorados por los bordes
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