Haciendo BARBACOA 🍖 de Hoyo 🕳 en Rancho Ep 1 - (Documental)

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 1.7K

  • @joshualv2674
    @joshualv2674 2 ปีที่แล้ว +156

    TULANCINGO es mi pueblito natal, me emociona que hayas ido, grande YULAY.

    • @AlejandraRamirez-dx4oc
      @AlejandraRamirez-dx4oc 2 ปีที่แล้ว +5

      En huichapan hidalgo esta muy rica y más los chicharrones de res ojalá algún día vayas

    • @edgarjuarez2949
      @edgarjuarez2949 2 ปีที่แล้ว

      @@AlejandraRamirez-dx4oc están buenos las grasitas de res.
      Y los domingos su plazita en el centro con cosas culturales, helados.
      Tulancingo igual es bonito, Tula.
      Conozco hasta newyork

    • @g.ijoelmattison6320
      @g.ijoelmattison6320 2 ปีที่แล้ว +1

      Desde hace 14,000 Tulancingo rifando perros.

    • @armandoguzman1920
      @armandoguzman1920 7 หลายเดือนก่อน

      Cómo seya el restauran

  • @susanam2219
    @susanam2219 2 ปีที่แล้ว +11

    Me hiciste llorar yulay. Me recordaste a mi abuelita. Ella era de hidalgo como a 20 minutos de tulancingo. Y recuerdo mi niñez cuando íbamos y muchas veces estuvimos allí comiendo barbacoa. Extraño mucho a mi abuelita falleció el año pasado pero se que me cuida desde el cielo

  • @delislicten3402
    @delislicten3402 2 ปีที่แล้ว +577

    Hola Yulay saludos desde Tulancingo, te invito a probar también los esquisitos guajolotes. Mis hijos y yo te seguimos en tu canal y nos hubiera gustado saludarte en persona. Cuídate mucho ... Muchas bendiciones 🙏

  • @brayanavimael
    @brayanavimael 2 ปีที่แล้ว +42

    No manches yulay te la rifaste al visitar Hidalgo, mi tierra... Ojala te des un viaje por otras partes de Hidalgo ya sea desde Pachuca, Huejutla y como no mi municipio Tepehuacan de Guerrero para que te des un tour gastronómico y cultural, en todo Tepehuacan puedes probar uno de los aguardientes mas sabrosos fabricados en San Juan Ahuehueco o San Juan Aguardiente como le dice la gente que llega de Edo. de México, y también a chingarse un Zacahuil. Grande Yulay.

    • @lizzethsangerman8531
      @lizzethsangerman8531 2 ปีที่แล้ว +1

      Extraño ese tipo de comida con penca de maguey de pollo, cerdo y res. Cuando estaba en Tula, Hgo. Los probe, muy sabroso con nopales.😋😋😋😅🤗☮️👍

    • @CJGN
      @CJGN 2 ปีที่แล้ว +1

      Hidalgo es magia

  • @RICHARDTVOFICIAL
    @RICHARDTVOFICIAL 2 ปีที่แล้ว +291

    🔥Carajo una buena barbacoa para Curar una buena cruda 🤕 🔥 Buen video amigo yulay

    • @davidnajera3798
      @davidnajera3798 2 ปีที่แล้ว +6

      En Actopan hgo tiene otro sabor ven a documentar

    • @daysilopezhernandez3448
      @daysilopezhernandez3448 2 ปีที่แล้ว

      @@davidnajera3798 Confirmó

    • @edgarjuarez2949
      @edgarjuarez2949 2 ปีที่แล้ว +2

      Cuando gustes caerle mi buen

    • @ceaserhz2942
      @ceaserhz2942 2 ปีที่แล้ว +2

      Te falto decir con un buen chile

    • @jesusdaniel5019
      @jesusdaniel5019 2 ปีที่แล้ว

      Esta mejor con el amigo guero en tecamac ahi todos lo conocen 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌

  • @lizzethsangerman8531
    @lizzethsangerman8531 2 ปีที่แล้ว +9

    Al fin veo exactamente como se prepara el consomé...😋lo probé en Tula, Hgo cuando viví ahí unos años. Yo probé puerco y pollo en penca con nopales. Muy sabroso con el consomé.😅👏🙋🏻‍♀️🤗☮️🙌

  • @luisvilla1086
    @luisvilla1086 2 ปีที่แล้ว +236

    Muy bien!! Se ve rico 😋
    AHORA UNO DE CARNITAS 👌🏻
    Like para que lo vea

  • @alfredofigueroavalencia6714
    @alfredofigueroavalencia6714 2 ปีที่แล้ว +6

    Que barbacoa de hoyo tan deliciosa Yulay, te aventaste en Tulancingo, Hidalgo, México,con eso, se le llama amor al borrego, comiéndolo en tacos de tortilla azul y un delicioso consomé, además, estuviste en el proceso, para que se dé un quemón comiendo esta deliciosura y que te vaya muy bien este documental que preparaste, Dios te bendiga y mucho éxito.

