পুরান ঢাকার তেহারি রেসিপি ॥ Puran Dhakar / Old Dhaka Style Beef Tehari ॥ How To Make Beef Tehari

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
  • উপকরন:
    ----
    মাংস - ১ কেজি
    আদা বাটা - ১ টেবিল চামচ
    রসুন বাটা - ১ টেবিল চালচ
    টক দই - ১/৩ কাপ
    মরিচ গুড়া - ১ টেবিল চামচ
    জিরা গুড়া - ২ চা চামচ
    গরম মসলা গুড়া - ১ চা চামচ
    তেল - ১ কাপ (সয়াবিন এবং সরিষার তেল মিলিয়ে)
    পেয়াজ কুচি - ১ কাপ
    লবন স্বাধ মত
    পোলাও এর উপকরন :
    --------
    চাল - ৩ কাপ
    পানি - ৫ কাপ
    দুধ - ১ কাপ
    কেউরা জল - ১ টেবিল চামচ
    লবন স্বাধ মত
    স্পেশাল মশলার জন্য লাগবে:
    -----------
    দারুচিনি - ছোট ৩ টুকরো
    জয়ত্রী - ছোট ৩ টুকরো
    এলাচি - ৭/৮ টা
    জয়ফল - ১/২ টা
    Please like and share this video with your friends and family. Also, Don't forget to subscribe to my channel for more videos.
    My Facebook page link - / muktis-cooking. .
    Please subscribe

ความคิดเห็น • 166

  • @nahiyanmahbubshiban7831
    @nahiyanmahbubshiban7831 3 ปีที่แล้ว +23

    আপু আজকে রান্না করেছিলাম , সবাই আলহামদুলিল্লাহ্‌ অনেক প্রশংসা করেছে । আপনাদের মত গুনি মানুষের জন্য আমার মত অনেক আনাড়ি বা নতুন রাধুনিরা পাকা রাধুনির খেতাব পেয়ে যায়। এত সুন্দর আর সহজ করে বুঝানোর জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ ❤️❤️

  • @nahidakter8677
    @nahidakter8677 6 หลายเดือนก่อน +1

    আমি কালকে আপনার রেসিপি দেখে রান্না করেছিলাম। শশুড় বাড়ির সবাই অনেক প্রশংসা করেছে। আলহামদুলিল্লাহ। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ

  • @humayrafaizah1428
    @humayrafaizah1428 ปีที่แล้ว +4

    Once again your recipe saved the day! I followed your tutorial to the t and prepped tehari for the first time. Alhamdulillah it came out much better than my expectation. My husband is not a tehari freak but he cleaned off his plate and reached for more. I swapped for basmati rice but it was just as good. Thank you apu! Your recipes always win. ❤

  • @borshontanvir4552
    @borshontanvir4552 ปีที่แล้ว +1

    এই পর্যন্ত আপু আপনার যেই রিসিপি ট্রাই করেছি কোনটাই খারাপ হয়নি একেবারে পারফেক্ট হয়েছে
    Thank you so much
    Onek onek Doa for you n your family

  • @samirahossain5005
    @samirahossain5005 2 ปีที่แล้ว +4

    কয়েকবার তেহারি রান্না করেছি but টেষ্ট ভালো হত না
    আজকে আপনার রেসিপি ফলো করে তেহারি রান্না করে ছিলাম
    আলহামদুলিল্লাহ খুব মজা হয়েছে
    thank u Mukti apu❤️

  • @basicbrownbish1002
    @basicbrownbish1002 ปีที่แล้ว +3

    I have made this twice following your recipe, both time tasted really good. Thank you Apu for sharing this ❤

  • @mohuamatin9639
    @mohuamatin9639 2 ปีที่แล้ว

    Apu apnar recipe gulo etto chomotkar. Jotobar i apnar recipe follow kore kichu redhechhi totobar i perfect hoyechhe.

  • @kamrunnaharmunmun4254
    @kamrunnaharmunmun4254 4 ปีที่แล้ว +5

    Apner behaviour , style khubi natural MashaAllah.
    Allah apner Valo koruk.

