Placki z kapustą czyli bieszczadzkie fuczki
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- Zapraszam na przepis na placki z kapustą
➡️Dołącz do listy mailowej - bit.ly/MILMA-EMAIL
Przepis na fuczki:
200-300 gramów kapusty kiszonej lub młodej poszatkowanej i lekko podgotowanej
szklanka mąki
szklanka mleka lub wody
1 jajko
odrobinę cząbru, pieprzu i ewentualnie soli
tłuszcz do smażenia
Kapustę drobno siekamy, z pozostałych składników robimy ciasto naleśnikowe, które ma miec konsystencję gęstej śmietany. Mieszamy z kapustą i smażymy na rozgrzanym tłuszczu z dwóch stron. Podajemy same lub z sosem czosnkowym albo ketchupem.
===================================
Bardzo dziękuję, że oglądasz moje filmy! To dla mnie przyjemność tworzyć je dla Ciebie, naprawdę!
Na co dzień pracuję w bibliotece oraz prowadzę warsztaty historyczno-kulinarne dla dzieci. Jeśli chcesz bym zrobiła je dla Ciebie, napisz proszę maila na milma@op.pl
➡️Obejrzyj najnowsze przepisy - bit.ly/MILMA-YO...
➡️Polub fanpage by być na bieżąco - bit.ly/MILMA-FA...
➡️Poczytaj nowe wpisy - bit.ly/MILMA-BLOG
➡️Dołącz do listy mailowej - bit.ly/MILMA-EMAIL
#fuczki #bieszczady #placki
Za moich dziecinnych dni jak się wybrzydzało to było się głodnemu i nie trzeba było nic przemycać
A co do przepisu to super,dziękuję .
Ojej, dwa lata już minęło od tego nagrania, a ja dopiero dzisiaj je odkryłam. Przypomniałam sobie, jak wieki temu byliśmy z mężem w Bieszczadach i zamówiliśmy sobie te fuczki, a potem od razu wzięliśmy następne porcje, tak nam bardzo smakowały 😋 Pomyśleliśmy wtedy, że to placki ziemniaczane z dodatkiem kiszonej kapusty i później takie w domu zrobiłam, też były pyszne. Dzięki za przypomnienie i za przepis, to naprawdę dziecinnie proste, a pycha 😘
Fajna, normalna kobietka w kuchni. Super przepisy
Dziękuję!
Wlasnie zrobilam, z kapusta kiszona. Sa wysmienite, naprawde. Z sosem czosnkowym, super!!!! dodalam kminek do ciasta
Maga wspaniałe danie. Kocham kapuchę kiszoną w każdej postaci. To danie... jest wspaniałe, nie znałam wcześniej takich placuszków kapuścianych, aż wstyd się przyznać. Powinno mi to przyjść do głowy, że z kapustą można zrobić wszystko! :) Lecę do kuchni działać! Dziękuję Kochana Pani Sylwunio :D Moje serdecznie pozdrowienia
Witam :) Dziś zrobię fuczki dla mojej rodziny :) W styczniu byłam w Wysowej Zdrój i fuczki nam serwowano w Kuchni łemkowskiej, więc z tego co wiem jest to potrawa regionalną łemkowska właśnie :) Dziękuję za wszystkie przepisy ,są świetne :)
Pani Sylwio potrafi pani tak pieknie opowiadać , ze chociaż pora wieczorna jestem głodna i mam smak na fuczki, muszę przepis wypróbować 🦋, a cząber uwielbiam i dodaje prawie do każdej potrawy pozdrawiam 🌷🌷🌷
Pani Sylwia to gada czasami za dużo :) pozdrawiam serdecznie :)
Dziękuję. Jest Pani kochana,podaję Pani wskazówki, nawet osoba,które akurat nie umieją zrobić naleśników. Dobrze ,bo mnie nauczył robić mój kochany dziadziuś,robił najlepsze.Moj tata np.chyba nie umie ,więc super są Pani filmy.🥰🥰
Pierwszy raz słyszę o tej potrawie 🙈 i muszę wypróbować ...a jak Pani powiedziała, że smakują podobnie do Krokietów no to już obowiązkowo muuuuuszę....dziękuję za przepis...😍
Proszę bardzo :)
Super sprawa po poludniu robilam kapusniaki w ciescie francuskim,a wieczorkiem z Pani przepisu,teraz juz drugi rzut skonczylismy palaszowac przed spaniem, dziekujé i pozdrawiam goräco
Bardzo podoba mi się Pani kanał. Normalne gotowanie, fajna kuchnia bez zadęcia 😀
No tak właśnie chcę prowadzić ten kanał, na luzie.
