ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2023
- 🎬 BÁC CÓ KHOẺ KHÔNG? - chương trình truyền hình thực tế như một lời chào thân tình mộc mạc đậm chất Việt đồng thời cũng thể hiện rõ thông điệp sức khoẻ là vàng đối với những người bạn già.
Người dân Nam Bộ có câu ca dao truyền tụng qua nhiều thế hệ “Ở đâu mà chẳng biết ta/Ta ở Thủ Đức, vốn nhà làm nem”. Món ẩm thực dân giã này giờ đây đã trở thành một giá trị văn hóa độc đáo mà nhiều thế hệ người dân Thủ Đức trân trọng, gìn giữ.
Lò nem Bà Chín danh tiếng ở Thủ Đức đã tồn tại hơn 40 năm, bất chấp thời cuộc khiến cho làng nem Thủ Đức dần biến mất, nem Bà Chín vẫn tồn tại qua 3 đời. Cùng MC Trung Dân gặp gỡ ông Lê Nguyên Hùng, 64 tuổi, là người chủ lò nem đời thứ 2 để tìm hiểu lý do nem bà Chín vẫn mãi giữ được danh tiếng, tạo được một lượng khách hàng trung thành trong và ngoài nước
📍 Bác Có Khỏe Không phát sóng vào 17h00 thứ Ba hằng tuần trên kênh youtube MCVMedia.
►Cùng MCV Media và nghệ sĩ Trung Dân khám phá mọi nẻo đường: bit.ly/BacCoKhoeKhong_MCVNetw...
📣 Cùng MCV Media xem các sản phẩm xịn, deal siêu mịn:
◼ Website: mshop247.com/
◼ TikTok: www.tiktok.com/@mshop.mcv?lan...
📣 Cùng MCV Media chăm sóc sức khỏe cho những người thân yêu:
◼ Website: doctornetwork.us
◼ Tải Doctor Network trên IOS: invite.doctornetwork.us
◼ Tải Doctor Network trên Google Play: play.google.com/store/apps/de...
Bác Có Khỏe Không #56 | Đến thăm lò nem danh tiếng hơn 40 năm, 3 đời làm nem
#BacCoKhoeKhong #MCVMedia #NSTrungDan #BCKK56 #MCVNetwork
NVKTBCKK_056
📍 Cùng Media theo dõi các chương trình hấp dẫn và đặc sắc khác:
► BẠN MUỐN HẸN HÒ - FULL: bit.ly/BanMuonHenHo_Full
► MẸ CHỒNG NÀNG DÂU - FULL : bit.ly/MECHONGNANGDAU2022
► GÕ CỬA THĂM NHÀ - FULL: bit.ly/GOCUATHAMNHA
🌐 Website: mcv.com.vn
~-~~-~~~-~~-~
© Chương trình thuộc bản quyền của MCV Media.Vui lòng không sao chép, re-upload dưới mọi hình thức.
✖Tài khoản của bạn có thể sẽ bị khóa vĩnh viễn nếu như sao chép và reup các nội dung trên. - กีฬา
Chú có tâm với nghề và có đức làm nghề, chăm chút sản phẩm từ khâu nguyên liệu cho tới bán ra ngoài thị trường đều được làm rất kĩ càng
Nhìn mâm nem thấy muom an liên ❤❤❤❤❤❤❤❤👍
Nhờ chương trình mà biết được nhiều nơi lâu đời với nhiều văn hoá khác nhau ghê á
Món ruột luôn á trờiii, nghe chú kể quá trình làm nem cũng rất nhiều giai đoạn
Chương trình hay quá đưa ta đi đến những làng nghề truyền thống đầy thú vị
Các công đoạn làm nhìn rất chất lượng, và an toàn vệ sinh, bảo sao tồn tại được hơn 40 năm
Trước giờ ăn không biết bao nhiêu nem mà nói,nhưng nay mới biết được quy trình làm nem nhiều công đoạn và công phu đến như vậy luôn á
Cứ theo dõi chương trình này xong là muốn xách bano lên và đi thôi. thật tuyệt. muốn ăn nem ngay và luôn
nghe công phu quá luôn làm phải tỉ mỉ chuẩn công thức theo mùa các thứ
Nem của cửa hàng Bà Chín nhìn ngon mắt và sạch sẽ quá. Chúc cửa hàng ngày càng phát triển ạ
nhìn hấp dẫn quá luôn í, lần đầu tiên được nghe qua quy trình sản xuất nem
Vị nem chua ở trong miền Nam vẫn ngọt và khác hơn ở ngoài miền Bắc mình vẫn rất thích nem làm truyền thống như thế này
Nem là một trong những món ăn con rất yêu thích.đặc biệt là nem Thủ Đức
Nhờ có máy móc nên đỡ được nhân công cũng như sức lao động của mình chú ha. Chúc chú Hùng và gia đình sức khỏe, làm ăn phát đạt ạ
Chú Hùng có những chia sẻ rất chân thật về cách làm nem theo mùa nha
Nhìn cái cối đá là nhớ lại kỹ niệm những thời thơ ấu!!
