২ পাউন্ড ভ্যানিলা, চকলেট,অরেঞ্জ কেকের ফ্রি ক্লাস (পারফেক্ট রেসিপি একই ভিডিওতে) | Free Baking Class

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 พ.ค. 2024
  • ২ পাউন্ড ভ্যানিলা, চকলেট,অরেঞ্জ কেকের ফ্রি ক্লাস (পারফেক্ট রেসিপি একই ভিডিওতে) | Free Baking Class
    👉2 Pound Basic Vanilla Sponge Cake Recipe
    Ingredients:
    Egg -4 piece
    Sugar -2/3 cup
    vanilla essence -1 tea spoon
    Flour -1 cup
    Cornflour -2 table spoon
    Baking Powder -1 tea spoon
    👉2 Pound chocolate Sponge Cake Recipe
    Ingredients:
    Egg -4 piece
    Sugar -2/3 cup
    chocolate emulation -1 tea spoon
    Oil - 2 table spoon
    Flour -1 cup
    Coco powder -2 table spoon
    Baking Powder -1 tea spoon
    👉2 pound orange cake recipe........
    Ingredients:
    Egg -4 piece
    Sugar-2/3 cup ( 1/3 +1/3 )
    Orange Emulation -1 tea spoon
    Orange juice -3 table spoon
    Orange jest -1 tea spoon
    Orange food colour -1 tea spoon
    ........
    Flour -1 cup
    Cornflower -2 table spoon
    Baking powder -1 tea spoon
    #cake #cakerecipe #spongecake #cakerecipebangla #কেক_রেসিপি #কেক_বানানোর_রেসিপি

ความคิดเห็น • 167

  • @sabinasvlog7416
    @sabinasvlog7416 2 หลายเดือนก่อน +5

    অসংখ্য ধন্যবাদ আপু একসাথে রেসিপি গুলো দেওয়ার জন্য, ❤️❤️❤️

  • @user-nn9mc8cq6d
    @user-nn9mc8cq6d 2 หลายเดือนก่อน +3

    মাশাআল্লাহ অনেক উপকারী একটি ভিডিও।
    আল্লাহ আপনাকে উত্তম প্রতিদান দান করুক।

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน

      জাজাকাল্লাহ খাইরান।

  • @Baharicheshta
    @Baharicheshta 2 หลายเดือนก่อน +3

    অনেক ভালো লাগে আপনার ভিডিও অনেক সুন্দর করে আপনি বুঝিয়ে দেন। ধন্যবাদ আপনাকে

  • @beautyakter3122
    @beautyakter3122 2 หลายเดือนก่อน +3

    আপনার রেসিপি দেখে আমি হুবুহু ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক তৈরি করেছি আলহামদুলিল্লাহ

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน

      আলহামদুলিল্লাহ

  • @yasminakter1869
    @yasminakter1869 2 หลายเดือนก่อน +5

    আসসালামু আলাইকুম আপু আপনার রেসিপি গুলো মাশাআল্লাহ অনেক ভালো লাগে আপনি খুব সুন্দর করে বুঝিয়ে বলেন আপু আপনি গাম এর মাপে একটা ভিডিও দিয়েন আপু

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน

      ওয়ালাইকুমুস সালাম আপু।

  • @durryjahan6478
    @durryjahan6478 หลายเดือนก่อน +3

    Apu ato valo recipe bujiaso je r kono base problem hobena.tomar joonno onek valobasa & thanks

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  หลายเดือนก่อน

      Welcome Apu ❤️❤️❤️
      Take love ❤️

  • @fawziaskitchen5161
    @fawziaskitchen5161 2 หลายเดือนก่อน +2

    খুব সুন্দর হয়েছে আপু রেসিপিটা অনেক সুন্দর হয়েছে 🔔👍

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน

      ধন্যবাদ আপু ❤️

  • @kamrulhussain8989
    @kamrulhussain8989 2 หลายเดือนก่อน +2

    আচ্ছালামু আলাইকুম আপু কেমন আছেন প্রতিবারের মত এবার জানাই অনেক ধন্যবাদ সুন্দর সহজ রেসিপি উপহার দেয়ার জন্য দোয়া করি

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน +1

      ওয়ালাইকুমুস সালাম।
      আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি।
      আপনি কেমন আছেন?

    • @kamrulhussain8989
      @kamrulhussain8989 2 หลายเดือนก่อน

      @@CookWithSanikasMom শুভ সকাল আপু আলহামদুলিল্লাহ্ আমিও ভালো আছি আপনার ফেইজবুক লিংকটা দেয়া যাবে ???

