【公式】おすすめの素麺アレンジレシピ‼『斉藤壮馬 Strange dayS フシギのトビラ』第22回

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 55

  • @とらねこ-w9i
    @とらねこ-w9i 3 ปีที่แล้ว +1

    ごま油でナスと豚肉と舞茸を炒めてそこに麺つゆと生姜を足してつくる温かいつゆが好きです
    夏は冷たいものばかり食べてしまうのでこれで身体を温めます

  • @フレイミー-h9x
    @フレイミー-h9x 3 ปีที่แล้ว

    私の家庭では、めんつゆをお水で割り、
    これに天ぷらをつけて食べています。
    私は薬味などは入れずに食べていますが
    父や祖母は、わさびやにんにく、大葉などを入れていました!

  • @りなやん-v4l
    @りなやん-v4l 3 ปีที่แล้ว

    うちは麺つゆにマヨネーズ入れますね〜

  • @寒がり-o9q
    @寒がり-o9q 3 ปีที่แล้ว +1

    KALDIのレモンオリーブオイルつゆ?みたいなやつかけるとめっちゃ美味しいです!みょうがとの組み合わせ最強です!!

  • @stea0706
    @stea0706 3 ปีที่แล้ว

    ごま油、トマト、大葉、ツナの組み合わせ
    まんま家でやってる組み合わせでマジでびっくりしました!
    この4種類は譲れない!!
    ってくらい美味しいですよね!!

  • @あんちゃん-i2j
    @あんちゃん-i2j 3 ปีที่แล้ว

    私の家は麺つゆに錦糸卵と細長く切ったきゅうりとハムを入れています!
    でも個人的に最近ハマってるのは麺つゆに温泉卵と天かすを入れて食べることです!温泉卵が麺に絡んで美味しいです😋天かすが段々柔らかくなってきます☺️
    ほかの食べ方としては梅干し入れても美味しいです!

  • @nanak2819
    @nanak2819 3 ปีที่แล้ว +1

    素麺ほんとに食べやすくて好きです!!麺つゆで食べるのが1番好きだけどドレッシングとかで食べても美味しいですよね〜😌

  • @もちこ水族館行きたい
    @もちこ水族館行きたい 3 ปีที่แล้ว +1

    坦々麺のタレとかごま油と醤油と酢と砂糖の中華ダレが好きです!

  • @ゆあはむはむ
    @ゆあはむはむ 3 ปีที่แล้ว

    私のお家は麺とつゆ一緒に入れてあって、トッピングは錦糸卵、きゅうり、ハムが定番です!

  • @み丸-e2g
    @み丸-e2g 3 ปีที่แล้ว

    丁度今日お昼がそうめんでした!
    白髪ネギ、すりごま、わさび、鰹節を少しずつ入れながらめんつゆにつけて食べてました〜🙌

  • @かきはら枢
    @かきはら枢 3 ปีที่แล้ว +6

    小豆島で素麵の製造の仕事をしてるから、壮馬くんに「無限の可能性」って言ってもらえてすごく嬉しいです!とても励みになりました!壮馬くんにうちの素麺を食べてもらうことはないのだろうけど、これからもシンプルが一番おいしい!って言ってもらえるものを作っていこうと思います。ありがとうございます!!!

  • @_teratai
    @_teratai 3 ปีที่แล้ว

    和風だしですだちをいれるのが美味しいです
    涼しくなってきたら にゅうめんで食べるのもおすすめです🍶

  • @tokitokissukkusukusu23ji
    @tokitokissukkusukusu23ji 3 ปีที่แล้ว +1

    素麺のアレンジ色々あって楽しいですね!
    私は山形の〝だし〟とめんつゆで食べることが好きです。野菜ましましな〝だし〟をシャキシャキ感を感じながら食べると絶品です。

  • @aymito8984
    @aymito8984 3 ปีที่แล้ว +1

    ビミサンおいしいですよね✨静岡のおばあちゃんちで出会ってから愛知でもたまに売っていて買いだめしてます!
    私は醤油代わりにほぼビミサン使っていて、お刺身につけるとづけみたいな感じでおいしいです。
    そんなビミサンに以前そうめんつゆのレシピで「焼肉のたれを入れる」がありやってみたのですが、おいしかったです!割ったビミサンつゆに焼肉たれ1:1で入れるのですが、ちょっとスパイシーでおいしくなります。

  • @nn5126
    @nn5126 3 ปีที่แล้ว +2

    斉藤さん、
    麺つゆ+たべるラー油+葉ネギ
    本当に美味しいです、、、、とぶゾォ!!!!!!!!!