Ùi nem ngon duy trì 40 năm cũng phải chúc chú luôn giữ được thương hiệu
cảm ơn sự chia sẻ của chú, mong rằng nem của chú sẽ được nhiều người biết đến hơn
Xưa giờ ăn nem mà bây giờ mới xem được quy trình làm á, quá trình làm được hơn 40 năm này quá ghê luôn
một món ăn truyền thống ngon ko bao giờ ngán luôn, rất mê món này
Nhìn nem ngon mà chỗ chế biến nem cũng rất sạch sẽ, an toàn, đeo găng tay, khẩu trang đầy đủ cả
Món nem miền Tây là đại khái là món mà mình phải nói tới là rất chi là ưa thích lấy thật sự luôn.
Theo chân chú Trung Dân thật là tuyệt. mỗi tuần được khám phá một làng nghề truyền thống, hay một địa danh nổi tiếng
Ôi. tồn tại tới hơn 40 năm là đủ biết chất lượng thế nào rồi. thật tuyệt vời. có dịp sẽ ghé thăm
dây chuyền sản xuất nem rất hiện đại và hợp vệ sinh, nem cũng trông rất ngon, chúc chú làm ăn phát đạt
Lâu năm nhưng công nghệ hiện đại và vệ sinh sạch sẽ quá ❤
Quá trình làm nem đã thấy ngon rồi duy trì 40 năm thì quá tuyệt vời luôn á
Lò nem Bà Chín thấy nhiều người Thủ ĐỨC biết lắm bè vì nem ngon chất lượng
quy trình sản xuất rõ ràng, máy móc hiện đại thật sự là người tiêu dùng rất yên tâm luôn
Những làng nghề thế này nên được phát huy
Mlem mlem quá đi nhìn nem giã như vậy đã thấy ngon rồi á Hấp dẫn ghê ý
Xem mà thấy thèm quá đi, chỗ lâu đời vậy mà giờ mình mới biết
Lần đầu được nghe và biết đến món nem Thủ Đức sau này mình về VN phải thử mới được
Rất tuyệt vời chúc lò nem của bác sẽ truyền nhiều thế hẹ hơn nữa để mọi người được thưởng thức nhiều hơn
Nhìn mâm nem mà thèm quá đi, nhờ chương trình mà hiểu thêm được những công đoạn làm nem đó
Nem là món ăn rất là dễ ăn luôn có nhiều người rất thích món ăn này
Nhìn lò nem hoành tráng quá bác Trung Dân ơi lại được tồn tại 40 năm rất tuyệt
Kinh nghiệm ngày xưa làm cũng cả quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm là nhìn ra giá trị.
