Älplermagronen - Das schweizer Nationalgericht

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 48

  • @GuidosWelt
    @GuidosWelt  4 ปีที่แล้ว +2

    Schnell, einfach und günstig - Älplermagronen selbst gemacht.
    Fragen, Kommentare sind immer herzlich willkommen.

  • @stefangraf8253
    @stefangraf8253 4 ปีที่แล้ว +10

    “Hindärsimagronen“ also rückwärts gekochte Älplermagronen werden vorallem im Kanton Obwalden gekocht.
    Eigentlich werden sie wie ein Risotto hergestellt. Zuerst die Zwiebeln in Butter anrösten dann die Kartoffeln und Magronen dazu und mit soviel Wasser kochen das am Schluss alles verbraucht ist. Rahm und Käse darunter mischen und geniessen. En Guete!
    Viel Spass beim Nachkochen.
    Stefan und Babsi aus dem Exil

    • @GuidosWelt
      @GuidosWelt  4 ปีที่แล้ว

      Super und vielen lieben Dank. Passt bitte auf euch auf. auf dass wir uns bald wieder sehen. und dann darfst du einmal vor der Kamera stehen und was kochen :)

    • @ernstheri5634
      @ernstheri5634 4 ปีที่แล้ว

      Hallo Guido, Stefan und Babsi
      Ich hoffe und dänke das Ihr wieder vereint sind in dr Schwiiz. Ich mache glaub e Mischig us es Stefan und em Guido‘s Rezept
      Die letzte Minute schmeiss ich au no es paar Broccoli Rösli dri.
      Lg Grüess us Chiang Mai

  • @beaflegoni1131
    @beaflegoni1131 7 วันที่ผ่านมา +1

    Danke Ihnen vielmals, ich habe heute gemacht und es war sehr sehr Fine 😌🤌🏼 wirklich!
    Meine Mann ist Schweizer und hat nicht verstanden wie ich eine Brasilianerin könnte etwas traditionelle sehr gut machen 🤣
    🤫 das ist unsere Geheimnis

    • @GuidosWelt
      @GuidosWelt  6 วันที่ผ่านมา

      Das freut mich sehr!

  • @ingermimi
    @ingermimi 7 หลายเดือนก่อน +1

    Mac and cheese with potatoes

  • @tabisnuckerli1554
    @tabisnuckerli1554 3 ปีที่แล้ว +3

    Mensch guido! Das schweizer Nationalgericht ist doch das Fondue!!!

    • @GuidosWelt
      @GuidosWelt  3 ปีที่แล้ว

      oder Raclette, oder Rösti oder Zürri Geschnetzeltes :) - hehe, wir haben einfach viel zu viel gutes Essen :) zum Glück :)

  • @Rita-bp6gc
    @Rita-bp6gc 3 ปีที่แล้ว +2

    Ich gebe dir recht zu deinem Tip, Sahne ist besser ! So ich habe es jetzt laut gesagt. Ha,ha

    • @GuidosWelt
      @GuidosWelt  3 ปีที่แล้ว +1

      Hallo Rita und vielen Dank. Ja Sahne ist geschmacklich immer besser

  • @fredisporri2339
    @fredisporri2339 ปีที่แล้ว +1

    Merci Guido für Deine Präsentation. Ich schnippelte noch einen kleinen Landjäger dazu. Heute zum 1. mal Älplermagronen gebrutzelt, jetz ist Fitnessprogramm nötig.

  • @andystone6777
    @andystone6777 3 ปีที่แล้ว +2

    so Guido, ich bin durch mit dem Video.
    Mach Du Dir mal den Spaß und schaue es Dir selbst an und zwar MIT Untertiteln !
    Ich garantiere Dir, Du wirst schon VOR dem 1. August Freudenschüsse abgeben :-)

    • @GuidosWelt
      @GuidosWelt  3 ปีที่แล้ว

      Vielen Dank. hab es angeschaut. Hat Spass gemacht :)

  • @isidormaker2482
    @isidormaker2482 ปีที่แล้ว +1

    Auso, dass Video isch doch tip - top. Du machsch das super. Und Äuplermaccaroni gö geng💪

  • @pachangschweinepriester-th1789
    @pachangschweinepriester-th1789 2 ปีที่แล้ว +1

