Χωριάτικη Σαλάτα Επ. 62 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
- Subscribe @ Kitchen Lab: bit.ly/akispetr...
Η πιο δημοφιλής σαλάτα στην Ελλάδα δεν θα μπορούσε να ήταν άλλη από την χωριάτικη σαλάτα. Ζουμερές ντομάτες, φέτα με λάδι και ρίγανη και κρεμμύδι, αγγούρι, πιπεριές και έτοιμη για να συνοδεύσει το κυρίως γεύμα σας!
Συνταγή: akispetretziki...
Το Πειρατικό Κοτόπουλο του Άκη: akispetretziki...
Εύκολο Παγωτό Σικάγο: akispetretziki...
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Διεύθυνση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου, Άγγελος Σοφόγλου
Ειδικοί Συνεργάτες: Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άννα Μαρία Βολανάκη, Γιάννης Μπορομπόκας, Μαρία Ξερακιά, Θεανώ Στραβόλαιμου
Διεύθυνση Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιας
Ηχολήπτης: Στέλιος Δαρουκάκης
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: MS ANDRONIS
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V
Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη): Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής, Grey Studios Athens
Ευχαριστούμε
SAMSUNG
www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ»
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή
Εκτέλεση Παραγωγής
Akis Petretzikis Ltd
Official website: akispetretziki...
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab
Σε λίγο καιρό, μόνο με χωριάτικη θα τη βγάζουμε
Μια αγγουροντομάτα ήθελες να πεις
Και σπορέλαιο
Αν την έχουμε κι αυτή,θα έρθουν Πεινες!!!!!!!!! Ήδη άρχισαν
Μπα θα πάει 3 ευρώ το κιλό η. Τομάτα
Εχεις δει ποσο παει το λαδι
I don't speak or understand greek, but I followed your steps and the salad turned out DELICIOUS! 🤤🤤❤❤
Greetings from Croatia 🇭🇷
Hello Matthew! Thank you! Find my recipe videos on my english channel Akis Petretzikis! 🙂
Άκη παρόλο που εσύ έδειξες και πώς 100% να βγει νόστιμη όλο τον χρόνο η χωριάτικη, δεν ξέρω αν θα υπερνικούσε της γιαγιάς που έκοβε όλα τα υλικά στο χέρι και ας ήταν ακανόνιστα. Αυτό με το ξίδι πάντως 1 τσακ ξιδάκι πάντα πίστευα ότι δίνει στη χωριάτικη. Να είσαι καλά
φυσικά! Δεν γίνεται χωριάτικη χωρίς λίγο ξύδι απο οίνο σταφυλιού
Μόλις την έκανα...είναι υπέροχη...έχω πάθει κοκομπλοκο...👍👍👍👍👍👍👍
Βγαίνει και σε σαμπουάν; Όχι για μένα, για ένα φίλο τενίστα ( ο Θεός να τον κάνει)
Γειά σου ρε Άκη! Και την σαλάτα την κάνεις τέλεια!Μπράβο σου γιατί ότι συνταγή σου έχω κάνει έχει 💯%
Είχες δίκιο!!! Εξαιρετική!! Μεγάλη διαφορά προς το καλύτερο με αυτά 2 τρικ που έκανες!!
Μεγαλούργησες Άρχοντα της Μαγειρικής και πάλι Δίνεις γεύση στα απλά πράγματα
Συνχαρητηρια Άκη τη χωριάτικη σαλάτα έκανες
Ζωγράφισες
Akis Thank you for the great tips. I made the salad last night it turned wonderful we thoroughly enjoyed it.
You are inspirational. Φιλάκια Fay
Πολύ ωραία Άκη, θα την φτιάξω 🥰
Ειχες απολυτο δικιο .....τελεια χωριατικη ....δοκιμασαμε σημερα !!!
Η αγαπημένη μου σαλάτα ήταν η χωριάτικη σαλάτα με διαφορά τώρα η αγαπημένη μου είναι η χωριάτικη του Άκη
Άκη τέλειο οι σαλάτα σού! Σίγουρα θα την δοκιμάσω με μέλι και ξίδι! Ευχαριστούμε για τις ωραίες συνταγές σού!
Πες τα βρε Άκη. Που όταν βάζω ξύδι στη χωριάτικη με λένε όλοι τι κάνεις. Της πάει πολύ και ο φρέσκος δυόσμος ή και η φρέσκια μέντα, αλλά το παραδοσιακό είναι η ρίγανη.
Αυτή είναι συνταγή για χωριάτικη σαλάτα!! Μωρέ θα την φτιάξω τώρα!!!!! Νασαι καλά!!
Για μένα παρακαλώ επίσης μια μερίδα, αυτό είναι τόσο νόστιμο
Αυτό με το ξύδι και το μέλι...σίγουρα θα το δοκιμάσω!