  • @ByAntonix5021
    @ByAntonix5021 2 ปีที่แล้ว +24

    En verdad me da mucho orgullo ver la gastronomía y lo sabroso que hacemos nuestras comidas únicas en nuestro país, un orgullo ser Mexicano 🤠
    Un saludo Yulay ✌🏻🥳

  • @nidiacolmenero6257
    @nidiacolmenero6257 2 ปีที่แล้ว +5

    Anteriormente, había visto algunos vídeos; pero se me olvidó el nombre de tu canal. Y ahora nuevamente te vuelvo a encontrar y me encanta y más por esa escencia, humildad y carisma que tienes. Y porque, tienes un no sé, que que se yo. 🔥😍😘
    Saludos!!!!

  • @jimsaw7414
    @jimsaw7414 2 ปีที่แล้ว +55

    Sin duda la mejor barbacoa de México se come en Hidalgo, gracias Yulay sigue así 👍

  • @rosabartolo7759
    @rosabartolo7759 2 ปีที่แล้ว +25

    Hubieras ído ha Actopan, Hgo es donde se hace la mejor barbacoa de borrego y en Huejutla, Hidalgo encuentras las enchiladas de canasta, las enchiladas recién salidas del comal, etc. Cada municipio tiene sus toque especial.

    • @kimhdzgza288
      @kimhdzgza288 2 ปีที่แล้ว +2

      La mejor Barbacoa está en ACTOPAN cada municipio tiene lo suyo en Tulancingo son las guajolotes o algo así... Todos se agarran de Actopan

    • @MegaPalomita123
      @MegaPalomita123 2 ปีที่แล้ว

      de que barbacoa de Actopan recomiendas?

    • @reyvera4120
      @reyvera4120 6 หลายเดือนก่อน

      Papi los jonucos🤤

  • @vvbnnn8436
    @vvbnnn8436 2 ปีที่แล้ว +60

    Vente a Actopan Hidalgo acá es la ciudad de la barbacoa acá es diferente ala de la ciudad ❤️❤️❤️

    • @MegaPalomita123
      @MegaPalomita123 2 ปีที่แล้ว +1

      de que barbacoa de Actopan recomiendas?

    • @vvbnnn8436
      @vvbnnn8436 2 ปีที่แล้ว

      @@MegaPalomita123 la más común es de borrego

    • @everttorresmunoz8855
      @everttorresmunoz8855 2 หลายเดือนก่อน

      Actopan e Ixmiquilpan padrino, chulada de barbacoa, saludos.

  • @BailesyJaripeosElHidalguense
    @BailesyJaripeosElHidalguense ปีที่แล้ว +10

    100% orgulloso Hidalguense 🇲🇽 🤙🏻 hubieras puesto de fondo de música nuestra tradiciónal música huasteca 🥺🎻 saludos YULAY

    • @reyvera4120
      @reyvera4120 6 หลายเดือนก่อน

      Le faltaron unos buenos huapangos

  • @temosgarage
    @temosgarage 2 ปีที่แล้ว +5

    La barbacoa de Hidalgo es el mejor!
    Saludos desde Texas, con raizes de Ixmiquilpan Hidalgo!!!

  • @arelijimenezanguiano497
    @arelijimenezanguiano497 2 ปีที่แล้ว +2

    Hermosa tu primer nueva sección Yulay, gracias a ti, a tu equipo y a las personas tan amables y chambeadoras.

  • @yobizcruz5114
    @yobizcruz5114 2 ปีที่แล้ว +134

    Dejen su firma los que son de nuestro bellísimo Tulancingo Hidalgo 😍❤️

    • @reubent370
      @reubent370 2 ปีที่แล้ว +1

      La pencas que ponen al principio no están cosidas!!!

    • @mrgold2614
      @mrgold2614 2 ปีที่แล้ว +2

      Yo soy de Pachuca, saludos. 🤙

    • @g.ijoelmattison6320
      @g.ijoelmattison6320 2 ปีที่แล้ว +1

      Aqui merengues

    • @chukytrejo2983
      @chukytrejo2983 2 ปีที่แล้ว +3

      Zimapán Hidalgo

    • @Leo_CB29
      @Leo_CB29 2 ปีที่แล้ว

      Aqui

  • @miguerlgarcia6074
    @miguerlgarcia6074 ปีที่แล้ว +6

    Se ve muy bueno este plato tipico mexicano, muy humilde el cocinero agradable persona.. Saludos desde Perú.🤙

  • @historiasdeamorydesamor7470
    @historiasdeamorydesamor7470 2 ปีที่แล้ว +41

    No soy de méxico pero se me hizo agua la boca 🤤 y me gustaría ir algún día a hidalgo a comer la pura barbacoa

  • @hectorflorescapo4959
    @hectorflorescapo4959 2 ปีที่แล้ว +9

    Que tal Yulay, soy de tulancingo y la verdad que gusto de que visitaste mis tierras , Excelente video como siempre, Saludos 💯🤙