    Sauce Bechamel mit Älplermakkronen 😁😆😅🤣😂😄😁😆😅🤣

    • @GuidosWelt
      @GuidosWelt  2 ปีที่แล้ว

      oh ja, das ist lecker. Danke

  • @andystone6777
    @andystone6777 3 ปีที่แล้ว +1

    klingt das lecker ! Es kommt sofort auf meine Liste :-)
    Das Untertitelprogramm hier (habe es wegen der Mengenangabe an) meinte bei 3:45, daß Du die Kartoffeln mit der Mutter zusammen aufkochst. Die arme Frau :-(
    Jetzt weiß auch ich: Schwyzerdütsch ist keine Programmiersprache, odr ?
    Nun wird es aber richtig schwierig. In der Schweiz sind Magronen wohl das, was bei uns in Deutschland Makkaroni heißt. Bei uns aber sind Makronen Kokos-Plätzchen mit einer Haselnuss oben drauf und Maronen sind Esskastanien.
    Hoffentlich stehe ich das durch . . . :-)

    • @GuidosWelt
      @GuidosWelt  3 ปีที่แล้ว

      LOL mit der Mutter. der ist wirklich gut :) Danke für den Hinweis

  • @juditmuller1601
    @juditmuller1601 4 ปีที่แล้ว +2

    Mmmmh gsed da fein us.. hani grad Glust becho!

    • @GuidosWelt
      @GuidosWelt  4 ปีที่แล้ว

      also. denn wönsch ech en guete :) und vel spass bim nochmache

  • @hamedahmadi688
    @hamedahmadi688 2 ปีที่แล้ว +2

    Danke ich habe die gleiche gemacht es war sehr fein. Danke 😊

    • @GuidosWelt
      @GuidosWelt  2 ปีที่แล้ว

      Das freut mich 😊

  • @analehreinetrop1544
    @analehreinetrop1544 3 ปีที่แล้ว +1

    HALLO LEUTE,ICH BIN IN VANCOUVER BEI MEINER SCHWESTER DORT WURDE ICH ZU EINEM KÄSE PASTA WETTBEWERB EINGELANDEN. ALSO ICH HABE MITGEMACHT UND HABE DEN ERSTEN PREIS MIT DEINER ALPLERMAKRONEN GEWONNEN .DANKE

    • @GuidosWelt
      @GuidosWelt  3 ปีที่แล้ว

      Hallo und recht herzlichen Gratulation. Das freut mich aber riesig für dich und macht mich auch wein wenig Stolz :)

  • @monikkostalova8705
    @monikkostalova8705 3 ปีที่แล้ว +1

    Danke viel mall für wündaschöne Recept mein Freud liebe wie ich auch Älplemagronen hab gemacht und einffach mňam😊

    • @GuidosWelt
      @GuidosWelt  3 ปีที่แล้ว

      Vielen lieben Dank für das Lob.

  • @josephconnah1339
    @josephconnah1339 7 หลายเดือนก่อน

    Only a 😂 German that's not swiss

    • @GuidosWelt
      @GuidosWelt  7 หลายเดือนก่อน

      iam swiss

  • @DreamTravelGuide
    @DreamTravelGuide 4 ปีที่แล้ว +2

    Super! Hani scho lang mol welle koche danke!

    • @GuidosWelt
      @GuidosWelt  4 ปีที่แล้ว

      Vele Dank. esch gern gscheh.

  • @eifachoepis5722
    @eifachoepis5722 3 ปีที่แล้ว +1

    Gseht suuper lecker us. Das mach ich spöter. Gruess usem Aargau.
    Luki :)

    • @GuidosWelt
      @GuidosWelt  3 ปีที่แล้ว

      Vielen Dank. und auch ein gruss aus dem Aargau :)

  • @tharcichas.7646
    @tharcichas.7646 3 ปีที่แล้ว +2

    Hallo Guido, ich mag deine Rezepte sehr, habe schon welche ausprobiert und meine Familie beglückt 🙂
    Zu dem Rezept habe ich eine Frage und zwar kann man hier auch Speck hinzufügen, wenn ja bei welchem Schritt?
    Vielen Dank für die tollen Rezepte
    Tschüss😊

    • @GuidosWelt
      @GuidosWelt  3 ปีที่แล้ว +1

      Hallo. Also du kannst kleine Würfel schneiden, die anbraten und wie die zwiebeln usw dann schichtweise verteilen.

  • @Idk_ks
    @Idk_ks 3 ปีที่แล้ว +2

    Es ist lecker

  • @simpetcla12
    @simpetcla12 2 ปีที่แล้ว

    Shame no English subtitles. Love alpen foods and Switzerland

  • @barchefsnow4472
    @barchefsnow4472 4 ปีที่แล้ว +1

    cooles viedeo! fein hab hunger bekommen!

    • @GuidosWelt
      @GuidosWelt  4 ปีที่แล้ว

      Vielen Dank. Und mit den Magronen ist dann der Hunger gestillt. glaub mir :)

  • @giceliacavalcante3941
    @giceliacavalcante3941 3 ปีที่แล้ว +1

    😋

  • @zebibmichael7289
    @zebibmichael7289 2 ปีที่แล้ว

    Danke 😍