  • @kazishirin7286
    @kazishirin7286 5 ปีที่แล้ว +7

    Love you appi.... Tmr ranna gola amr onk valo lage ☺

  • @forhadhossain1905
    @forhadhossain1905 4 ปีที่แล้ว +1

    আপু এত সুন্দর একটি রেসিপি দেওয়ার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।

  • @md.tarequrrahman8798
    @md.tarequrrahman8798 ปีที่แล้ว +1

    Assalamualikum apu...apni electric chula use korecen...cholar ach low mane koto tokote diecen..

  • @fahimahmed8834
    @fahimahmed8834 4 ปีที่แล้ว +1

    আপু আপনার সব রেসিপি কিন্ত অনেক সহজ ও মজা দার আামার কাছে খুব ভালো লাগে ইনশাআল্লাহ এ রেসিপিটি আমি বানাইবো 😍😍💕💕

  • @Sohelkhan-nt2xd
    @Sohelkhan-nt2xd 6 ปีที่แล้ว +5

    অনেক সুন্দর ও সহজ রেসিপি... 😋 👌
    ছুটির দিনে... হয়ে যাবে... 😋😋😋
    Many many thanks appi.. 💖

  • @suraiyasheikh5280
    @suraiyasheikh5280 4 ปีที่แล้ว +1

    Thank u appu...Ei recipe onujayi ranna korci.... Sob kicu perfect hoice....smell ta ar ektu besi hoile aro besi taste hoito...

  • @sumaiyasheikh7674
    @sumaiyasheikh7674 4 ปีที่แล้ว +1

    Ami try kore sobaiky khwaichi sobai bolchy onek valo hoichy in sha Allah ajky o try korbo take 💞

  • @surovizinia7472
    @surovizinia7472 4 ปีที่แล้ว +1

    আপু তোমার প্রতিটি রেসিপি সহজ এবং সুন্দর

  • @kameliatumpa8790
    @kameliatumpa8790 3 ปีที่แล้ว

    apu ami tmr sob recipe follow kri...onk moja hoi ranna korle🥰🥰🥰

  • @rashedaakter3335
    @rashedaakter3335 3 ปีที่แล้ว

    Apu apnr rcp gulu dekhye ami sob try korychi ato sundor r sohoj kory bujea bolen ekhon r ranna kothin mone hoyna... khub sohoje mojar mojar khabr gulu korty pari.thank you apu❤️

  • @tahsansikder6102
    @tahsansikder6102 4 ปีที่แล้ว +1

    Tnq u so muchh ami ajk try krsi onk onk mja hoisy

  • @fahmidaahmed3561
    @fahmidaahmed3561 3 ปีที่แล้ว +1

    Apu joyfol joyetri powder use korle koto spoon use korte hobe

  • @mdsiddikrahman8116
    @mdsiddikrahman8116 3 ปีที่แล้ว

    Apu apnar rannagulo amar khub valo lage alhamdulilla

  • @fahmidarahman7473
    @fahmidarahman7473 3 ปีที่แล้ว

    Apu onek onek valobasha tomar jonno ❤️ajke ei recipe dekhe ranna korlam r hit 👍🥰

  • @maniknogorrakib7701
    @maniknogorrakib7701 3 ปีที่แล้ว

    Apu khub valo racipi aj ranna kora cilam

  • @nurunnaharbegum1047
    @nurunnaharbegum1047 7 ปีที่แล้ว +1

    apu apnar recipe amar khuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuub bhalo lage....apnar shob recipe oneeeeekkkkkkkkkk easy hoyy...luv u apu...

  • @shefaliakter7583
    @shefaliakter7583 2 ปีที่แล้ว

    Hey Apu...kmn acho??? Ajj ami tehari ranna korechi..