  • @Gengetsu_0528
    @Gengetsu_0528 3 ปีที่แล้ว +1

    我が家ではきゅうり(輪切り)の冷たい味噌汁を
    そうめんのつゆにしてますね〜。
    普通に味噌汁として飲んでも美味しいですよ!
    あと最近試してみて美味しいと気付いたのですが、
    シンプルに麺つゆにわさびを溶かすと美味しいですよ〜。

    • @おさかな-e3s
      @おさかな-e3s 3 ปีที่แล้ว +1

      冷たい味噌汁めちゃくちゃ美味しそうです~!

    • @Gengetsu_0528
      @Gengetsu_0528 3 ปีที่แล้ว +1

      @@おさかな-e3s めっちゃ美味しいですよ!
      母の話によるとおばあちゃん(母の母)発案らしいですよ。
      暑い夏にはピッタリなんです〜。

  • @めろめろめろんぱん-t3q
    @めろめろめろんぱん-t3q 3 ปีที่แล้ว +1

    茄子と玉ねぎをスライスして、ごま油で炒めたのとめんつゆで食べるのが我が家の定番です!ごま油がきいていて最高に美味しいですよ〜

  • @nyanbin
    @nyanbin 3 ปีที่แล้ว +1

    no entiendo nada pero te amo mucho

  • @harunataniguchi9562
    @harunataniguchi9562 3 ปีที่แล้ว

    うちの家のそうめんは、きゅうり、ハム、塩コショウ味の錦糸卵、チューブの生姜でした!夜は温めてにゅうめん😎いつも、これだったのでアレンジ概念無かったんですけど、無限の可能性であるそうめん、楽しんでみます🤗

  • @China-0708
    @China-0708 3 ปีที่แล้ว +1

    そうめん、美味しいですよね〜
    壮馬さんのアレンジぜひしてみたいです!!

  • @まちゅだいちゅん
    @まちゅだいちゅん 3 ปีที่แล้ว

    最近氷の代わりに冷凍のオクラを麺つゆに入れて食べるのにハマってます。味変したい時は梅干し鰹節ごま油。
    そして甘辛いのお好きでしたら(九州だけと最近知ったのですが)「あまかたれ」付きの納豆がオススメです。ほどよくあまじょっぱくて美味しいです。納豆お嫌いでなければ九州にお立ち寄りの際にぜひ。

  • @みさと-h7d
    @みさと-h7d 3 ปีที่แล้ว

    私は豆板醤とかを入れて担々麺風にしてます。壮馬くんのアレンジも美味しそうだし、楽しそう!

  • @はなの-k6w
    @はなの-k6w 3 ปีที่แล้ว +1

    素麺ってアレンジ楽しいですよね!
    私はシンプルに麺つゆ+ごま油が好きです!
    次、素麺を食べる機会があったら壮馬さんが言ってたアレンジ、試してみます!

  • @ナギ-k2n
    @ナギ-k2n 3 ปีที่แล้ว +1

    今年もめっちゃ食べました!
    アレンジいいですね!あんまり、アレンジせずに食べることの方が多いですが・・・
    うちも千切りのきゅうり入れます!食感が良くなって美味しいです。
    あとは、大葉とミョウガですね!!