  • @camilopascuas4134
    @camilopascuas4134 2 ปีที่แล้ว +22

    🤗YULAY FELICIDADES POR TUS 2.96 MILLONES VAMOS POR ESOS 2.97 MILLONES. SALUDOS DESDE NEIVA, COLOMBIA🇨🇴💛

  • @alejandroserafico1466
    @alejandroserafico1466 11 หลายเดือนก่อน

    GRACIAS. YULAY. por tu generosidad con los más necesitados ERES UN ÚNICO TH-camR GENEROSO❤❤❤❤❤❤

  • @marichelaespinosa9653
    @marichelaespinosa9653 2 ปีที่แล้ว +91

    Salurocks yulay, felicidades por tus logros, Dios te bendiga siempre, cuando nos haces un video del Rock nacional en México, nosotros que somos de provincia nos gustan las tocadas de rock en ecatepec, Tlalnepantla, el templo del rock.... Lira'N Roll' , Banda Bostik, Leprosy, Interpuesto, Isis, Garrobos, como no recordar al buen Charlie Montana....

  • @JavierHernandez-zj4ke
    @JavierHernandez-zj4ke 2 ปีที่แล้ว +4

    Vaya que si, cuando voy al pueblo de mis padres (esta a 30 minutos de Tulancingo)
    Paso a comer ahí a Tulancingo y ufff como se goza la comida
    Muy bonito lugar además los demás puestos de comida también están con todo, paseate más por ahí yulay

  • @yairherrera5920
    @yairherrera5920 2 ปีที่แล้ว +82

    Con esta nueva sección que hiciste, deberías de dar la oportunidad a la torta de la barda en Tampico Tamaulipas 🙌

    • @hugo.deandadeanda3668
      @hugo.deandadeanda3668 2 ปีที่แล้ว +3

      De la barda

    • @monichmar7561
      @monichmar7561 2 ปีที่แล้ว +2

      Con su respectivo Escuis de Hierro 🥰

    • @JuanConth
      @JuanConth 2 ปีที่แล้ว +1

      Las Chencho 🤤

    • @estrellamc3721
      @estrellamc3721 2 ปีที่แล้ว +1

      Las tortas de la barda los probé en la maestría de cd. Madero , que nos llevó mi maestro Raúl. Saludos a Tampico

    • @waynegomes1024
      @waynegomes1024 2 ปีที่แล้ว +1

      Las buenas son las que están en la barda del puerto de Tampico 🥴🥴 las originales

  • @atipultr
    @atipultr 2 ปีที่แล้ว +2

    Yo vivo aquí en Tulancingo y la verdad la barbacoa está exquisita y que bueno que te allá gustado y al parecer lo ví por el ferrocarril. 👀✨

  • @jatnuvinunez
    @jatnuvinunez 2 ปีที่แล้ว +27

    Viéndote antes de irme al trabajo para que me de buena suerte

    • @oskr7147
      @oskr7147 2 ปีที่แล้ว

      Yo tambien doy buena suerte

    • @pespc1280
      @pespc1280 2 ปีที่แล้ว

      Le echas ganas

    • @Baruch787
      @Baruch787 2 ปีที่แล้ว

      Excelente tu día

  • @miguela.garciav.66
    @miguela.garciav.66 2 ปีที่แล้ว +1

    Yulay no se vale hoy domingo voy despertando y me encuentro con este delicioso video y yo con flojera de levantarme pero ya me dio hambre gracias a tu video
    Saludos Yulay desde Atizapan de Zaragoza Estado de México 🙋🏻‍♂️

  • @gerardoabaddsosaroman9965
    @gerardoabaddsosaroman9965 2 ปีที่แล้ว +9

    Soy tu fan, me recibiste desde muy temprano con toda la actitud, eres el mejor TH-camr , un placer haberte conocido Yulay el Gera

  • @JuanSoto-sm8gi
    @JuanSoto-sm8gi 2 ปีที่แล้ว +1

    Soy cliente de ese lugar! La neta la mejor barbacha que puede haber en el mundo mundial. Saludos desde León Guanajuato hasta toda mi gente de Tulancingo.

  • @manuelcuatecatlruiz4520
    @manuelcuatecatlruiz4520 2 ปีที่แล้ว +6

    Es Genial Cuando empieza a Narrar Con las Cumbias !! 😎👌

    • @gustavodiaz6989
      @gustavodiaz6989 2 ปีที่แล้ว +1

      Cómo se llama la cumbia?

    • @jesusmarquez3335
      @jesusmarquez3335 2 ปีที่แล้ว

      Sabes como se llama la cumbia del inicio?

  • @jeronimoperezsotero97
    @jeronimoperezsotero97 ปีที่แล้ว

    Si antes te amaba yulay ahora es un amor inmenso, te rifaste con ese vídeo mi yulay y yo vívo a cuadras de ahí ya dos veces has venido a Tulancingo y no eh podido conocerte 😢

  • @natisanchez9148
    @natisanchez9148 2 ปีที่แล้ว +11

    Deberias de probar la de Actopan , Hidalgo .Y mas en la feria .

