PAN INTEGRAL FACIL - Cómo me sano
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2017
- PAN FÁCIL 100% INTEGRAL
INGREDIENTES:
½ kilo de harina integral
1 cda de levadura
1 cda de miel
Agua necesaria
1 cda de sal
¼ taza de semillas de maravilla
1 cda de orégano
2 cdas de aceite de oliva
PREPARACIÓN:
En un bowl poner ½ kilo de harina integral y hacer al medio un hoyo. Agregar 1 cda de levadura, 1 cda de miel, ½ taza de agua tibia, revolver y dejar reposar 10 minutos para activar la levadura. Agregar por las orillas 1 cda de sal, ¼ taza de semillas de maravilla, 1 cda de orégano y mezclar con las manos. Añadir 2 cdas de aceite de oliva, agua tibia necesaria y mezclar hasta tener una masa homogénea. Poner en un molde, dejar reposar una hora en un ambiente tibio hasta que la masa leude y duplique su tamaño. Llevar a un horno precalentado de 180° por 1 hora.
Llevo haciendo este pan como por dos meses, yo dejo aprox 30 minutos activando la levadura y lo cubro con film plástico porque el género le quita la humedad. Y leudando lo dejo más de una hora, lo horneo 40 minutos para que no quede tan duro, tienen que encontrar el punto de su horno. Para conservarlo solo el día que lo preparo lo dejo afuera, lo rebano y congelo en bolsas plásticas y me dura muy bien, luego lo saco cada vez que quiera comer, lo llevo directo a la tostadora eléctrica y queda como tostado crocante como a mi me gusta, pueden ponerlo al horno un par de minutos y queda increíble 😍
No tengo levandura en polvo. Tengo de levadura fresca. Cuando le tendría que agregar??
@@marciagomez2317 pues al medio kilo 25 gramos si le echas menos tardara más en levar
Excelente info gracias
Gracias por los detalles ☺️☺️☺️
Que hago para que el pan me quedé suave?
Un consejo para que la masa efectivamente crezca al reposar:
1. Ella lo dice en el video, pero quizás para los novatos como yo hay q hacer énfasis😂: el agua que se agrega DEBE estar tibia, nunca caliente.
2. Humedecer la masa con un poquitito de agua tibia en la corteza o exterior, cuando la dejemos reposar. Crece más la masita :)
Gracias
Gracias
Que aparte, añadan mas agua a la masa porque a ella le queda muy reseca
Que bien, es bueno saberlo. El aceite puede ser de girasol ? Gracias
una pregunta crees, crees que se podría hacer la receta sin un molde? no tendría la misma forma(, pero se cocinaría?
Amo tus recetas, eres muy dulce y clarísima en tus consejos!!! Amo a tu papá , y a tu hermano!!! Con respeto y profesionalismo!!! Besos
Muy buena receta!! Sencilla y sale un pan exquisito y muy esponjoso!!!
Es una receta muy fácil.!! La hice y me quede de chupete.!!! Este pan me sacia mas que el que venden en los super. Por ende como menos pan.. Y ahorro mas.. Doble ganancia. Un abraso.!!
Daniel Gallardo-Arjel siii muy cierto !!! Yo lo hago frecuentemente y cunde bastante :)
Yo lo hago seguido ...realmente fácil y saludable ...
Gracias por tu comentario...me sirvió para saber que funciona... lo hiciste tal cual?
Daniel Gallardo-Arjel que
Daniel Gallardo-Arjel Que bueno!!
Esta mujer es maravillosa!! Dios te bendiga. Saludos de una colombiana en Chicago. Abrazo.
Me salió perfecto y exquisito !!! Gracias por la receta¡!
Me enamoré de esta receta.Muy práctica.Sale exquisito el pan en textura,sabor. Gracias
doble la receta y le agregué varias semillas (linaza, chia, amapola y maravilla) y me quedó riquísimo! un pan blandito y sabroso :). Muchas gracias
Hola qué tipo de levadura utilizaste? No te queda muy salado con una cucharada? Gracias.
Buenisimo! Probaste con avena?? En mi canal hice uno si queres verlo :)
Sí quedó blando?
