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美味しい動画いつもありがとうございます✨本の発売楽しみです🥰
毎日ようつべ開くたびに、今日は出てないかなってそわそわしちゃうチャンネル
今日の動画は大変見応えありました。ありがとうございました
テンポが良くて動画の長さを感じなかった面白かったです
最高の鯛茶漬けいいね〜美味し時間ありがとうございます。
こじゃれた映画を観た感覚に近い。落ち着いた雰囲気がいいですね。
いつも最後まで見てしまいます👏👏👏動画見てるだけで幸せになります！ごちそうさまです😋
これくらい長い動画は見応えがあっていいです！鯛を余すことなく使ってこんなに美味しそうな料理作れたら人生が楽しいやろうね！
まーやさんの動画喋り面白いし軽い雑学みたいな余談で長い動画でも全然苦じゃない
最後の鯛めし最高すぎるいいね〜流石です。
どうしたらこの軽快なトークを思いつくんでしょうか！それが素晴らしいです。いつも感激しております。
鯛が釣れたら、チャレンジしてみます！とりあえず、ブロードから！ありがとうー！
お魚大好き星人にはたまりませんです。壮大過ぎて、最終の鯛めししか頭に残っていないので、何周か見直さなければなりません。内容が濃さに動画が酒の肴に成り得ますね。やはり、いきなりお酒を煽る動画に間違い無し！！すばらしい！
動画長いのがいいんよ笑
呑みながら料理するの楽しいですよね 休みの度に楽しんでます
動画10本分くらいのクオリティですな 濃密 最高
今日初めておすすめでこの人出会って、ハマりすぎてめちゃくちゃ色んな動画見てしまった
まじでいつも満足度高くてお腹いっぱいな動画最高です！
いつも通りマニアには堪らん動画です、師匠。
トークが軽快ですね！素人とは思えないレベルの高さ。頭にス～と入ってきます。
更新楽しみすぎて毎日チェックしてしまう。今回も満足度高い！！
Really well done e
魚系ほんと好き
まーやさんの料理はやっぱり最高
ですよね！
「いかってる」ってよく聞くけど具体的にどういう事やねんと思ってた。まーやさんの説明はめちゃくちゃわかりやすかった
骨の髄まで 楽しめる料理の数々でしたね〜❣️鯛も成仏できますよ😊
師匠もゲースロ好きとは。あっという間の30分でした。どの料理チャンネルよりもヤバいクオリティなのに、、もっと伸びてほしいです。
鯛の子たまらん！煮付けつくりたくなる
しっかり今日もまーやマニアでした😂 いつも美味しそうなお料理ありがとうございます！！！
メンバー登録有り難う御座います＼(^o^)／
いつもありがとうございます！
感謝するぜ。このチャンネルに出会えた、これまでの全てに。
まーやさんのトーク好き
最後まで見ましたよ、まさに鯛をしゃぶり尽くすような動画で見てて参考になりました
ほんと勉強になります！いつも楽しみにしてます！！
今週末はこの動画を参考に鯛をしゃぶり尽くしました！ズッパディペッシェのリゾットはめちゃうまでした♪冷蔵庫ではパンチェッタを仕込み中で冷凍庫にはペッシェとポッロのブロードにソフリットが眠っとります。気づいたらなかなかにまーやマニアですわ笑最近の悩みはフレッシュハーブが朽ち果てがちなところです。。
有難うございます(^^♪
師匠有難う御座います❗️ブロード挑戦しなきゃ‼️
2回目、見ました面白くて寝れません😭最後の鯛の子の茶漬けが凄いうまそう✨カルパッチョも強烈なインパクト、ピアットウニコも豪快で完璧❗❗
おっちゃんこれからも動画頼みます楽しみだ
桜鯛 一匹尾頭付きでもらったんで参考にさせてもらいます
マジで10分の感覚でした！最高です
相変わらず見応えのある動画でした。ゴールデンウィークにどれか作ってみよー。
中毒性有り。
この鯛編、未だ３回しか観てませんが本当に充実してます、ありがとうございます❣️。「鯛は骨に瘤の有るの(海流の激しい所で育った証拠)が旨い」、と私の大好きなお鮓屋さん(大阪)の会長に聞いてたので、動画に出て来る此の鯛は間違いなく美味しいよな、と羨ましく見入ってしまいます。此の回のオーツ麦のリゾットは意外でした、ツボ‼️。マーヤさんの本も買ってもらって(夫に🤣)興味深く拝見しています。
動画を見ている間に新しい動画がアップロードされる幸せを噛み締めながら
最近タイラバにハマってるからありがたいです！
まーやさんこんばんは。今日も旨そうですわ～俺も、魚の捌きかたちゃんと覚えようと思いました～
ズッパディペッシェ実食からリゾットへの流れ、胃袋が一気に興奮しました♪
動画見て、朝ご飯決まりました。真鯛&金目鯛のブロード、残りご飯で、洋風おじやにしました(^^ 自家製パンチェッタ、ズッキーニ、マッシュルームなども炒めて放り込み。仕上げにパルミジャーノたっぷり。子どもにほとんど食べられました。魚捌けないんですよね〜・・料理の幅を拡げたいので、今度はトライしてみます〜🤚
