Que rico almuerzo... Desde Perú.. Esa cebolla de rama...es cebolla china Aullama...zapallo y es rico...en locro Por lo demás similar forma de cocinar todo..muy buenos trucos... Excelente preparación...el fin de semana a saborear un excelente plato...gracias..saludos
Hola parcerito, nos alegra mucho leerte, gracias por nombrar como se pueden encontrar estos ingredientes en Perú, saludos hasta el hermoso Perú, espero poder ir por allá pronto a conocer :)
@@Marybuc bienvenidas....solo llegué a Bogota...espero llegar a Medellin...es muy bonito dicen..en fin...ya habrá tiempo post pandemia...y ojalá pongan más recetas...muy rica la comida de allá 😄
@@fernandosanchezalvarado4829 claro que si, ya habra tiempo...Medellín es muy bonito, calido y su gente muy amable. Tienes que probar muchas cosas como la empanada que te va a encantar, el buñuelo, la almojabana, la bandeja paisa, entre otros, Medellín te va a encantar :D
@@Marybuc almojabanas...si que rico!!!...jeje...empanadas...mmm!!no e probado...como serán?...como las de aquí...un relleno de pollo o carne en una masa de carne...😅🤔
Hace un año visité Medellín con mi hija y conocí la bandeja paisa. Seguro probaré replicarla en El Salvador. Saludos y bendiciones. Gracias por compartir su experiencia.
Le falto la arepa cierto ? No soy de Colombia pero creo que vi otros videos que le ponían una arepa también. Buen video la señora lo explica muy bien. Se ven cheveres .. saludos desde Puerto Rico 🇵🇷 mi novio es colombiano..
Hola Mayra es con todo el gusto, nos alegra mucho que te haya gustado, la auyama es también conocido como zapayo o calabaza, un abrazo hasta el Salvador.
@@Marybuc Hola, una vez mas. Usted ha subido algun video sobre como hacer "El Sudado." Me encantaria, es delicioso. Lo probe cuando visite a la bella "Medallo" por primera vez. Gracias.
Que herniosa bandeja paisa, les quedo super deliciosa, yo he comido bandeja paisa y la he hecho en casa pero no como esa que hicierón. La que hago es mas sencilla. Muy buenos esos secreticos que nos dió tu mami, los tendré muy en cuenta para las proximas que prepare, saludos desde Barranquilla. Muchas bendiciones.
Parcerita nos alegra mucho que te haya gustado el vídeo y que te sirvan los consejos y trucos que dió mi mamá para la realización de la bandeja paisa, saludos hasta Barranquilla :D
Que linda tu mama que no se guardo ningun secreto, me hizo recuerdo a mi amigo Colombiano que lo hacia. gracias y felicidades saludos desde Bolivia.....
Wow Excelente! Primera vez que entro a tu canal me encantó por la señora que buena vibra tiene.... Saludos desde República Dominicana, nuestra comida es muy parecida, me gustó mucho tu vídeo.
Hola parcerito, me alegra mucho que te haya gustado mi canal y el vídeo, todo lo que hacemos es con mucho amor para ustedes! Pd: Me encantó República Dominicana y amé el mofongo, saludos!
