كذلك تجفيف السمك موجود في جمهوريه مصر العربيه وانا شفته بعيني ويوجد نوع اخر منقوع بالملح ويسمى الفسيخ في العاصمه المصريه القاهره وبالضبط عند السيده زينب ومكتوب على واجهه المحل فسخاني وبطارخ والبطرخ ينعي الثرب يعني بيوض الاسماك
المصموطه اكله عراقيه جنوبيه توارثتها الاجيال منذ الاف السنين والسبب يعود إلى جفاف الانهار والبحيرات في ذلك التاريخ وظهور اعداد هائله من السمك ففكروا بطريقه الحفظ هذه حتى يتم استغلالها في وقت اخر
افضل انواع المصموطه هو نوع من السمك ويسمى الشلك يعني اذا وزن الوحده 4 او 5 كيلو وات عند التجفيف يصبح وزنها كيلو واحد وعندما تنقع في الماء يرجع حجمها ووزنها الى الوزن الطبيعي والحجم الطبيعي
اول شي تتنضف وبعدين تتملح حته ما يوصلها اي كائن حي او بكتريا ونوب تنشر بل شمس في مكان نضيف بعد ما تنشف تتنضف وتنطبخ وللعلم اي شي ينطبخ راح يموت فيه الفايروسات والبكتريا وراح يصير الاكل طاهر هاي اذا بيها بكتريآ لان الملح يمنع جميع الشوائب واصلا من تنشف ريحه ما بيها
@@user-sy8cg8cx4j اول شي تغسلونها وبعدين تترسونها ملح في كل مكان وتشروها بل شمس مباشرتآ اذا بدون ملح فراح تعفن وتتحلل وطلع بيها ديدان اني قبل شوي نزلتها كلشي ما بيها
ليس من مئات السنيين بل الاف السنين لانها اكله سومرية قديمة يتوارثها الاجيال
شو ها السمكة الجميلة 😂😂😂🇮🇶 المعلقة في العراق ،، يا عين اكله ،، فطر سعيد وسمك بل العيد اسمطوا 😂😂😂 صحتان وهنا ،، بس اعزموني 😂 قولو تفضلوا 😂😂
كذلك تجفيف السمك موجود في جمهوريه مصر العربيه وانا شفته بعيني ويوجد نوع اخر منقوع بالملح ويسمى الفسيخ في العاصمه المصريه القاهره وبالضبط عند السيده زينب ومكتوب على واجهه المحل فسخاني وبطارخ والبطرخ ينعي الثرب يعني بيوض الاسماك
اي تخبل نسؤيه اول ايام العيد خاصة المحافضات الجنؤبيه اكثر شي يسؤها
لانه اكله خفيفه ع لمعده تجمع الافارب ؤنتغده
بس سؤال اشلون اتجففوها
شنو هاي انتو صدك تاكلون هيج سوالف فوكاها باميه كرهتوني حته بالباميا
@@fofecute1256 هاي ثقافتهم ومجاي تضر احد فلازم نحترمها
@@SomeOne-sg1qo حيل صار سنه هسه تذكرت😂😂
@@fofecute1256لا هسة شفت الفيديو 🌚
المصموطه اكله عراقيه جنوبيه توارثتها الاجيال منذ الاف السنين والسبب يعود إلى جفاف الانهار والبحيرات في ذلك التاريخ وظهور اعداد هائله من السمك ففكروا بطريقه الحفظ هذه حتى يتم استغلالها في وقت اخر
قبل ماعدهم مجمد وأنما مجفف حته يبقى فتره اطول مايخرب
افضل انواع المصموطه هو نوع من السمك ويسمى الشلك يعني اذا وزن الوحده 4 او 5 كيلو وات عند التجفيف يصبح وزنها كيلو واحد وعندما تنقع في الماء يرجع حجمها ووزنها الى الوزن الطبيعي والحجم الطبيعي
اكله بصراويه تجنن🤤
يا تجنن.. ريحتها تلعب النفس
ايع خرب شلون تاكلوهه فوكاها بالعيد
@fofecطيبة اذا ما ماكلتها لا تتكلمينute1256
