Super intéressant de voir la lyophilisation en action, surtout avec des choix aussi variés ! Les skateurs et les Whippets étaient inattendus. Bonne conclusion sur l'importance de choisir les bons ingrédients.
Gurky, j'adore tes vidéos. Je suis technicienne en diététique et la recherche et le développement en alimentation me passionnent, je prend toujours des notes en regardant ton contenu. Le bonjour à Rébiche.
Hey nice la vidéo x') Ce serai fun que tu test de Lyophiliser un truc déjà Lyophiliser ... tu pourrais essayer de Lyophiliser des Confitures ? Lyophiliser des marshmallow ? Lyophiliser une conserve entière ?
Hey, j'adore tes vidéos ! Au passage, la réhydratation prend pas mal de temps, je pense que j'ai au moins 15-20min dans l'eau chaude, ou 1H dans de l'eau froide pour un semblant de résultat correcte ! :D
J'aime beaucoup tes videos et l'aspect accessible et humoristique que tu apportes. Je les trouve efficaces dans l'objectif qu'ils se donnent. Merci pour le contenu bref ! J'aimerais bcp que tu teste les Zevia (liqueurs à la stevia(cest un édulcorant quand meme santé)) accessibles chez costco depuis peu. Merci d'avance ! :) je compte sur toi!
Pour la prochaine fois j'adorerais que tu fasses du 🦀 ou encore du homard pour faire hommage a la bonne vieille Gaspésie sa ferait un peux comme l'huître mais sa pourrai être BON!!!
Pour les chips de bacon, tu peux le faire au four. Tu étales des tranches de bacon entre deux feuilles de papier sulfurisé, tu les mets entre deux plaques (ou bien sur une grille, tu poses un lèche frite ou un moule à tarte ou à gratin dessus si t'as pas de plaque), et tu le cuits à 180°C pendant 15 à 20 minutes. Si c'est toujours mou faut laisser plus longtemps, et ensuite tu laisses refroidir et tu peux le casser en miettes pour mettre dans une salade ou dans une bonne soupe. Mais perso je le mange comme ça 😂 en chips apéro. Une dinguerie! ❤ Edit: on me dit dans l'oreillette que 10 minutes à 200°C suffisent et qu'il faut les poser sur du papier essuie-tout pour absorber le gras et les laisser refroidir. Mais ça change rien au fait que c'est vraiment une dinguerie !
Il faudrait pour un autres épisode mettre de la lessive ou assouplissant mais en capsule et en liquide, aussi du jambon de poulet (ou dinde), du saucisson sec (car ces déjà sec), de la semoule cru et cuite, du jus d'orange pressé, un savon et du shampoing (ou gel douche), un candy up, un dragibus, du lait concentré sucré, du Nutella, du déodorant, de l'eau (tout simplement) et j'ai pleins d'autres idées (si tu es intéressé)... J'espère que tu vas faire un de ces ingrédients et mieux j'espère que tu vas me contacter pour me demander des nouvelles idée 💡 car j'en ai une tonne et ceux même au delà de l'alimentation (mais qui peux être lyophilisé... Continue tes vidéos et gardés votre humour de couple décalé (et aussi taré l'un que l'autre mdr vous êtes trop beau ensemble) je vous surkiff et j'espère à un jour
Petite idée de contenu. Prépare toi un repas complet lyophilisé (entrée plat dessert) et va le manger en condition de survie en forêt avec Steel 🤣🤣 j'ai hâte de voir ça si tu trouve l'idée bonne !
donc maintenant tu est pret pour te faire des ramens de l'apocalypse en lyophilisant le char-siu , les oignong vert et le bouillon et tu peux secher/flash fry les nouilles.
@@iceman65 c'est du flanc de porc rouler et braiser dans le cas des japonais que tu grille et ajoute au ramen et c'est une piece de porc mariner et griller dans le cas des chinois(souvent de l'echine)
Hello ! J’adore la vidéo , relativement drôle du à tes réactions 🤣 Pr contre attention ! L’huître doit être mangée vivante max 4h après ouverture ou cuite ! En mourant elle relâche des toxines pas super pour le corps ( voire dangereuse ) :) ( ou faut qu’elle soit congelée au préalable) Ps : je dis ca sans savoir combien de temps la lyophilisation dure Donc si elle dure plus de 4h c’est pas foufou Sinon ca va
Je viens de découvrir quelque chose. Les huîtres en conserve. Fraîche je les adore. Cuite au four c’est très bon aussi mais en conserve je connaissais pas. Ça n a pas l aire très appétissant.
