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Gracias Edy por este canal. Yo he aprendido muchas cosas contigo a ahorrar tiempo en la cosina y dinero. Tengo dos niños y trabajo. Siempre llegaba a casa cansada y sin ningun deseo o fuerzas de seguir pero siguiendo todos tus consejos se me ha facilitado la vida y todo queda rico con sabor y rapido. Es muy bueno tener todo preparado en el refrigerador, sobre todo a las mamitas que trabajamos y tenemos que realizar tambien todas las labores del hogar. Que bueno queda el pan. Yo estoy feliz de tener listo la colacion o merienda para el colegio de mis hijos. Todo queda rico y lo mejor es que ya esta todo listo. Dios te bendiga. Sigue haciendo mas videos como estos.
Hola edys, yo también congelo la verdura picada. Pero la hogo revuelta toda. Jajaja. Sólo dejo pimentón y cebollín para hacer otras preparaciones, pero del resto todo en la misma bolsa en cuadritos
Eres genial, estoy haciendo todos tus consejos ya pique mi verdura y ahora me rinde más, me gustaría preparar comida y congelará pq tengo un bebe y no me deja hacer Nada! .este fin de semana que mi esposo este descansando me pondré a preparar a ver como me va
Me encanto este video me diste muchas ideas por ejemplo picar todo la cebolla zanahoria y demas lo haré muchas gracias yo también madrugo alas 4 y a esa hora debeo hecer almuerzo un beso enorme gracias
Hola princesa, buenos días. Te cuento que acabo de descubrir tu canal y me parece maravilloso la manera como congelas los alimentos para ahorrar mucho tiempo en la cocina. Sólo quería preguntarte con respecto a los sandwich, si la humedad del jamón, o incluso del congelador, no echan a perder el pan; también quería preguntarte si para consumirlos tú los calientas en la sandwichera. Miles de abrazos y mi saludito desde Cúcuta Colombia.
Hola Ellien 😄🙋te comento que ya hice un video aclarando todas estas dudas 😁😀😊 te dejo el link por si estas interesada 😁😀😊 saludos enormes hasta Cúcuta 😘😙😄😀 th-cam.com/video/cntlOnTgFgA/w-d-xo.html
Hola un saludo desde Palmira Valle me gustan tus vídeos podrías hacer uno con arepas de chocol para la semana gracias y más de vídeos así te cuento yo también suelo preparar mis comidas así ya q cuento con poco tiempo por mi trabajo besos
Hola Camila🙋😃tendré en cuenta tu sugerencia de las arepas. Me alegra saber que estos tips te ayuden en tu vida diaria 🙂😃 saludos y muchisimas gracias por ver 😊😁besos hasta la bella Palmira 💗💖😀
Los bajo drl congelador al refigerador de un día a otro o connunas horas de antelación para que se descongelen. Luego los baño en agua de ajo y los vuelvo a fritar... quedan excelentes 👌👌👌
Muy buen tema te felicito, ya soy rolista ! me gusta todo lo que sea para ahorrar tiempo. Tengo una duda, cómo calientas los sandwiches congelados ? y los patacones? gracias de antemano, por cierto soy de Cali Colombia.
Hola Rosa 🙋 te comento que ya tengo un vido explicando el tema de como caliento los alimentos th-cam.com/video/cntlOnTgFgA/w-d-xo.html Y con los patacones, sólo los bajo del congelador al refri desde la noche anterior y amanecen descongelados. Y despues los preparo a mi gusto. Tambien tengo un video de cómo hacer patacones. Te djo el link. Te mando muchos saludos😄😀 muchas gracias por el apoyo😙❤🙋😄
Hola bella estoy muy feliz de haberte encontrado con tan maravillosas recetas y trucos y ademas porque eres colombiana y aca casi no hay este tipo de videos siempre mexicanos y de otros lados que sigas creciendo mucho en este canal y te voy a dejar mi apoyo y de paso te invito a mi canal q tambiem es colombiano es diferente pero espero te guste muchos saludos desde armenia 👍👍🤝
Te comento que a mí me duraron perfectas las comidas en el congelador un mes completico, pero tengo entendido que puedes congelar la comida hasta por tres meses... eso sí, teniendo en cuenta todas las precauciones del caso, como los empaques en donde guardas la comida, dejarla reposar antes de congelar, etc. Saludos
Síii si es verdad estos vídeos gustan mucho sobre todo porque son pocos los vídeos de este tipo hechos aquí en Colombia con recetas nuestras, la mayoría son cómodas mexicanas o americanas !! Así que Bravo 👏👏👏👏 no se pone feo el pan luego de congelarlos y hacerlo en la sanduchera ? Gracias Eddy por tu bello canal ...
