Muchas gracias Abel. Te pedimos muchísimo esta receta y nos escuchaste, estoy emocionada porque todas tus recetas que preparo me quedan espectaculares, éxito asegurado. 🎉
Buenas tardes, Abel Ca, Con usted aprendo cada día a Cocinar mejor, Por favor enseñen os a preparar panes con Orégano, e probado unos parece q usarán una masa más suave, No sabe Cuán Agradecida estoy Con usted, Sus recetas son Riquisimas
Buenas noches chef me gusta mucho tus recetas y mañana voy a hacer la caramanduga a mis nietos les gustan mucho y que mejor si yo los preparo gracias por compartir que Dios te bendiga siempre
Hola abelca!! Me gusta mirar tus videos y he hecho recetas tuyas, te pido xfa si podes hacer el video de una torta helada pero bien explicada con la cantidad de agua en la gelatina y en la leche... xque una ves intente hacerla y la parte de la gelatina de arriba me salio muyyy dura parecia que estaba masticando un pedaso de plastico!! Creo que puse demaciada gelatina... ya que en el video decia 240grs de gelatina 😥😥desde ahora te agradesco y segui asi de limpito y prolijo con tus palabras y tu cocina.😃
Una receta vegana o alkaline algún día sería nice saludos🫶🏻 Te sigo de años, me enseñaste a cocinar en ny y ahora cocino tus recetas pero remplazando los ingredientes por mi dieta y porque no venden todo aquí jaja Gracias💙
Uy, que rico, gracias por la receta, es el pan que más me gusta, todas tus recetas son lo máximo, ya he preparado varias, no sé si tienes receta de lasaña y ñoquis
De verdad que las caramandungas don los mejores postres peruanos... En tottus o plaza vea las venden la tradicional y mi favorita con chispas de chocolate.... La rompiste amigo
Hola Abel, gracias por tus videos, siempre quedan bien. Vivo en España y aquí no consigo manteca, que podría usar? Aquí hay mantequilla que la uso para hacer alfajores xk tiene más consistencia que la margarina pero no se si valdría para esta receta.
500 grs harina 120grs azucar 20grs leche en polvo 5grs levadura 1 huevo 150ml agua ½ cdita de sal ½ cda de esencia de vainilla 15grs ajonjolí blanco 10grs anís en grano Margarina 70 grs Manteca vegetal 70grs
Voy a hacerlas!!! extraño mucho la karamandunga de Santa Isabel para mi el original esas las podias ir como desdoblando hasta llegar al centro esponjadito y eran sin mucho ajonjoli en su punto :), ahora las hacen puro ajonjoli, anis, secas y caritsimas jajaaj, si o si las tengo que hacer 😊
Hola Abel, me gusta tus recetas pero me intriga saber ¿Donde compraste esa balanza? Está muy bonita, te agradecería mucho si me pasas el dato, Saludos 🙌🏻
Sería genial una receta de crossaint y también un pan brioche para hamburguesas,con ingredientes que podamos encontrar plis, gracias tus recetas son las mejores
Por lo menos me distraigo con tus recetas en estos momentos. Aquí estamos limpiando el barro del huayco y para colmo se fue el agua ,todos unidos en chaclacayo 😢😊.
Hola abelca yo recuerdo que cuando era niña comía un pan que por encima estaba cubierto de azúcar, tenía forma de triángulo y no tenía nada de miga prácticamente era todo pura cubierta ¿Conoces ese pan?
Se ven muy apetitosos y curiosos la verdad no los conocía, y nunca había oído su nombre ,pero hoy por ti los conocí 😅 te pido de favor si puedes hacer un pan de avena pero sin harina de trigo ,otro ingrediente menos harina te doy las gracias de antemano excelente noche éxitos mil👏👏👏👍🏻
Hola Abelca: Prepara Macarrones en Salsa Ragú !!! No, me quedan enteros x + q los cocino al dente se parten utilizó Pastas Dnn Vittorio!!? Algo no hago bien !!!