  • @pipipi_nyan
    @pipipi_nyan 3 ปีที่แล้ว +3

    個人的にはシンプルに、麺つゆに大葉とネギと生姜がいちばん好きです⸝⸝- ̫ -⸝⸝
    やっぱり夏は素麺ですよね、、
    一生飽きないと思います笑笑

  • @森崎美緒-s3v
    @森崎美緒-s3v 3 ปีที่แล้ว

    我が家はネギと焼き卵を切ったやつを入れることが多いです

  • @choooonchon
    @choooonchon 3 ปีที่แล้ว +4

    夏はほぼ素麺ってくらい大好きです〜
    麺つゆ+レモン汁を水で割って、薬味にみょうがを入れるのがここ数年のお気に入りです^^

  • @skchooon
    @skchooon 3 ปีที่แล้ว +1

    素麺、良いですねえ…!!もはやタレが好き説は間違いなくありますね😏✨
    壮馬さんアレンジ美味しそうなのでチャレンジしてみます♪トマトとツナ絶対美味しい!!卵黄、オクラ、ごま油、ネギ、海苔で食べるのが好きです!時間があればショウガ、ニンニク、すりごま、ねぎ、豆板醤で中華風とかも美味しいです😋✨

  • @shii1630
    @shii1630 3 ปีที่แล้ว

    私はめんつゆに鯖の水煮をどん!で崩して面と一緒に食べる、です。ツユは調整できるので割るタイプですねぇ

  • @ぴより-z8h
    @ぴより-z8h 3 ปีที่แล้ว

    今日のお昼はそうめんでした!!偶然

  • @yuma27fuma629
    @yuma27fuma629 3 ปีที่แล้ว +1

    素麺いいですよね♪わたしも好きです😊
    今度、ごま油ツナトマトやってみます!
    ちなみにわたしは、温かい肉汁(肉と椎茸、玉ねぎなんかを入れたやつ)につけて食べるのがおすすめです!
    ポン酢については自分も調べてみます😁

  • @春歌-t3z
    @春歌-t3z 3 ปีที่แล้ว

    わたしは大葉とミョウガですね~…キンキンに冷えたお素麺…食べたい。

  • @sa_chi.28
    @sa_chi.28 3 ปีที่แล้ว

    ポン酢にお酢が入ってないっていうことと似てることで柚子胡椒にも胡椒は入ってないっていうことがあったような気がする…

  • @ミント-n8l
    @ミント-n8l 3 ปีที่แล้ว

    ビミサン、北海道のスーパーにもあります✨✨美味しいですよ😋

  • @sushi._.tabetai
    @sushi._.tabetai 3 ปีที่แล้ว +2

    最近好きなのはイタリアンそうめん!
    トマト缶 アボカド めんつゆ おろしニンニク(チューブでも) 胡椒 レモン汁 オリーブオイル
    お好みでタバスコとか入れると美味しい…

  • @yu-re4xp
    @yu-re4xp 3 ปีที่แล้ว +1

    ごま油ツナトマト美味しいですよね!!最後にポン酢の話もされていましたが、薄めたポン酢でそうめんもさらにサッパリでかなり美味しいですよ!!ハマってます❤︎

  • @namacha-Ochoa
    @namacha-Ochoa 3 ปีที่แล้ว

    ちょうど、お昼がそうめんでした!!
    最近は、たまごかけーの、割るタイプのそうめんつゆかけーので食べてます
    てか、コメ欄の皆さんの食べ方美味しそう🤤

  • @Nuts-z3j
    @Nuts-z3j 3 ปีที่แล้ว

    私は某にんべんさんの麺つゆで食べています。(水で割るタイプ)
    逆にこのつゆじゃないと素麺を美味しく食べれません笑
    つゆの中にはネギと刻みのりを入れて食べています。母はそこにわさびも入れていましたね笑
    今日のお昼は素麺なので壮馬さんのお話が聞けてラッキーです💕

  • @ねこきく
    @ねこきく 3 ปีที่แล้ว

    私の地元は麺つゆ自体が甘めなので
    凍らしたトマトを擦りおろして入れた物か、レモン汁を入れて食べていますよ。
    基本的に醤油が甘いので、ポン酢も甘いですよ。

  • @山内美優-c6g
    @山内美優-c6g 3 ปีที่แล้ว

    私はとろろと万能ねぎ入れて食べてます! とろろを多めに入れると麺つゆを飲みほすことができますよ!