  • @FatemaLopa-qn7jx
    @FatemaLopa-qn7jx 2 หลายเดือนก่อน +2

    আপুর সাথে কথা না হলে বুঝতাম না উনি কতটা ভালো মনের মানুষ।জাজাকাল্লাহ আপু

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน

      দোয়া করবেন আপু।

    • @abrarhamiamanabrarhamiaman2994
      @abrarhamiamanabrarhamiaman2994 2 หลายเดือนก่อน +1

      Apu apnar video kalk dekte parini miss Hoye gaca tai ajke deke nilam masallah kub Valo hoyaca

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน

      @abrarhamiamanabrarhamiaman2994 ❤️❤️❤️

  • @fatema-tuj-joharashishir9792
    @fatema-tuj-joharashishir9792 2 หลายเดือนก่อน +2

    অনেক সুন্দর ভাবে বলছেন
    আমি বানিয়ে দেখবো

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน

      ধন্যবাদ আপু ❤️

  • @selinajahan6148
    @selinajahan6148 5 วันที่ผ่านมา +1

    Ma saa Allah..Nice
    Apu ekane pawdar milk dile kothotok dite hobe ?

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  5 วันที่ผ่านมา

      গুঁড়ো দুধ দিতে চাইলে ১ টেবিল চামচ দিতে পারেন।
      ধন্যবাদ ❤️

  • @safahossain709
    @safahossain709 29 วันที่ผ่านมา +1

    আপু আপনার ভিডিওগুলো অনেক হেল্প ফুল 🥰💚💙💜❤️💛🧡

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  28 วันที่ผ่านมา +1

      ধন্যবাদ আপু ❤️❤️

  • @Differentrecipes33.M
    @Differentrecipes33.M 2 หลายเดือนก่อน +2

    অনেক উপকারী ভিডিও
    .#ভিন্নরকমভ্লগরেসিপি

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน

      ধন্যবাদ আপু ❤️

  • @kamrunnaharhossain-hs2kz
    @kamrunnaharhossain-hs2kz หลายเดือนก่อน +1

    Apu video ta boro hola o tips sho share kora jono onak thank you.Alhamdulillah ami o cake banai a jono video ta amar jono aro bashi upkhar holo.Again thanks apu.

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  หลายเดือนก่อน

      আলহামদুলিল্লাহ ❤️🥰

  • @latestdesignwithjasmine4386
    @latestdesignwithjasmine4386 2 หลายเดือนก่อน +1

    Onk helpful video apu,thank you so much😊

  • @aliflamimblogealiflamimblo1180
    @aliflamimblogealiflamimblo1180 หลายเดือนก่อน +1

    অনেক ভালো লাগলো, ধন্যবাদ আপনাকে 😊

  • @THA12344
    @THA12344 2 หลายเดือนก่อน +1

    দারুণ হয়েছে রেসিপি

  • @fatimarahman4927
    @fatimarahman4927 2 หลายเดือนก่อน +2

    মাশা-আল্লাহ

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน

      ধন্যবাদ আপু ❤️

  • @mariyaakter7912
    @mariyaakter7912 2 หลายเดือนก่อน +2

    Khub sundor

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน

      ধন্যবাদ আপু ❤️

  • @AyeshaCookingHouse-ho9pt
    @AyeshaCookingHouse-ho9pt 2 หลายเดือนก่อน +1

    দারুণ দারুণ

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน

      ধন্যবাদ আপু ❤️

  • @rumaalam4073
    @rumaalam4073 2 หลายเดือนก่อน +1

    অনেক ভালো লাগল

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน

      ধন্যবাদ আপু ❤️

  • @NusratJahan-06
    @NusratJahan-06 หลายเดือนก่อน +1

    মাশাআল্লাহ

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  หลายเดือนก่อน

      ধন্যবাদ আপু ❤️

  • @mdmiku-pm3qb
    @mdmiku-pm3qb หลายเดือนก่อน +1

    মাশাআল্লাহ খুব ভালো হয়েছে 🥳

  • @tanjidazmehendi25
    @tanjidazmehendi25 2 หลายเดือนก่อน +2

    অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু তোমার ভিডিও দেখে কাল বানিয়েছি একদম পার্ফেক্ট হয়েছে টেস্ট মাশাহ আল্লাহ সবাই অনকে বেশি পছন্দ করেছে❤

