샐러드, 초밥, 스테이크 등등 여러가지 음식으로 즐기는 연어 연어는 여러 유럽 신화에도 등장하며 특히 북쪽 문화권에서는 매우 중요한 식량 자원이었다. 한편, 우리나라에서 지금처럼 생연어를 먹기 시작한 것에는 노르웨이에서 시작한 '프로젝트 재팬'이 관련되어 있다. 연어에 담긴 여러가지 비밀에 대해 알려드립니다.
푿님 미안해요ㅠㅠ 폰이 부숴져서 이틀전에 올라온 영상도 못봤네요ㅠㅠ 연어가 확실히 다른음식들보다 잘 안다뤄지니까 자료수집하는데 시간이 좀 걸렸나보네요ㅠ 요즘 달주기로 안올라오고 주주기로 올라와서 너무좋아요ㅠㅠ 그런데도 아직구독자가 5만명대네ㅠ 내일 아침되면 6만될것같은데 미리 6만 축하드릴게요! 항상 응원합니다
이거만보고 잔다ㅋㅋ
더 놀자.... 자지마....
ㄹㅇㅋㅋ
ㄴㄷ
1시간뒤: 아ㅋㅋ 진짜 이것만 보고 잔다ㅋㅋ
ㄹㅇㅋㅋ
연어가 흰살 생산이라는 점은 처음 알았어요ㅋㅋ 재밌는 내용이네요
@@씹덕잡는파이리 정답 배리나
저두요 ㅋㅋ 디게 기름져서 정말 흰살생선일줄은.. 게다가 양식은 색도 만든거였다니..ㅋㅋㅋ
@@kim_0_hun 다행이도 나쁜게 아니라 그냥 먹이만 바꿨을뿐이니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다행이네요
@@NO-zi-Line 색소 자체도 인공색소는 아닌듯 하니까 괜찮을거 같네여 ㅋㅋㅋ
자연산보다가 요즘연어 색 보고 얘네가 진화한줄알았다 처음에
양식 연어의 사료에 인공 아스타잔틴을 넣는 이유는 단순히 발색만을 위한게 아니라 연어가 우리가 흔히 아는 거대한 크기까지 성장하기 위해 아스타잔틴이 필요해서 넣는겁니다
헐연어 제 최애물고기ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ주변사람들은 느끼하다고 싫어하지만 그 부드럽고 야들야들한 식감과 아무맛도 안나는듯하지만 씹다보면 입안에 퍼지는 오묘한 맛과 찐한 주황색,,,,,,정말정말 제인생 최애음식 최애물고기 1위ㅠㅠㅠㅠㅠ
도시어부 노르웨이편이었나..거기 나온 연어 살색은 빨강 내지는 다홍색이더라구요ㄷㄷㄷㄷ갓 잡은 신선한 연어회 먹어보고싶다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
진정 맛을 아시는군요.
저는 연어회, 연어알을 다 좋아해서 젤 좋아하는 연어요리가 연어 오야꼬동(親子丼) 입니다^^
숯불에 말리듯이 구워내면 정말 맛있👍
@@홍준영-w3e 네 예를들어 본인도 연어 별로안좋아해요
@@홍준영-w3e 연어 보다 광어가 식감도 그렇고 훨신 맛있음 주면 먹겠지만 굳이 사먹을 맛은..
@@홍준영-w3e 네 저는 연어보단 광어 파예요 제 친구는 또 연어 좋아하고....
4:04 ??? : 그것이 " 약속 " 이니까.. 음!
그것이 '' 연어 '' 이니까.. 음!
Fun,Cool,Sex
"맛만 있었다면 오케이입니다"
@@유튜브로보는건뭐든지 수ㅐㅐ앳
왜 먹는거관련 영상은 죄다 밤중에올라와
푿님 미안해요ㅠㅠ 폰이 부숴져서 이틀전에 올라온 영상도 못봤네요ㅠㅠ 연어가 확실히 다른음식들보다 잘 안다뤄지니까 자료수집하는데 시간이 좀 걸렸나보네요ㅠ 요즘 달주기로 안올라오고 주주기로 올라와서 너무좋아요ㅠㅠ 그런데도 아직구독자가 5만명대네ㅠ 내일 아침되면 6만될것같은데 미리 6만 축하드릴게요! 항상 응원합니다
4:03 지린다 ㅋㅋㅋ
음!
음!
앙
¡믕
음!
송어가 바다에 나가지 않고 강이나 하천에 서식하는 것을 산천어라고 알고 있었는데, 찾아보니 송어가 시마연어 였군요... 덕분에 새롭게 알고 갑니다~!^^
알고 계셨던 그것도 맞습니다
송어=산천어=시마연어에요
송어의 육봉형이 산천어고
바다에 있는 송어를 시마연어라고
부르기도 하는것이죠
이 형 이렇게 영상 주기적으로 올라오는게 이젠 정상같아..... 아니 뭐 고맙다구요ㅎㅎ
🤐🥕🥕
0:17 심장 터질것 같다...졸귀
알찬내용 아주좋네요. 위생에 문제가 되고있는 연어 양식장과 발암물질이 들어있는 사료, 고질적인 양식장 연어 병문제을 좀더 다뤄줬으면 합니다.
