Khuấy bằng chảo không dính nó trơn trùi thì bột sống chứ gân gì Dầu nhiều , dùng chảo gan hoặc nhôm sẽ có độ ma sát kết dính giữa bột & dụng cụ + thêm nữa lúc cuộn bột từ ngoài vô trong thao tác lập lại nhiều lần bột sẽ chín từ từ len lỏi những vân bột rất mảnh vừa chín tới nó sẽ chưa kịp chuyển xanh mà còn trắng + lộn với phần bột chín rồi sẽ chuyển màu xanh => lúc này bánh mới đúng là có sợi gân Ở trong clip bột sống nhăn nên nó còn trắng nhiều , phần bột chín đã chuyển xanh thì rất ít . Ai k biết nhìn tưởng gân bánh nhưng không phải nó là bị bột sống
Nhìn ngang thì thấy ngon màu đẹp lắm, coi kĩ quy trình làm, bột sống nhăn còn trắng đục vậy mà gân đâu ra, này là bánh bột còn sống ko phải có gân, miếng bánh đúc thì cứng ngắc, để tới chiều đem đổ luôn.
làm bằng chảo chống dính sẽ bị sống bột . này phải đảo bằng cái nồi nhôm , bột sệt lại thì cho dầu ăn vô nhiều ,khi đảo sẽ có độ kết dính và lớp bột bên trong ko bị sống chín đều .
Trong quá trình khuấy bột bên trong chưa chính hết bột chỉ khuấy chín điều bên ngoài còn bên trong không chín được nên có gân trắng,khuấy hơi lỏng tí để bánh không bị cứng khi ngụi,muốn có gân khuấy màu riêng sau đó trộn lẫn với nhau tạo thành gân.
Hướng dẫn cho khán giả xem cách làm bánh đúc gân . Bánh sau khi làm xong cứng ngắt . Bánh con đục chua chín. Chẳng thay gân ma là bánh chua chín. Khan giả xem xong bắt chước làm xong chắc k ăn được
Ủa toàn là người trong gia đình ngta mắc gì sợ, người trong nhà họp lại làm bánh cũng ko cho nữa hả, sống bớt nghiêm túc đi, thử gia đình bạn tụ họp lại ăn hay làm gì đó cũng nhớ mang khẩu trang vào nghe, nhớ giữ khoảng cách luôn 😌 chứ ở đó mà anh hùng bàn phím
Khuấy bằng chảo không dính nó trơn trùi thì bột sống chứ gân gì
Dầu nhiều , dùng chảo gan hoặc nhôm sẽ có độ ma sát kết dính giữa bột & dụng cụ + thêm nữa lúc cuộn bột từ ngoài vô trong thao tác lập lại nhiều lần bột sẽ chín từ từ len lỏi những vân bột rất mảnh vừa chín tới nó sẽ chưa kịp chuyển xanh mà còn trắng + lộn với phần bột chín rồi sẽ chuyển màu xanh => lúc này bánh mới đúng là có sợi gân
Ở trong clip bột sống nhăn nên nó còn trắng nhiều , phần bột chín đã chuyển xanh thì rất ít . Ai k biết nhìn tưởng gân bánh nhưng không phải nó là bị bột sống
Nhìn ngang thì thấy ngon màu đẹp lắm, coi kĩ quy trình làm, bột sống nhăn còn trắng đục vậy mà gân đâu ra, này là bánh bột còn sống ko phải có gân, miếng bánh đúc thì cứng ngắc, để tới chiều đem đổ luôn.
làm bằng chảo chống dính sẽ bị sống bột . này phải đảo bằng cái nồi nhôm , bột sệt lại thì cho dầu ăn vô nhiều ,khi đảo sẽ có độ kết dính và lớp bột bên trong ko bị sống chín đều .
Hấp dẫn quá
Thím 3 khéo tay quá .