Tan bella la señora lo explica tan bien Unos de mis platos favoritos ♥️ me encanta espero hacerlo bien. Gracias por el video saludos de una Boliviana que ama la comida colombiana ♥️
Se ve muy rico, acá en Ecuador decimos menestra de fréjol y en la costa se lo prepara también a la menestra con platano verde como lo hizo tu mamá, saludos
Esta deliciosidad es el reto del siguiente fin de semana en mi familia. En Bolivia🇧🇴 a los frijoles los llamamos también frejol o poroto. Al aguacate, palta. A ese plátano lo conocemos como platano de freír o plátano postre. Esa cebollita con cola como cebollín. La cebolla grande, como cebolla cabeza o cebolla roja (también hay blanca). ¡Saludos! Y gracias por los secretos. todos bienvenidos para que nos salga de 10.🌹
Hola La Xi, no sabes cuanto nos alegra que te haya gustado y servido el vídeo, nos cuentas como te va haciendo la bandeja paisa y nos compartes fotos, de seguro les va a salir deliciosa, saludos hasta Bolivia!! :D
@@Marybuc hola Mary, muchas gracias por tu mensage, eres una angelita cocinera, espero ver tus proximas buenas recetas, que tengas una linda semana, besitos tiernos para ti bonita florcita
Woow me gustó mucho el video muy bien explicado y el platillo se mira muy bueno eso sí hay que tener buen estómago para comerlo todo,, ya me dio hambre,, lo único que me quedó duda fueron de los frijoles que tipo son porque acá en Guate no e visto así son se miraban un poco más grandes y con puntos rojos
Fer Caballeros parcerito que bueno que te gusto, es un plato típico de mi tierra y esos frijoles son grandes, si no los tienes allá busca unos parecidos, saludos 😊
Hola. Amiguita mi novio es de mexico. Y en mexico. No hay. Arpa paisa. De bola porque se pude. Remplasar la arepa antioqueña. Por que otra cosa se pude rempalsar ? Gracias. Un saldo dese bogota. Colombia
Hola parcerita, pues mira, si no venden la arepa, la pueden hacer con harina pan, areparina o harina de maiz, que es como lo que te puedo recomendar y si no pues sin arepa no hay problema
@@Marybuc Es exactamente lo que yo dije: en la bandeja paisa original la carne es molida - en molino - y es la que nosotros llamamos carne en polvo. La carne de la bandeja paisa actual es carne picada - en picadora o procesadora de alimentos - y no es la misma llamada carne en polvo.
@@darioalfonsolopezcastro590 es carne molida, siempre ha sido así, no sé la verdad a qué te refieres, aquí en Antioquia la bandeja paisa siempre la hemos hecho con carne molida
@@Marybuc ¡Hermosa! La carne picada en nada desmejora esa estupenda bandeja paisa. ¡Felicitaciones a tu mami! Yo solamente quiero hacer la diferencia entre la carne picada y la carne molida. Te transcribo textualmente el Min. 7.10 del video "cuando la carne se enfría se pone en este PICATODO". Mira que resalté PICATODO, luego la carne queda picada, no molida. No sabes a que me refiero porque eres muy joven y probablemente no conociste un molino. Es el mismo donde se molía el maíz para la masa de las arepas caseras. Hoy día fue sustituido por el picatodo o los procesadores de alimentos y las arepas se compran ya hechas. En ese MOLINO se molía la misma carne que dice tu mami, y quedaba (o queda porque yo la sigo moliendo) con una textura distinta a la carne picada; queda tan menuda que por eso se llama carne en polvo. En picadora se demora un tris y en el molino hay un trabajo adicional, pero para mí vale la pena el esfuerzo. Si alguna vez la llegas a probar, vas a notar una gran diferencia. Saludos. Y espero te haya sido útil este dato.
Muy buena esa bandeja las felicito
Amiga sebe riquísima pero yo le adiciono la carne frita😋😋😋🙏🙏🌷🌷
Si parcerita, es deliciosa, saludos!!! 😊
Delicioso gracias por tu receta q Dios las bendiga me encantó tu bandeja paisa saludos desde Ciudad MANIZALES
Hola parcerita, nos alegra mucho que te haya gustado, un abrazo hasta Manizales :D
Gracias señora margarita por esos trucos!
Mi mamá te manda a decir que es con todo el gusto, saludos parcerito! :D
Gracias , me encanto el tip del plátano y la zanahoria
Parcerita nos alegra mucho que te haya gustado y que te sirva, saludos!!
me encanto esa receta y soy de colombia bogota quedo super ricaaa
parcerito me alegra mucho que te haya gustado, quedo deliciosa, saludos hasta Bogotá! :)
luse delicioso un Saludo cordial desde México
Es delicioso parcerit@, intentalo hacer en casa o cuando vengas a Medellín la pruebas, saludos!