자연산 연어가 더 위생에 문제있어요 기생충 극혐임
와 산천어가 연어였다니 와.. 화천 산천어축제에서 엄청 맛있게 먹었는데 ㅋㅋㅋ 17년 전인가 ....
연어의 살코기 색 때문에 사료에 색소를 넣어서 먹인다는건 처음알았네...!
역시 푿형이야!
싱기방기
연어살을 익히면 흰색이 되는 이유도 그거였구만.
색소가 아니라 갑각류 성분...
가짜뉴스
@@prime1131 혹시 주변에서 뜬금없다라는 말을 자주 듣지 않으신가요?
새우를 얼마나 먹느냐에 따라 살코기 색이 달라지는군요. 한 번, 흰살 연어도 먹어보고 싶다.
여유가 있으면 연어를 먹어봐야지.
이 시간에 푿? 아 이건 못참지 좋아요 딱대ㅋㅋ
유튜브: 이제 자야지....
나: 이거만 보고 자야지
유튜브: ?
이건 뭐야 ㅋㅋㅋㅋ
기출 ㅋㅋㅋㅋㅋ
기출변형ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
변기출현 ㅋㅋ
가출변형
깔끔하고 좋네요 영상들이 ㅎㅎ 자주볼께요
연어 진짜 최애 음식중 하나죠. 식감좋고 타르타르 소스에다가 찍어먹으면 새콤달콤한 맛과 연어의 기름진 느끼함이 합쳐져서 위아래로 질질쌀수있음
?
ㅗㅜㅑ
ㅗㅜㅑ
ㅗㅜㅑ
이런 수준높은 감상평을 쓸수있는 현자가 있었다니..
아니 뭔 조선시대는 다 귀했냐 ㅋㅋㅋㅋ
그만큼 나라가 가난했다는거임
일반 백성은 고기 구경도 못했고
양반도 고기는 중요한날에만 먹었으니
고기보관 기술이 한창 부족했고 고기를 구할 가축을 기를 사료도 나라가 가난하니 구하기 힘들었고
조선시대때 서울빼고는 다 미개토인이였음..
@@user-qp7ye2dx8k 조선은 역사가 길어서 저 사람말도 맞고 그 자료도 맞고 그런거아님?
외국도 왕족,귀족 아니면 다 귀함.. 우리나라가 미개하다 이딴게 절대 아님
그리고 상식적으로 이 쥐똥만한 나라에 온갖 다양한 식재료가 나오는데 넘치는게 더 이상한거..
양난 이후로 나라 전체가 개판이 되버려서 그때부터 쭉 가난했음
색소라길레 뭔가 안좋은건가 싶었지만 아스트로잔틴 성분이 섞인 사료를 먹였다는 말에 고개를 끄덕였다
아스타잔틴...
3:29 정면돌파 짤 선정 너무 웃기다ㅋㅋㅋㅋ
사실 아스타잔틴은 단순히 상품성을 위해서 뿌린게 아니라
그게 영양효소라서 연어가 그걸 먹어야 좀 건강하게 자라서 그런거에요
연어박사가 된 기분이야
아 ㅋㅋ 푿형 영상은 못참지 딱기다려 ㅋㅋ
연어 진짜 좋아하는데 쫄깃한 식감가진 생선 먹다가 연어먹으면 살살녹는게 기분좋음
근데 이분이 ㄹㅇ 좋은게 스X리 마냥 한국인 맞춤형 영상 속도를 지향하심 ㅋㅋ 은근 긴데 스피디해서 꽤 많은 정보들이 머리에 쏙쏙 들어오네
참돔도 아스타틴먹으면 주황빛낼수있는건가요?
한국인들이 좋아하는 속도
생연어 숙성연어 연어사시미 연어 대가뤼 연어알.... 내가알던 그 찐따같던 물꼬기 맞냐...
진짜 어류의 최강자다
어쩐지 어릴때 강원도에서 산천어 먹는데
연어맛 나더라ㅋㅋ
4:03 너 누구야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그것이 '초밥' 이니까...!(끄덕)
Fun cool sexy좌
개터졌네ㅋㅋㅋㅋㅋ
두툼하고 야들야들한 연어 초밥에 겉만 토시로 구워서 먹으면 기가 막히죠
영상 몰아서 다봤는데 빨리 올려줘 제발 ㅠㅠ 현기증날거같아
오늘도 넘나리 유익쓰 꼬마워용 :>!!
치약맛 초콜렛은 언제부터 먹게 되었는지 알려주세요!
마지막에 연어의 사료에 아스타잔티라는 걸 넣어 주황색으로 만든다고 했잠ㅎ아요
그러면 인간이나 다른 물고기가 저 성분을 먹어도 몸이 주황이 될따요?
*연어 좋아하는분?*
요리로 차암치
4:04 형은 환경부잖아...