@@rosanunez7299 a mi siempre me da temor la sal jaja
Prefiero que quede con menos sal que salado! (Ahí ya no hay nada que hacer)
Le puse la cucharada, y después le saqué un poquito con los dedos. Y quedó buenísimo!!!!
Así que quizás unos 3/4 de cucharada
Me decidí hoy a preparar lo, quedó hermoso, gracias por la recta !!
Amo esta receta, llevo mas de 1 año haciendo este pancito y la verdad es mucho mejor que cualquiera comprado. Muchas gracias
Primera vez que hago pan integral y me quedó exquisito 😍 ¡Muchas gracias!
Hooooooola!! Me quedó perfecto!!!!! MUCHAS GRACIAS
Maravilloso! Me encantó la receta 😍
Excelente en todos los aspectos, explicación, detalle de los ingredientes, secretos para la cocción. Felicitaciones.
Gracias por tus recetas y consejos!! Genia!!
Gracias princesa.
Al fin un pan facil de hacer para las que no tenemos arte en la cocina pero queremos aprender aunque sea con recetas.
Lo voy a probar muy pronto.
Comencé a hacerlo hace unos días y ahora es el único pan que comemos en casa 🤩
Cuánto.tiempo puede durarte el pan para el.consumo, y te sale suavecito...gracias por la.respuesta de antemano .
Has bajado de peso con este pan?
@@lidiadefreitas8202 El pan integral tiene casi las mismas calorías que el pan blanco, no entiendo porque te debería bajar de peso, además de que ningún alimento baja de peso, depende la diferencia entre tu gasto calórico y consumo.
Hola. Se desató al cortarlo?
@@lidiadefreitas8202 el pan no es para bajar de peso, sino que es mucho más completo que el pan blanco común
Ya hice el pan y me encantó!
A mí familia también!
Fácil y muy delicioso!!!
Gracias!!!
Hace como 1 año hago esta receta de pan y es la mejor, no falla, aunque cambies de harinas funciona 🥰
Un vídeo de al 100%, muy bien explicado y agradable de ver, felicitaciones! !!!!! ....
Me atreví a hacer esta receta, ví tres videos pero este fue el que más me llamó la atención. Quedó riquísimo, le puse semillas de chía, trozos de uvas pasas y avena en hojuelas. Es muy fácil de hacer, solo es seguir los pasos tal cual y que los ingredientes sean medidos y ya está, a disfrutar de un pan muy sano, económico y natural!!! Gracias!!!!!
Que Bella y con esas explicaciones tan amenas wow muchas gracias!!! 🌹🌹🌹
Este pan es una maravilla! Tan sencillo y tan bien explicado. Eternamente agradecida , ya forma parte de mi días. Un abrazo desde Buenos Aires!
Le puse variedad de semillas. No tenía para hacer lo del agua en el horno así y todo quedó muy sabroso! Gracias 👍
Gracias por la receta, la prepare siguiendo todas las intrucciones y me salio de una...divino 👌😃 cabe destacar q es mi primera vez haciendo pan; a mi familia le encanto! 💕 ya me piden que lo prepare mas seguido.
Fantástica la receta!!!! Me encanta el pan integral, y la primera vez que hago con tu receta!!!! Soy de argentina y somos muy consumidores de pan!! Me salio espectacular gracias!!!!!
Una delicia. Receta fácil y saludable ¡Gracias!
Gracias por la explicación tan fácil. En mi vida he echo pan, ni siquiera galletas, pero me voy a animar 🙃💪
Hice la receta paso a paso respetando todo y quedo fabuloso! Saludos desde Argentina
Lo he hecho varias veces desde que descubrí la receta ,y me encanta
Me encantó está receta muchas gracias por compartir esta receta con el público 😊
Muy deliciosas platos, muchas felicidades ,sigue deleitandonos con más recetas.....n...
Prepare este pan y me quedó exactoo le puse encima clara de huevo y semillas de sésamo fabuloso graciaas
Cuánto te agradezco...lo sano y rápido de esta receta.
Estoy tan agradecida! lo hice hoy y quede como reina 😊 gracias por la exactitud de los ingredientes eres demasiado genial coni un abrazote 😘😘
Me encantó tu forma de enseñar la receta. La pondré en práctica.
Suscrita.
Saludos.===
Por supuesto que el pan de harina blanca es más blando!!!!