    • @kimhdzgza288
      @kimhdzgza288 2 ปีที่แล้ว +1

      Exacto la verdadera Barbacoa está en ACTOPAN pero los demás municipios se agarran de la gastronomía de Actopan

  • @DavidCarpio-ru6cq
    @DavidCarpio-ru6cq 4 หลายเดือนก่อน

    Esta clase de personas es quienes asen mexico un paraíso. Que salgan más de ellos cienpre 🐓 yulay esto ba quedar dios mio😊😊

  • @arickvelasco6933
    @arickvelasco6933 2 ปีที่แล้ว +17

    Ya que andas acá por Hidalgo hubieras de documentar el proceso del pulque ya que el mejor pulque es el hidalguense

    • @edgarjuarez2949
      @edgarjuarez2949 2 ปีที่แล้ว

      Te mando mi WhatsApp si gustas guapetón

  • @zuleykahidalgo661
    @zuleykahidalgo661 2 ปีที่แล้ว +2

    Yulay que emocionante para mi niño ver q estabas aqui en Tulancingo de haber sabido te hubiéramos ido a ver felicidades yulay

  • @charlydou8613
    @charlydou8613 2 ปีที่แล้ว +7

    Sin duda
    *Yulay* 🇲🇽🔥
    Este año con todo 😎👍

  • @itzelgomez9572
    @itzelgomez9572 2 ปีที่แล้ว +1

    Literal se me hizo agua en la boca!! Felicidades por este documental!!

  • @eliaz7115
    @eliaz7115 2 ปีที่แล้ว +11

    Carnal,yo soy de aquí de Tulancingo y cuando puedas regresar date una vuelta por el centro,justo en el jardín La Floresta,te vas encontrar con las mejores papas a la francesa que probado te lo aseguro,por cierto igual prueba los Guajolotes que igual estan sabrosisimos.Saludos carnal.
    👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻

  • @besstia666
    @besstia666 2 ปีที่แล้ว +5

    Ya me dieron ganas de ir a visitar México. La comida es lo que más extraño. 14 años ya que no como de sus delicias

  • @daysilopezhernandez3448
    @daysilopezhernandez3448 2 ปีที่แล้ว +52

    En actopan Hidalgo es muy rica también y muy artesanal su elaboración.

    • @kimhdzgza288
      @kimhdzgza288 2 ปีที่แล้ว +2

      La verdadera Barbacoa esta en Actopan con todo respeto los demás se han agarrado de eso

    • @MegaPalomita123
      @MegaPalomita123 2 ปีที่แล้ว

      @@kimhdzgza288 de que barbacoa de Actopan recomiendas?

  • @DavidCarpio-ru6cq
    @DavidCarpio-ru6cq 4 หลายเดือนก่อน +1

    Hola gallo 🐓 yulay
    Amo tus videos y loqie ases xada video o documental es de lujo soy un tipo de bajos recursos educado mucho peeo tu me ases motivarme para segir mi amigaso..❤❤❤god bless ever my gallo

  • @lalowallace
    @lalowallace 2 ปีที่แล้ว +14

    Mi Yulay, la mera barbacoa esta en Hidalgo, en el municipio de Actopan "tierra de la barbacoa", toda barbacoa es rica, pero la de Actopan es la mejor, date un roll

    • @antoniorojas9381
      @antoniorojas9381 2 ปีที่แล้ว

      Eso si lo reconosco pero la mejor barbcoa es de capulhuac hermano

    • @estebanramirezbarrientos9169
      @estebanramirezbarrientos9169 2 ปีที่แล้ว

      Difiero, con su comentario., Les falta que se esmeren para que sea la mejor barbacoa de Hidalgo.

    • @eliahernandez3
      @eliahernandez3 2 ปีที่แล้ว +1

      No inventen ninguna es mejor Cada lugar tiene su toque especial que no se pueden comparar una con la Otra son unicas simplemente. De donde yo soy es totalmente diferente. Es en horno pero de tierra tierra no como ese.

  • @sandra8883
    @sandra8883 ปีที่แล้ว

    Super excelente 👌 tu trabajo Yulay y mega grandísimo la barbacoa del restaurante woooooww !!!! y la bendición de la probadadera para tener más hambre buen provecho y hemos de ir para allá gracias Yulay y a los del restaurante también 😍😍😍😍😘😘😘😋😋😋😋😋

  • @DanLuP97
    @DanLuP97 2 ปีที่แล้ว +58

    Saludos yulay, la barbacoa original es de Actopan, Hidalgo! Te invito a probarla.

    • @susicontreras3397
      @susicontreras3397 2 ปีที่แล้ว +2

      Los de carpiteros Hidalgo se abienta una bien sabrosa y los ornos estan de bajo de la tierra les queda bien sabrosa

    • @alonsoalvarado878
      @alonsoalvarado878 2 ปีที่แล้ว +2

      De echo no amigo

    • @DanLuP97
      @DanLuP97 2 ปีที่แล้ว +1

      Claro que sí amigo y hay reportajes, documentales que prueban que la historia de la barbacoa tiene más de 100 años en Actopan, no por nada ahí se realiza la famosa feria de la barbacoa!