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน

      আলহামদুলিল্লাহ

  • @RabiaKhanom-wo7ie
    @RabiaKhanom-wo7ie 2 หลายเดือนก่อน +2

    Apu khb sundor hoice video ta❤❤❤

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน +1

      ধন্যবাদ আপু ❤️

    • @RabiaKhanom-wo7ie
      @RabiaKhanom-wo7ie 2 หลายเดือนก่อน

      @@CookWithSanikasMom welcome

    • @RabiaKhanom-wo7ie
      @RabiaKhanom-wo7ie 2 หลายเดือนก่อน

      Apu amr cake o perfect hoi tik apner moto apu apner basa kothai

  • @rohanrohan2274
    @rohanrohan2274 2 หลายเดือนก่อน +6

    আপু আমার ওভেন novena 22 litar.আপু ওভেনে আমার কেক ওপরে অনেক হারড হয়ে যায়..কাপ কেক ও এমন হয়.চুলায় আমার কেক পারপেক্ট হয় আমার কেক.কিন্তু ওভেনে হয়না.আমি 22 litar এর ওভেন কিভাবে ব্যবহার করব.প্লিজ

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน

      যেহেতু আপনার কেকের ওপরে পুড়ে যায় সে জন্য আপনি ওপরের হিট অফ রাখবেন। শুধু নিচের হিট অন করে বেক করে দেখতে পারেন।
      ইউটিউবে ২২ লিটারের ওভেন এর টিউটোরিয়াল দেখুন তাহলে আরো ক্লিয়ার ভাবে বুঝতে পারবেন।

  • @Hlrcakerecipe
    @Hlrcakerecipe หลายเดือนก่อน +1

    Nice

  • @durryjahan6478
    @durryjahan6478 หลายเดือนก่อน +2

    Apu orange cake juice use koreso.vanilla cake same priman milk use kora jabe?

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  หลายเดือนก่อน

      জ্বি ভ্যানিলা কেকে দুধ দিতে পারবেন।

  • @sahenaskitchen
    @sahenaskitchen 2 หลายเดือนก่อน +2

    খুব সুন্দর হয়েছে। ডিমের ফমে ময়দা মিক্সিং করলে ফোম বসে জায় কেনো আপু ?👍🔔❤️

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน

      ডিমের ফোম ওভারবিট হয়ে গেলে ময়দা মেশানোর সময় ফোম নষ্ট হয়ে যায় ফেনা ফেনা বা এয়ারবাবলস তৈরি হয়।
      ডিম ওভারবিট করবেন না আর শুকনো উপকরণ আলতো হাতে মিশিয়ে নিবেন।

  • @palashsen8927
    @palashsen8927 2 หลายเดือนก่อน +2

    অনেক অনেক সুন্দর হয়েছে আপু,,,

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน

      ধন্যবাদ আপু ❤️

  • @abdussamad5446
    @abdussamad5446 2 หลายเดือนก่อน +2

    ❤❤❤

  • @TumpaTumpa-io8pe
    @TumpaTumpa-io8pe 2 หลายเดือนก่อน +2

    😊😊

  • @nurjahanakhter1463
    @nurjahanakhter1463 หลายเดือนก่อน +1

    Amio chai try korte

  • @AdibaIslam-843
    @AdibaIslam-843 16 วันที่ผ่านมา +1

    Apu 9" size ar mould a vanila cake ar map gulu akto janabe plz koto toko maida are koto baking powder devo

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  16 วันที่ผ่านมา

      এই ভিডিওতে দেখানো রেসিপির মাপেই আপনি ৯ ইঞ্চি তে বেক করতে পারবেন।

  • @lovedrama1452
    @lovedrama1452 หลายเดือนก่อน +2

    Apu tel use korte hoy na?

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  หลายเดือนก่อน +1

      স্পন্জ্ঞ কেকে তেল অপশনাল দিলেও হবে না দিলেও হবে বাধ্যতামূলক না।

  • @abidasultana3514
    @abidasultana3514 2 หลายเดือนก่อน +2

    Apu apnar basha koi,Ami apnar kasthaky sikty cai, apnar Sod video Ami dakhe

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน

      আমার বাসা নওগাঁ জেলার নজিপুরে।

  • @RashedulIslam-rg9rj
    @RashedulIslam-rg9rj หลายเดือนก่อน +1

    Assalamualaikum,,,apu liquid milk dbo na?