연어와 송어 차이 정보도 나왔으면 좋았을 것 같당
아니 형 요새 너무자주올리는거아니야?
좋다^^
저랑 관심사가 같아서 계속 보게 되요. 음식의 이야기. 재밌어요.
오늘도 잘보고갑니다
속도감에 바로 구독 박습니다.
아 푿은 못 참지ㅋㅋ
4:04 초밥용으로만 쓰겠습니다.....그것이.....약속이니까
음...
내가 알람을 설정한 유튜브 딱 3명중 하나다 근데 요즘 업 자주해줘서 좋다
신기하네요 잘보고 가요~
기다렸어요
와? 일주일만에 벌써영상 올리시네
사랑해요
혹시 산천어 계속 키우면 커지나요?
그럼 아스타잔틴 양에
따라서 연어살 색깔이 달라지는건가요
오오 기다리고 있었어요
떡상 가자!!!!잘봤습니다 행복하세요~♡
너무좋고~
형 요즘 영상 자주 올라와서 너무 좋아요 잘 챙겨볼게요
5:00 저 흰 생선은 연어인가요?
제가 알기로는 아스타잔틴은 연어성장에 필수적이라고 알고 있어서요.;;
잘려고 누웠는데 영상이라니....사랑해요 형
연어..초밥 너무 맛있어 ㅠ
노르웨이 : 일본에 연어초밥을 퍼뜨려라!!!
한국 : 쿰첩쿰쩝쫘압우와앙웁쫩쫩
진짜 이정도면 영상 느리게 올리는 sloow pood와 빠르게 올리는 fast pood가 있는거임
국내 유통연어 설수산 국내연어도 있지 않나요?
와 진짜.... 영상 넘 자주 나와서 좋당
흰살연어..팔면 팔릴까?
킹갓 노르웨이덕분에 연어를 초밥으로 먹을수 있게됐네
이 형 이제 빨리 오네ㅎㅎㅎㅎ 넘 좋앙 화이팅♥
귀신같이 자려는데알람이울리넹 ㅋ 형땡큐
유용하다, 재밌다 !
1분전? 이건 못참지 ㅋㅋ
정말 유용하네요 감사합니다
*추가 연어가 다이어트에 도움이 된다는 것은 자연산 연어만 포함됨.
ㅇ이형은 잊을만할때마다 오는개 아니라 잊을때옴ㅋㅋ 잊고 지낼때 가끔 알고리즘으로 영상떠서 아 맞다 이런체널도 있지? 라고 생각하고 영상봄 ㅋㅋ
되게 두둥둥 쿵 한 영상이군요 구독(둥!) 박고갑니다
연어화는 원래 산호 같이 아름답다고 다고 생각했는데 아니었네요. 믿기지 않지만 . 알려주셔서 감사합니다.
엄지빨면 똑똑해지는거 개웃기넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
님 닉네임이 더웃김
이거만 보고 잘수있을까...?!
어머나 자기전 푿이라니 이렇게 좋을수가
겁나재밋어 오늘아침 연어스테이크먹었는데
유튜브:아 제발 자라고 그래서 내가 알고리즘에 수면송 띄워놨는데
나:응 이거만 보고 잘꺼야
유튜브:야이자식아
알고리즘이 요즘 내 수면시간도 챙겨줌 ㄹㅇ ㅋㅋㅋ
말하는속도 조나좋아
아 너무 재밌고 신기해요.
킹고리즘때문에 이것만 보고 잘꺼다..아니 자고싶다
한달에 영상이 두개라니..♡
아니 이걸 왜 이 새벽에 올려 ㅜㅜ
우와 방개다 방개
@@고올뷍이 엌 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@고올뷍이 방하
군침이 싹 도노 ㅋㅋ
이마트 트레이더스 연어초밥에 튀김우동 캬...🤩🤩
오 연어초밥이 일본산이 아니라는건 첨알았네ㅋㅋ
연어회 너무 비싸서 배불리 먹어보는게 소원이다ᆢ
연어초밥 유래부분 흥미진진하네ㅋㅋㅋ
오늘 점심은 연어초밥이다 ㅋㅋ
아 ㅋㅋ 군침이 싹 도노
나 형만큼 좋아하는 유튜버가 없어...
오늘도 지식이 한단계 상승!
노르웨이 양식연어가 연어의 좋은 성분이 거의 없다지만 너모 맛있어ㅠㅠ 주황색에 흰색줄그어져있으면 나만 셀레냐
간장에 찍어서 짭조름하고 담백하게 먹고싶다 츄릅
하 진짜 ㅂIㅂI화보에 빠져산다고 내 할일을 잘 못하네 끊어야하는데 안끊어진다 마약인가 싯팔
헉 연어 정말좋아하는데 이번영상보고 먹으면 더 맛있게 먹을수있겟어요♡♡♡
오늘도 꿀잼
헐 연어가 붉은살 생선이 아니라니 ㅋㅋㅋㅋㅋ
20년넘게 연어 먹어오면서 진짜 처음 알게 됐네요
노르웨이 사랑합니다
내가 제일 좋아하는 요리♡