Çikolatalı Muffin - Çikolatalı Mini Kek | Arda'nın Mutfağı

Çikolatalı Fındıklı Muffin
Malzemeler;
2 adet yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik ayçiçek yağı
1 su bardağından 2 parmak eksik süt
1 su bardağından 2 parmak eksik krema
¾ su bardağı toz şeker
¾ su bardağı esmer şeker
1 tutam tuz
2 + ¼ su bardağı un
1 su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 avuç pirinç fındık
1 su bardağı damla çikolata
Üzeri için;
Pirinç fındık
Damla çikolata
Hazırlanışı;
Bir karıştırma kabının içerisine yumurta ve ayçiçek yağını ilave edip iyice çırpın.
Ardından süt ve kremayı ilave edip çırpmaya devam edin.
Toz şeker, esmer şeker ve tuzu ilave edip şekerler eriyene kadar iyice çırpın.
Ardından bir eleğin içerisine un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip eleyerek sıvı karışıma ilave edip bir spatula yardımıyla dışardan içeri doğru karıştırın.
Ardından fındıklar ve damla çikolatayı ilave edip karıştırın.
Muffin kalıbınızın içerisini tereyağıyla iyice yağlayın.
Ardından bir dondurma kaşığı yardımıyla muffin kalıplarına yerleştirin.
Üzerlerine pirinç fındık ve damla çikolata serpiştirin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 12 - 15 dakika pişirin.
Abone Olmak İçin: / @ardaninmutfagi
www.ardaninmutfagi.com
/ ardaninmutfagi
/ ardaturkmen
/ arda_turkmen
#ArdaTürkmen #ArdanınMutfagı

Bir sürüüüü muffin tatmış biri olarak, ilk kez az önce yaptım, 12 dk da pişmez diye üvenemedim kalıptan çıkarmadım beklettim, varyaaa efsane olduuuuu, içi hafif browniemsi, dışı puf puf, sadece un bir tık azaltılmalı. 30-40 gr kadar, ya da undan una farklılıktan dolayı birazcık yoğun oldu ama pişince sorun yaratmadı, bir de kakao fazla diyen olmuş, çikolatalı muffin adı üstünde, bence tam olmuş ne acı ne az. Gözünüz kapalı yapın. Ve aslaaa yumurta kokusu yok, Canım Ardaaaa, cansınnn 😍🫶🏻

[@sanemgul795]

Mikseri bozulmuş birine daha güzel bir tarif verilmezdi şefim ellerine sağlık 😘

[@binnurguler9593]

Her zaman tercihim Arda'nın tarifi. Şimdiye kadar yaptıklarım hiç başarısız olmadı. Ellerine sağlık👏👏

[@yasemince3613]

Arkadaşım oğlunun doğum günün de yapmıştı herkes bayıldı bende hemen tarifi alıp misafirlerime yaptım onlarda sordular tarifi e bu böyle gider teşekkürler arda türkmen iyi ki varsın🤗

[@yapraksirinacar2988]

yapmasam da izlerim çünkü pis boğaz ve şişkoluk bunu gerektirir :D

[@Nur-ls4et]

Tarifler kısa ve öz, çok güzel 👍🏻 ilk fırsatta denicem 🤤

[@semraalbas5539]

Tarifin aynısını yaptım o kadar güzel oldu ki hayatımda yaptığım en iyi kek herkes bayıldı ❤ Harikasınız ellerinize sağlık, emeğiniz için teşekkürler.

[@mehmedgundogdu6880]

Saygı değer Şef Arda Bey şahsi fikrimce tarifleriniz kısa basut ve pratik olması sunum tarzı bakımdan harikulâde ve gayet başarılı... Emeğinize Sağlık Devamını Dileriz...

[@aleynademircan3025]

ilk kek denemelerim hep Arda'nın mutfağından🥰 her seferinde tutan tam tarifler🤌🤌🤌

[@t.c.hafizesarac4322]

Ellerinize sağlık şefim yine muhteşem siniz. Her tarifiniz harika .