الترجمة بـ ليمني
نسمية لخم
هذا سمك
الله يكرم النعمة
لا تحكم عليهه من الشكل اهم شي الطعم 👍
شكلي واني دا اكل مصمرطه
كيف يتم تجفيف السمك
انا عراقيه ولا مره اكلتها
اني هم مامكلها
تشبه المسموطه الرنجه في مصر
الرنجة مدخنه اتوقع بس هذي مملحة
هي اقرب للفسيخ لانه ايضا مملح و لكن الفرق انها تجفف و تطبخ بينما الفسيخ غالبا يؤكل ني
صمطكم الله هاي شنو شدعوا عمي 😂
المسموطة تنطبخ بالماء لكن المهروثة تكون بالطماطم
انصمط السكستاني
@@gymfitnessfitnessgym7624 انصمطت امك
@@gymfitnessfitnessgym7624انسمط امك
@@gymfitnessfitnessgym7624انصمط رامي حمامات و وليد مزور الايميلات السكسيين😂😂😂
اريد اعرف زوجي يجيب مسموطه يصير بيها دودو رغم نحط لها كركم وملح تنترس
تعلمي طريقة الطبخ الصحيحة من اليوتيوب
بصرة مشهورة بيها
عبالي جنط نسائيه
اكل مايعجبك والبس مايعجب الناس يعني عوفو سالفة الايع واوع لان محد جابركم تاكلون روحو شوفو الدول شنو تاكل ونعتبرة ارث بصري ولاعيب ولاحرام ف الي ماحابة ماكو داعي يحجي انتم شايفين الفسيخ يكرم الله عبالك ميت وعادي ياكلونه هوه اذا حابة انته شكو مدخل نفسك وتكله ليش تحبه
يقول ابو المثل كل سكج ذيقار وشرب لبن اربيل
مصموطة منو صمطها أبو اصمطة
المسموطه سمك خايس زفرته تكتل والف عافيه
هههههه حتى انا كنت نفسج تلعب نفسي منها ومن ريحتها بس اكلتها مرتين والان اكلتي المفضلة 😀
هسه انتي منو عاتب عليج وكالج تعاي ازغنبي بيها في كل تعليق الكاج داخله😂
معشش الذبان والدود 😂بيه😅 والريحه جيفه
اول شي تتنضف وبعدين تتملح حته ما يوصلها اي كائن حي او بكتريا ونوب تنشر بل شمس في مكان نضيف بعد ما تنشف تتنضف وتنطبخ
وللعلم اي شي ينطبخ راح يموت فيه الفايروسات والبكتريا وراح يصير الاكل طاهر هاي اذا بيها بكتريآ لان الملح يمنع جميع الشوائب واصلا من تنشف ريحه ما بيها
ممكن اعرف ليش من نجففها بشمس يصير بيها دودو@@user-ys3og8zm1u
@@user-sy8cg8cx4j اول شي تغسلونها وبعدين تترسونها ملح في كل مكان وتشروها بل شمس مباشرتآ
اذا بدون ملح فراح تعفن وتتحلل وطلع بيها ديدان
اني قبل شوي نزلتها كلشي ما بيها
اكلة تلعب النفس جايفة
اكلة تراثية 🤣🤣🤣
أكلة خايسة مدري شلون متحملين ريحتها أهل الجنوب
اكله تراثين بدول الخليج عامه و محافظات الجنوب العراقي خاصة
@@ems540
يمعود شنو من أكلة 🥴🥴
@@user-wl3rf4rs6z اكلة شهية
@@SHADOW-hs5rq
🙄🙄
@@user-wl3rf4rs6z من اطيب الاكلات هية المصموطة شتعرف انتة
ب ٢ بليل كلهم اكل مسموطه زي البصل جهنمية
انصمط السكستاني
خرب عمر
@@محمدالرحال-ر8ز سبايكر
@@gymfitnessfitnessgym7624 حادثة غدر جبانه تفتخر بيها صدك مو زلمه انته
المهم احنا اخذنا بثار شهداء سبايكر الله يرحمهم مربع وترسنا الكاع بجثثكم
@@محمدالرحال-ر8ز الدواعس الاشاوس قتلوا جنودكم وانتم ثارتم بقتل المدنيين
انصمطت عائشة
وعمر وعثمان