Nhìn ngon quá Cindy chúc cả nhà vui và ngon miệng
Công thức tuyền chỉ dể làm quá ta chia sẽ rất hay và hữu ích chúc gia đình luôn phát triển
Đân miền Tây chúng tôi chân chất .nhưng rất hào phóng và đậm tình mguoif .mỗi lần giổ quải bánh trái ê chề .chúc cả nhà luôn vui khỏe bình an nhé .
Cho. Cong thuc bot lai. Nha em cam on em
Mấy chị em khẩy bánh đúc cực thành ra ăn rất ngon
Trong quá trình khuấy bột bên trong chưa chính hết bột chỉ khuấy chín điều bên ngoài còn bên trong không chín được nên có gân trắng,khuấy hơi lỏng tí để bánh không bị cứng khi ngụi,muốn có gân khuấy màu riêng sau đó trộn lẫn với nhau tạo thành gân.
Cho xin cách làm bánh đúc ạ
N
Chính xác. Bánh chưa chín kỹ. Quậy lỏng tí sau đó trộn 2 màu lại với nhau sau đó đem đi hấp nữa bánh mới chín kỹ vừa mềm dẻo ngon
Mình cũng th nước cốt dừa Y như thế.
hời ôi... giỏi qúa bạn ơi. MÌnh đang thèm BÁNH ĐÚC luôn...
Chúc Cả gia đình Vui vẻ.
Làm bánh đúc hay quá không bỏ hàng the mà dai ghê hay quá em gái ơi
Bột màu đục là bột chưa chín hẳn còn phần trong là bột đã chín
Chúc nhóm nhiều sức khỏe
0
Ai có thể cho tui bít là chị này lm có cho nước voi hay nc trò vào k z
Cái bánh đúc làm y chang như xôi dị vậy đó
Mìn phảnh, là bột mì đúng ko bạn
Hi bánh này ăn dính răng mà coi chừng đau bụng đấy
Hướng dẫn cho khán giả xem cách làm bánh đúc gân . Bánh sau khi làm xong cứng ngắt . Bánh con đục chua chín. Chẳng thay gân ma là bánh chua chín. Khan giả xem xong bắt chước làm xong chắc k ăn được
đeo cái bao tay chống nắng bằng vải phía trong , rồi lớp ngoài mang bao tay nilong vào . như vậy mới ko nóng
Tiền oi cho mình xin công thức đi bạn . Cám ơn Chúc bạn và gđ nhiều Sức Khoẻ
Sau không lấy mâm đè lên để giàn bánh mỏng ra cho đỡ nóng
Ngon quá cách pha bột làm sao vậy em
anh chào cả nhà em nhé, nhìn mấy chị em làm bánh đúc ngọt ngon quá em ơi, có dịp em nào em ra chợ bán đi em
Ngon tuyệt ủng hộ em
Cách làm này làm hau mà cực nên hoc hoi cách khác
Người ta lấy cái bọc thoa ít dầu lấy cây cán hoặc lấy thớt dằn rồi gàn tấm thớt mạnh xuống nó kg bị nóng
Nhìn mà thèm qua đi mình rất thích ăn bánh đúc ngọt ban khéo tay quá
Vui quá .chúc cả nhà vui khỏe ngon miệng .
Mè den ăn ngon hơn là ăn đậu phộng Nha Mn. Mè rang cho vàng lên rồi để xíu muối r vô ăn bá cháy luôn.
Bột năng nhiều hơn bột gạo 300g ha chi
Dung co like hay tl dum mk di chi
Làm thấy hấp dẫn quá ăn cũng thấy ngon nữa luôn Sao mình thấy thèm quá đi
Ngay nao cung co mon moi , thay them ma o duoc an 😍😍
Hihi nữa về ăn bù chị nha ❤️😃
@@netsongdongque nhat Dinh roi hihi
@@camtruong9480 ,❤️😃😃
@@netsongdongque Hom ray thay nhom cung Met wa roi ah 😉 Tuan toi hen kkkk
Bánh dat trùng rồi ,de tắm thớt lên de cho dễ
Người ở quê luôn luôn lúc nào cũng ấm áp yêu thương đoàn kết thật là vui dễ thương hiền hòa nhân hậu lắm cùng làm cùng ăn
Bánh này nhà mình làm là số 1
Cho mình xin ct với ạ
Ủ em bán bánh ...tên Tuyền ...hãy tên Ghiền..