Muy ricos se ven y la auyama le dan un sabor muy rico
sii, total, saludos! :)
Gracias por la recetaaaaa
Es con todo el gusto parcerita :)
Que rico almuerzo...
Desde Perú..
Esa cebolla de rama...es cebolla china
Aullama...zapallo y es rico...en locro
Por lo demás similar forma de cocinar todo..muy buenos trucos...
Excelente preparación...el fin de semana a saborear un excelente plato...gracias..saludos
Hola parcerito, nos alegra mucho leerte, gracias por nombrar como se pueden encontrar estos ingredientes en Perú, saludos hasta el hermoso Perú, espero poder ir por allá pronto a conocer :)
@@Marybuc bienvenidas....solo llegué a Bogota...espero llegar a Medellin...es muy bonito dicen..en fin...ya habrá tiempo post pandemia...y ojalá pongan más recetas...muy rica la comida de allá 😄
@@fernandosanchezalvarado4829 claro que si, ya habra tiempo...Medellín es muy bonito, calido y su gente muy amable. Tienes que probar muchas cosas como la empanada que te va a encantar, el buñuelo, la almojabana, la bandeja paisa, entre otros, Medellín te va a encantar :D
@@Marybuc almojabanas...si que rico!!!...jeje...empanadas...mmm!!no e probado...como serán?...como las de aquí...un relleno de pollo o carne en una masa de carne...😅🤔
@@fernandosanchezalvarado4829 sii, las empanadas, tienen papa y carne o pollo
RICA LA BANDEJA Y LINDA TU MAMA
Parcerito queda deliciosisisima, saludos!! :D
Muy buena explicacion... yo. Buscando algo delicioso que cocinar y m encontré esto ..😋😋😋
Nos alegra mucho parcerita que haya sido clara y te haya servido, un abrazo :)
Me gustó mucho la receta, de todas las que ví fue la que más bien explicada la señora me acordó mucho a mi mamá. Un abrazo y bendiciones.
Que bueno parcerito que te haya gustado, lo hicimos con todo el gusto del mundo, un abrazo!
😘😘😘
hola amigs que rica se ve esa bandeja paisa. les mando saludos y bendiciones desde la paz baja california sur mexico
Quedo deliciosa parcerit@, saludos hasta el sur de México! :D
Muchas gracias !
Con todo el gusto parcerita, saludos!! :)
Que delicioso parcerita ya he tenido el gusto de comer ese plato aqui en new York y es delicioso saluditos preciosa su mami tanbien
sii parcerito, es delicioso!!! intentalo en casa y me cuentas que tal te va, saludos hasta New York :D
Que Rico Se Ve! Felicitaciones!
Alvaro E. Tacoronte F. Gracias parcerito, es delicioso!! 🤗
Que rico!!! Quiero ir a Colombia 😋😋
Si parcerita, bienvenida por aquí es un gran país, saludos :D
Hace un año visité Medellín con mi hija y conocí la bandeja paisa. Seguro probaré replicarla en El Salvador. Saludos y bendiciones. Gracias por compartir su experiencia.
Hola parcerito, espero te haya gustado Medellín y de seguro te quedara deliciosa la bandeja paisa, cualquier duda a la orden, saludos!
¡Gracias por la receta! La hice el sábado pasado y quedó deliciosa, eso sí faltaron las arepas.
Que bueno parcerito, queda deliciosa!! jaajjaa las arepas ya se la pone cada uno, saludos :D
Le falto la arepa cierto ? No soy de Colombia pero creo que vi otros videos que le ponían una arepa también. Buen video la señora lo explica muy bien. Se ven cheveres .. saludos desde Puerto Rico 🇵🇷 mi novio es colombiano..