Mê ăn nem lắm mà nay mới xem tận cảnh giã nem luôn á nhiều công đoạn phết nhỉ
3 đời làm nem là biết chất lượng ổn áp đến cỡ nào luôn
Hời ơi mới nhìn chú Trung Dân và chú chủ tiệm nem nhìn giống hai anh em gê
Với sự làm việc nghiêm túc như thế này thảo nào nem chú rất được người tiêu dùng ưa chuộng
Những ghề truyền thống như vầy nhà nước cần có những chính dách ưu đãi để lưu giữ
Nem ngon cũng cần tới cả các quy trình và cũng như là sự quan tâm tới kĩ thuật để ra mẻ nem ngon.
Nay được có dịp thấy clip này coi được quá trình làm nem cũng zuiii
Nem ngon quá đi chúc cơ sở nem của chú mãi phát triển
Mong là làng nghề làm nem sẽ được phát huy
đang thèm nem lại xem ngay đúng phải chương trình, báo thiệt cơ chứ hihi
Nhìn nem là thèm ăn ghê á , chất lượng tạo lên thương hiệu nha
Nhìn mâm nem hấp dẫn quá ạ. Cảm ơn chú Hùng đã chia sẻ để khán giả hiểu hơn về quy trình để tạo ra những cái nem thơm ngon
Để có những sản phẩm chất lượng đến với người tiêu dùng, phải trải qua nhiều công đoạn
Nghe chua kể hành trình làm nem,từ khâu sản xuất đến xuất ra thị trường cho thấy chú rất có tâm với nghề
Với thương hiệu hơn 40 năm qua nhưng nem của gia đình vẫn giữ được hương vị truyền thống
Mỗi dịp đặc biệt thì nhà mình luôn luôn có một đĩa nem chua như này á.
Xưa giờ ăn nem nhiều nhưng giờ mới biết được quy trình để làm nên một chiếc nem đó ạ, cảm ơn hai chú rất nhiều
Nói chung thì cách làm nem ở mỗi miền sẽ có những sự khác nhau Quan trọng là đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Thề luôn nhìn mâm nem ngon thực sự một mình tui cũng ăn hết được cả mâm này rùi
Đây là lò làm nem nổi tiếng nhưng mình vẫn rất thích hương vị nem của miền Bắc hơn nó không có bị ngọt quá như ở miền Nam
Kkk giai đoạn giã nem mà không có máy chắc lên cơ tay thiệt á 🤣
Kiểu làm nem như vậy hoài thành ra là nem gia truyền luôn rồi á!!!
Đó giờ mới thấy cảnh làm nem như này haha😂😂😂
rất thích ăn nem mà giờ mới biết cách làm luôn đó
Gia đình 3 đời làm nem, ai ai cũng đều thật là tài giỏi mà, món nem rất ngon mà
Lò nem tồn tại tận hơn 40 năm rồi cơ, thích ăn nem cực
mình rất thích ăn nem đặc biệt làm nem Thanh Hoá
Coi clip này hầu như biết được tất cả về nem luôn í
Mình thích màu nem trộn thính tự nhiên hơn lên men cũng ngon hơn nhìn màu nem chín không đỏ như vậy
Với lò nem ba đời tồn tại hơn 40 năm chắc chăn sẽ rất ngon
Làm món ăn có công thức sẵn nhưng mà theo mùa sẽ có sự thay đổi riêng để giữ được chất lượng món ăn
Ngày xưa mệt nhất là công đoạn dã nem làm sao cho thật nhuyễn..
Để có những cái nen ngon chú đã thay đổi công thức theo từng mùa mới ra được nem ngon
Mình rất thích ăn nem nhưng không nghĩ làm nem lại vất vả đến vậy
thì ra làm nem là phải thay đổi công thức theo mùa
Sao làm nem mà lại không đeo bao tay như thế làm đồ sống lên men thì nên sạch sẽ hơn để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Làm phải có máy móc như thế mới được nè, chơ làm thủ công thì cực lắm
Để về sg mua nem bà chính ăn
Muốn mua nem bà chín thủ đức thì mua ở đâu ? Ai biết cho xin đc .
ủa nem mà trời nóng nó sẽ dễ hỏng hơn mùa lạnh mà nhỉ
Công nhận coi mà thấy làm nem không hề dễ dàng tí nào