Nhin ngon nhưng thấy cực quá 👍👍❤️❤️❤️💪💪🙏🙏
Mon nay lam hoi cuc nhung ma nhin ngon chut ca nha an ngon mieng
Tuyền ơi con mua cái cân ở đâu mà đẹp gọn vậy con
Chị đẹp nói thứ hai gửi quà tặng về kìa 😁😁😁
Dạ hihi cảm ơn chị đẹp nè ❤️
Zui quá xá
Làm bột gì với bộ gì vậy E ❤
BÁNH đúc này chắc bị cứng bánh đó tuyền và nó bị dai ,bánh đúc bột phải mềm mềm không quá dai mới ngon
Minh thấy dep rồi đó rất ok , nhưng phai mềm tí nữa là rất tuyệt vời luôn do Em
@@thiphuonglienle1451 1111111111111111111111
Bánh đúc có gân rất đẹp nhưng xin hõi “ có phãi lớp gân la bột con sống không .? “
Em de công thức rõ lai duoc không em
Chào ĐGĐ NSĐQ thấy gđ làm bánh đúc gân ngon quá , ai ai cũng vui nhờ vậy thấy. đỡ mệt , rộn ràng khắp cả nhà ,chúc mọi người có nhiều niềm vui .
Minh phẩy bột bao lâu thì được vậy
Hap chắc nhanh hon
Bột còn sống đó
Nhìn hấp dẫn quá chị ơi
Cắt trên nia đi em cắt trên mâm ghe ê răng quá
Ai mà làm bánh đúc bột cứng như vậy ng ta khuấy cho lỏng gần chín bỏ nước tro tàu vô là bánh ăn rất giòn và ngon này bột đặc quá
Mên chào NSDQ , chuc cho ca nhà , môt ngày moi duoc nhiêu kêt qua tôt voi mon "Banh Duc Son Thuy " , bye bye
Bot nhieu nuoc it ,cung qua
Làm bánh lọt đông vui quá
Tuyen oi phai mang bao tay vai ben trong va o ngoai deo bao tay nhua moi khong co bi nong va banh Tuyen ngon va dep mau pha tu nhien rat dep
Bột đặc quá
Tuyen ơi ở trên sai gon có tăng không vậy
Bột còn sống đó bạn ơi chú ko phái gân đâu
Bánh đúc biết có ngọt hong mà chủ bánh nói chuyện thấy ngọt ghê luôn
1lon nước là bao nhiêu gram,bánh làm nhìn còn sống, dù sao cũng cám ơn "nét sống đồng quê " đã chia sẽ
Ghê gớm luôn
@@daonguyen561 sao lại ghê gớm vậy
3 lon là 1lit nước
@@ngacao6460 e cám ơn c
Lấy tấm thớt rồi bọc lại để lên dùng tay ấn mạnh xuống dể hơn
gai met mac do xinh qua
Ngon quá cả nhà ơi .👍
Này có để nước vôi và tro tàu k bạn
Ngon quá 👍👍
Ben trong se song roi khong duoc ket qua dau con yeu tay nghe lam em oi
Bánh này ở trong còn sống để qua ngày là cứng
Bánh đúc mà ngoại mình làm thì bột trắng khuấy riêng, bột màu khuấy riêng chừng nào chín thì mới trộn lại. Khuấy như bạn này ăn bột sống.