Hola parcerita, si, le pones la arepa al final, saludos hasta Puerto Rico :)
He tenido el honor de probar la bandeja paisa y es super deliciosa , Saludos desde 🇵🇷
Si parcerito, es super deliciosa y quedas llenísimo, saludos hasta PR
Saludos y Muchas gracias por compartir con nosotros, de sus delicias tipicas.
muy rico pero no sé que es oyama?
Soy salvadoreña
Hola Mayra es con todo el gusto, nos alegra mucho que te haya gustado, la auyama es también conocido como zapayo o calabaza, un abrazo hasta el Salvador.
Saludos desde Puerto Rico! Qué hermosa y simpática su señora madre! Dios la Bendiga! Todo se ve taaaan ricoooo!
Muchas gracias Paola, saludos hasta Puerto Rico! :)
Que mama e hija tan bellas. Muchas gracias por compartir su receta y los tips nutritivos.
Gracias parcerito, es con todo el gusto!! saludos :D
@@Marybuc Hola, una vez mas. Usted ha subido algun video sobre como hacer "El Sudado." Me encantaria, es delicioso. Lo probe cuando visite a la bella "Medallo" por primera vez. Gracias.
@@perezster parcerito aún no, pero si lo vamos a hacer para que estes pendiente, saludos!!
@@Marybuc estare muy pendiente, gracias.
Que delicia lo intentare hacer en mi casa gracias por la receta saludos de Lima Perú bella
Muchas gracias parcerita, de seguro te va a quedar delicioso, saludos hasta Perú!! :D
Que herniosa bandeja paisa, les quedo super deliciosa, yo he comido bandeja paisa y la he hecho en casa pero no como esa que hicierón. La que hago es mas sencilla. Muy buenos esos secreticos que nos dió tu mami, los tendré muy en cuenta para las proximas que prepare, saludos desde Barranquilla. Muchas bendiciones.
Parcerita nos alegra mucho que te haya gustado el vídeo y que te sirvan los consejos y trucos que dió mi mamá para la realización de la bandeja paisa, saludos hasta Barranquilla :D
Que linda tu mama que no se guardo ningun secreto, me hizo recuerdo a mi amigo Colombiano que lo hacia. gracias y felicidades saludos desde Bolivia.....
Si parcerita, ella comparte todo su conocimiento, muchas gracias! Saludos hasta Bolivia :D
Gracias bella bendiciónes a las dos.
hermosas Dios me las bendiga... hermosa receta:)
Gracias parcerita, amén! Nos alegra que te haya gustado la receta, saludos :D
Que delicioso !!! ❤️❤️❤️
Meditación y Bienestar siii, súper rico!! 🤗
Wow Excelente! Primera vez que entro a tu canal me encantó por la señora que buena vibra tiene.... Saludos desde República Dominicana, nuestra comida es muy parecida, me gustó mucho tu vídeo.
Hola parcerito, me alegra mucho que te haya gustado mi canal y el vídeo, todo lo que hacemos es con mucho amor para ustedes! Pd: Me encantó República Dominicana y amé el mofongo, saludos!
@@Marybuc 💓
Tan bella la señora lo explica tan bien Unos de mis platos favoritos ♥️ me encanta espero hacerlo bien. Gracias por el video saludos de una Boliviana que ama la comida colombiana ♥️
Hola parcerita, muchas gracias por tus bonitas palabras, de seguro te va a quedar deliciosa la bandeja paisa, saludos hasta Bolivia :D
Tremenda receta! Felicidades
Muchas gracias parcerita, saludos! :D
Saludos desde Honduras .. Seguro lo intento se mira delicioso y típico.
Saludos hasta Honduras Erick!!! me mandas fotos, un abrazo!!
Gracias por la receta!!
Con mucho gusto parcerita, saludos!! :)
Muy bien, brasileno directo del Brasil!
Saludos hasta Brasil parcerito :D
Gracias por vuestro video me gusto mucho😍
Hola parcerito, lo hacemos con todo el gusto del mundo, me alegra que te haya gustado, saludos :D
OOO 😋 q bueno
Alexander Gonzalez si parcerito, delicioso!! 😋
Gracias por compartir los tips ya que no se cocinar muy bien.