@Sylwia Machnik - Milma mi ml kto lllłł
@Sylwia Machnik - Milma mi ml kto lllłł
@Sylwia Machnik - Milma mi ml kto lllłł
Dzień dobry super przepis jeszcze nigdy nie słyszałam żeby zrobić takie placki z kapusty . Na pewno zrobię dziękuję pan Sylwio za przepis .😍
Polecam i pozdrawiam!
Super te placuszki, w najbliższych dniach zrobię na obiad. Pani Sylwio dziękuję za fajny przepis.
Proszę bardzo :)
Agnieszka Surówka known in j6 nth
Placki bardzo dobre. . Smakują wspaniałe, są chrupiące i naprawdę rewelacyjne,a do tego łatwe i tanie. Jadłam u koleżanki,. Dziękuję i pozdrawiam serdecznie
Na pewno zdrobie💞....dziękuję pięknie za przepis.....))))
Proszę bardzo!
Zrobione, wyszły b.dobre,pierwszy raz podałam z sosem czosnkowym.
Fajnie!Cieszę się, ze pani skorzystała z przepisu.
Lapka i subik,konkretnie Pani robi filmiki,szybko mozna z Paniâ zaspokoic glöd,jeszcze raz pozdrawiam
Witam Pani Sylwio, swietny przepis na fuczki. Nigdy nie robilam, ale tak apetycznie wygladaja, ze jutro beda.robione. Dziekuje za przepis i serdecznie pozdrawiam 👍🌷🌻
Proszę napisać jak wyszły. Pozdrawiam serdecznie.
@@sylwiamachnik-milma Witam Pani Sylwio, fuczki usmazone, zjedzone i byly pyszne ja dodawalam kminek. Bardzo dziekuje za przepis. Pozdrawiam🍇🍇
Kminek jak najbardziej jest w dobrej komitywie z kapustą ( w razie czego mielony ) !!!
Kłaniam się z poważaniem .
Osobiście za kminkiem nie przepadam, ale faktycznie chyba pasuje.
Przedni pomysł, skorzystam i dziękuję. Pozdrawiam i zdrowia życzę.
Wzajemnie zdrówka!
Rewelacja.Pierwszy raz fuczki.Pojutrze robić fuczki.Pizdrawiam.👌👌
Super!
Podoba mi się. Zrobię napewno ja lubię gdyż już widziałam jak gotujesz dziękuję
No Sylwia, ja sie zabieram za ten przepis, wisi mi w głowie od daaaawna. Jestem bardzo ciekawa. Mam mąkę orkisziwą i lubię z niej naleśniki, zobaczymy co wyjdzie. Jeśli w smaku krokietowe to byłoby genialnie.