Muchisimas gracias Sonia😘☺☺😃😚 por tus bellas palabras, siempre se agradece que mis videos sean tan bien aceptados.Muchas gracias en verdad. Con respecto al pan te comento que no he tenido problema con ello. Te recomiendo que en la noche los bajes del congelador al refrigerador para que se descongelen y después los metas a la sanduchera o incluso en una sartén (asi los hago yo) y te quedan perfectos. También te recomiendo que uses pan de buena calidad (ayuda mucho). Pero si estas de mucho afán y no pudiste descongelarlos, con una toallita absorbente de cocina HÚMEDA, envuelves muy bien el sandwich y lo metes al micro por un minuto cada vez hasta que ya estén descongelados. Espero te sirva el tip 😃saludos 😊😘
Hola Eddy soy Monica , nueva en tu canal me encanta ,gracias por facilitarnos la vida a las mamitas ,tengo dos preguntas una es donde comprar el sazon italiano no lo consigo ,y quiciera saber como descongelar correctamente la comida por ejemplo los burritos para calentarlos y los desayunos que muestras gracias.
Hola Monica 😊🙋 muchas gracias por tus palabras 🙈🙊😀💖. Bueno, yo compro el sazón italiano en las tiendas jumbo, aunque me comentaron también que se puede encontrar en el Mackro. Para descongelar los burritos, la noche anterior los pasas del congelador al refrigerador, en la mañana ya deben estar descongelados. Puedes meterlos al microondas envueltos en una toallita absorbente de cocina HÚMEDA por un minuto cada vez hasta que ya estén calientes en su interior. Saludos 😃💖😊
Si claro!!!, los sanduches que congelo los bajo la noche anterior al refrigerador para que se descongelen o al menos con unas horas de antelación. Los coloco en la sartén para calentarlos y quedan listos. Saludos 🙋😀
Sí se pone duro. Por eso cuando los voy a consumir los bajo de congelador al refrigerador la noche anterior o al menos 4 horas antes y listo. Nunca se me han enchumpado en agua ni nada. Para que tengas más detalles, hice un video respondiendo estas preguntas por si estas interesada en verlo. th-cam.com/video/cntlOnTgFgA/w-d-xo.html Saludos 🙋😄💜❤
Hola ay algunas cosas que ni me quedaron claras por ejemplo las lentejas me gustaría que comentaras que les vas agregando y los f porciones y los frijoles que les pusiste; los plátanos los pasaste por aceite caliente o agua para que disculpa me acabo de suscrubir
Hola Mari 🙋😄 es que ese día se me pasó colocar todos los ingredientes mientras editaba 😅😅😅. Las lentejas las cocino con ajo y un cubo de caldo de res. Cuando ya estén listas les agrego dos papas cortadas en cubos y las verduras de tu preferencia. Normalmente yo le agrego tomate, cebolla, zanahoria rayada, pimentón rojo en cubos y apio picado. Los frijoles los.pongo a pitar en la olla presión hasta que ablanden con cuatro dientes de ajo y un poco de sal. Mientrad se cocinan, hago un guiso aparte de tomate, cebolla y puerro (puedes agregar las de tu preferencia). Cuando los frijoles ya estén blandos, les agrego un plátano verde (o platano macho) cortado en cuadros y lo cocino hasta que esté listo. Cuando ya todo está cocido agrego el guiso y listo. Espero haber aclarado la duda 😁 Saludos 🙋😄
Es de la que vez en las peliculas norteamericanas. El famosísimo sandwich de mantequilla de maní y jalea 😉 Acá en Colombia lo comercializan así con esta presentación. Saludos 😀🤗
Hola tatiana 🙋😁, los bajo la noche anterior al refrigerador para que se descongelen y luego en la mañana los hago como de costumbre. Si los echara congelados directamente al aceite caliente, mi cocina se convertiría en un volcán de aceite caliente 😂😂😂😂😂😂😂 saludos, muchisimas gracias y por ver y comentar 😁☺😊 besos hasta la bella Costa Rica 😘💖💗😀💞
Edy una pregunta donde compras el sazón italiano veo que lo utilizas mucho, Gracias por compartirnos estas recetas yo vivo sola y nos pueden sacar de apuros 👌🏻❤️ Adoro tus videos
Hola Marii 😀😁 te comento que el sazón italiano lo compro en las tiendas Jumbo, aunque también han comentado que se puede conseguir en el Makro. Saludos Marii, muchas gracias por tus bonitas palabras 😃😁😘 te mando muchos abrazos y besos 😚💖💗
Hola Edy, veo que a las lentejas le agregas patatas, yo he leído en otros post que es mejor congelar sin patata porque puede oxidarse y al descongelar pierde su textura. Me gustaría que me comentes si al descongelar todo estaba perfecto, o se echó a perder algo.