Toutes les herbes fraiches (persil, basilic, etc...) se déshydratent bien, oignon/ail également, tu peux tester l igname aussi (ca fait une poudre et quand tu la met dans la bouche ça "fond")
Je ne sais pas si c'est contre-indiqué, mais papier parchemin dans le fond de la plaque aiderait peut-être pour ne pas avoir à "scrapper" le tout. À moins que ça sèche et que ça se mélange ce qu'on veut pas. Super vidéo Mr Gurky!
J’espère que tu me répondras mais je suis trop fan change pas tes le meilleur t’es vidéo me remonte toujours le sourie grâce à toi j’ai appris beaucoup de chose sur le Canada et sinon bientôt les 1 milion 🤯
Yoo les gens, une idée comme concept si jamais vous avez plus d'idée, faire goûter les aliments lyophilisé à l'aveugle et devinez l'aliment, le challenge les plus dur😂😂😂
Merci de nous faire autant rire, tu en as du courage pour goûter tous ces aliments pour le moins étranges ! 😁
Gurky tu peut aussi utiliser une feuille de papier cuisson pour évité que ca colle partout :)
Super intéressant de voir la lyophilisation en action, surtout avec des choix aussi variés ! Les skateurs et les Whippets étaient inattendus. Bonne conclusion sur l'importance de choisir les bons ingrédients.
Quand je regarde trop de tes vidéos dans la journée, je pense avec l'accent québécois et ça me fait rire toute seule... 😂
Moi aussi haha c’est drôle comment le cerveau s’adapte
En plus c’est même pas si pire.
En tant que québécois on remarque qu’il prend un accent plus français et détache ses mots par exemple.
Je ne sais pas ce qui m'étonne le plus : les expériences ou découvrir qu'il existe des huîtres en conserve ! :D
Clairement
Elles on l'air bien dégueulasses
C'est pour offrir aux sdf avant le réveillon de Noël
Gurky ton accent suave et virile rends ma journée tout de suite plus plaisante ! Merci gentilhomme.
Gurky, j'adore tes vidéos. Je suis technicienne en diététique et la recherche et le développement en alimentation me passionnent, je prend toujours des notes en regardant ton contenu. Le bonjour à Rébiche.
Hey nice la vidéo x')
Ce serai fun que tu test de Lyophiliser un truc déjà Lyophiliser ...
tu pourrais essayer de Lyophiliser des Confitures ?
Lyophiliser des marshmallow ?
Lyophiliser une conserve entière ?
On aime ça!!! hehe une bonne vidéo qui fait plaisir
Hey, j'adore tes vidéos !
Au passage, la réhydratation prend pas mal de temps, je pense que j'ai au moins 15-20min dans l'eau chaude, ou 1H dans de l'eau froide pour un semblant de résultat correcte ! :D
😂😂😂 "toujours aussi agréable à succès, ca goûts le grand-papa" 😭😭😭 putains il m'a tué la j'étais pas prêt
J étais venue pr trouver ça 😂
Merci encore pour cette vidéo de qualité 🥰
C'était excellent, j'adore ce genre d'expérimentation!
1:25 Moment certifié Gurky d'Or
Selon une étude, une vidéo de Gurky guéri le cancer, la dépression et vous rend plus beau, c'est prouvé !
J'ai toujours le cancer mais je suis bg😂
4:18 Je suis pas sûre que j'aurais enchainé ses phrases dans ce sens si j'étais toi
Un de mes video preferer que tu fais ......continue ces experience on en veux plus ^^ trouve les pepite cacher de cette machone 🎉😊❤
J'aime beaucoup tes videos et l'aspect accessible et humoristique que tu apportes. Je les trouve efficaces dans l'objectif qu'ils se donnent. Merci pour le contenu bref !
J'aimerais bcp que tu teste les Zevia (liqueurs à la stevia(cest un édulcorant quand meme santé)) accessibles chez costco depuis peu.
Merci d'avance ! :) je compte sur toi!
encore une masterclass.
Ca va pas trop mal avec les coups de fusils 🤣🤣
J’aimerais bien lyophiliser ma belle mère , mais je pense pas que ça va bien se passer niveau légal
Mdr
C'était vachement sympa de voir les idées de chacuns en test ! J'ai bien ris 🤣
Vraiment sympa, oui 🥰💯💞
Pour la prochaine fois j'adorerais que tu fasses du 🦀 ou encore du homard pour faire hommage a la bonne vieille Gaspésie sa ferait un peux comme l'huître mais sa pourrai être BON!!!
De toute beauwtay comme vidéo, comme d'habitude!
Au Nouveau-Brunswick on a des skittles déjà comme ça! Il y a une compagnie "naturelle" qui en fait! C'est très bon!
ok, j'adore ta chaine, merci mec
Bonjour gurki j'aime beaucoup tes essais c'est vraiment très drôles comme toi j'aime les caramel gros bisous
Gurky*
Pour les chips de bacon, tu peux le faire au four.