El pan integral es menos esponjoso y sube poco, además, el pan integral del comercio, es una mezcla de harina blanca con harina integral, por eso es más esponjoso y más “infladito”.
No dudes en hacer tu propio pan, ya le encontrarás el punto que a ti te gusta, todo es práctica y paciencia no más.
Toda la razón, el pan integral es menos esponjoso.
Y EL PAN DEL SUPER TIENE MUCHAS SAL, QUIMICOS, AZUCAR, GLUTEN, CONSERVANTES, ESPESANTE, SABORIZANTES Y METALES PESADOS¡ TAMBIEN CONTIENE QUIMICOS LOS QUE SE DICEN INTEGRALES DEL SUPER Y NO SON INTEGRALES¡
Si es verdad pero la mejora lo puede dar un mejor amasado y tiempo de reposo a la masa y no se miy apresurado por eso le quedo muy compacto
Me parece. Lo dejas descasar lo moldeas y como al moldearlo se baja en el molde lo dejas levar otra vez ,quizas un poquito mas de agua a la masa cuando lo haces una masa mas blanda
Ruth Oteíza Contreras esta explicado en el paso a paso por la.cocinera..mas claro echale agua!!!
Gracias....Realmente la mejor receta de Pan de todas, explicas muy bien y además das la cantidad exacta de los ingredientes. Eres Genial, Bendiciones
Lo hice y me encantó, a toda la familia le gustó. Gracias
me quedó exquisito!!!! 😍
Al fin encontré una buena receta de pan integral, sana y fácil de hacer!!. Saludos desde Uruguay y gracias por tu tiempo dedicado🇺🇾😗
Muy rico
Hola gente linda 😊♥️
Les dejo una receta de mi canal desde Argentina para que prueben y hagan. th-cam.com/video/kThkLQAYI2U/w-d-xo.html
Comenten si les gusto y suscribanse para mas ♥️
Cariños y bendiciones ♥️💪🥁
No megusta la miel
GRACIAS X COMPARTIR LAS RECETAS MUY BUENAS SALUDOS DESDE 25 DE MAYO PCIA DE BS AS
Receta genial, Presentadora.. UNA DIVINA.
Me encantó...un vídeo sencillo...animado y muy fácil su receta. Felicitaciones
Lo acabo de hacer y me salió súper duro. Creo que lleva más agua jajajaja igual tiene sabor 🤣
Edit: lo volví a hacer usando más agua y el tip de humedecer la corteza para dejarlo leudar en su molde. Con eso me salió muuuuuuy rico, pruébenlo. Intenten varias veces hasta que sea un 100. Vale la pena
Muy rica sus recetas
No entiendo. En qué parte humedecer para que Levante?
@@miliroldan4458 creo que como dice un comentario más arriba, se refiera a humedecer la parte de arriba de la mezcla al dejarla reposar por una hora. ahí crecería más y menos duro
Lo estoy haciendo y después leí tu comentario...creo que el mío también saldrá duro..vi que le puso tan poca agua que yo hice lo mismo pero quedo la masa dura y agrietada
Holaa, cuánta agua le pusiste?
Hola.... me encanto tu receta, es facil y explicas muy bien.... me suscribo, cariños y sigue enseñando a comer sano😉. Gracias
Me encanta tú receta ...el resumen es unico , gracias mil .
Que nutritivo. Muchas gracias.
Que capisima sos, 😱 me encanta, súper fácil, excelente felicitaciones, seguí asi !
Muchas gracias por la exactitud en la replicacion de este tutorial, excelente aporte y agradecimiento infinito para la expositora, genial 👍
Hola gente linda 😊♥️
Les dejo una receta de mi canal desde Argentina para que prueben y hagan. th-cam.com/video/kThkLQAYI2U/w-d-xo.html
Comenten si les gusto y suscribanse para mas ♥️
Cariños y bendiciones ♥️💪🥁
Muchas gracias 😊 me encantó lo simple , rápido y rico que es!!
Saludos de Argentina 🇦🇷
Muchas gracias muy buena receta y facil
Lo estoy haciendo y ya metí mi pan en el horno, es la primera vez que hago pan y tengo miedo jajajaja
Edit: ME QUEDÓ RICOOO jadjsaj aprendiendo a hacer pan en cuarentena
Que levadura compraste? Marca y tipo plis !!