Yo lo he hecho ya por varios años y hasta ahora no he tenido problema con que se me dañen las lentejas, pero eso sí, después de haberlas descongelado no es recomendable volverlas a congelar porque allí es es verdad que se pueden dañar 😊😊. Pero si tienes dudas, lo mejor es que las congeles sin la patata y cuando la descongeles la puedes agregar perfectamente 😄😄😊😊saludos 😊❤💕💕
Hola Edy. Mi pregunta es.. ¿¿..Todo eso lo colocaste en el Refrigerador, eso es un Refrigerador, o eso es un congelador, y lo colocaste en un congelador vertical, para que todos esos alimentos se congelen y se hagan, lo que llamamos, se hagan "piedra"..??.. Es que Edy, AUXILIO. Estoy en un proyecto de precisamente eso. Vender COMIDAS YA PREPARADAS, COCINADAS, PLATOS COMPLETAMENTE LISTOS, y REFRIGERADOS, o bien, ALGUNOS hasta CONGELADOS. (Donde la persona lo único que hará es CALENTAR y LISTO... o DESCONGELAR, CALENTAR, y listo.) O bien, si son PLATOS FRÍOS como ENSALADAS,, POSTRES,,, etc, se lo sirva FRÍOS. Por favor, ayúdame. Porque ando en eso, en todo TH-cam BUSCANDO PLATOS que se PUEDAN REFRIGERAR,,, y ALGUNOS OTROS CONGELAR, pero...... que éstos NO PIERDAN su SABOR,, y sobre todo su CONSISTENCIA... Y también, en caso de los FRÍOS (que NO están CONGELADOS, hechos "PIEDRA), que DUREN mínimo 10 días (2 días en MI REFRI, mientras los vendo, y 8 días en el Refri del cliente. Pues, estos me COMPRAN por SEMANA y para TODA la SEMANA.) Porque, con ALGUNOS PLATOS, he probado CONGELADOS, hechos "PIERDA" y al descongelarse, obviamente NO están malos, pero, se ponen HORRIBLES, porque PIERDEN la CONSISTENCIA.. Por favor, quisiera comunicarme contigo por tu Facebook. Soy de Costa Rica. Bendiciones infinitas para ti y todos los tuyos. Gracias.