Tu étales des tranches de bacon entre deux feuilles de papier sulfurisé, tu les mets entre deux plaques (ou bien sur une grille, tu poses un lèche frite ou un moule à tarte ou à gratin dessus si t'as pas de plaque), et tu le cuits à 180°C pendant 15 à 20 minutes.
Si c'est toujours mou faut laisser plus longtemps, et ensuite tu laisses refroidir et tu peux le casser en miettes pour mettre dans une salade ou dans une bonne soupe.
Mais perso je le mange comme ça 😂 en chips apéro.
Une dinguerie! ❤
Edit: on me dit dans l'oreillette que 10 minutes à 200°C suffisent et qu'il faut les poser sur du papier essuie-tout pour absorber le gras et les laisser refroidir.
Mais ça change rien au fait que c'est vraiment une dinguerie !
Il faudrait pour un autres épisode mettre de la lessive ou assouplissant mais en capsule et en liquide, aussi du jambon de poulet (ou dinde), du saucisson sec (car ces déjà sec), de la semoule cru et cuite, du jus d'orange pressé, un savon et du shampoing (ou gel douche), un candy up, un dragibus, du lait concentré sucré, du Nutella, du déodorant, de l'eau (tout simplement) et j'ai pleins d'autres idées (si tu es intéressé)...
J'espère que tu vas faire un de ces ingrédients et mieux j'espère que tu vas me contacter pour me demander des nouvelles idée 💡 car j'en ai une tonne et ceux même au delà de l'alimentation (mais qui peux être lyophilisé...
Continue tes vidéos et gardés votre humour de couple décalé (et aussi taré l'un que l'autre mdr vous êtes trop beau ensemble) je vous surkiff et j'espère à un jour
j'aurais adoré voir une pastèque lyophilisé étant donné que c'est un des fruits les plus juteux si se n'est vraiment lui le plus juteux
Petite idée de contenu. Prépare toi un repas complet lyophilisé (entrée plat dessert) et va le manger en condition de survie en forêt avec Steel 🤣🤣 j'ai hâte de voir ça si tu trouve l'idée bonne !
Un épisode 2 svp !!! Pourrais-tu lyophiliser du pot ? merci ma g !
Oh Yeah ! Un bol de céréales et let’s gooooooo 🥸🤓☺️
Gurky on t’aime
Grave
15:40 « je me suis heurter la canine », merci Gurky
J’aime bcp tes vidéos !
0:28 *WAT DUZ IT HAPPEN* (mais sérieux j'adore gurky)
donc maintenant tu est pret pour te faire des ramens de l'apocalypse en lyophilisant le char-siu , les oignong vert et le bouillon et tu peux secher/flash fry les nouilles.
C’est quoi le char-siu?? 🤔
@@iceman65 c'est du flanc de porc rouler et braiser dans le cas des japonais que tu grille et ajoute au ramen et c'est une piece de porc mariner et griller dans le cas des chinois(souvent de l'echine)
Mdr l'inspiration se ce commentaire ne viendrai telle pas de Dr stone ?
@@jonathanforand2902 ah d’accord merci pour la réponse 🤙🏼
Oui
Ca mérite une série.. il manque cruellement de pop-corn de Nerds , de café qui devient instantané , de jus de cornichons qui deviens en poudre 😁
Le changement de vêtements, j’adore
Hello !
J’adore la vidéo , relativement drôle du à tes réactions 🤣
Pr contre attention ! L’huître doit être mangée vivante max 4h après ouverture ou cuite ! En mourant elle relâche des toxines pas super pour le corps ( voire dangereuse ) :)
( ou faut qu’elle soit congelée au préalable)
Ps : je dis ca sans savoir combien de temps la lyophilisation dure
Donc si elle dure plus de 4h c’est pas foufou
Sinon ca va
Possible d'avoir un update avec cette machine ? Nouvelles expériences ? Retour sur l'utilisation au quotidien ? Bien fun vos vidéos j'adore, merci :-)
Venant de Charente maritime (royan île d’oleron ) voir des huîtres en conserves me rendent fou 😭😭😭
Moi ce que je garde en tête de la vidéo c'est "j'me suis heurté la caninee"🤣🤣
Tu me fais tellement rire 😂
10:52 jusqu'à 10:57
JE SUIS MORTE DE RIIRE VRAIMENT 😂😂😂😂😂😂🤣🤣🤣
Sérieux vidéo A1
J’adore ✌️
Super vidéo GUWRKY
excellente vidéo comme on est habitué sur ta chaîne +1 like
si tu mets des tranches de patates ça fera des chips ? tu pourrais essayer ( et une patate entiere pour le fun)
Je viens de découvrir quelque chose. Les huîtres en conserve. Fraîche je les adore. Cuite au four c’est très bon aussi mais en conserve je connaissais pas. Ça n a pas l aire très appétissant.
