A nova cesta básica e o cerco aos ultraprocessados | O ASSUNTO
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- “Uma grande vitória”. É assim que a chef de cozinha Rita Lobo resume o decreto do governo que atualiza os itens da cesta básica da alimentação dos brasileiros. A novidade é o veto total aos produtos ultraprocessados. Agora, a lista passa a priorizar os alimentos in natura. Na conversa com Julia Duailibi, Rita Lobo, que é autora de 11 livros sobre comida e criadora Panelinha e do programa Cozinha Prática, no GNT, explica como a nova cesta básica se inspira no “Guia alimentar para a população brasileira” e avalia os potenciais impactos na saúde geral da população - e também dá dicas de como se alimentar de forma saudável. Participa também deste episódio a pesquisadora Ana Paula Bortoletto, professora da Faculdade de Saúde Pública da USP e integrante do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde. Ela relata como foi a longa negociação para que a Anvisa aprovasse a nova regra de rotulagem dos alimentos, que levou à obrigatoriedade dos alertas para alto teor de açúcar, sódio e gordura saturada nas embalagens.
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Mais difícil só se for pra agricultura familiar pq o agro negócio voltado pra exportação tem muito subsídio e plano safra+...
Demorou essa mudança. A população brasileira está muito doente devido ao consumo de ultra processados . Um país tão rico, com tanta diversidades de plantas e com terra onde plantando tudo cresce bem não se justifica a população comer produtos alimentícios industrializados, produzidos com produtos químicos que nosso corpo não reconhece e os quais causam muitas doenças que afetam o corpo e a mente das pessoas. O governo e os meios de comunicação precisam aumentar a divulgação dessa mudança para que a população se conscientize de que a comida de verdade é que nos dá saúde e vitalidade.
Mais alimentos in natura e menos ultraprocessados ,isso é ótimo !
Assunto muito pertinente ,obrigada.
👏 muito bom, estou aprendendo. Parece que a gente tem de ouvir isso sempre, de diferentes pessoas, para lembrar.
Ótimo , Bom Pra Saúde !
Ótimo assunto, parabéns!
Excelente, muito bom O Assunto de hoje!!! 👏👏👏
Excelente, obrigada 😊
Tenho notado que o alto preço dos legumes, frutas e verduras, tem trazido uma diminuição das feiras, diminuição das pessoas que frequentam. Precisam de uma regorma agrária pois agricultura familiar que alimenta a cidade, isso deixaria mais barato realimentação
Rsrsrsrs sem noção.
@@arnaldobellucci9033 sem noção é você vai estudar para não passar vergonha na internet
@@renatagisele2641 por que todo ignorante sempre manda os outros estudarem depois de terem expelido barbaridades sem noção?
@@arnaldobellucci9033 vai estudar para descobrir kkkk. Vai descobrir o quanto é mal informado não consegue compreender um vídeo, nem a complexidade da questão, volta para 1 série tá, enquanto é tempo kkk
@@arnaldobellucci9033 vai estudar para aprender que você ganha mais, não fica passando vergonha na internet
Parabéns Presidente Lula ❤❤❤❤❤ mais Responsabilidade...
Com tudo caro coitado do brasileiro, e os aposentados tá todos lascados.
Gente, vamos abservar os corpos dos brasileiros, independentenente da idade para ver pessoas acima do peso em comparação a 20 ou 30 anos atrás. E melhor gastar tempo preparando refeições saudáveis do que gastar tempo e dinheiro com hospital e remédios. 😢
Comida boa é a que estraga, enfim...
Queijo e manteiga "comida de verdade" 😂😂😂
E não é? São produtos minimamente processados, importantíssimos para a nutrição e cultura. Fala para um mineiro retirar isso da dieta 🙄
Falar pouca besteira é bobagem.
?
Lula derretendo a economia derretendo 😂😂😂
Seu cérebro está derretando
@@esteladevuyst6119 kkkkkkkkkk a verdade dói mas cura KKKKKKK
@@almirdacruzbarbosabarbosa6335 Caro cidadão, vâ estudar. Iluminar sua mente com conhecimento. Isto lhe fará bem. Pare de repetir frases de efeito, que ouviu por aí. Adquira conhecimentos. Leia. A vida não se parece com um jogo de futebol. É mais complexa. Boa sorte.
@@esteladevuyst6119 vc q parece estuda N está acompanhando as notícias lamento por isso, pra vc o Lula pode fazer a desgraça q vc N liga, já eu mim preocupo
Bom dia. Não sou Lulista nem tenho partido.político. Insisto no tema de que você deveria estudar, ler e deixar de lado a busca de informação por meio de redes sociais. Iria melhorar sua capacidade de argumentação. Sair desta lógica de bate-papo de bar.@@almirdacruzbarbosabarbosa6335