"Κανείς δεν μου ακούει" 🤣🤣🤣
14:00
Ευχαριστώ πολύ)) ακούμε)
Μεγάλε Ακη!! Τέλεια χωριάτικη!!
Όντως την απογειώνει!!! Τα σέβη μου.
Δεν υπάρχεις βρε άρχοντα!!! Πήρα τα πιο άκυρα υλικά,δεν είχα φρέσκα ή ώριμα και όμως γλυψαμε και το πιάτο...!!!
Με έχεις αφήσει άναυδη! Έχεις κάνει τη χωριάτικη γκουρμέ... Τι να πω; Μπράβο και πάλι μπράβο!
Ολο το χρονο που λες ειναι ολο φάρμακα το καλοκαίρι εχει λιγοτερα .Προτεινεις δηλαδη οτι ΔΕΝ ειναι στην εποχή του να το τρώμε αβερτα-κουβερτα
Ευχαριστούμε. Η καλύτερη με διαφορά
0:36 Υλικά
2:40
5:46
6:49
8:07
9:09
12:28
Ωραία σαλάτα και ωραίο tee shirt!
Βρε Άκη το κοτσάνι της ντομάτας πάντα μυρίζει.
Το μόνο που ξέχασες είναι λίγο πράσινη καφτερή πιπεριά. Κατά τα άλλα όλα τέλεια.
εισαι λεβεντια ρε Ακη!!!Μπραβο αξιος
So easy and delicious 😋😋😋
Ακή Τέλεια σαλάτα ευχαριστούμε για τα tips. On my menu for this week. Filakia Fay
ΟΠΩΣ ΤΑ ΕΙΠΕΣ ΑΚΗ!!!SPECIAL BΓΗΚΕ!!!!!ΕΝΑ ΜΕΓΑΛΟ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩΩ...
Άκη δείξε μας και τα μυστικά για να φτιάχνουμε τοστ
Like όποιος θέλει και συνταγή για αγγουροντομάτα!
Πολύ σωστά!
Μπράβο, Antony!
ενταξει τωρα βρε φιλε ακη .. μελι στην χωριατικη δεν ειναι παρατραβηγμενο !!
Τι έκανες ρε φίλε, κεντισες πάλι.
Άκη καλησπέρα να φτιάξεις Κρέπες γλυκές με σοκολάτα και Βάφλες με σοκολάτα
🙏🙏🙏🙏ΑΚΗΣ🙏🙏🙏🙏
στην χωριατικη μπορεις να βαλης καπαροφυλα και γλιστριδα
Εγω βάζω και ψιλοκομμενο μαιντανο
Thank you Aki 🙏
Τσεκαρα την περιγραφη να δω ποτε ανεβηκε το βιντεο και δεν ελεγε 1 Απριλιου. Ναι...
Ωχ δεν είναι εύκολη συνταγή Άκη μου....το ξύδι μου αρέσει πάει και στα φασόλια κρεμμύδι μάλιστα.Μου αρέσει που δε βάζεις αυγό βραστό...🇬🇷🇬🇷🇬🇷
Άκη μου!! Μιά απλή ελληνική σαλάτα τόσο νόστιμη!!
Ααακριβως μόνο που δεν την κόβουμε όμορφα και χάνουμε όλη τη γεύση της ρε παιδί μου!!!
Ακη στο Suti σου έχεις συνταγές με Χωριάτικη Σαλάτα πως φτιάχνετε για να την φτιάξω και εγώ γιατι δεν ξέρω να μαγειρεύω δεν έχω πάει σε σχόλες μαγειρικής μόνο τοστ ξέρω να φτιάχνω ευχαριστώ γεια σας.
Που κολλαει το μελι;
Αντί για ξύδι, γίνεται και με λεμόνι;
Όχι δυστυχώς!
Bravo Aki.
Μμμμμμμμ τέλεια, μούρλια!!!!!!!!!
💖💖💖💖
Αυτά είναι 🥰🥰🥰
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Τέλειαααααααααααα!!😍
Οι σωστες διαδικασιες θελουν συγκεντρωση αλλα και ανλαθαστη διαδικασια και ετσι θα παμε καλα ειπα.
Σταματά ρε
Καλησπέρα Ακη..Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε λευκό ξύδι η βαλσαμικο;; ευχαριστώ
Εγω χρησιμοποιώ βαλσαμικο πολλές φορές!!!ειναι υπεροχη !
Η χωριάτικη τρώγεται με κουτάλι...