Pour la prochaine vidéo, Nutella, M&M's, de la glace vanille ou autre...
Tu devrais goûter les chips brets français y'a plein de goûts de fous
Toutes les herbes fraiches (persil, basilic, etc...) se déshydratent bien, oignon/ail également, tu peux tester l igname aussi (ca fait une poudre et quand tu la met dans la bouche ça "fond")
Meilleures youtubeeur du monde 🎉❤
salut gurki apres de nombreuse et longe recherche je pense que tu pourrais mettre un plat surgelé en entier
Vidéo extraordinaire
Essaye de la mozzarella la prochaine, for sure c’est good
2 mots : Qualité incroyable
ps : Je t'aime
Fais en un troisième stp
Y’a trop de potentiel
Fait en autant que possible le concept est trop fun à regarder
Seigneur tu vas me faire mourir….tu es vraiment divertissant 😂😂
Des huîtres en canne ? Goddem le monde part en cacahuète
Le Surströmming serais cool à essayer 🤣
L'Alsace vous salut et merci pour ces vidéo original
Franchement la tranche de saumon lyophilisée en mode chips, ça doit être exceptionnel.
10:53
Y’a un morceau mouillé à l’intérieur, ah non, ça c’est non non non
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
pourrais-tu faire un épisode spécial bonbon?
Essaye de les réhydrater avec un steamer. ça marchera peut-être mieux?
Le sacrilège l'huître en boîte 😂😂😂
Je ne sais pas si c'est contre-indiqué, mais papier parchemin dans le fond de la plaque aiderait peut-être pour ne pas avoir à "scrapper" le tout. À moins que ça sèche et que ça se mélange ce qu'on veut pas. Super vidéo Mr Gurky!
Ok
Gurky test Lodibidon stp ça serait cool je pense 🤩
12:06
"C'EST TELLEMENT AFFIDE!"
Pour finir la soirée en beauté après le live Twitch 😌
Pour le steack vu que l’on est composé à 80% d’eau ca doit être +- pareil pour le bœuf donc la différence de poid doit être du à ca je suppose
Big Mac Whooper Les classics des fast food pour la prochaine
Yo je suis français et je adore
les huîtres en boîte sont plus cursed que l’entièreté de la vidéo
Omgggg une notif en fin
15:54 il est tellement sérieux 😂
La notification quand tu la vois tu es heureux
merci ... je pleure ...
J’espère que tu me répondras mais je suis trop fan change pas tes le meilleur t’es vidéo me remonte toujours le sourie grâce à toi j’ai appris beaucoup de chose sur le Canada et sinon bientôt les 1 milion 🤯
Yo Gurky! Tu devrais faire une vidéo ou tu improvise des rations de survie en cas d’apocalypse! Ça seriat le fun!
Génial ! Essaye les yeux bandés la prochaine fois, pour voir si tu devines l’aliment que tu manges :)
Dans ta prochaine vidéo sur la iofilisation fait de la salade
ses capoter ste machine la..merci pour les fou rire et ta video !!!
En France tu nous fait trop rire avec tes défis …
Ya juste moi qui réagit à la barbe à papa au hamburger? En me disant « what the fawk is that » yark
Gurky merci de te sacrifier pour la patrie.
pour la prochaine essaie les fast food (mcdo, burger king)
7:46 et c trop !!😭😭
Lyophilise un oeufs de 100 ans je sais pas le potentiel que ca pourrait avoir ahahahaha
Yoo les gens, une idée comme concept si jamais vous avez plus d'idée, faire goûter les aliments lyophilisé à l'aveugle et devinez l'aliment, le challenge les plus dur😂😂😂
Toujours des vidéos incredible😀
fais une video ou tu fais une capsule temporelle pour dans 20 ans
3:07 le fait que c’est sabler ça me rappelle les petits gâteaux polonais (caramel beurre salé est la meilleure version)
Ça s’appelle des krówki
Tu devrais essayer de racheter le gummy bear piquant que tu as goûté il y a quelque années et le lyophiliser pour voir ça fait quoi!!
Barbe à papa goût hamburger, huitres en conserve... les aliments les plus étranges sont, en fait, ceux avant le passage dans la machine!
Lyophilise de la biere
Super vidéo
Tellement heureuse que tu ais fait l'oeuf HAHAHAAH mais ça avait l'air tellement dégeulasse 😂