素晴らしいですね(^^♪有難うございます
30分の動画を苦も無く見れるって何気に凄いと思いました(こなみ)
毎日お昼の弁当を食べてる時に動画を拝見してますが、最高に愉快で美味しそうで🙆♀️何回も同じ動画いったりきたりしてます🙆♀️24歳の小僧もまーやさんに憧れてガーリックオイルだったり、鯛の子を買ってボッタルガ作ったりしてます😊これからも手間かかるワンランク上の参考に出来る動画楽しみにしてます！
昆布締めのカルパッチョにディルは合いますよね実家のある富山では魚介だけでなくワラビやタケノコなどの山菜、牛肉など家庭ごとにいろんな昆布締めを作ってる人がいました今じゃ生肉の昆布締めは出来ない？のかもしれないけど低温ロースト肉の昆布締めも美味しい・・・
いいおつまみ動画でした🤤
昇華し続けるまーやの世界観、応援します👍なので、走り続けてくださいね😊
応援有難うございます。小走りで動画作ります
鯛のカルパッチョ、もはや芸術品。
すっっっっっっっっっごっっっっっ！！！！なんか究極です🥺 鯛の目玉好きぃ🤤🤤
コメント有難う(^^♪
take2有って良かった。美味しそうです。煮魚の卵大好きです。
いつも楽しく見させてもらってます、魚レシピ待ってますよ！
大阪の水って本当においしいんですよね。淀川も水流多くて、イメージと違ってめちゃくちゃ水質いいのに栄養たくさんあって生態豊かですし。
ここの動画見ながら食べる白米すごい美味しいんだよなぁ
クオリティあがってきたぁ！
料理系では、私の中では大好きな番組というか、めちゃくちゃ好きです。過去動画巡りしてます。
マジ見てるだけで腹が膨れる酒がうめぇ
まーやさんの投稿されてる動画とは全く無関係なのですが、バイクに乗る時、私も空腹時の方が集中して乗る事ができます！停車する度に「腹減ったな〜…」と思いながら、信号が青になるときゅっ、と集中できる時の気分が割と好きだったりします。余談でした！だんだん本当に真似できない領域に差しかかってきていますが、いつも楽しく観ています。
おつまみ作るのに、３日ぐらい…wいやぁ見応え充分、ありがとうございます。
楽しいぃ😊やってみまーす😊
まーやまにあ。魚の動画、大好きです！！今後も期待してます。ガーリックオイルは国産大蒜じゃなくてもいいんですか？私はまーやさんの動画見るようになってから青森県産の大蒜買ってパスタ作ってます〜使い分けありましたら、ご教授お願い致します！
初見です、一瞬でファンになりました😃無職？なのに喋りも腕前もプロですやん最強ですか✨
ローズマリーやオレガノなどの香草を濡れたペーパータオルを敷いてタッパにしまう👍言われてみれば納得だけど、さすが本物のシェフですね👨🍳私も今年は育ててみたい😊❣️
家でもハーブの保存の仕方が店と同じままま・まーやさん。多分ボールに開けて水でゆさゆさしてアルカリイオン水薄めた霧吹きでシュッシュしてペーパータオルしてるんですかね
今日も良かったです❗
アラコーナーに兜が置いてあるけど、兜の鱗剥がし考えると買い控えてしまう 冬大根美味くなる季節なので雑炊に味噌汁に ････涎因みに黒焼けした養殖です
深夜ラジオのパーソナリティみたいな喋り。ハマる。でも、プロはやっぱり手際いいな。
なに！？心地よい喋りと手際の良さ！w前にシュクメルリやったかな。あの動画参考にさせてもらってから久々見たけど、さらに良いチャンネルになってました♪^ ^
めっちゃよかった。なんや知らん元気出たし。もうちょっと生きとこ
素晴らしい料理です、felicitazione
食材の端材は、自然のものは自然に帰す。私はちゃんと処理して、プランターの土に返します❤️前回の出汁柄も今発酵中。
いつも動画楽しく拝見させてもらってます。釣りで鯛釣れたら、このサイズはよく引いて面白んやけど「大味かなぁ～？」っていつもリリースしてました、でも今度持って帰ろうと思います。まーやマニヤの釣りマニアW
使っているワインの種類を教えくて下さい酒は飲まないのですが、開けてからどれくらいもちますか？
まーやさん無職なんですか！なんでこんな幸せな生活送れるの！うらやましい！
絶対旨いやん 北海道じゃなかなか美味しい鯛が手に入らないんだけどね😅動画待ってた分濃い内容で十分満足ですわ〜👍
有難う(^^♪ございます
あかん、まーやさんほどオモロい料理人初めて見ました。ヤバい、んわ〜？！今頃気がつきました。これからも応援します。楽しみ〜
昆布取り出して「なんやこれ、、」みたいな顔してるのすごい好きですw
ふと気になったんですが、まーやさんが「面白い！！」ってなる料理チャンネルってありますか？もしあれば、教えていただければ幸いです。
きまぐれクック
王道ですな
美味そうな料理しか作れない男30分もあるのに体感で10分ぐらいにしか感じなかったわ
こんなに長時間話せるの本当にすごいしほんとうにおいしそう泣ける
そしてこんな無職おじさんの友達近所に欲しい泣
ハーブがフレッシュなだけで安心する笑