[@sanaz2435]

Şefim ellerinize sağlık daha yapmadım ama yarın kesin yaparım sizin gibi değerli başarılı şeflerin tariflerine ihtiyacımız var inşallah bende sizin gibi iyi bir şef olurum ❤️

[@irem_teker]

gercekten cok guzel bir tarif sirri krema sanirim cok da yumusak ve nemli oluyo mukemmel bi tariff

[@sedacavarakpnar7592]

Kağıt kek kalıplarına 2 ölçü yaptım, 40 adet elde ettim 🙌🏻 EN- FES oldu, teşekkürler

[@demetal8636]

Tartışmasız mükemmel bir tarif 👏👏👏👏❣

[@sulesule5780]

Ama gece gece kanımıza girmeye hakkın yok, 😋😋şaka şaka süpersin hem tarifler hem anlatım çok çok teşekkürler 🌸🌼🌸

[@guzelgunlercokkyakn]

Böyle porsiyonluk tariflerinize bayılıyorum çocuklara okula beslenmeye iyi oluyor yine harika bir tarifle geldiniz çokk mükemmelll 👌 ❤️🥰🥰

[@elifozturk8170]

Tarif ve anlatıştaki akışkanlık muffini daha da lezzetli yapıyor👍

[@fatmanurkocer]

Çok güzel olmuş şefim, muffin kalıbı aldığımda deneyeceğim 😊👍

[@renovatio1557]

Şefim anlatım tarzınız ve tarifleriniz harika . Elinize emeğinize sağlık

[@suedasueda1030]

Kıvamı tadı efsane oldu gerçekten şimdi yedim sıcak sıcak. Teşekkürler Arda bey

[@hulyaaydemir2197]

Elinize saglik ben bunu pismeden de yiyebilirim mukemmel gorunuyor❤👏👏

[@fiorebella3967]

Bire bir ayni ölçülerle kalın karton muffin kaliplarina yaptim.Tam 15.dakikada cikardim fırından.Fırınımin bi tık daha gec pisirdigini bildigim icin.Kaliplarim sanirim büyükçe ve 12 adet cikti toplam.Sonuc; Ef sa ne 👏👏👌👌🥧🥧 Herkese siddetle tavsiye ederim.Cok tesekkurler Arda şefim 🙏💐

[@banuaksu4887]

Tarifinizi denedim, muhteşem lezzet çok güzel oldu. Teşekkürler

[@muhammetkartal1715]

Tarifi denedim çok lezzetli ve yumuşacık oldu. Kakaoyu 50 gram kullandım, bi sonrakinde biraz daha azaltıp öyle denicem😋

[@uyank016]

En sevdiğim şef verdiğiniz bilgiler için herşey için çok teşekürler 💙

[@fetiyeaslan6751]

Oğlum a kreş için yaptım arkadaşlarıyla yesin diye mutfakta hamarat olmayan biri olarak söylüyorum çok güzel oldu tarif için teşekkürler

[@allithinkaboutiskarma]

Esmer şeker yerine şekeri biraz azaltıp pekmez koydum. Yaklaşık 25 dk pişirdim çünkü tam pişmemişti, çok lezzetli oldu

[@sinemkiraz5197]

Az önce yaptım oğlum tadına baktı, Anne bu nasıl bişey yaaa diyo😁ellerine sağlık Arda şefim, herzaman takipteyiz 🧡

[@nilerman3236]

Harika, en kısa zamanda yapacağım. Ellerinize sağlık...

[@gamzeb.3472]

Birkaç defa yaptım harika oluyor 👌çocuklar da bayılıyor

[@mukadderakpnar5638]

Ellerinize sağlık

[@nevintekinturk6706]

Emeğinize yüreğinize sağlık ⭐⭐⭐⭐⭐

[@ibrahimyikilmaz911]

Harika gözüküyor deniycem

[@yagmurdemir4364]

Mukemmel oldu. Tarifiniz icin teşekkür ederim.