Buenos días Abelca una pregunta ,cuando te refieres a levadura seca es le adura para pan ó levadura para bizcochos. Muchas gracias por tus exquisitas recetas
yo las hago con masa madre (40% del total de toda la harina debe de ocupar), pero amerita un primer impasto. lo unico que necesite fue convertir lor porcentages que vi en una receta de paneton a las caramandungas. AYUDA: SIEMPRE ME SALEN LAS CARAMANDUNGAS MUY CLARAS!!!, COMO HAGO PARA QUE SEAN MAS OSCURAS?
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 89 | คู่เอก "ยอดไอคิว vs คิริลล์"](http://i.ytimg.com/vi/Z3vYkHJ_5Ig/mqdefault.jpg)
Saludos Gente, qué otra receta de Panaderia les gustaría que subiera, los leo 👇🏼
Torta chantilly 🙈, por cierto muy explicativos tus videos :)
Croissant
Excelente canal 👍! Bizcochos de manteca o grasa 🙏!
Rosquitas
Rosquitas dulces y galletas saladas de cajamarca🗿
Muchas gracias Abel. Te pedimos muchísimo esta receta y nos escuchaste, estoy emocionada porque todas tus recetas que preparo me quedan espectaculares, éxito asegurado. 🎉
Buenas tardes, Abel Ca, Con usted aprendo cada día a Cocinar mejor, Por favor enseñen os a preparar panes con Orégano, e probado unos parece q usarán una masa más suave, No sabe Cuán Agradecida estoy Con usted, Sus recetas son Riquisimas
Me encanta, que delicia, gracias por compartir su receta, muchos éxitos, abrazos y bendiciones, gracias por sus enseñanzas, te quedó buenísimo
Gracias por compartir esta receta
Muchísimas gracias ,eres una gran persona al enseñarnos tus secretos de cocina,Dios y la Virgen te bendigan siempre.
Abelca cómo siempre espectacular tu receta, la prepararé cuando antes. Gracias y saludos
Gracias, gracias abelca son mis favoritas lo prepararé
Soy muy admiradora de la pastelería. Lo voy a preparar. Gracias por compartir. Bendiciones.
Se ve riquísimo ,felicitaciones gracias por facilitarnos las medidas a las que no contamos con una balanza.
Buenas noches chef me gusta mucho tus recetas y mañana voy a hacer la caramanduga a mis nietos les gustan mucho y que mejor si yo los preparo gracias por compartir que Dios te bendiga siempre
Siempre había buscado esta receta. Te amé. Eres lo máximo.
Gracias por tus videos. Siempre se aprende un poco sobre cocina😊
Lo máximo, aprendo con cada receta ✨
Q rico chef ya era hora, prepararé aver k tal me sale. Gracias x compartir su receta. Dios te bendiga 🙏🙏🙏🙏
Excelente receta , cada vez que miro tus vídeos aprendo lo que haces paso a paso. 😊
Hola abelca!! Me gusta mirar tus videos y he hecho recetas tuyas, te pido xfa si podes hacer el video de una torta helada pero bien explicada con la cantidad de agua en la gelatina y en la leche... xque una ves intente hacerla y la parte de la gelatina de arriba me salio muyyy dura parecia que estaba masticando un pedaso de plastico!! Creo que puse demaciada gelatina... ya que en el video decia 240grs de gelatina 😥😥desde ahora te agradesco y segui asi de limpito y prolijo con tus palabras y tu cocina.😃
Una receta vegana o alkaline algún día sería nice saludos🫶🏻
Te sigo de años, me enseñaste a cocinar en ny y ahora cocino tus recetas pero remplazando los ingredientes por mi dieta y porque no venden todo aquí jaja
Gracias💙
Gracias Bro, la receta buenísima, haber si subes una de pan Francés casero.😋
Me facilitas la vida chico ,tus recetas me quedan geniales ,gracias por el dato 🤗
Muy buena receta Abelca, espero que algún día subas la receta de la torta helada peruana. Saludos 🎉🎉
Alfin haré mis propias caramandungas , gracias bro
Hola muchas gracias por tu receta! Quisiera que hagas facturas Argentinas, Croissant y alfajores Argentinos por favor ❤ Gracias
Que buenos son vivo en el extranjero cuando regreso al Perú lo primero que compró son riquísimos ,ahora los haré gracias amigo por tu receta
❤❤❤envie la@receta a mi mama y mis hijitas. Un abrazo desde turquia Abel ❤❤
Muchas gracias por sus recetas.