Jajajaja yo lo quiero usar para desayunos, cuantos dias "aguanta"?
@@ggabrielmedina Pues no nos ha durado mucho cuando hago, pero porque nos lo comemos de una vez jasdjaj pero lo máximo han sido dos dias, y pues no sabe ni huele raro
@@PrinceSS-kj1wo De verdad que marca no te puedo decir jajaja porque esa era una que teníamos arrimada por ahí, pero es levadura granulada
Hola gente linda 😊♥️
Les dejo una receta de mi canal desde Argentina para que prueben y hagan. th-cam.com/video/kThkLQAYI2U/w-d-xo.html
Comenten si les gusto y suscribanse para mas ♥️
Cariños y bendiciones ♥️💪🥁
Alguien mas hizo su primer pan con este video? Salió buenisimo
Si. Ayer hice. Por fuera medio duro. Usé consejo de recipiente y agua. Será cuestión de probar pero estaba rico. Alguien puede decirme que pasa por qué duro por fuera! Mucho calor tal vez? Gracias
Con la llegada de la pandemia que vivimos, me anime a intentar hacer mi pan entre otras cosas de repostería. Ahora me encanta hacer pan y disfruto con ello. Lo congeló a rebanadas y siempre lo tengo, tostado esta muy rico. Gracias por el recordatorio🌹
Me gustó mucho la explicación. Muy sencilla y al grano 👌🏻
Me encantó la receta 😍 eres muy simpática y explicas super bien la receta 👍
La estoy haciendo. Que simpática Connie, explicas con mucho amor.
Soy principiante de cero y me quedo increíble. Gracias!!!
Me encantó la receta!! Gracias!!
Sos una genia!!!Graciassss! Lo hice y quedó genial💚💚 Lo súper recomiendo
Le pongo todo los infrecuentes todo normal.y el 🍞 pan me queda tan duro..no me sale bien..
Genia!!! Amo como hablas y explicas!!! Saludos desde Argentina :) Gracias por el vídeo.
Hola gente linda!!!
Acá les dejo una receta de mi canal desde Argentina para acompañar el te el café o el mate 😜 th-cam.com/video/kThkLQAYI2U/w-d-xo.html
Espero que les guste y compartan. Y se suscriban
Cariños para todos!!!♥️💪
Buenísimo!!!ya lo hice y me gusta muchísimo.Gracias!!!!!😘😘
Es muy bueno tu video gracias!!
Buenos dias señorita o señora, es un honor de saludarla, por ver este programa me doy con la sorpresa de su programa y receta de hacer Pan Integral y le agradezco por enseñarnos muy didacticamente esta receta ya que soy muy casero y me agrada ser pan, por cierto me he comprado hace tiempo un Horno Amazador que todo se hace ahi, lo cierto se me confundió mi recetario, eb ello yo hacia mi pan, pero desde que me salió mal la última vez ya no he hecho pan y la tengo guardada hace 3 a 4 años, disculpe, debí presentarme antes soy José Amado Mendoza le escribo desde la ciudad de Lima; bueno le pido por favor si todo esto lo podria hacer en ese horno amazador, pues todo es gradual y al final se hornea y avisa que esta listo, no sabe si usted en su pais haya este tipo de Horno, lo que mas mw interesa el catálogo de este artefacto y si puedo hacer su receta en ello, se lo estaré agradecido que me ayude si puede, yo vivo con mi señora esposa hace 50 años, siento mucho que ella esta muy delicada de salud, yo tengo que atenderla,, todo lo que ella hace como es la cocina y cosas mayores lo twngi que hacer, para esi estoy yo, bien sabe que cuandi uni se casa con ek Sacramento de la Religión hay un juramento, como tambien en lo Civil, ella sufrió un problema Neurológico, ahora come muy poco, me preocupa porque con esta pandemia apesar que estamos vacunados tenemos que cuidarnos y eso que todo es incierto por este fraudulento gobierno, los negocios se han caido, lo mio peor pero sin animo de quejarnos, tengo que tener paciencia y autoesperanzarme que tiene que cambiar. Bueno, se que usted es de un lugar de la Republica de Chile, como le dije soy de la ciudad de Lima, Perú; si puede se comunica por este medii y sino a mi correo que es talleressagradafamilia.s.m@gmail.com o a mi Celular 935401426 o a mi Whapsaat con ese número, considero quw ek cidugi de ni oais es 00511, le agradeceré que confirme. Soy mucho de oalabras pero para personas como su merced no vasta, deseandole lo mejor soy una persona de fe católica, pues me falta ser mas autentico de serlo, respeto los credos y en cierta manera las considero pues cada uno tiene su verdad entre parentesis, pero he podido confirmar que gracias a estos credos pude conicer mejor a ellos como a mi credo para decirle que Dios esta en usted en mu y en los seres humanos de buena voluntad. Deseandole lo mejor para usted que el Dios del universo la bendiga porque sere que estare orando por su felicidad. Atte. José Amado Mendoza.