  • @ゆうかり-k8c
    @ゆうかり-k8c 3 ปีที่แล้ว

    壮馬君の素麺の食べ方、ごま油ツナトマト、大葉とわさびとても美味しそうです😋
    我が家では大根おろしと生姜とネギが定番です。
    ちょっと刺激が欲しい時はわさびを入れます。
    さっぱりしてて美味しいですよ。
    私も素麺より麺つゆが好きです。
    素麺の水気で程よく薄まった麺つゆを飲むのが1番の楽しみです😆
    今回も素敵なお話をありがとうございます😊
    次回も楽しみにしています♪

  • @たまよ-y1x
    @たまよ-y1x 3 ปีที่แล้ว +1

    テンヨのビミサンは昔から家に常備してあったのでご当地ものとは知りませんでした!我が家の素麺は祖母の英才教育のおかげで、揖保乃糸+ヤマサのそうめん専科が当たり前になっています!素材がいいので特にアレンジはしない派です笑

  • @ammimm
    @ammimm 3 ปีที่แล้ว

    私は蕎麦も素麺もうどんも本来の味を知りたいので最初はなにもつけずに食べます!!!!
    その後にめんつゆで数口、山葵を加えて数口、ねぎ、、、など少しずつ加えてきます❕
    薬味は王道の渋いものばかりです😎

  • @yukachan1071
    @yukachan1071 3 ปีที่แล้ว

    めんつゆにマヨネーズ入れて味変!めんとよく絡んでいけます!

  • @kie_0108
    @kie_0108 3 ปีที่แล้ว

    そうめん美味しいですよね!
    我が家の定番は、めんつゆ、あげ玉にネギ増し増しです!個人的に好きなのは、めんつゆに食べるラー油!ピリ辛なのが美味しいです!他にも、キュウリ、トマト、レタスなどの野菜をのせて、ごまドレッシングをかけて、サラダ風でも食べます!
    そうめんは本当に無限の可能性がありますね〜!

  • @kamisama19910524mori
    @kamisama19910524mori 3 ปีที่แล้ว

    地元がそうめんが名産なのですが、同僚が教えてくれた看板が出ていないそうめん製作所で毎年直接買い付けに行っています。GW前には売り切れてしまう場所ですが、有名な市販のそうめんとは全然違います!!
    一口にそうめんとはいっても、作っている場所でも全然喉ごしが違いますよ。

  • @mnm-q4b
    @mnm-q4b 3 ปีที่แล้ว

    私は麺つゆに牛乳or豆乳、ラー油、すりごま、ネギを入れて食べています🙂美味しいですよ😋

  • @舞萩原-k9k
    @舞萩原-k9k 3 ปีที่แล้ว +1

    素麺は麺つゆ+蜂蜜タイプの梅干し 一択です!
    梅干しは叩いてからでも良し、くずしながらでも良し、、

  • @haruneayla
    @haruneayla 3 ปีที่แล้ว

    そうまくんとやってるアレンジ同じで感涙。。。

  • @ももみみみ
    @ももみみみ 3 ปีที่แล้ว

    わたしも麺つゆめっちゃ好きで、食べ過ぎて吐きました🌚

  • @雨風紫苑
    @雨風紫苑 3 ปีที่แล้ว

    そうめんぐらいなら私でも壮馬さんに作ってあげられそう…!

  • @vlog_ss
    @vlog_ss 3 ปีที่แล้ว

    ミョウガ一択です!!!

  • @由比ヶ浜-d2f
    @由比ヶ浜-d2f 3 ปีที่แล้ว

    壮馬くんのおっしゃったアレンジめちゃくちゃ美味しそうですね...!!ごま油はずるい笑
    あとはミョウガを入れても美味しいなと思いました!
    ポン酢ググッたのですが、諸説ありすぎませんか...!?