    • @josafatmg3936
      @josafatmg3936 2 ปีที่แล้ว +1

      @@DanLuP97 en Tulancingo tiene más de 1000 años desde los Toltecas jajaja

    • @MegaPalomita123
      @MegaPalomita123 2 ปีที่แล้ว

      @@susicontreras3397 de que barbacoa de Actopan recomiendas?

  • @j.danielalanislara7617
    @j.danielalanislara7617 2 ปีที่แล้ว +4

    Yulay soy de Tulancingo radiacando en CDMX. Te falto probar los guajolotez, tlacoyos de garbanzo, queso tenate, pan de dulce en especial las bicicletas, salsa de chinicuil, escamoles y obvio un buen pulque...

  • @victorleon8210
    @victorleon8210 2 ปีที่แล้ว +4

    Ya tiene más de 2 años que no eh probado la barbacoa de Tulancingo 🥺 muy pronto estaré por allá .

  • @ChetoMalo
    @ChetoMalo 2 ปีที่แล้ว

    Se me hizo agua 🔥🔥🤤

  • @edgarjuarez2949
    @edgarjuarez2949 2 ปีที่แล้ว +6

    Mi abuelito es el maestro babacoyero y el carnerito de Hidalgo cada fin de año regala kilo por familia de Tulancingo.
    Adán es mi sobrinos es mi chavo, yo le enseñe,no se me da la cámara, pero el proceso es tal cual.
    Saludos Yulay, un placer haberte conocido.

    • @JUANRODRIGUEZ258
      @JUANRODRIGUEZ258 2 ปีที่แล้ว

      No lo sé rix...

    • @edgarjuarez2949
      @edgarjuarez2949 2 ปีที่แล้ว

      @@JUANRODRIGUEZ258 Tradición de familia , tenemos 3 generaciones dedicados a esto

    • @eduardomendozagarcia9117
      @eduardomendozagarcia9117 2 ปีที่แล้ว

      Donde se encuentra ubicado su negocio?

    • @edgarjuarez2949
      @edgarjuarez2949 2 ปีที่แล้ว

      @@eduardomendozagarcia9117 ahi no más chato, lo esperamos

  • @ferminperez1116
    @ferminperez1116 10 หลายเดือนก่อน +2

    En Querétaro ahí una feria que se llama feria de la barbacoa de nieve y pulque en Cadereyta en la comunidad de boye Querétaro

  • @ossielmelchor8451
    @ossielmelchor8451 2 ปีที่แล้ว +33

    Buenos días Yulay, date un rol en el estado de Oaxaca... aquí tenemos una inmensa gastronomía...

    • @fercho4470
      @fercho4470 2 ปีที่แล้ว +3

      Si en Oaxaca la hacen un poco diferente, un saludo igual desde Oaxaca ❤️

    • @g.ijoelmattison6320
      @g.ijoelmattison6320 2 ปีที่แล้ว +1

      La de Hidalgo la mejor. La mejor de todas.

    • @leoncioalmarazcortes3151
      @leoncioalmarazcortes3151 2 ปีที่แล้ว

      @@g.ijoelmattison6320 no

    • @g.ijoelmattison6320
      @g.ijoelmattison6320 2 ปีที่แล้ว

      @@leoncioalmarazcortes3151 Si, perro, la barbacoa estilo Hidalgo la mejor es en Hidalgo.

    • @tachovazquez6570
      @tachovazquez6570 2 ปีที่แล้ว

      Chapulines gusanos de maguey tazajo tlayudas caldo de piedra mezcal y nada más

  • @emmallanito9845
    @emmallanito9845 4 หลายเดือนก่อน +1

    Hola yulay eres una persona muy bella no me pierdo tus videos eres un ser de luz un abrazo muy fuerte desde chicago

  • @juancarlosordazayala7504
    @juancarlosordazayala7504 2 ปีที่แล้ว +5

    Felicidades por tus 3,000,000 de subs que vengan más muchísimos más! Tu si ayudas a la gente!
    Vamos por más Yulay!
    Un vídeo de los refugios caninos!

  • @hakubosisuko6975
    @hakubosisuko6975 2 ปีที่แล้ว +1

    Sin dudas Yulay es el mejor creador de contenido de México.

  • @t-nnanhdz2680
    @t-nnanhdz2680 2 ปีที่แล้ว +60

    Deberías venir Huejutla Hidalgo probar el delicioso sacahuil y las tradicionales enchiladas de canasta

    • @Cifuentes-Hernandez
      @Cifuentes-Hernandez 2 ปีที่แล้ว

      El zacahuil paisano

    • @jovanyaleman8791
      @jovanyaleman8791 2 ปีที่แล้ว +1

      Disculpe como son las enchiladas de canasta 😱nunca lo había escuchado

    • @jesuslopez-jp7nm
      @jesuslopez-jp7nm 2 ปีที่แล้ว +1

      Si yulay deberías venir a huejutla

    • @lalobautista7663
      @lalobautista7663 2 ปีที่แล้ว +2

      @@jovanyaleman8791 son lo más rico que existe jaja, son enchiladas de tortilla pequeña, como taco, en salsa de distintos sabores: salsa de tomate, verde y Chile seco (los que recuerdo). Pero se llevan en una canasta como los tacos de canasta, también están sudados y saben muuuuuuy bien. Se suele acompañar de un huevo duro.