No tengo horno, se pueden hacer fritas?
Espero su respuesta 🙏
Hola Abelca, estaría fabuloso si haces keke de yogurt
Psdt: tus recetas son lo máximo, en mi familia adoran cuando lo preparó. éxitos!!!
Hola Abel que gusto saludarte desde Ecuador, me gustan mucho tus recetas, me gustaría que hagas pan de yema
Son ricas, las compraba en plaza vea 😋 aquí en Veracruz no encuentro algo parecido, gracias por compartir tus recetas, bendiciones Abelca 😊
Que rico se ve😊. Gracias por compartir. Lo voy a preparar.
Uy, que rico, gracias por la receta, es el pan que más me gusta, todas tus recetas son lo máximo, ya he preparado varias, no sé si tienes receta de lasaña y
ñoquis
De verdad que las caramandungas don los mejores postres peruanos... En tottus o plaza vea las venden la tradicional y mi favorita con chispas de chocolate.... La rompiste amigo
Hola Abel, gracias por tus videos, siempre quedan bien. Vivo en España y aquí no consigo manteca, que podría usar? Aquí hay mantequilla que la uso para hacer alfajores xk tiene más consistencia que la margarina pero no se si valdría para esta receta.
Lo mismo, alguien sabe? 😢
En el mercado o tiendas latinas encuentra manteca de chancho.
@@anacecilia1162 es que dice manteca vegetal, de chancho ya no se si es equivalente, lo has usado tu para panadería?
@@alisaa5696 yo uso manteca de chancho y resulta bien
Si no es mucho pedir, quisiera que nos enseñes a preparar PANETONES,
por favor 🙏! Gracias!
Hola Abelca muy buena tu receta no se si tu pidieras hacer la receta de las rosquitas de anis
Cuanto tiempo dura a temperatura ambiente y como las conservas? En bolsa de papel, tela, etc. Gracias! 😊
500 grs harina
120grs azucar
20grs leche en polvo
5grs levadura
1 huevo
150ml agua
½ cdita de sal
½ cda de esencia de vainilla
15grs ajonjolí blanco
10grs anís en grano
Margarina 70 grs
Manteca vegetal 70grs
Kca
Muchas gracias por sus recetas
Excellente, congratulations. La receta del tamal por favor. Gracias por compartir.
Muchas gracias y como siempre deseándote todo el éxito del mundo...!!!
EXCELENTE RECETA GRACIAS ABEL 👍👍🌹
Muchas gracias .
Gracias muchachón muy buena receta
Buenísimo 👏 👏 👏, muchas gracias
Voy a hacerlas!!! extraño mucho la karamandunga de Santa Isabel para mi el original esas las podias ir como desdoblando hasta llegar al centro esponjadito y eran sin mucho ajonjoli en su punto :), ahora las hacen puro ajonjoli, anis, secas y caritsimas jajaaj, si o si las tengo que hacer 😊
Hola Abel, me gusta tus recetas pero me intriga saber ¿Donde compraste esa balanza? Está muy bonita, te agradecería mucho si me pasas el dato, Saludos 🙌🏻
Tien que llevar si o si manteca vegetal???
Mi apreciado Abel una receta de biscochito, estaría súper,me encantan.
Que ricas se ven las caramandungas y no es tan difícil hacerlas gracias Abelca 🤗🇵🇪
❤❤❤ amoo!!! Una pregunta, la manteca vegetal se puede reemplazar con otra cosa???
Doblar el peso de mantequilla..
Tus recetas nunca fallan, probaré 😍
Que bueno a mí hijo le encantan pero es celiaco podrías hacer con una masa especial gracias por las karamandunkas 😋😋
Agradecida como siempre. Bendiciones
Eres un genio Albeca gracias por tus recetas :-)
Mi favorito cuando voy al tottus albeca yo hago tus recetas no me salen y con medidas x q sera intentare hacer las caramandungas
Muy buena receta , solo una consulta se podría agregar talves algún relleno como manjar o algunas chispas de chocolate, saludos desde tacna
Me encanta. Bakery! Please por favor más recetitas de dulces pasteles panes etcs. Muchas gracias. Saludos desde NJ USA.