Es con todo el gusto, saludos!!! :D
Se ve muy rico, acá en Ecuador decimos menestra de fréjol y en la costa se lo prepara también a la menestra con platano verde como lo hizo tu mamá, saludos
que interesante Monica, la bandeja paisa es un plato bien grande y con mucha proteina, llena bastante, saludos hasta Ecuador!
Se ve delicioso. Lindo video.
Gracias parcerito, es delicioso, saludos :D
Hola desde México dónde puedo mirar más recetas aludos de Carlos Santillan
Mirando la bandeja paisa , me fijé en que cutis más bonito tiene señora 🤗
jajaja que detallista eres Liliana, muchas gracias!! mi mamá tiene una piel bien bonita, saludos :D
Esta deliciosidad es el reto del siguiente fin de semana en mi familia.
En Bolivia🇧🇴 a los frijoles los llamamos también frejol o poroto.
Al aguacate, palta.
A ese plátano lo conocemos como platano de freír o plátano postre.
Esa cebollita con cola como cebollín.
La cebolla grande, como cebolla cabeza o cebolla roja (también hay blanca).
¡Saludos! Y gracias por los secretos. todos bienvenidos para que nos salga de 10.🌹
Hola La Xi, no sabes cuanto nos alegra que te haya gustado y servido el vídeo, nos cuentas como te va haciendo la bandeja paisa y nos compartes fotos, de seguro les va a salir deliciosa, saludos hasta Bolivia!! :D
hola Mary, eres una guapa cocinera,
tu receta es buena tambien, besitos para ti
Muchas gracias parcerito, es con todo el cariño y con la ayuda de mi mamá que es una excelente cocinera y le queda delicioso todo, saludos 🤗
@@Marybuc hola Mary, muchas gracias por tu mensage,
eres una angelita cocinera, espero ver tus proximas buenas recetas,
que tengas una linda semana, besitos tiernos para ti bonita florcita
@@peaceloveforever88 muchas gracias parcerito, salió nuevo video de cómo hacer un fiambre paisa paso a paso, espero que te guste, saludos! :D
@@Marybuc hola florcita, gracias por la novedad, voy mirar tu nueva receta, saludos
Woow me gustó mucho el video muy bien explicado y el platillo se mira muy bueno eso sí hay que tener buen estómago para comerlo todo,, ya me dio hambre,, lo único que me quedó duda fueron de los frijoles que tipo son porque acá en Guate no e visto así son se miraban un poco más grandes y con puntos rojos
Fer Caballeros parcerito que bueno que te gusto, es un plato típico de mi tierra y esos frijoles son grandes, si no los tienes allá busca unos parecidos, saludos 😊
Frijoles piloyes decimos aquí, por zona 4 bandejita paisa, delicioso.
Muy rico
si parcerita, es deliciosa la bandeja paisa, saludos!! :D
muy rica pero muy poco.. saludos desde valencia venezuela
jajaja te parecio poco?? no sabes lo que llena, y tiene mucha proteina, saludos hasta Venezuela ;)
😋😋😋😋😋
Ya puse mi reminder 🔔
Eso parcerito, muy bien!! Nos vemos ahora, un abrazo!
Maribuy qué hermosa sos en todas las formas.. Y ahora sabemos de donde sacó eso.. Saludos y bendiciones desde Jutiapa Guatemala..💓
Muchas gracias parcerito por esas hermosas palabras, un abrazo hasta Jutiapa Guatemala :D
@@Marybuc cuando se pueda la esperamos por acá.. Y nos enseña a hacer bandeja paisa😍☺
esa suegra mia si sabe no jodaaa, suegra un abrazooooooo le quedo esa bandeja mmm delii.
😋
Nü Dental 🤗
Spectacular, solo le quedó faltando la arepita
jajaja, si parcerito, esa ya se la pones jejeje, saludos!