Hola Yamileth ¿cómo estás? Te comento que todas estas comidas las metí al congelador para que se hagan piedra como dices 😆😆. Estas comidas se descongelaron muy bien y no perdieron consistencia ni mucho menos sabor. Te recomiendo que investigues muy bien cuales son las comidas que puedes congelar, porque definitivamente, existen algunas que no se congelan bien. Lo de mantener la comida en el refri, te soy sincera, no me gusta mucho hacerlo, excepto en los casos en los que sé que la comida que guarde se consuma al dia siguiente. Tengo entendido que tener la comida en el refri por más de cuatro días no es muy recomendable, puesto que con el abrir y cerrar de la nevera puede haber cambios en la temperatura y pues que termine dañando la comida, especialmente los granos. Ojala pudiera colaborarte con más. Besos hasta Costa Rica ❤❤❤
Daniela Umaña ureña Hola Daniela 🙋😄😁 casualmente hice un video enteramente resolviendo esa duda. Te dejo el link por si lo quieres checar th-cam.com/video/cntlOnTgFgA/w-d-xo.html Te mando muchos saludos 🙋😊 y muchas gracias por ver 😄😁
Estos tipos de platos no los recomiendo congelar, no porque se dañen sino porque siento que cambia su sabor. La vez que lo hice lo saqué de la hoja y lo guardé en una refractaria con tapa. Allí estuvo en el congelador tres días, cuando se fué a consumir, la noche anterior lo bajé del congelador al refrigerador, para cuando amaneció estaba descongelado pero frío. Lo puse en una sartén y listo 😁😀
Si a esas lentejas les añades un poquito comino cucharada de paprika y trocitos de chorizo...están de muerte!! Te invito a que pruebes y verás la diferencia
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Gracias Edy por este canal. Yo he aprendido muchas cosas contigo a ahorrar tiempo en la cosina y dinero. Tengo dos niños y trabajo. Siempre llegaba a casa cansada y sin ningun deseo o fuerzas de seguir pero siguiendo todos tus consejos se me ha facilitado la vida y todo queda rico con sabor y rapido. Es muy bueno tener todo preparado en el refrigerador, sobre todo a las mamitas que trabajamos y tenemos que realizar tambien todas las labores del hogar. Que bueno queda el pan. Yo estoy feliz de tener listo la colacion o merienda para el colegio de mis hijos. Todo queda rico y lo mejor es que ya esta todo listo. Dios te bendiga. Sigue haciendo mas videos como estos.
muy bien organizado 👍 sempre se aprende hoy me pongo y me boy acer slgunas recetas para cuando no me apetesca cocinar salaludoS🙏🏼
Felicitaciones!!!
Sencillamente espectacular....
🌳 👣 🐾 🐾 👣 🌳
👏👏👏👏👏👏
Muchas gracias Maria 😁❤❤❤❤
Gracias están bien explicados sus videos
Y se ve que es organizada felicitaciones
Desde Venezuela frontera con Cúcuta 😀
Hola edys, yo también congelo la verdura picada. Pero la hogo revuelta toda. Jajaja. Sólo dejo pimentón y cebollín para hacer otras preparaciones, pero del resto todo en la misma bolsa en cuadritos
Eres genial, estoy haciendo todos tus consejos ya pique mi verdura y ahora me rinde más, me gustaría preparar comida y congelará pq tengo un bebe y no me deja hacer Nada! .este fin de semana que mi esposo este descansando me pondré a preparar a ver como me va
Me alegra mucho que te guste y que sea de tu ayuda😊❤❤❤
Me has solucionado la vida...
Muchas gracias por compartir
Y por su puesto nueva suscriptora
Me alegra muchisimo que te sean de ayuda 😊❤
Gracias por suscribirte
Recién vi algunos de tus vídeos y me encantaron!. Gracias y un saludo con mucho cariño desde Bolivia.
saludos enormes hasta Bolivia, muchas gracias por tu apoyo ; )
Hola. Felicidades por el video. ¿Se pueden reutilizar las bolsas ?
Hola muchas gracias por hacer mas vídeos como estos.
de nada 😀🙋gracias a tí por verlos 😁😚saludos 💖😊💞
Hola Edy me encantan tus videos, me puedes decir cuanto dura la comida prepara en el refri?
Me encanto este video me diste muchas ideas por ejemplo picar todo la cebolla zanahoria y demas lo haré muchas gracias yo también madrugo alas 4 y a esa hora debeo hecer almuerzo un beso enorme gracias
Me alegra que te haya gustado el video Leidy y que sea útil para tí 😀 Saludos 🙋❤😀
Super! me gusta como explicas un abrazo 🤗
Gracias a ti por pasar por aquí 😊❤❤
Me encanto. Un beso corazón, es genial. A mí también me ha gustado y es muy practica
Un abrazo enorme 🙋😁❤
Hola edy una pregunta los patacones lo pones a congelar después de aplastarlo sin darle la última fritura ???