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  หลายเดือนก่อน

      ওয়ালাইকুমুস সালাম।
      তরল দুধ দেওয়ার প্রয়োজন নেই।

  • @nawrrinislam9756
    @nawrrinislam9756 5 วันที่ผ่านมา +1

    Apu chocolate cake ta 1ta mold e nile koto inci nite hobe

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  5 วันที่ผ่านมา

      ৮ ইঞ্চি মোল্ডে বেক করতে হবে।

  • @arifmama9956
    @arifmama9956 11 วันที่ผ่านมา +1

    Apu thanda korar proses ta bolen

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  11 วันที่ผ่านมา

      মোল্ড সহ ঢেকে ঠান্ডা করতে হবে।

  • @user-fx4rg6tx7h
    @user-fx4rg6tx7h หลายเดือนก่อน +1

    Apu baking powder ar jaygay ki soda use kora jabe
    Ar soda use korle ki poriman use korbo

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  หลายเดือนก่อน

      জ্বি সোডা ব্যবহার করতে পারবেন সেক্ষেত্রে বেকিং পাউডার যতটুকু লাগে তার অর্ধেক দিতে হবে, কেননা সোডার ক্ষার বেশি।

    • @user-fx4rg6tx7h
      @user-fx4rg6tx7h หลายเดือนก่อน

      Thanks

  • @goastwarriorgamer8202
    @goastwarriorgamer8202 2 หลายเดือนก่อน +2

    আপু কেক কিভাবে কাটেন একটু দেখাবেন

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน

      পরে কোনো ভিডিওতে দেখাবো ইনশাআল্লাহ।

  • @SusamaSarker-cg8vy
    @SusamaSarker-cg8vy 2 หลายเดือนก่อน +2

    Apu pressure cooker a kivabe bosabo??
    R cake chupse jai karon ki apu?

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน

      প্রেশার কুকারে বালি দিয়ে তার উপরে একটা স্ট্যান্ড বসিয়ে কেকের মোল্ড দিয়ে প্রেশার কুকারের সিটি খুলে নিয়ে ঢাকনা লাগিয়ে মিডিয়াম টু লো এর মাঝামাঝি তে রেখে বেক করবেন।
      আর কেক চুপসে যাওয়ার কারণ হচ্ছে 👉ডিমের ফোম ওভারবিট হয়ে গেলে কেক ফুলে আবার চুপসে যায়।
      আপনার ডিমের ফোম এয়ারবাবলস তৈরি হয় আর এয়ারবাবলস গুলো বেক হওয়ার সময় ফেটে যায় যার ফলে কেক ফুলে আবার চুপসে যায়।
      খেয়াল রাখবেন ডিমের ফোমে যেনো কোনো এয়ারবাবলস তৈরি না হয় আর মিক্সিং ঠিক ভাবে করবেন যাতে ডিমের ফোম বসে না যায়।

    • @SusamaSarker-cg8vy
      @SusamaSarker-cg8vy 2 หลายเดือนก่อน

      আপু এয়ারবাবলস কিনা বুঝবো কিভাবে?
      আর কত মিনিট ব্রেক করবো

  • @soniyasaem9788
    @soniyasaem9788 2 หลายเดือนก่อน +4

    আপু চকোলেট ইমাংশন এর পরির্বতে চকোলেট গানাস দিলে হবে না।।

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน

      না আপু চকলেট ইমালশন এর পরিবর্তে চকলেট এসেন্স বা ভ্যানিলা এসেন্স দিতে পারবেন কিন্তু গানাস দেওয়া যাবে না।

    • @soniyasaem9788
      @soniyasaem9788 2 หลายเดือนก่อน

      আপু একটু বলবেন চকোলেট গানাস এর কাজ কি আমি নতুন বেকিং এর কাজ সিখতাছি তো এজন্য জানতে চাই আর কি।

    • @NafisaBinteaFarukpushpit-gq8mk
      @NafisaBinteaFarukpushpit-gq8mk หลายเดือนก่อน

      আপু ইমালশন আর এসেন্সের মধ্যে পার্থক্য কী?

  • @sadiyayeasminmunni7232
    @sadiyayeasminmunni7232 2 หลายเดือนก่อน +2

    আপু তোমার ইলেক্ট্রিক বিটার এর নাম কি

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน

      মিয়াকো ব্র্যান্ডের বিটার ৩০০ ওয়াটের।

  • @ahoppo1110
    @ahoppo1110 4 วันที่ผ่านมา +1

    আপু আপনার ৩মিনিট এ এত্তো ভালো ফোম হইছে আমি ৩০মিনিট করে ও ফোম ভালো আসেনা কেন?প্লিজ রিপ্লাই করবেন❤

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 วันที่ผ่านมา

      ডিমের সাদা অংশে একটুও কুসুম থাকা যাবেনা তাহলে ফোম হবেনা।

  • @suhashini396
    @suhashini396 2 หลายเดือนก่อน +2

    চকলেট কেকে কর্ণফ্লাওয়ার ইউস করা যায় না??