タイに鯛なしということで、バラクーダで作ろうかな魚介のアンティパスト、プリモが虚弱胃袋にヘビーなのでたくさん希望です！
絶対うまい
最近の解説付きのトークのうまさよw噛むところもええしー、豆知識的なのも勉強なりますー！！全てがクオリティ高め！！コレがタダで見れるなんて、、そしてまーやさんに報酬が入れば最近の禁句win-winやんwwいつもありがとうございます😊トークも含めて、自分がたまに作るカルボナーラみたいに美味しいデス^_^コロナ終わったらオフ会期待してマス！！応援してマス📣
あっ！友達なってください🤝本気で！！
最高の料理動画です。最近まーやさんの動画にハマってます。料理をとことん楽しむ独身男､素敵です。今回の動画でお頭付きの使い方が間違っているのでコメントさせてください。鯛のオカシラ付きは尾頭付きと書きます。尾っぽと頭がついたままの鯛のことです。まーやさんの言っているオカシラは兜と言うべきなのです。これはとても多くの人が間違えています。
ありがとうございます！
わーい！有難うございます(^^♪
おいしそうー動画長いのよき！！
見てるだけでも十分幸せになれる動画やねただしお腹減ってるときには見ないようにしてますｗ
今回はフルコースってな具合でしたねぇ～見ておなかいっぱい作っておなかいっぱいワンランク上のお料理チャンネル～みたいな～公開当日に見るには見ましたがヘロヘロでコメント書けず。今日は早く帰れたので、自作パンチェッタでアマトリチャーナ作って食べました。むっちゃ美味かった～ししょーのおかげですね～自作のブロードディペッシェがイマイチだったのは臭み取りがイマイチだったからかな～動画参考にして鯛のこぶ締めで炊き込みやってみよう！ごちそうさまでした～
こんだけ詳しい解説あったら魚さばけそうな気がしました。出刃買って挑戦したくなりました。
まーやのマニアック感溢れる動画、大好きです。私も化学調味料無しの生活。チキンスープは丸鶏４羽くらいをさばいてから、ガラスープ作る感じ。食に対する哲学が似てるから見てて応援されてる。感謝!
動画長いの嬉しすぎるな
おっちゃんもっと広告をつけてくれこんなおもろい動画に金が払えないもどかしさ…頼む何かしらで還元させてくれ！！
広告はグーグルが適当に付けてると思いますが応援有難うございます(^^♪めっちゃやる気でます
@@ma-ya 勝手にじゃなくて自分で調整できます。
素晴らしい🎉
下拵えは時間かかるけどいざ、つくるとなると早い、、なんて言ったらいいかわからんけどめっちゃ好き
最高ですね！！！飲みたくなってくる笑
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テンポが良くて動画の長さを感じなかった
面白かったです
最高の鯛茶漬けいいね〜美味し時間ありがとうございます。
こじゃれた映画を観た感覚に近い。落ち着いた雰囲気がいいですね。
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動画見てるだけで幸せになります！
ごちそうさまです😋
これくらい長い動画は見応えがあっていいです！
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今週末はこの動画を参考に鯛をしゃぶり尽くしました！
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この鯛編、未だ３回しか観てませんが本当に充実してます、ありがとうございます❣️。
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まーやさんこんばんは。
今日も旨そうですわ～
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魚捌けないんですよね〜・・料理の幅を拡げたいので、今度はトライしてみます〜🤚
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今じゃ生肉の昆布締めは出来ない？のかもしれないけど低温ロースト肉の昆布締めも美味しい・・・
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おいしそうー
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見ておなかいっぱい
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自作のブロードディペッシェがイマイチだったのは
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ごちそうさまでした～
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