Jajjaja el niñooooo como dió latita
Pregunta se puede congelar puré de papa relleno de carne
Hola y si aqui en Colombia nos gusta mucho los frijolitos 😋😍😘😘😘😘
Una comida súper rica, nutritiva, económica y rendidora 😁😀💓💓💓
No agarran agua esos vegetales alcongelarlos ?
Se puede congelar los sanguches de jamón y queso? No sabía
Ayer hice la carne molida y sofrito para el arroz y así ya lo tengo todo más a mano, saludos desde España
Saludos hasta España 😊❤
Hola princesa, buenos días. Te cuento que acabo de descubrir tu canal y me parece maravilloso la manera como congelas los alimentos para ahorrar mucho tiempo en la cocina. Sólo quería preguntarte con respecto a los sandwich, si la humedad del jamón, o incluso del congelador, no echan a perder el pan; también quería preguntarte si para consumirlos tú los calientas en la sandwichera. Miles de abrazos y mi saludito desde Cúcuta Colombia.
Hola Ellien 😄🙋te comento que ya hice un video aclarando todas estas dudas 😁😀😊 te dejo el link por si estas interesada 😁😀😊 saludos enormes hasta Cúcuta 😘😙😄😀
th-cam.com/video/cntlOnTgFgA/w-d-xo.html
edy tus vídeos de comida son muy útiles, sigue subiendo saluditos
saludos a tí también Cata😊😃💗muchas gracias por ver 😃😀💖
Hola un saludo desde Palmira Valle me gustan tus vídeos podrías hacer uno con arepas de chocol para la semana gracias y más de vídeos así te cuento yo también suelo preparar mis comidas así ya q cuento con poco tiempo por mi trabajo besos
Hola Camila🙋😃tendré en cuenta tu sugerencia de las arepas. Me alegra saber que estos tips te ayuden en tu vida diaria 🙂😃 saludos y muchisimas gracias por ver 😊😁besos hasta la bella Palmira 💗💖😀
Cariño sigue haciendo verduras y frutas freezadas👏👏👏👌👌👌
+Ositafeliz Mansilla sí 😄😁😀 me lo han pedido mucho, ahora que ya baje la marea con lo de la mudanza 😄😁😀 saludos 😀😁
Después que tienes los patacones listos y congelados, al momento de comerlos cómo lo calientas para comerlos??? Gracias de antemano por tu respuesta.
Los bajo drl congelador al refigerador de un día a otro o connunas horas de antelación para que se descongelen. Luego los baño en agua de ajo y los vuelvo a fritar... quedan excelentes 👌👌👌
Muy buen tema te felicito, ya soy rolista ! me gusta todo lo que sea para ahorrar tiempo. Tengo una duda, cómo calientas los sandwiches congelados ? y los patacones? gracias de antemano, por cierto soy de Cali Colombia.
Hola Rosa 🙋 te comento que ya tengo un vido explicando el tema de como caliento los alimentos
th-cam.com/video/cntlOnTgFgA/w-d-xo.html
Y con los patacones, sólo los bajo del congelador al refri desde la noche anterior y amanecen descongelados. Y despues los preparo a mi gusto. Tambien tengo un video de cómo hacer patacones. Te djo el link. Te mando muchos saludos😄😀 muchas gracias por el apoyo😙❤🙋😄
Como hago los patacones
th-cam.com/video/huUO_qbtt9o/w-d-xo.html
Hola!!! Yo a las lentejas i frijoles en ves de zanahoria les pongo zapallo rallado
Gracias por responder a mi comentario saludos desde tlaxcala; México
😁😁😁saludos 🙋❤
Hola bella estoy muy feliz de haberte encontrado con tan maravillosas recetas y trucos y ademas porque eres colombiana y aca casi no hay este tipo de videos siempre mexicanos y de otros lados que sigas creciendo mucho en este canal y te voy a dejar mi apoyo y de paso te invito a mi canal q tambiem es colombiano es diferente pero espero te guste muchos saludos desde armenia 👍👍🤝
Muchisimas gracias 😄😄😁😁😁 me paso por tu canal 😄😁 Saludos 🙋❤😄
Hola, muy buenos tus vídeos, puedes darnos concejos sobre como adelantar almuerzos para nuestros esposos sin que se dañen, gracias
+Andrea Guerrero claro!!! Ya lo agrego a los pedidos 😄😁😀 Saludos 🙋😄❤
Hola gracias por estos tips , cuento tiempo pueda estar en el congelador?