Z orkiszu fajne ci wyjdą, ja teraz prawie wszystko na orkiszu, ale takim bielszym. To moje ulubione placki :)
Dzień dobry! Szukałam przepisu na placki z kiszonej kapusty i znalazłam Panią-bardzo mi się podoba Pani talent i łatwość pracy z kamerą. Wielka swoboda-brawo! Nigdy nie robiłam naleśników, nigdy nie robiłam placków ziemniaczanych, za to właśnie pierwszy raz w życiu robię fuczki😂 jestem na etapie "dawania im czasu na patelni"-w sam raz, żeby napisać komentarz i serdecznie Panią pozdrowić! Oby wyszły pyszne - błyskawiczne bez wątpienia są:)
To jestem ciekawa jak efekty :)
@@sylwiamachnik-milma Pyszne! Faktycznie nie chłoną tłuszczu, więc nie siadają na żołądku:) a dziś już mam na uwadze Pani film o ciasteczkach z jabłkami:D
To danie jedli Łemkowie a dalej to już wiadomo.Dziekuje za przepis
Dziękuję za super przepis. Na pewno wypróbuję. Pozdrawiam serdecznie. 🥰🥰🥰🥰👍❤️😍❤️🍀🌹🍀
Bardzo polecam!
ale fajne, pięknie wyglądają, nigdy nie jadłam takich
Trzeba zrobić :)
Jadłam i się zakochałam.Zrobiłam sama przypasowało wszystkim.Żarełko SZTOS polecam.
No sztosik :)
Fany przepis , nie slyszalam o tych plackach ale moze sie skusze bo wygladaja dobrze, pozdrawiam.
Polecam!
Sdaar..miso
Tak .
Znam te placuszki.
Są pyszne.
Pochodzę z pogörza dynowskiego.
Są bardzo dobre z sosem ze świeżych pieczarek.
Pozdrawiam.
Oooo sos pieczarkowy, świetny pomysł.
Ale fajny przepis zastanawialsm sie co z kapusty zrobic po swietach;) pozdrawiam cieplutko
Też pozdrawiam!
Dzień dobry super przepis na 100 we będę robić mocno panią ściskam 😘
Pozdrawiam serdecznie!
❤musze zrobic na urlopie w Polsce .Dziekuje slicznie !!!
Dziekuje.
Gdzieś chyba widziałam inne placuszki w cieście ziemniaczanym jak na placki , ale to już coś innego.
Witam Pani Sylwii tyczki wyglądają piszotka napewno zrobię przepis tani prosty pewnie smakują wybornie pozdrawiam całuski Ania
Przepis na dzisiejsze czasy. Pozdrawiam serdecznie.
Są pyszne z jogurtem naturalnym i miodem. Naprawdę 😊. Pozdrawiam serdecznie.
Ciekawy ten miód do kapusty, ale w sumie ja do surówki z kiszonej kapusty dodaję odrobinę miodu czy cukru.
Jedliśmy w Pieninach. Byly pyszne. Prawie jak pierogi lub krokiety. Skorzystam z tegoż zacnego przepisu i wykonam je na dniach. A co do Bieszczad to nigdy ich tam nie widzialem.
Ostatnio byłam w Bieszczadach ponad 20 lat temu, może teraz już nie ma?
Smakowicie wyglądają I wypróbuję pozdrawiam
Polecam :)
Oglądałam w tv i tą kapustę przesmażali, czy to ma jakieś znaczenie. Pozdrawiam serdecznie, lubię Pani program 🍀💞
Bardzo fajny pomysł na coś szybkiego. Uwielbiam takie placuszki. Często robię placki pizzowe,nie wiem czy Pani słyszała o takich. Pozdrawiam serdecznie 😀
Nie słyszałam. Znam pizzerinki, ale to z piekarnika.
@@sylwiamachnik-milma placuszki pizzowe piecze się na patelni. Ciasto trochę gęstsze niż na naleśniki. Jako dodatki dajemy co lubimy. Papryka,ogórek kiszony,kukurydza,pieczarki podsmażone,oliwki,pomidory suszone. Oczywiście nie wszystko co napisałam trzeba dodać bo jakiś smak to musi mieć. Fileta kroję drobno i dodaje przyprawy. Do tego tarty żółty ser. Mieszam wszystko i smażę placuszki. Jeśli robimy placuszki na szybko to zamiast fileta dać można wedlinę. Często też dodaję dwie kulki szpinaku ze sklepu z owadem😜Pozdrawiam 😀
@@zofiac to coś jak pizza rzucana, tylko na patelni :)
Nie
w Bieszczadach jadłam z sosem kurkowym - polecam !