    • @jovanyaleman8791
      @jovanyaleman8791 2 ปีที่แล้ว

      @@lalobautista7663 gracias por el dato, las probaré 😉

  • @alexacosta996
    @alexacosta996 2 ปีที่แล้ว +2

    Dale a Quiroga Michoacán para que documentes las carnitas o a Pátzcuaro para pruebes las corundas, te lo recomiendo mucho bro 👌🏽

  • @carlosmendoza548
    @carlosmendoza548 2 ปีที่แล้ว +43

    En esta nueva sección deberías incluir el chicharrón de cerdo elaborado artesanalmente en Mexicaltzingo estado de México saludos mi yulay

    • @isaicondes7628
      @isaicondes7628 2 ปีที่แล้ว +1

      Te queda de paso @yulayyy

    • @salsabufalo3831
      @salsabufalo3831 2 ปีที่แล้ว +2

      Le doy like para que yulay lo vea

    • @kharlrdz6652
      @kharlrdz6652 2 ปีที่แล้ว +1

      Es chicharroncingo la mera joya de la corona

    • @carlosmendoza548
      @carlosmendoza548 2 ปีที่แล้ว +2

      @@kharlrdz6652 ya te la sabes la mera mata del buen chicharrón

    • @kharlrdz6652
      @kharlrdz6652 2 ปีที่แล้ว +1

      @@carlosmendoza548 sin duda alguna

  • @santiagoaguilar3308
    @santiagoaguilar3308 ปีที่แล้ว +2

    LO CHINGON DE LA GASTRONOMIA DE MÉXICO PARA EL MUNDO A HUEVO🇲🇽👍

  • @floydsiano
    @floydsiano 2 ปีที่แล้ว +4

    Que chingón Yulay, de Tulancinguito pero andamos lejos y efectivamente la capital de la barbacoa de borrego, yo sé que no puedes ir a todos los "puestos" pero el Don Agus en Echavarri es toda una tradición, los mejia también en medias tierras se rifan. Saludos brot

  • @sonidodanferoficial..
    @sonidodanferoficial.. 2 ปีที่แล้ว +1

    saludos yulay desde Ecatepec col nueva aragon en el edomex gracias por todo el contenido qué nos compartes así mismo por brindarnos un poquito de tu vivencia.
    Gracias y mucha suerte en todas tus travesías 👍👍👍

  • @Betosanchez010
    @Betosanchez010 2 ปีที่แล้ว +4

    Gracias por visitar Hidalgo mi Yulay! Y q no sea la última vez! Saludos y excelente video como siempre!

  • @javierhuanca8431
    @javierhuanca8431 2 ปีที่แล้ว

    9:47 jajaja Yulay ya no aguantaba el humo hahajajaja xd jaja me reí mucho weee

  • @erickgonzalez5345
    @erickgonzalez5345 2 ปีที่แล้ว +4

    Hola amigo . Estoy totalmente de acuerdo contigo. Nuestra tierra es un manjar en gastronomía. Algún día probaré esa barbacoa,

  • @ChriztianAlejandroHernandez
    @ChriztianAlejandroHernandez 2 ปีที่แล้ว

    Ahuevo ahuevo Yulay en mi querido Tulanyork 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @juanvazquez2400
    @juanvazquez2400 2 ปีที่แล้ว +4

    Vente a la Huasteca Potosina y haz un video de cómo preparar el famoso zacahuil. Es único en esta zona.

  • @thezaira2861
    @thezaira2861 2 ปีที่แล้ว +1

    Yo e visto el proceso en persona por mi familia y también por ellos es que he aprendido hacer esta delicia comida Méxicana. Viva México 🇲🇽🤠

  • @jesusbrandon9567
    @jesusbrandon9567 2 ปีที่แล้ว +11

    Deberías probar los guajolotes mi Yulay que es la especialidad de Tulancingo saludos

  • @marychuy5387
    @marychuy5387 2 ปีที่แล้ว +1

    Aaaaaaaaah eeeeerro, estoy babeando....

  • @crepasfrancia8313
    @crepasfrancia8313 ปีที่แล้ว +5

    Imagínate yo en Canadá y viendo que triste 😥 ahora que regrese a mi gran país iré por una barbacoa!!!!