Te comento que a mí me duraron perfectas las comidas en el congelador un mes completico, pero tengo entendido que puedes congelar la comida hasta por tres meses... eso sí, teniendo en cuenta todas las precauciones del caso, como los empaques en donde guardas la comida, dejarla reposar antes de congelar, etc. Saludos
hola buen vídeo un saludo desde ciudad de México entonces si se pueden congelar sándwiches de jamón?
+Chikamusikal De Garcia Hola 😄🙌😊 te comento que yo los congelo y nunca te tenido problemas con ellos 😆😄 Saludos 🙋😊
genial tu vídeo, lo único que si no me encanto fue la idea de congelar los patacones.
Hola los platos fritos se come a sin o hay que ponerle algo más ?
Disculpa Delia, no entendí muy bien tu pregunta
Síii si es verdad estos vídeos gustan mucho sobre todo porque son pocos los vídeos de este tipo hechos aquí en Colombia con recetas nuestras, la mayoría son cómodas mexicanas o americanas !! Así que Bravo 👏👏👏👏 no se pone feo el pan luego de congelarlos y hacerlo en la sanduchera ? Gracias Eddy por tu bello canal ...
Muchisimas gracias Sonia😘☺☺😃😚 por tus bellas palabras, siempre se agradece que mis videos sean tan bien aceptados.Muchas gracias en verdad. Con respecto al pan te comento que no he tenido problema con ello. Te recomiendo que en la noche los bajes del congelador al refrigerador para que se descongelen y después los metas a la sanduchera o incluso en una sartén (asi los hago yo) y te quedan perfectos. También te recomiendo que uses pan de buena calidad (ayuda mucho). Pero si estas de mucho afán y no pudiste descongelarlos, con una toallita absorbente de cocina HÚMEDA, envuelves muy bien el sandwich y lo metes al micro por un minuto cada vez hasta que ya estén descongelados. Espero te sirva el tip 😃saludos 😊😘
Los Roles de Edy jejejeje precisamente ayer estaba haciendo eso en casa porque precisamente lo ví en tu canal...😊😊
Los Roles de Edy....quisiera preguntarte cómo haces las arepuelas o arepas de harina de trigo con quesoo???.....Edy me tienes con el antojo😅😅
Tan linda Johana 😊😀💗saludos ☺
bueno si quieres monto la receta 😃😊¿te gusta la idea?😋😝😃saludos 😊💖💗
Hola Eddy soy Monica , nueva en tu canal me encanta ,gracias por facilitarnos la vida a las mamitas ,tengo dos preguntas una es donde comprar el sazon italiano no lo consigo ,y quiciera saber como descongelar correctamente la comida por ejemplo los burritos para calentarlos y los desayunos que muestras gracias.
Hola Monica 😊🙋 muchas gracias por tus palabras 🙈🙊😀💖. Bueno, yo compro el sazón italiano en las tiendas jumbo, aunque me comentaron también que se puede encontrar en el Mackro. Para descongelar los burritos, la noche anterior los pasas del congelador al refrigerador, en la mañana ya deben estar descongelados. Puedes meterlos al microondas envueltos en una toallita absorbente de cocina HÚMEDA por un minuto cada vez hasta que ya estén calientes en su interior. Saludos 😃💖😊
gracias por tu respuesta
Hola, oye y los sándwich los calientas después o como los haces?
Si claro!!!, los sanduches que congelo los bajo la noche anterior al refrigerador para que se descongelen o al menos con unas horas de antelación. Los coloco en la sartén para calentarlos y quedan listos. Saludos 🙋😀
Hola saluditos
Podría hacer un video de como descongelar
Amiga que DIOS la bendiga.
Perdon pero no hay volumen cuando comienza a picar la comida.
Hola te saludo desde Honduras, me gustan tus ideas prácticas. Oye, pero con los sándwich de jamón y queso, el pan no se pone duro en el congelador?
Sí se pone duro. Por eso cuando los voy a consumir los bajo de congelador al refrigerador la noche anterior o al menos 4 horas antes y listo. Nunca se me han enchumpado en agua ni nada.