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน

      জ্বি কর্নফ্লাওয়ার দিতে পারবেন সেক্ষেত্রে যতটুকু কর্নফ্লাওয়ার দিবেন ঠিক ততটুকু ময়দা উঠিয়ে নিতে হবে।

  • @msshaker8767
    @msshaker8767 2 หลายเดือนก่อน +1

    আচ্ছা আপু আমার একটা প্রশ্ন ছিলসেটা হচ্ছে আপু পাঁচ পাউন্ড৫ পাউন্ড কেকের জন্য হুইপড ক্রিম টুকু প্রয়োজন হবে চকলেট গানাস কতটুকু প্রয়োজন হবে আর আইসিং সুগার কতটুকু লাগবে?

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน

      পাঁচ পাউন্ড কেকের জন্য ট্রপিকাল হুইপড ক্রিম ব্যবহার করলে পুরো প্যাকেট লাগবে। ট্রপিকাল ব্যবহার করলে আইসিং সুগার এর প্রয়োজন নেই।
      আর চকলেট গানাস কতটুকু লাগবে এইটা নির্ভর করে আপনি কেমন ডেকোরেশন করবেন তার উপরে।
      তারপরও মোটামুটি ৪০০/৫০০ গ্রাম চকলেট লাগবে।

  • @sharminatarafder2432
    @sharminatarafder2432 2 หลายเดือนก่อน +2

    আপু আমি নতুন cake নিয়া কাজ করছি,,November a akta birthday তে 50 লোকের জন্য স্টল dite hobe,, পেস্ট্রি কেক korte hobe,,,
    তো আমি কতো দিন আগে থেকে করবো,,R Kota Cake করবো pls একটু বলো

    • @sharminatarafder2432
      @sharminatarafder2432 2 หลายเดือนก่อน +1

      Sorry 500 লোকের জন্য

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน

      ৫০০ জনের জন্য ৬৫ থেকে ৭০ পাউন্ড কেক লাগবে।

  • @mstkhadigaaktermonne9498
    @mstkhadigaaktermonne9498 หลายเดือนก่อน +1

    আপু এখানে চারটে ডিম এর বদলে দুইটি ডিম দিয়ে কেক বানানো যাবে না দয়া করে জানাবেন

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  หลายเดือนก่อน

      ২ টি ডিম দিয়ে বানালে সবকিছু অর্ধেক করে নিবেন তাহলেই হবে।

  • @newsa2z796
    @newsa2z796 หลายเดือนก่อน +1

    Apu amr cake fular por chupse jay
    .ki korbo?

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  หลายเดือนก่อน +1

      আপু ডিমের ফোম ওভারবিট হয়ে গেলে ফোমের মধ্যে এয়ারবাবলস তৈরি হয় আর এয়ারবাবলস গুলো বেক হওয়ার সময় ফেটে যায় যার ফলে কেক ফুলে আবার চুপসে যায়।
      ডিমের সাদা অংশ টা এমনভাবে বিট করবেন যাতে স্মুদ টেক্সার এর হয়।
      আমার ভিডিও গুলোতে খেয়াল করবেন ফোমটার টেক্সার কেমন আসে।
      ঠিক এভাবেই তৈরি করবেন তাহলে আর সমস্যা হবে না ইনশাআল্লাহ

  • @nusratsamiaaudhi2370
    @nusratsamiaaudhi2370 หลายเดือนก่อน +1

    Apu ami always chulai cake bake korechi perfect hoyeche 25/30 minutes e hoye jai but same recipy te oven e diyechi onk late hoi bake hote ar cake er uporer part hard hoye jai tokhon dim er kusum soho bit kortam…ar Akhon akdin dim er kusum alada kore cake ta banai chupse jai kintu cake ta hoyece..amr kothai problem please apu aktu help koren..and amr oven miyako 52 litar kibahbe cake banale perfect hobe ar jodio ami oven e cake bake kori na korle o time lage..

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  หลายเดือนก่อน +1

      আপু আপনার ওভেনের টেম্পারেচারের কারনে এরকম সমস্যা হচ্ছে।
      আপনি ওভেনের টেম্পারেচার ১৬০ এ দিয়ে বেক করবেন, নিচের তাকে রাখবেন।
      আর কেক চুপসে যাওয়ার কারণ হচ্ছে,
      ডিমের ফোম ওভারবিট হয়ে গেলে ফোমের মধ্যে এয়ারবাবলস তৈরি হয় আর এয়ারবাবলস গুলো বেক হওয়ার সময় ফেটে যায় যার ফলে কেক ফুলে আবার চুপসে যায়।

    • @nusratsamiaaudhi2370
      @nusratsamiaaudhi2370 หลายเดือนก่อน

      @@CookWithSanikasMom Thik ache apu try kore dekhi thank you

  • @rafiamahi2653
    @rafiamahi2653 16 วันที่ผ่านมา +1

    চকলেট কেক এ কর্নফ্লাওয়ার লাগে না আপু??