Chính xác, mẹ mình cũng khuấy 2 màu, 2 màu đều chín hết rồi mới trộn lại, bánh của bạn này phần gân gân đó là phần bột chưa chín
Đúng vậy hồi xưa bà nội mình cũng làm vậy chứ kiểu này coi chừng bột ko chín bánh lại quá cứng
Tony from Oregon USA likes your video
Ua.me nua ki ko co pha bot mi ha
Ngon quá đì ah :)
Bỏ bánh dô man lấy thêm một cái mâm nhỏ hơn rồi lấy cái thớt ép xuống là xong chứ kéo kiều này mỏi tay lắm
Có phải kênh này.chi từng chung nhóm với thôn nữ miền tây ko chị.Tach Ra quây riêng hả chị
nhìn ngon quá mà cực quá chị Tuyền ơi lấy hết sức mình luôn mới ra được bánh đúc á chị 🌹🌹🌹🌹🌷🌷🌷😍😍😍😍nhưng mà vui quá ạ
Rồi có đem hấp không em
Vui quá vui
Làm cục to đùng này thi có gần tay thôi
Bột vẫn sống
Nhìn ngon quá, cả nhà làm bánh thấy rất vui 💐💐👍👍
Lam mon mam đi chi
Bỏ dầu nhiều sẻ bị hôi dầu á chị ơi ❤️
No o hoi dau
Phải có màu trắng nữa em à
Tui thấy đồ ăn là sáp vô côi
Mình làm bánh cần bột gì để làm .tỉ lệ bao nhiêu khi hoành thành sản phẩm mới đạt vậy
e chào cả nhà yêu thương của chị Tuyền dễ thương ạ làm bánh á chị 🌹🌹🌹🌷🌷🌷💟💟
Làm cực quá chắc là ngon lắm chịu khó nhé mấy bạn
Có cây lăn bột cán ra thì khỏi phải mắc công ép nóng tay hơn k...
Bánh đúc e làm có giòn ko e làm bột mì phanh có để gì nữa ko e
Bánh gì mà lạ thế chưa nhìn thấy bh ☺️☺️
Có phải còn sống không em tuyền mới gọi là gan
Sao e làm cũng y vậy mà bánh k có gân. K đẹp như của chị🥲🥲
Đang dịch mà tụ tập thấy sợ quá ,không mang khẩu trang , điếc không sợ súng..!
Ủa toàn là người trong gia đình ngta mắc gì sợ, người trong nhà họp lại làm bánh cũng ko cho nữa hả, sống bớt nghiêm túc đi, thử gia đình bạn tụ họp lại ăn hay làm gì đó cũng nhớ mang khẩu trang vào nghe, nhớ giữ khoảng cách luôn 😌 chứ ở đó mà anh hùng bàn phím
Xin vui long cho biết miền Tây nhưng ỡ Huyên , Tĩnh nao đễ nhìn Ba con va được ăn bánh .
Noi so luong ko ranh khi thi 300g luc thi 60g truoc khi day thi so luong can phai chuan chinh xac de nguoi xem ko phai ngan nguoi
@@kimalam1681 t đã nói rõ địa chỉ ở phía trên rồi đó
2 mẻ đầu là 900g bột với 5 lon rưỡi nước..mẻ sau là 500g bột với 5 lon rưỡi nước..sai sai sao đó em..
Bột mì phảnh là bột gì vậy bạn
300g bột gạo ,600g bột năng ,6 lon nước phải k cả nhà
Mình nghe 300g bột mì với 600g bột mì phảnh là bột mì gì mình đi mua ko có
Chị cho e hỏi chị có dùng nước tro tàu và nước vôi ko chị?
Sau k tl
Mang bao tay vải bên trong rồi mang bao tay trắng bên ngoài cho đừng nóng
Hello cả nhà
Bột mì khoãnh là bột mì tinh á hã ?
Muon chi nguoi ta phai ghi ro rang so luong bot nao con nuoc thi co ca nhua bao nhiu ml cho dong lon giong do choi tre em qua cha nho gi het
B.ngon wa
Bot nay chua chin ,con song hoi nhieu
Làm bánh lọt ngon đó nhưng khi ép con ép bằng cái sạn nó o nóng tay mà nó gọn hơn...