Mmmm z sosem kurkowym to wszystko smakuje. Chyba wybiorę się na grzyby.
Uwielbiam Twoja kuchnie 😊😊😊
Kocham Cię za cząber. Polacy nie wiedzą co rośnie book nich
Wiedzą, wiedzą :)
Super
WSPANIALA PANI SYLWIO PRZEPIS PIERWSZA KLASA KONIECNY DO SZYBKIEGO WYKONANIA DZIEKUJE CZY MOZE KIEDY PANI PODAC PRZEPIS NA TE KOTLECIKI Z CIECIERZYCY Z FILMIKU O KARTACZACH BARDZO PROSZE SERDECZNIE POZDRAWIAM
Kminek....marhew.gojrze
Ok.zapisuję i wkrótce robimy!
Wlasniw, pierwszy raz w zyciu to zrobilam.pyszne!
Bardzo się cieszę.
Właśnie zrobiłam-rewelacja.
Cieszę się.
Jutro próba ,pozdrawiam serdecznie
Też pozdrawiam!
Dziękuję za przepis spróbuję bez jajka 😁
Ciekawe jak wyjdzie bez jajka. Można ciasto chwilę zostawić, żeby gluten sie uwolnił, wtedy ciasto jest bardziej kleiste.
Muszę koniecznie zrobić do barszczyku czerwonego
Świetny pomysł!! Będzie super pasować!
Fuczki i dzyndzałki jemy także na Warmii. Dzyndzałki to pierozki z kapustą. Pycha.
Dzyndzałki mnie rozbawiły.
@@sylwiamachnik-milma mnie też zawsze! W tym ich czar... 😏🙃 polecam
Teraz będzie czas wspierać rodzime biznesy. Zwiedzajmy Polskę, gdy będzie już można.
Pierwsze słyszę o czymś takim. Koniecznie muszę spróbować. Tylko czy podgotowujemy tylko świeżą, czy kiszoną kapustę również ?
Tylko świeżą i to dosłownie chwilę, kiszona dajemy odciśniętą. Moim zdaniem z kiszonej lepsze.
@@sylwiamachnik-milma Bardzo dziękuję za odpowiedź, zastanawiało mnie, bo pierogów i krokietów jednak się podgotowuje, ale spróbuję wg Pani przepisu :)
Dzisiaj robię!
Super przepis mam pytanie czy moze byc kapusta swieza noe mam liszonej kapusty pozdrawiam z Torunia miłej soboty i niedzieli
Ja bym spróbowała. Cieniutko poszatkować, posolić i poczekać aż zmięknie, odlać ewentualną wodę.
tak to sa fuczki z Bieszczad! pycha uwielbiam je !
Chociaż w Bieszczadach smakują lepiej :)
To prawda, weganie oglądają kanał i się inspirują 😁
Świetnie!
Witaj kochana🙋🏻♂️❤️dzieki
Zastanawiam się, czy można dodać kapustę kiszoną do placków ziemniaczanych ( wymienić pół kartofli a dać kapustę kiszoną ).
Bardzo ciekawy pomysł. Nie mam pojęcia, ale warto spróbować. Brzmi ciekawie.
Jadłem fuczki w Bieszczadach, polane były sosem czosnkowym
Sos czosnkowy bardzo pasuje.
Idę przemycać kapustę.
Dobry plan!
fuczki znają też na Ukrainie bo widzialam na you tube
Ale mi pani apetytu nsrobiła 😀
Czym zastąpić mąkę pszenną? Próbował ktoś?
Chyba najszybciej gryczaną.
Nie ma bojów są Bojkowie i Łemkowie
no prościej to już tylko mąka z wodą
Na blachę od pieca i wyjdzie coś jak maca :)
Ja gotuję najpierw ta kapustę kiszona
Ale po co?