Hermosa tu mami
Muchas gracias parcerita!!! si lo és :D
Hay gue rico le guedo pero no yeva arepa
Parcerita, quedo delicioso!!! ya le pones tú la arepa, saludos :)
Hoy voy a hacer la bandeja, luego te cuento como salieron los frijoles con los tips que diò
Hola parcerita, de seguro te queda deliciosa!!! me cuentas que tal te va y si puedes envíame foto o etiquetame en mi instagram marybuc, saludos :D
Hola muchas gracias por la receta, tengo una duda, con cuantos gramos de frijol se hizo la preparación y para cuantas personas?
Hola Luisa, fue una taza frijoles, depende de lo que le sirvas a la persona, puede alcanzar para 6-8 personas, saludos!
Hola. Amiguita mi novio es de mexico. Y en mexico. No hay. Arpa paisa. De bola porque se pude. Remplasar la arepa antioqueña. Por que otra cosa se pude rempalsar ? Gracias. Un saldo dese bogota. Colombia
Hola parcerita, pues mira, si no venden la arepa, la pueden hacer con harina pan, areparina o harina de maiz, que es como lo que te puedo recomendar y si no pues sin arepa no hay problema
Hola princesa saluditos princesa manda un saludo para san jose CA princesa
Hola parcerit@!!! saludos hasta San Jose CA :D
Me le como hasta el pegao', le digo sinceramente. Se ve deliciosa la preparación.
jajajaja parcerito de dónde eres?? la verdad es que quedo delicioso, gracias y saludos :D
@@Marybuc Vivo en Dosquebradas, pero soy de Pereira, relativamente cerca de Medellín, casi vecinos jajaajaj
@@AHS_VisteArtek jajaja siii, igual antes eramos del mismo departamento :P
Estuvo super pero les faltó la arepa
La arepa tú se la pones al final
En el plato original la carne no es picada sino molida después de cocinada; es la que nosotros los paisas llamábamos carne en polvo.
Dario es carne molida, es lo mismo que en polvo
@@Marybuc Es exactamente lo que yo dije: en la bandeja paisa original la carne es molida - en molino - y es la que nosotros llamamos carne en polvo. La carne de la bandeja paisa actual es carne picada - en picadora o procesadora de alimentos - y no es la misma llamada carne en polvo.
@@darioalfonsolopezcastro590 es carne molida, siempre ha sido así, no sé la verdad a qué te refieres, aquí en Antioquia la bandeja paisa siempre la hemos hecho con carne molida
@@Marybuc ¡Hermosa! La carne picada en nada desmejora esa estupenda bandeja paisa. ¡Felicitaciones a tu mami! Yo solamente quiero hacer la diferencia entre la carne picada y la carne molida. Te transcribo textualmente el Min. 7.10 del video "cuando la carne se enfría se pone en este PICATODO". Mira que resalté PICATODO, luego la carne queda picada, no molida. No sabes a que me refiero porque eres muy joven y probablemente no conociste un molino. Es el mismo donde se molía el maíz para la masa de las arepas caseras. Hoy día fue sustituido por el picatodo o los procesadores de alimentos y las arepas se compran ya hechas. En ese MOLINO se molía la misma carne que dice tu mami, y quedaba (o queda porque yo la sigo moliendo) con una textura distinta a la carne picada; queda tan menuda que por eso se llama carne en polvo. En picadora se demora un tris y en el molino hay un trabajo adicional, pero para mí vale la pena el esfuerzo. Si alguna vez la llegas a probar, vas a notar una gran diferencia. Saludos. Y espero te haya sido útil este dato.
Y la arepita ps
Se la agrega al final
Mami y la arepita?
Se la pones al final parcerito, saludos!
Le faltó la AREPA
Esa se la pones al final
Les falto la arepa
Esa se la pones al final, se la agregas
Faltaron ingredientes
Nop, ya si quieres les puedes añadir más, hay muchas variantes, saludos