Ρε εσυ είπαμε να γεμίσεις επεισόδιο οχι και με χωριατικη
Πως ειναι οι σέξι πιπεριες;Σεξι πιπεριες;Θεε μου και Παναγια μου ελεος πια τι θα πειτε;
Polli orea i sintagi sou gia xoriatiki salata Aki! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍♥️♥️
Προσεχουμε με τις φωτιες και ετσι ειναι ανλαθαστη διαδικασια με την μαγειρικη ωρα ενος μαγειρα.
Η Σωστη διαδικασια για τα φαγητα ειναι να μην παιζουμε στην μαγειρικη με το κινητο και να μαγειρευουμε πιο ευκολα.
ρε μπαγασα τα ελεγες αλλα δεν σε πιστευα..πολυ καλη...
Add english subs plz
You can find all my recipes in English too on my website! I have an English channel too! akispetretzikis.com/en/recipe/1971/chwriatikh-salata
@@akis_petretzikis thank you . Youre so handsome 😂
Πολύ ωραία συνταγή για χωριάτη την δοκίμασα βέβαια δεν ξέρω τι λάθος έκανα κάτι μου πικρήσε... Δώσε τα φώτα σου Άκη...
το λάδι σου δες
@@CK-xp7hl ευχαριστώ
Μπορεί να είναι το λάδι ή η ρίγανη.
👍👍👍👍👍👍👍🥗🥗🥗
👍Το να συγκεντρωνεται στην μαγειρικη ο Ακης λεω εγω τοτε τα πραγματα θα ανλανθανουν και θα πανε ολα σωστα😁
@@alexandrasekoulopoulou27 Αι φυγε θα απαντησει ο Ακης Πετρετζικης τωρα!.
@@iliaskara090ytgreece Πότε? 🙃🤣😂
@@alexandrasekoulopoulou27 τώρα είπα😡
Το λιγο λαδι στα φαγητα με συγκεντρωση ειναι ανλαθαστα τα πραγματα αλλα και η διαδικασια.
Τι είναι το απγκρέιτ;
Αναβάθμιση.
Χάθηκαν οι ελληνικές λέξεις; Μονίμως ο Πετρετζίκης μιλάει και παρεμβάλλει αγγλικές λέξεις, όταν δεν χρειάζεται. Τόση απαξίωση της ελληνικής γλώσσας!!! Του το έχω ξαναγράψει στα σχόλια, αλλά πού να καταλάβει.....Βλέπουν τόσοι άνθρωποι το κανάλι και μιμούνται....
Άκη είσαι τόσο πειστικός που εκ των προτέρων είμαι σίγουρη ότι θα είναι τέλεια.
😆😆
Το να παιζουμε με το κινητο και να κοβουμε με 1 χερι τα υλικα σε φετες τοτε θα πεσουν κατω και θα γεμισει μικροβια αλλα κι ετσι λανθανονται τα πραγματα και δεν ειναι σωστο ουτε καν!.
Άστο φτιάξε τιποταλο καλύτερα
Φίλε και δαμασκινα και σταφίδες μπες και σι μεσα
Ένταξει να πεις ότι θα κάνεις τη σαλάτα να ναι καλή το χειμώνα αλλά όχι να πεις ότι είναι η καλύτερη σαλάτα που φάγαμε. Είναι προσβολή στην ελληνική κουζίνα και αλαζονία. Είμαστε Έλληνες, όλοι μας έχουμε φάει καλές καλοκαιρινές σαλάτες επειδή είχαμε καλά υλικά. Θες να πεις ότι η σαλάτα σου είναι καλύτερη, από τη σαλάτα που έκανε η γιαγιά μου ,τον Αύγουστο,από το μπαξέ της κομμένη στο χέρι?και δεν είναι λόγω συναισθηματισμού αλλά ποιότητα υλικών. Αν έχετε τέτοια υλικά μη τολμήσετε να βάλετε μέλι, μόνο αν η ντομάτα σας είναι μέτρια και κάτω.
είσαι πολύ άδικος φίλε. Κόλλησες σε μία φράση από ολόκληρο βίντεο. Που να την βρούμε την αυγουστιάτικη ντομάτα της γιαγιάς σου εμείς? Απευθύνεται στην πλειοψηφία του κόσμου και όχι σε κάποιον με προνόμια γης γιαγιάς, όπως εσύ. ΑΝ υπάρχει τρόπος να βελτιώσουμε την σαλάτα με τα υλικά που έχουμε διαθέσιμα στην Αθήνα και είναι ο τρόπος του ΑΚη, αυτό κρατάμε και τον ευχαριστούμε για τις συμβουλές. Είμαι 63 χρονών και ποτέ κάποιος σεφ μέχρι τώρα δεν εξήγησε τόσο αναλυτικά αυτά τα μικρά μυστικά όχι μόνο στην σαλάτα αλλά και παντού σε ότι κάνει.. Μαθαίνουμε πολλά από τον ΑΚη, νάναι καλά!