Especacular!!! Hermoso tu canal, te felicito! Saludos desde Argentina 🙋😚
Que bueno...
Gracias !! Nunca ví una receta tan bien explicada .
Lo hice varias veces y sale riquísimo, muchas gracias!
Me quedo genial!! Esta riquísimo y además no me costó hacerlo
Gracias 💪
Muy buen video
Hola! Cuanto tiempo lo dejaste en el horno?
Hola, realice la receta y me salió un pan rico y nutritivo, a mi marido le gusto muchísimo. Te sigo. Veo tu programa. Te admiro mucho. Bendiciones para ti.
Hola gente linda 😊♥️
Les dejo una receta de mi canal desde Argentina para que prueben y hagan. th-cam.com/video/kThkLQAYI2U/w-d-xo.html
Comenten si les gusto y suscribanse para mas ♥️
Cariños y bendiciones ♥️💪🥁
Excelente receta,muy fácil !! 👏👏
Lo hice y me quedó superrrrr buenoooo !!!!😋😋 graciassss por la receta 💖
Seguí las instrucciones al pie de la letra ... Y quedó exquisito 💕😍 seca connie !!!!! A todos en mi familia les encantó !
Consulta que número de molde usaste?
Excelente video y receta.!!! Muchas felicidades y bendiciones, lo hice y me quedo muy rico.!!
Ojalá me lleguen más videos.
Hola gente linda!!!
Acá les dejo una receta de mi canal desde Argentina para acompañar el te el café o el mate 😜 th-cam.com/video/kThkLQAYI2U/w-d-xo.html
Espero que les guste y compartan. Y se suscriban
Cariños para todos!!!♥️💪
Excelente y super fácil gracias, bendiciones ❤️😘😘😘
Suuuper,muchas gracias, fácil de preparar.
*Yo me volví experto-adicta a este pan, es la 5ta vez que lo hago. Es fácil, delicioso y nutritivo... gracias por la receta...!!!* ❤❤❤❤❤
Te queda suavecito? Gracias
@@sandrahernandez8966 sí, claro...
Muy buena la explicación, me voy a poner manos a la obra!
PD: Me encanta como hablan los chilenos, un saludo desde Argentina. 😙
Hola gente linda!!!
Acá les dejo una receta de mi canal desde Argentina para acompañar el te el café o el mate 😜 th-cam.com/video/kThkLQAYI2U/w-d-xo.html
Espero que les guste y compartan. Y se suscriban
Cariños para todos!!!♥️💪
Hermosa receta, muy acatada y explicada, muchas gracias.
Súper fácil!!! Manos a la obra!!! Gracias OINK PRO..luego doy mi resultado!!! Es Chèvere hacer nuestro pan en casa😆👏🇻🇪🍞
Hasta que encontré recetas saludables con ingredientes fáciles de encontrar .
Hola gente linda 😊♥️
Les dejo una receta de mi canal desde Argentina para que prueben y hagan. th-cam.com/video/kThkLQAYI2U/w-d-xo.html
Comenten si les gusto y suscribanse para mas ♥️
Cariños y bendiciones ♥️💪🥁
Había probado con otras recetas pero no quedaba conforme. Hice este pan siguiendo al pie de la letra todas tus indicaciones y quedó buenísimo...muchas gracias!!! Cariños😙
Al fin veo a alguien hacer pan Integral Gracias 🇺🇾👏👏👏😘
MUY LINDA RECETA ME ENCANTÓ
Lo hice varias veces con estos ingredientes. HAY QUE AMASAR BIEN para que quede una miga aireada y blandita. SI AMASAS POCO QUEDA LA MIGA BASTANTE APELMASADA. Se amasa como cualquier masa de harina blanca aunque obviamente es diferente. AMASARRR
Amasas antes o después de leudar? Gracias
@@sandrahernandez8966 Amaso antes de poner a levar...despues sólo desgasifico. El otro secretito es que pongas el agua necesaria para que la masa este bien hidratada . Es mi experiencia. Saludos.