  • @OneAfanBeats
    @OneAfanBeats ปีที่แล้ว

    Mi mamá cruz también hace birria enterrada aprendió en su pueblo con mi mamá chole.
    Y aquí viendo con ella y con Amy se le antojo

  • @viridianabastida3916
    @viridianabastida3916 2 ปีที่แล้ว +6

    Muy orgullosa de ti mi Yulay 🥰

  • @arturomartinez1961
    @arturomartinez1961 2 ปีที่แล้ว

    No manches yulay si me antojastes un buen no cave duda nuestro Mexico puro de lo mejor chiqueles bomba

  • @brandonrodriguez7663
    @brandonrodriguez7663 2 ปีที่แล้ว +5

    Amigos amigos amigouuuuus!!!!!! 🔥
    Saludos mi Yulay Espero Que Te La Estés Pasando Chicles Bomba!!!🔥

  • @thezaira2861
    @thezaira2861 2 ปีที่แล้ว +1

    Con todo Yulay que este año vamos con todo y la neta que te la esta rifando👌

  • @JuanHdez1193
    @JuanHdez1193 2 ปีที่แล้ว +3

    En Atotonilco el Grande Hidalgo esta la mejor barbacoa cuando gustes mi buen Yulay te llevo con los masters en verdad la mejor!!

  • @imeldafrancoyanez4713
    @imeldafrancoyanez4713 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por ir ami tierra, ami Tulancingo chulo y querido🥰 lo extraño 🥺 y su barbacoa ni se diga, al igual que el pulque, el agua miel, los mixiotes, los guajolotes, los pastes, los chicharrones preparados, los tlacoyos, los chinicuiles, escamol, gusanos de maguey, etc 🤤😋. Hubieras entrado ala Hacienda de Exquitlan👻

  • @elvislaureanohernandezbelt6575
    @elvislaureanohernandezbelt6575 2 ปีที่แล้ว +16

    deberias ir a conocer las enchiladas huastecas del estado de hidalgo, en la zona huasteca

  • @g.ijoelmattison6320
    @g.ijoelmattison6320 2 ปีที่แล้ว +2

    El asentamiento de Tulancingo en Huapalcalco tiene 14,000 años.
    Hasta ahorita tiene el registro mas antiguo de culto al perro en America.
    Ce Acatl Topiltzin Quetzalcoatl vivio en Tulancingo, y aun quedan vestigios de la casa que dejo.
    Hasta hace un año era la zona habitada mas antigua de America hasta que se descubrio una cueva en Zacatecas.

  • @josegodinez3752
    @josegodinez3752 2 ปีที่แล้ว +47

    Deberías venir a probar la barbacoa de tlahuelilpan hidalgo , un sabor deleitante

    • @estebanramirezbarrientos9169
      @estebanramirezbarrientos9169 2 ปีที่แล้ว +4

      Gracias, pero ahí no,. Xq la hacen prenden con huachicol!

    • @enriquenazar6632
      @enriquenazar6632 2 ปีที่แล้ว +7

      Si vas a recomendar algo en hidalgo recomienda la barbacoa de Actopan hgo.

    • @edgarjuarez2949
      @edgarjuarez2949 2 ปีที่แล้ว +1

      Esa es de perro

    • @edgarjuarez2949
      @edgarjuarez2949 2 ปีที่แล้ว

      Pura El carnerito
      Lo más rico lo más seguro
      No de perro como en Tlahuelilpan, chequen la interne

    • @jorgereyeszuniga2337
      @jorgereyeszuniga2337 2 ปีที่แล้ว

      La perra ahí en Tlahue es la de los Sánchez, un reverendo manjar

  • @juanenriquereyesperez6351
    @juanenriquereyesperez6351 2 ปีที่แล้ว +1

    Ni antojes Yulay 😋😋 que hace poco tiempo fui para Tulancingo de bravo 😋😋❤ saludos desde Nuevo León para Tulancingo Hidalgo.

  • @ramirezavel7622
    @ramirezavel7622 2 ปีที่แล้ว +4

    Tengo la dicha de visitar varios estados de la republica por motivos de trabajo y he probado la barbacha , no digo q esten mal , pero siendo sincero la barbacoa de mi lindo Hidalgo no tiene comparación ,

  • @dianah.2469
    @dianah.2469 ปีที่แล้ว

    Yo soy de Tulancingo, pero me mudé a actopan, aquí en el mismo estado de Hidalgo y reconozco que la.mejor barbacoa e incluso la feria de la barbacoa está acá en Actopan, es lo mejor del estado.

  • @yelimolano4433
    @yelimolano4433 2 ปีที่แล้ว +14

    YULAYYY!!! SI TE GUSTO LA DE TULANCINGO,te encantará la de IXMIQUILPAN,es la cuna de la barbacoa
    Te lo recomiendo ya a qué yo soy de por allá.. y te lo recomiendo al. 100
    Ya q ahí cerca de IXMIQUILPAN,se hace la feria de Santiago de Anaya,si lema es: " todo lo q corre,se arrastra,o vuela...va para la cazuela "

    • @JoseBarrera-eb9zz
      @JoseBarrera-eb9zz 2 ปีที่แล้ว

      La cuna de la barbacoa es en Actopan Hgo

    • @yelimolano4433
      @yelimolano4433 2 ปีที่แล้ว

      @@JoseBarrera-eb9zz Es lo mismo, ambos pueblos están en el mismo valle .

  • @andiux331
    @andiux331 2 ปีที่แล้ว +1

    Que chido que hayas andado en estas tierras.... 🥺
    Saludos yulay...🥰❤️

  • @nestordelangel
    @nestordelangel 2 ปีที่แล้ว +13

    Estaría bien que fueras a cada estado y mostrar la comida típica y el mejor lugar donde comerlo.