[@Sedam2638]

O kadar çok muffin denedim ki hepsi çok kötü oldu . Bu son deneyişimdi ve harika oldu . Esmer şeker yerine toz şeker kullandım . Tam 13 dk önceden ısıtılmış fırında pişirdim . Yumuşacık oldu

[@reyhan4814]

Elinize emeğinize sağlık arda şef bugün yapacam 🙏🙏🙏🤗🤗🤗

[@seviluludag4158]

Neden daha önce bulmadım bu tarifi diye hayıflandım, efsane olduuu 😊

[@elifacar6512]

En çok ev usulü ölçü vermene bayılıyorum 🤗

[@ssozk]

O kadar güzel bir tarif ki ikinci kez yapıyorum 🥰💖

[@gigike1500]

Gerçekten çok beğendim çok teşekkür ediyorum

[@gulsener269]

O kadar güzel oldu kii 🤩
Oğlumun yerli malı haftası için 5 yaşındaki oğlumla birlikte yaptık. İnanılmaz güzel kabardı aşırı lezzetli oldu. Biz iki ölçü yaptık kesinlikle yapın tadın enfesssss 😋😋😋
Arda bey sizi çok seviyoruz
Harikasınız tarif için teşekkür ederim ☺️ ❤️🙏🏻🌹

[@havvaerdogan55]

Elinize sağlık.👏👏👏

[@sibellx6094]

İki oldu yapıyorum süper oluyor çok lezzetli kıvamında oluyor

[@turkuaz5223]

çikolatasız fındıksız denedim yine de mükemmel oldu. 14 dakika içeride tuttum sonra dışarı aldım.

[@benveben4468]

Emeğinize elinize sağlık. Teşekkürler.

[@meraldemir2753]

Az önce yaptım. Harika oldu👍

[@fadid.7746]

merhaba, muffin 'leri dün yaptim guzeldi cok tesekkurler

[@user-lj8gw1nl4m]

Yaptım tadi muhteşem hafif ıslak brownie gibi. 1 gün öncesinden yapılırsa kıvamı tam oturuyor

[@nisisipi]

Yapacaklara söyliyeyim benim kremam yoktu yarım su br yoğurdu birazcık ılık su ile açtım öyle yaptım mükemmel oldu onca yıl muffin yaparım hiç bu kadar güzel olmamıştı biz bayıldık tarife

[@ebru1833]

Kremasi olmayanlar neler yapmis diye yorumlara bakarken sizin yorumunuz efso oldu 😊 mersi

[@dilekkarakoc44]

İlk defa muffin yaptım ve harika oldu müthiş bi tarif🌺🌺

[@emreyilmaz1873]

Çok güzel bir tarif 18 dk falan beklettim yumusacık oldu

[@99merfe]

simdi kahvemle birlikte bir guzek yiyorum cok tesekkurler tarif icin cok lezzetli pofidiik, sadece bi tik daha pisirdim beb benimkiler baya sivi kalmisti 😋😋

[@oksankosan1182]

👍 Harika Ellerinize sağlık

[@ayfercelik9645]

En sevdiğim şeyler ellerinize sağlık

[@EkipRuhuTarifler]

Harikasınız emeğinize sağlık 👍👍

[@gulnaz07591]

Ellerinize 🌸sağlık 🌼arda 🌸bey🌼

[@handandagkilic99]

Hayırlı olsun evliliğin bir ömür mutlu olun inşallah🌸🧿

[@pepefrograinbow5866]

Arda harikasın nasıl güzel yedin. Canım çekti hemen yaptım süper oldu teşekkür ederim

[@asdfgasdfg-zx6kr]

Süper❤

[@rukmutfak9283]

Elinize sağlık

[@oksankosan1182]

Ellerinize sağlık 👌

[@nagehanonder9301]

Gerçekten çok lezzetli, benim fırınımda 12dk yetmedi muffin kalıplarım da biraz daha büyüktü belki ondandır çıkardıktan sonra 2 3 dk daha pişirdim ortası hala ıslaktı, ilk pişmedi mi diye korktum fakat hamur gibi değil kremadan dolayı akışkan bı kısım kaldı sanırım. 12dklik halini sufle niyetine bile yerdim ben

[@nagehanonder9301]

Fındık yerine beyaz damla çikolata koydum bu arada o da güzel oldu

[@nmmmmmmmmm]

Şuan bizde yapıyoruz birazdan fırına atacağız ellerine sağlık abi❤

[@yumimatsumoto8433]

I’m doing this receipe for the 3rd time and I don’t know how but these muffins getting more delicious each time! You are amazing ♥️

[@rojdaalinakdoger7144]

Yaptım harika oldu mutlaka deneyin

[@biranne9931]

Her zaman bir numara 👏👍🌹🌹🌹

[@ayseorhanlar7618]

Olmaz ki ama böylede yenmezki ellerinize sağlık

[@kevserozturk6869]