Para que tengas más detalles, hice un video respondiendo estas preguntas por si estas interesada en verlo.
th-cam.com/video/cntlOnTgFgA/w-d-xo.html
Saludos 🙋😄💜❤
Hola ay algunas cosas que ni me quedaron claras por ejemplo las lentejas me gustaría que comentaras que les vas agregando y los f porciones y los frijoles que les pusiste; los plátanos los pasaste por aceite caliente o agua para que disculpa me acabo de suscrubir
Hola Mari 🙋😄 es que ese día se me pasó colocar todos los ingredientes mientras editaba 😅😅😅.
Las lentejas las cocino con ajo y un cubo de caldo de res. Cuando ya estén listas les agrego dos papas cortadas en cubos y las verduras de tu preferencia. Normalmente yo le agrego tomate, cebolla, zanahoria rayada, pimentón rojo en cubos y apio picado.
Los frijoles los.pongo a pitar en la olla presión hasta que ablanden con cuatro dientes de ajo y un poco de sal. Mientrad se cocinan, hago un guiso aparte de tomate, cebolla y puerro (puedes agregar las de tu preferencia). Cuando los frijoles ya estén blandos, les agrego un plátano verde (o platano macho) cortado en cuadros y lo cocino hasta que esté listo. Cuando ya todo está cocido agrego el guiso y listo.
Espero haber aclarado la duda 😁
Saludos 🙋😄
Hola AMIGA y DONDE coloca la carne que necesita congelar?????
Espero acabar con lo que tengo en el congelador para meter más 😊
Muy bueno a mi me dio ambre xd y es muy útil este tipo de videos idea original
😊😉😘Muchas gracias Lion
Los Roles de Edy de nada :)
Otra pregunta que es mantequilla de maní ? Aquí en España no lo he oído nunca
Es de la que vez en las peliculas norteamericanas. El famosísimo sandwich de mantequilla de maní y jalea 😉 Acá en Colombia lo comercializan así con esta presentación. Saludos 😀🤗
Crema de cacahuate, también lo puedes encontrar así o mantequilla de cacahuate.
Me encantó !!!! Una consulta los patacones los descongelas antes de prepararlos o los pones así de una vez, Saludos desde Costa Rica
Hola tatiana 🙋😁, los bajo la noche anterior al refrigerador para que se descongelen y luego en la mañana los hago como de costumbre. Si los echara congelados directamente al aceite caliente, mi cocina se convertiría en un volcán de aceite caliente 😂😂😂😂😂😂😂 saludos, muchisimas gracias y por ver y comentar 😁☺😊 besos hasta la bella Costa Rica 😘💖💗😀💞
Hola, no soy de aya y no conosco los patacones, podrían decirme la receta por favor.
Hola Berenog🙋😀pronto subiré una receta si así lo deseas. Saludos 😊💗😀
Edy una pregunta donde compras el sazón italiano veo que lo utilizas mucho, Gracias por compartirnos estas recetas yo vivo sola y nos pueden sacar de apuros 👌🏻❤️ Adoro tus videos
Hola Marii 😀😁 te comento que el sazón italiano lo compro en las tiendas Jumbo, aunque también han comentado que se puede conseguir en el Makro. Saludos Marii, muchas gracias por tus bonitas palabras 😃😁😘 te mando muchos abrazos y besos 😚💖💗
Hola Edy, veo que a las lentejas le agregas patatas, yo he leído en otros post que es mejor congelar sin patata porque puede oxidarse y al descongelar pierde su textura. Me gustaría que me comentes si al descongelar todo estaba perfecto, o se echó a perder algo.
Yo lo he hecho ya por varios años y hasta ahora no he tenido problema con que se me dañen las lentejas, pero eso sí, después de haberlas descongelado no es recomendable volverlas a congelar porque allí es es verdad que se pueden dañar 😊😊. Pero si tienes dudas, lo mejor es que las congeles sin la patata y cuando la descongeles la puedes agregar perfectamente 😄😄😊😊saludos 😊❤💕💕
:-) Hola, aquí encontré la respuesta a la pregunta que te hice recién en otro video. Saludos
👌👌😊😊😊💕💕💕
Hola Edy.
