Cortijo el Puerto: agricultura ecológica de precisión en Lora del Río (Sevilla)

"Cortijo el Puerto" de Lora del Río (Sevilla) es una finca ecológica de agricultura de precisión que cultiva diez variedades de olivar en superintensivo. Es además la primera explotación en Andalucía de almendro en seto. Toda la superficie está sembrada de cubiertas vegetales de semillas nativas ibéricas seleccionadas. Participan en ensayos de investigación de la Unión Europea en la producción de las semillas nativas y su uso en restauración medioambiental,
entre otros proyectos de I+D+I. También aplican la tecnología Drone en la agricultura. Presenta José María Montero, informa Miguel Montaño. [Programa "Tierra y Mar" 1060, 3/05/2015, Canal Sur Televisión].
Más información:
Cortijo el Puerto es un proyecto familiar de agricultura ecológica en superintensivo, dirigido por Rafael y Enrique de la Torre.
La finca, de nueva planta, tiene toda la superficie protegida con cubiertas vegetales sembradas de crucíferas, leguminosas y gramíneas como la sinapsis alba o mostaza blanca. Una cuidada selección de semillas silvestres nativas de la Península Ibérica que protegen toda la superficie de la finca. La restauración ambiental, la biodiversidad en flora y fauna, los "olivos en verde" definen parte de esta nueva filosofía agrícola del siglo XXI. Entre sus objetivos conseguir un un aumento de biofenoles para su AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra).
Un día de trabajo cualquiera, sus trabajadores, la cuadrilla verde, combinan las tareas agrícolas con la mejora ambiental de una autopista o corredor ecológico. Siembran lavanda, olivilla o mirto entre otras especies que atraerán insectos. En los días de lluvia el capataz construye hoteles para insectos con materiales naturales de la Sierra Norte de Sevilla. En el Puerto se practica la Ecología, la Agricultura de Precisión e I+D+I (Investigación, Desarrollo e Innovación). Los hermanos de la Torre están innovando en el manejo del olivar superintensivo en variedades tradicionales de olivo. Aplican la tecnología Drone en la agricultura: utilizan el dron (vehículo aéreo no tripulado) para comprobar desde el aire el comportamiento del suelo tras la lluvia, entre otros usos. También son pioneros en el manejo de otros cultivos en seto: es la primera explotación en Andalucía de almendro en seto (superintensivo), basado en un nuevo sistema de poda y sobre todo, en una nueva variedad enanizante que permitirá su recolección con cosechadora.
El reportaje "Cubierta vegetal en olivar" realizado por Miguel Montaño y emitido en Tierra y Mar de CSTV, incluye declaraciones del capataz de la finca Manuel González, del jornalero Cristóbal González, del ingeniero Enrique de la Torre, del director técnico de Semillas Silvestres Cándido Gálvez, del investigador Matías Hernández (Nasstec, proyecto de investigación europeo Marie Curie, sobre semillas nativas de Europa) y del jornalero Alberto Montero.
Enlaces de interés:
www.cortijoelpu...