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  16 วันที่ผ่านมา +1

      চকলেট কেকেও কর্নফ্লাওয়ার লাগে তবে যেহেতু কোকো পাউডার দেওয়া হয় তাই কর্নফ্লাওয়ার দেইনা,আর যদি কর্নফ্লাওয়ার দেই তাহলে যতটুকু কর্নফ্লাওয়ার দেই ঠিক ততটুকু ময়দা উঠিয়ে নেই।

  • @adibaislam919
    @adibaislam919 2 หลายเดือนก่อน +1

    api tumi kon brand er vanilla essence use korso???

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน

      ফুড গ্রেড এর ভ্যানিলা এসেন্স,রেডম্যানের ভ্যানিলা এসেন্স আর অথেন্টিক ভ্যানিলা এসেন্স এই তিনটার মধ্যে যখন যেইটা হাতের কাছে পাই সেইটাই ব্যবহার করি।

  • @user-cs8xe2fp2w
    @user-cs8xe2fp2w 2 หลายเดือนก่อน +2

    আমি ব্লেন্ডার এ মিক্স করেছিলাম। চুলায় বেক করার পর চুপসে গেছে এটার কারন কি আপু?😢😢

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน

      ব্লেন্ডারে কখনোই স্পন্জ্ঞ কেকের ব্যাটার তৈরি করা যায় না।
      আপনি হ্যান্ড হুইকস দিয়ে ফোম তৈরি করতেন তাহলে এরকম হতো না।

  • @mousumidas292
    @mousumidas292 2 หลายเดือนก่อน +1

    Plz reply koro

  • @sulakshmisarkar8514
    @sulakshmisarkar8514 2 หลายเดือนก่อน +1

    What is the cup size maam ... 250 ml ? Or 200 ml ? Flour is how much in grams maam ?

  • @sadiaislambiva5598
    @sadiaislambiva5598 2 หลายเดือนก่อน +4

    আপু আমার কেকের ফোম পারফেক্ট হয়। মিক্সিং ও হয় কিন্তু কেক ফুলে না। বেকিং পাউডার চেঞ্জ করে ফস্টার ক্লার্ক নিয়েছি। সব ঠিক থাকে কিন্তু ফুলে না। বার বার অনেক বার ট্রাই করছি। এমনকি বেক হওয়ার পর সফট হয়। নরম হয়। কিন্তু যেটুকু দেই ওইটুকু ই হয়। ফুলে ডাবল হওয়া তো দূর একটুও ফুলে না। হালকা হয়ত একটু ফুলে। ৪ ডিম ৮" মোল্ডে বেক করলেও হাফ ভরে এমন। যতটুকু দেই আগে ওইটুকু ই থাকে।

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน +2

      আপু সব ঠিক থাকলে এরকম হবে কেন। অবশ্যই কিছু না কিছু ভুল হয় কারন কেক ব্যাটার মেশানো পারফেক্ট হলে কেক অবশ্যই ফুলবে। স্পন্জ্ঞ কেক ব্যাটার হালকা ফ্লাপি আর থকথকে হবে।

    • @SharminAkter-uo2wt
      @SharminAkter-uo2wt 2 หลายเดือนก่อน

      সম্ভবত ২০/২৫ মিনিটের আগে ঢাকনা খুলেন তাই এমন হতে পারে এই আপুও বললো 5:24 মিনিট থেকে ভিডিও টা দেখেন

    • @umme-ayman-rafa
      @umme-ayman-rafa หลายเดือนก่อน

      মোল্ড ইউজ করতে হবে ঠিকঠাক আপু৷ ছোট মোল্ড এ বেক করবেন। মোটকথা যে মোল্ড এই করেন না কেনো বেটার যাতে অর্ধেক এর কিছুটা বেশি পরিমান থাকে। একবারে যাতে তলানিতে না থাকে বেটার

  • @nilufaryasmin1710
    @nilufaryasmin1710 หลายเดือนก่อน +1

    Chocolate cake e ki corn flour deoa lage na apu?

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  หลายเดือนก่อน

      চকলেট কেকেও দিতে পারবেন সেক্ষেত্রে যতটুকু কর্নফ্লাওয়ার দিবেন ঠিক ততটুকু ময়দা উঠিয়ে নিয়ে কর্নফ্লাওয়ার দিতে হবে।

    • @nilufaryasmin1710
      @nilufaryasmin1710 หลายเดือนก่อน

      Asole ami jante chacchilam na dile ki kono prblm hbe kina?

    • @nilufaryasmin1710
      @nilufaryasmin1710 หลายเดือนก่อน

      Nd thank u so much apu for reply

  • @zarintasnimnilyma962
    @zarintasnimnilyma962 หลายเดือนก่อน +1

    আপু ভালো মানের ভ্যানিলা এসেন্স কোন পেজে পাবো?আপনি কই থেকে নেন?