Mi pregunta es..
¿¿..Todo eso lo colocaste en el Refrigerador, eso es un Refrigerador, o eso es un congelador, y lo colocaste en un congelador vertical, para que todos esos alimentos se congelen y se hagan, lo que llamamos, se hagan "piedra"..??..
Es que Edy, AUXILIO. Estoy en un proyecto de precisamente eso. Vender COMIDAS YA PREPARADAS, COCINADAS, PLATOS COMPLETAMENTE LISTOS, y REFRIGERADOS, o bien, ALGUNOS hasta CONGELADOS. (Donde la persona lo único que hará es CALENTAR y LISTO... o DESCONGELAR, CALENTAR, y listo.)
O bien, si son PLATOS FRÍOS como ENSALADAS,, POSTRES,,, etc, se lo sirva FRÍOS.
Por favor, ayúdame. Porque ando en eso, en todo TH-cam BUSCANDO PLATOS que se PUEDAN REFRIGERAR,,, y ALGUNOS OTROS CONGELAR, pero......
que éstos NO PIERDAN su SABOR,, y sobre todo su CONSISTENCIA... Y también, en caso de los FRÍOS (que NO están CONGELADOS, hechos "PIEDRA), que DUREN mínimo 10 días (2 días en MI REFRI, mientras los vendo, y 8 días en el Refri del cliente. Pues, estos me COMPRAN por SEMANA y para TODA la SEMANA.)
Porque, con ALGUNOS PLATOS, he probado CONGELADOS, hechos "PIERDA" y al descongelarse, obviamente NO están malos, pero, se ponen HORRIBLES, porque PIERDEN la CONSISTENCIA..
Por favor, quisiera comunicarme contigo por tu Facebook.
Soy de Costa Rica.
Bendiciones infinitas para ti y todos los tuyos.
Gracias.
Hola Yamileth ¿cómo estás? Te comento que todas estas comidas las metí al congelador para que se hagan piedra como dices 😆😆.
Estas comidas se descongelaron muy bien y no perdieron consistencia ni mucho menos sabor. Te recomiendo que investigues muy bien cuales son las comidas que puedes congelar, porque definitivamente, existen algunas que no se congelan bien.
Lo de mantener la comida en el refri, te soy sincera, no me gusta mucho hacerlo, excepto en los casos en los que sé que la comida que guarde se consuma al dia siguiente.
Tengo entendido que tener la comida en el refri por más de cuatro días no es muy recomendable, puesto que con el abrir y cerrar de la nevera puede haber cambios en la temperatura y pues que termine dañando la comida, especialmente los granos.
Ojala pudiera colaborarte con más. Besos hasta Costa Rica ❤❤❤
Todo lo puedes poner en bolsita
Talvez mi pregunta sea tonta, pero como haces luego con el pan congelado? Osea como se consume? Se descongela o como?
Daniela Umaña ureña Hola Daniela 🙋😄😁 casualmente hice un video enteramente resolviendo esa duda. Te dejo el link por si lo quieres checar
th-cam.com/video/cntlOnTgFgA/w-d-xo.html
Te mando muchos saludos 🙋😊 y muchas gracias por ver 😄😁
Los Roles de Edy ,
Cómo congelo unos tamales que me quedaron
Estos tipos de platos no los recomiendo congelar, no porque se dañen sino porque siento que cambia su sabor. La vez que lo hice lo saqué de la hoja y lo guardé en una refractaria con tapa. Allí estuvo en el congelador tres días, cuando se fué a consumir, la noche anterior lo bajé del congelador al refrigerador, para cuando amaneció estaba descongelado pero frío. Lo puse en una sartén y listo 😁😀
Cuando tenemos niños es súper complicado
Sí!!! Muchisimo
Si a esas lentejas les añades un poquito comino cucharada de paprika y trocitos de chorizo...están de muerte!!
Te invito a que pruebes y verás la diferencia
Si, así quedan súper deliciosas 😋😋😋, sólo que esa vez no tenía chorizo a la mano 😅😅 Saludos 💓💓
Porque siempre sacas tus manos y dedos en tus videos? tus ideas son buenas, pero salen mucho tus manos y le quita a tu video