Harika oluyor teşekkürler 🙏😁

[@Marvvivi]

Gerçekten harika tarif için çok teşekkürler

[@asliuyar001]

Efsaanneee güzel olduuu tesadüfen diğer cupcake tarifimi yapmadan bunu gördüm denemek istedim ama diğerleri cupcake değilmiş yaaaaa bayıldım bayıldıkkkk ellerinize sağlık ❤🎉😍😍🤝🏻🤝🏻🤌🏻🤌🏻🤌🏻🫠🫠

[@necmiyeatlgan4854]

Arda şef kanalı milyona taşıyacak koymuş kafaya😁 son tarifler on nümero

[@cagatayyondem214]

Muhteşem bir tarif ❤

[@dilekaras5836]

Benim gibi izlemeden beğene basan var mı 😃
O kadar eminim ki güzel bir tarif olduğuna 😌
Ellerimize sağlık Arda Bey 👏👏

[@fatmametin1476]

Çok güzel süperdiniz

[@davuthatip4720]

Arda Bey merhabalar. Mutfak tezgâhınızın üzerinde ki mini ankastre fırının markası ne. Benim mutfağın küçük ben de onun gibi mini bir fırın almak istiyorum. Bu konuda yardımcı olursanız sevinirim. 1 saattir o fırının modelini bulmaya çalışıyorum.

[@ummuhankarakas5243]

Her şeyimi mükemmel yapar insan 👏👏☕

[@bedisindunyas2883]

Şefim yine harika bir tarif daha…Yaptım ve şahane oldu bayıldık ailecek.Ölçüler tas tamam lezzet efsane çok teşekkürler iyi ki varsınız 🙏💜🥰

[@ayseayse200]

Bende iftardan sonra yaptım çok güzel oldu sadece kakao ölçüsünde bir yanlışlıkmı var acaba fazla gelecek diye hepsini koymadım ama yinede fazla geldi

[@arzubasman3810]

Çok güzel.oldu teşekkürler

[@rosemary9546]

Buen provecho!!! rico, rico,uhhhhhh!!! Saludos desde el País Vasco, -España-

[@sanaz2435]

Arda şef ellerinize sağlık

[@haappyeat]

Mükemmel olmuş

[@aysemizrak1037]

3 kere yaptım hepsi mükemmel oldu bu sefer kakao kullanmadan sade yapsam nasıl olur acaba aynı olur yine kıvamı

[@earthqn]

Bu adamın tarifleri çok iyi oluyo

[@Hacer_-]

Bu tarifi kalabalık bir etkinlik için yaptığımızda ölçüleri çift kullansak olur mu? Bazen bazı malzemeler daha fazla ya da daha az olabiliyor da emin olamadım.

[@eda_yhan8203]

Cocuklar gercekten bayildi. Sayenizde kucuk anakondalar yetisiyor:))))

[@aliyetutas]

harikasiniz sefimm

[@serap5787]

Arda bey kekler sutle mi yoğurtla mi daha yumuşak olur

[@kubrasagirli6056]

Kek sevmeyen eşim bile yedi harika bi tarif teşekkürler

[@saziyeturk3390]

Leziz oldu.

[@Twoba]

Krema yerine Süt kullansam olurmu acaba?

[@gulhansuzer9339]

Eline emeğine sağlık bizim oğlan

[@kubrapaca3081]

Peki esmer şeker yerine pekmez kullansak olur mu

[@emrekaratas473]

Aferin sana Arda iyi yaptın sanırım😄👍

[@duyguiskmen7864]

Arda şef’im tek merak ettiğim normalde keklerde şeker ve yumurta iyice çırpılır ya bu tarifte neden bu uygulanmadı ☺️

[@onurhakanyilmaz9474]

Ben neyi anlamıyorum biliyormusunuz neden ölcülere bakarken matematik çözmeye çalısıyoruz

[@sozlerburada]

Kemalpaşa tatlısının da tarifini yapabilir misin Arda Chef 🙂

[@suleunlu3065]

Simdiii yaptiiiimmm ama cooook iyiiiiii 😍😍😍😍

[@ozlemavuser7655]

Arda bey bu tariften 50 adet çıkması için kaç ölçü yapmalıyım

[@merveesen8168]

Harika bir tarif oluyor dklara uyun kendi firininiza gore tabi :)