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  หลายเดือนก่อน

      বেকিং টুলবক্স পেইজ এ পাবেন আপু।

    • @zarintasnimnilyma962
      @zarintasnimnilyma962 หลายเดือนก่อน

      @@CookWithSanikasMom আপু ওদেরটার স্মেল ভালো আসে? একদম পার্ফেক্ট ভ্যানিলার স্মেল পাই ই না আমি

  • @NAILAZAHIR-oe7bs
    @NAILAZAHIR-oe7bs หลายเดือนก่อน +1

    Apu amar cake ta onk fule kintu pore cupshe jay

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  28 วันที่ผ่านมา

      ডিমের সাদা অংশ ওভারবিট হয়ে গেলে ফোমের মধ্যে এয়ারবাবলস তৈরি হয় আর এয়ারবাবলস গুলো বেক হওয়ার সময় ফেটে যায় যার ফলে কেক ফুলে আবার চুপসে যায়।

  • @shahnawaj9622
    @shahnawaj9622 2 หลายเดือนก่อน +1

    Apu cake bananor jnno vlo 1ta oven er nam bolo plz

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน

      কেক বানানোর জন্য মিয়াকোর ইলেকট্রিক ওভেন ভালো আর শার্প এর ওভেন ভালো।
      এইটা আমার নিজস্ব অভিজ্ঞতা থেকে বললাম।

  • @rosebudrose158
    @rosebudrose158 2 หลายเดือนก่อน +2

    কত ইনচি মোলড??

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน

      ভ্যানিলা আর অরেঞ্জ ৮ ইঞ্চি এবং চকলেট ৬ ইঞ্চি মোল্ড।

  • @apurbolamia221
    @apurbolamia221 14 วันที่ผ่านมา +1

    Apu cake chupsha jawar karon ki??

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  14 วันที่ผ่านมา

      ডিমের সাদা অংশ ওভারবিট হয়ে গেলে ফোমের মধ্যে এয়ারবাবলস তৈরি হয় আর এই এয়ারবাবলস গুলো বেক হওয়ার সময় ফেটে যায় যার ফলে কেক ফুলে আবার চুপসে যায়।

    • @apurbolamia221
      @apurbolamia221 8 วันที่ผ่านมา

      ​@CookWithSanikasMom thank u so much apu

  • @tanjidazmehendi25
    @tanjidazmehendi25 2 หลายเดือนก่อน +1

    আপু তোমার সঙ্গে কি করে যোগাযোগ করবো কথা বলতাম হোয়াটস অ্যাপ বা অন্য কোনো মাধ্যম?

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน

      আপু আমার ফেইসবুক পেইজ এর মেসেঞ্জারে নক দিন।

  • @SinthiyaIslam-rk6he
    @SinthiyaIslam-rk6he 2 หลายเดือนก่อน +2

    আপু আমি ডিমের কুসুম ছাড়া ভিট করলে ফোম হতে চায়না,, কুসুম দিলে ফোম হয়,,,আর আপু আমি দুইটা ডিমের সাথে ১ থাড কাপ ময়দা আর এক টেবিল চামচ কোকো পাউডায় ইউজ করি চকলেট কেকে কিন্তু তারপর ও কেকটা শক্ত থাকে একটু পুরোপুরি সফট হয়না কেন

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน +1

      ডিমের সাদা অংশ আলাদা করে বিট করলেও হবে অথবা বিয়ের কুসুম সহ একসাথে নিয়ে বিট করলেও হবে। আপনার মেজারমেন্ট ঠিক আছে কিন্তু আপনি মিক্সিং করার সময় ফোম দেবে ফেলেন তাছাড়া কেক শক্ত হবেনা।
      ফোম দেবে গেলে কেক শক্ত হয়।

    • @SinthiyaIslam-rk6he
      @SinthiyaIslam-rk6he 2 หลายเดือนก่อน

      আপু কিভাবে মিক্স করলে ফোম ঢেবে যাবে না আমি হ্যান্ডহুইস দিয়ে মিক্স করি😊

    • @user-bz3rv2wn4u
      @user-bz3rv2wn4u หลายเดือนก่อน

      Hi speed diye mix kora jabe na prothome 2 tarpore 3 diye korte hobe. Fom diye jotokhon akta shonkha lekha jabe na totokhon bit korte hobe kusum diye beshikhon bit kora jabe na ok.