Q tal Abelca q ricos se ven sabes aqui en Arequipa en la playa de Mollendo venden los famosos lulos son ricos talvez puedas hacer unos o parecidos
Que rico. Gracias x la receta
Sería genial una receta de crossaint y también un pan brioche para hamburguesas,con ingredientes que podamos encontrar plis, gracias tus recetas son las mejores
Pero en su canal hace comida peruana, xq no vas directamente a canales de panadería
Podria cambiar la leche en polvo , por leche fresca? Cuantos ml?
Por lo menos me distraigo con tus recetas en estos momentos. Aquí estamos limpiando el barro del huayco y para colmo se fue el agua ,todos unidos en chaclacayo 😢😊.
Gracias ya me antojé,las prepararé pronto😋🌈
Los boy a hacer para mis nietos gracias
500 gr harina
120 gr azúcar
20 gr leche en polvo
5 gr Levadura seca
1 huevo
150 gr de agua
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharada de esencia de vainilla
Hola abelca yo recuerdo que cuando era niña comía un pan que por encima estaba cubierto de azúcar, tenía forma de triángulo y no tenía nada de miga prácticamente era todo pura cubierta ¿Conoces ese pan?
Kisiera q enseñaras pan de yema o pitipan x favor gracias 😊
1:26 Pobre gusanito
Proteína pura 😂
Saludos ABELCA gracias por tus recetas de comida delicia❤
¿Puedo usar el microondas en vez del horno ?
Se ven muy apetitosos y curiosos la verdad no los conocía, y nunca había oído su nombre ,pero hoy por ti los conocí 😅 te pido de favor si puedes hacer un pan de avena pero sin harina de trigo ,otro ingrediente menos harina te doy las gracias de antemano excelente noche éxitos mil👏👏👏👍🏻
Es de perú. Aqui lo comemos mucho
Felicitaciones!!
Muchas gracias abel, dejando en alto el nombre de la gastronomia peruana ❤❤❤❤
La hormiga aporta proteína?
Muchas gracias, excelente
Muchas gracias
Pan caracol 🐌 pan coliza
Uno de los panes mas ricos que hay , gracias por el video
Gracias !!!!!!!😊😊😊😊
Disculpa... Una preguntas a esas caramandunga no se le puede colocar relleno antes de enrrollar.?
Gracias por compartir
Maestro Abelca haga croissant,a mi nieta le encanta, gracias
Hola Abelca: Prepara Macarrones en Salsa Ragú !!! No, me quedan enteros x + q los cocino al dente se parten utilizó Pastas Dnn Vittorio!!? Algo no hago bien !!!
Que buena recetaaaaaa
Yo lo ise en mi clases de panadería con. Harina panadero k harina estás usando disculpa pastelera verdad ?
Alguien ha cambiado la leche en polvo por leche evaporada, a cuánto equivale?
1:26, falto describir el extra de proteina XD
Buenos días Abelca una pregunta ,cuando te refieres a levadura seca es le adura para pan ó levadura para bizcochos.
Muchas gracias por tus exquisitas recetas
Levadura de Pán... de panadería.
@@mariasoledadpaucarvelez6173 muchas gracias
Quiro la reçeta para enpanadas de pollo gracias
Hola saludos,croissant de mantequilla y keke ingles..
Uffff.. intentaré hacerlo!
Si le echas un poquito más de manteca te sale más suave
1:28 con proteína incluida :D
Son deliciosos en Huaral
Y yo siempre los llamé Karamandukas. 😂😂😂
yo las hago con masa madre (40% del total de toda la harina debe de ocupar), pero amerita un primer impasto.
lo unico que necesite fue convertir lor porcentages que vi en una receta de paneton a las caramandungas.
AYUDA: SIEMPRE ME SALEN LAS CARAMANDUNGAS MUY CLARAS!!!, COMO HAGO PARA QUE SEAN MAS OSCURAS?
Siii son nuestras KARAMANDUNKAS 😋😋😋 bien 🇵🇪🇵🇪
Enséñanos hacer Croissant Abelca 😊
Abelca porqué no dejas ls receta en la descripción. Plis... Plis
Abel todo lo haces fácil..... se ve deli esas caramandungas, con un cafecito negrito, mmmmmm deli!!!!