  • @gustavogarcia5974
    @gustavogarcia5974 2 ปีที่แล้ว

    Mí Yulay, te la súper rrifaste con éste vídeo.
    Me gustó un chingo.
    Es uno dé los mejores qué has hecho.
    La Barbacoa me gusta mucho.
    🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @jeshuafree4717
    @jeshuafree4717 2 ปีที่แล้ว +4

    Hola yulay que bueno que viniste a Tulancingo

  • @alanjesushernandezsanchez511
    @alanjesushernandezsanchez511 2 ปีที่แล้ว

    Se me hizo agua la boca 🔥🌊🌊

  • @edgarvalderrama5858
    @edgarvalderrama5858 2 ปีที่แล้ว +4

    La mejor barbacoa yulay la vas a encontrar en Actopan Hgo y puedes degustar de su variedad en8 de julio que es la feria de la barbacoa en Actopan

  • @ceaserhz2942
    @ceaserhz2942 2 ปีที่แล้ว +1

    Un buen documental de la gastronomía Mexicana.

  • @connor7jonh969
    @connor7jonh969 2 ปีที่แล้ว +3

    Hola , hice el viaje de la cdmx para probar la barbacoa que recomiendan, en lo particualr me parece que le falta sabor y no me agrado del todo, el cafe de olla y la salsa son lo que en realidad valio la pena, habia mucha gente y no se come con calma por lo mismo que no hay tiempo de sobremesa, para tomar en cuenta ya que las casetas estan caras, recomendaria mas la barbacoa pasando la cáseta a Pachuca

  • @POLLO124512
    @POLLO124512 2 ปีที่แล้ว +1

    Te la rifas con las rolas que le pones deberías de dejar el playlist 👍🏻👍🏻👍🏻

    • @jesusmarquez3335
      @jesusmarquez3335 2 ปีที่แล้ว

      La cumbia del inicio esta chida y no me se el nombre:(((

  • @alexispisana
    @alexispisana 2 ปีที่แล้ว +3

    Por eso estoy agradecido ser mexicano ❤️

  • @jorgealvaradolopez4394
    @jorgealvaradolopez4394 2 ปีที่แล้ว

    Que onda brou,Yulay no soy experto en el tema pero siendo sincero deberías venir a probar la barbacoa de Capulhuac de Mirafuentes.
    No me dedico a este hermoso negocio peeero.... prácticamente todo esté hermoso municipio se dedica a esto.
    La mayoría la llevan a vender a el estado de México,pero pues aquí en Capulhuac se quedan algunos y la verdad es que su barbacoa es exquisita.
    De verdad,sería una buena oportunidad para que pruebes una barbacoa muy pero muy rica.
    Y la mejor fecha para venir es en febrero,ya que se organiza una feria dedicada especialmente a la barbacoa y neta que es una gran oportunidad para probar tanta barbacoa como no te imaginas.

  • @MLSXy_
    @MLSXy_ 2 ปีที่แล้ว +4

    Hace Frío Acostado Tapado Con Toda la familia Y Gozando Los videos De El Buen Yulay

  • @kikeislas3943
    @kikeislas3943 2 ปีที่แล้ว

    Ve a Huichapan hgo. HAY CARNITAS EL PUEBLO DE LAS CARNITAS Y BARBACOA
    No te arrepentirás ..!! Saludos

  • @magmatowersalvar386
    @magmatowersalvar386 2 ปีที่แล้ว +4

    Actopan hidalgo es la mejor barbacoa.. 💜 👍🏻 saludos a la bella airosa pachuquita

    • @g.ijoelmattison6320
      @g.ijoelmattison6320 2 ปีที่แล้ว

      Jajajajaja Actopan jajajaja

    • @magmatowersalvar386
      @magmatowersalvar386 2 ปีที่แล้ว

      @@g.ijoelmattison6320 siempre debe de existir la envidia.

    • @g.ijoelmattison6320
      @g.ijoelmattison6320 2 ปีที่แล้ว

      @@magmatowersalvar386 Envidia de que, lo de barbacoa de Actopan, solo lo creen los de Actopan, fuera de Hidalgo la barbacoa es de Tulancingo.

  • @lonchivon4
    @lonchivon4 2 ปีที่แล้ว +1

    No manches yulay qué día fuiste ai yo paso seguido Xr ai que mal plan que no me tocó encontrarte Bro que chidos videos haces

  • @loslocosdelacasa9671
    @loslocosdelacasa9671 2 ปีที่แล้ว +8

    felicidades por lo que has logrado

  • @reyvera4120
    @reyvera4120 6 หลายเดือนก่อน +1

    Soy chef hidalguense y les puedo afirmar que la mejor barbacoa se ecuentra dónde a a ti te guste más, porque Hidalgo es un estado diverso, desde la sierra, huasteca, valle del mezquital, etc. ninguna barbacoa es igual en distinto municipio❤❤ (a mi me gusta la de la sierra alta🤤)