    • @user-bz3rv2wn4u
      @user-bz3rv2wn4u หลายเดือนก่อน

      Kub sabdhane ai prosesgulo korte hobe

  • @abulhasan2667
    @abulhasan2667 21 วันที่ผ่านมา +1

    আপু কেক সিলাইজ করতে গেলে জোরে যায় কেন

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  20 วันที่ผ่านมา

      কেক ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে কাটবেন তাহলে জড়িয়ে যাবেনা।

  • @mousumidas292
    @mousumidas292 2 หลายเดือนก่อน +2

    Didi ami online class korte chai

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน +1

      দিদি আমি অফলাইনে সব ধরনের কেক আইটেম শেখায়, কিন্তু অনলাইনে শুধু বেসিক স্পন্জ্ঞ কেকের ক্লাস নেই।
      আমার রেকর্ডেট ভ্যানিলা স্পন্জ্ঞ কেক ও প্রফেশনাল পাউন্ড কেক এর ক্লাস আছে চাইলে করতে পারেন।

    • @mousumidas292
      @mousumidas292 2 หลายเดือนก่อน

      Ok didi . But creme ki vabe banabo . Decoration ki vabe korbo shikiye dile valo hoy didi

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน

      @mousumidas292 দিদি আমার চ্যানেলে ক্রিম তৈরি কেক ডেকোরেশন সব ভিডিও পেয়ে যাবেন একটু চেক করুন প্লিজ।

  • @aburaihan9388
    @aburaihan9388 2 หลายเดือนก่อน +1

    আপু আপনার ডিমের ফোনটা হতে কত সময় লাগে প্লিজ বলবেন

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน

      ৪/৫ মিনিট মতো সময় লাগে।

  • @cookingStudiobyRidma
    @cookingStudiobyRidma 2 หลายเดือนก่อน +2

    আপু আমার কেক চুপসে যায় কেন।

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน

      ডিমের ফোম ওভারবিট হয়ে গেলে কেক ফুলে আবার চুপসে যায়।
      আপনার ডিমের ফোম এয়ারবাবলস তৈরি হয় আর এয়ারবাবলস গুলো বেক হওয়ার সময় ফেটে যায় যার ফলে কেক ফুলে আবার চুপসে যায়।
      খেয়াল রাখবেন ডিমের ফোমে যেনো কোনো এয়ারবাবলস তৈরি না হয় আর মিক্সিং ঠিক ভাবে করবেন যাতে ডিমের ফোম বসে না যায়।

  • @mtstanvir3952
    @mtstanvir3952 วันที่ผ่านมา +1

    Apu amar cake er foam tai hoy nai .. আমি ফ্রিজ থেকে ডিমটা এক ঘন্টা আগে নামিয়ে ছিলাম। এটা কি ফোন না হওয়ার কারণ হতে পারে।

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  วันที่ผ่านมา

      ডিমের সাদা অংশে একটুও কুসুম থাকা যাবেনা তাহলে ফোম হবেনা।
      আপনি কি কুসুম এবং সাদা অংশ আলাদা করে বিট করেছিলেন?

    • @mtstanvir3952
      @mtstanvir3952 วันที่ผ่านมา

      @@CookWithSanikasMom আপু ছয়টা ডিম নিয়েছি সেখান থেকে তিনটা ডিমের কুসুম ভেঙ্গে গেছিল। কুসুম উঠানোর পরে অনেকটা কুসুম রয়ে গিয়েছিল।

    • @mtstanvir3952
      @mtstanvir3952 วันที่ผ่านมา

      @@CookWithSanikasMom আপু আমি আলাদা করে বিট করেছিলাম কিন্তু তিনটা ডিম ভেঙে গিয়েছিল সেখান থেকে কিছুটা কুসুম এসেছিল।

  • @user-pn4ng9ix1b
    @user-pn4ng9ix1b 2 หลายเดือนก่อน +2

    আপু আমার কেকে বেশি হাইট হয় না কারণটা বলবেন প্লিজ

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  2 หลายเดือนก่อน

      কেকের ব্যাটার মেশানোর সময় ফোম দেবে গেলে কেক কম ফোলে।
      ডিমের তুলনায় শুকনো উপকরণ বেশি দিলে কেক ব্যাটার ঘন হয়ে যায় এতেও কেক কম ফোলে।

  • @rekhapalash1830
    @rekhapalash1830 หลายเดือนก่อน

    টাকা দিয়ে ক্লাস করে তাই কেক পারফেক্ট হয় না আর তো ফ্রি ক্লাস বললেন

    • @CookWithSanikasMom
      @CookWithSanikasMom  หลายเดือนก่อน +1

      আপু শোনেন, যে পারার সে সব ভাবেই পারবে,যে পারার না তাকে হাজার শেখালেও পারবেনা এইটাই স্বাভাবিক।