@@patriciapane2214 muchísimas gracias, lo estoy haciendo ojalá que si me quede bien, muchísimas gracias por compartir tus tips 🌷🙏
@@sandrahernandez8966 jaj! Exitos!
Te agradezco por la receta, me salio muy desabrido pero fue un pan hermoso,
Gracias, la receta mas facil que he visto!
Muchísimas Gracias por esta fácil receta! Así lo quería ! Muy amable !❤
Gracias por la receta! Soy principiante haciendo pan, y me quedó perfecto!
Me dirías cuánto tiempo amasaste?
Te felicito, seguí adelante. La cocina y en especial el amasado es un espacio de creatividad maravilloso entonces hay que disfrutarla. Saludos
Me encanto, se ve muy sano, voy por lo sano y saludable, lo voy hacer :). Gracias!! ganaste una suscriptora
Hola gente linda 😊♥️
Les dejo una receta de mi canal desde Argentina para que prueben y hagan. th-cam.com/video/kThkLQAYI2U/w-d-xo.html
Comenten si les gusto y suscribanse para mas ♥️
Cariños y bendiciones ♥️💪🥁
Hoy hice tu receta y me salió excelente, no requiere de mucho tiempo y esfuerzo, para la otra le pondré amaranto, pasitas y algunas semillas. Gracias 🙂
Excelente me pareció muy sencilla la preparación..! Voy a tomarlo en cuenta para hacer mi pan integral en casa..! Me encanta el pan integral..y más aún hecho en casa..! Excelente gracias y un cordial saludo desde Honduras.
Seguí tu sistema, me salió un pan fabuloso, sos una genia.
Donde consigo la harina de trigo
Cuantos dias dura?
Maravilloso lo hecho tres veces y me queda increíble, desde ese día sigo todas tus recetas.
Hola, cuántos días te dura el pan? Cómo puedo mantenerlo para que no se me eche a perder?
@@Lu_2102 yo los porciono en ziploc u otro hermético y al frezeer. Lo saco la noche anterior y así sólo queda bien, pero en tostador mucho mejor 😄 así lo hago con los panes de unidad y con las rebanadas de molde.
Hola! Consulta, lo hiciste con pura harina integral? Yo he hecho pan con esta receta 2 veces, la 1era cn harina integral y blanca, la 2da solo con blanca y la 3era la hice solo con integral y subió muy poco... alguien sabe por qué puede ser?
@@jochi265 yo lo he hecho siempre con harina integral. Utilizo la whole grain de selecta. Uso levadura fresca, dos cucharadas y la activo con la miel y un poco de agua tibia. Luego la integro con la harina y lo demás, eso sí hay que amasar harto. Yo la amaso como 15 minutos, la leudo 45 min a una hora y lo amaso otros 15 minutos, luego lo dejo leudar nuevamente en el molde 1 hora y al horno. Y crece bonito y queda con una miga exquisita 🙌
Muy lindo te quedo .. .gracias .👏👏👏👏
es HERMOSO COMO HABLAAAA! la adoro
XD muy buena la receta
Riquísimo q Dios la bendiga gracias
Si tiene un acento muy bonito creo es de Chile...y la receta súper.
No me subio tanto como a ti en el video :(
Pero quedo riquísimo igualmente
La próxima vez lo hare con más levadura y dejare leudar mas tiempo :)
Muchas gracias por tus ricas recetas coni
Excelente la receta muy bien explicada!!
Mi mami es diabética y estoy cambiándole drásticamente la dieta y quiero darle un poco del mejor pan del mundo... 🤭
Le deseo mucho éxito con su propósito. Esta receta parece fácil, deliciosa y muy nutritiva.