  • @shahanajrahman
    @shahanajrahman 2 ปีที่แล้ว

    আজকে ইফতারি তে রান্না করেছিলাম হাসব্যান্ড অনেক পছন্দ করেছে।
    ক্রেডিট টা আমি আপনাকেই দিব😊😊😊

  • @bangladeshivloggermasuma
    @bangladeshivloggermasuma 4 ปีที่แล้ว

    আসসালামু আলাইকুম কেমন আছে ন অনেক সুন্দর একটা রেসিপি

  • @sharminsalhanisu7867
    @sharminsalhanisu7867 4 ปีที่แล้ว

    Mukti apu apnar cooking style dekhe bojhajay apnar family member ra jhal pochondo kore.....that's my think

  • @saminaakter7144
    @saminaakter7144 2 หลายเดือนก่อน

    মাশাআল্লাহ

  • @kitchenettediary6059
    @kitchenettediary6059 3 ปีที่แล้ว

    Apu apnar ranna Amar shob shomoy Valo lage...🧡

  • @aaatt268
    @aaatt268 3 หลายเดือนก่อน +2

    আপনি বললেন সাত থেকে আট টা এলাচ, গুনে দেখি চৌদ্দ টা। বিষয় টা একটু ক্লিয়ার করুন প্লিজ।

  • @ummehabibaifty8301
    @ummehabibaifty8301 3 ปีที่แล้ว

    Api ai ranna ta same process e ami ki chicken diye ranna korte parbo?

  • @miftahuljannatmifta7094
    @miftahuljannatmifta7094 3 ปีที่แล้ว

    আপু রান্নাটা দেখতে খুব মজা হয়েছে, কোন সময়ে চুলার আচটা কেমন ছিলো জানালো ভালো হতো🥰

  • @babulhawlader9526
    @babulhawlader9526 3 ปีที่แล้ว +1

    মাশ আল্লাহ অনেক সূনদর 💙🌹🤲👌

  • @bestbddslr4641
    @bestbddslr4641 4 ปีที่แล้ว +2

    Khub nice👌👌👌

  • @dhakasrcooking
    @dhakasrcooking 4 ปีที่แล้ว +2

    So beautiful recipes i likes

  • @kamrunairin430
    @kamrunairin430 4 ปีที่แล้ว +1

    Thanks Apu....ami ajk try korcilm khub vlo hoyese 🙂

  • @afrinzara151
    @afrinzara151 2 ปีที่แล้ว

    Recipe 😋 ta yummy and easy 😋
    Amr apnr recipe gula kub Valo lage ☺️

  • @Ssoumee
    @Ssoumee 6 ปีที่แล้ว +2

    Apu mangso dui kg nile oil ki dui cup lagbe?

  • @mdshowruv2445
    @mdshowruv2445 3 ปีที่แล้ว

    Amr bor tehari khete cheyeche kalke....but kokhono ranna Kori ni....aj apnr rcp dekhlam Kal try korbo....but appi Kewra jol nei....

  • @mdomik6927
    @mdomik6927 3 ปีที่แล้ว +1

    best recipe

  • @rayhanmaruf7289
    @rayhanmaruf7289 7 ปีที่แล้ว +5

    Api ami agka tomaka ai racipita dita boltam thanks my sweet api

  • @nazmunnahersumi5557
    @nazmunnahersumi5557 4 ปีที่แล้ว

    Apu Tomar ranna kobi easy and teaty

  • @tanishatoma7137
    @tanishatoma7137 3 ปีที่แล้ว

    Biranir chal koto tuku pani dite hoi.. Jodi 2 kg chal hoi tahole koto tuku pani dite hbe bolben plz

  • @mohdriyaz492
    @mohdriyaz492 4 ปีที่แล้ว +1

    সেইরকম হইছে

  • @anonnaakter28
    @anonnaakter28 ปีที่แล้ว

    apu tokdoi sara hobe ki

  • @anjumansabira1727
    @anjumansabira1727 ปีที่แล้ว +1

    আচ্ছা মাংশটা যদি প্রেশার কুকারে রান্না করি তাহলে হবে না?

  • @atikurrahman6053
    @atikurrahman6053 5 ปีที่แล้ว +1

    Onk mojar virani sister..... From paris

  • @sadiarahman9434
    @sadiarahman9434 5 ปีที่แล้ว

    Karachi te polao rice paoa Jaina bashmoti rice dia korle taste Ki Amon Hobe

  • @ferdousiakhter2586
    @ferdousiakhter2586 ปีที่แล้ว

    ৩ কেজি বিফের জন্য কি ৩ কাপ তেল লাগবে।মানে সব কিছুই কি এই মাপের অনুযায়ী ৩ কাপ করে হবে

  • @sheulyakter4192
    @sheulyakter4192 2 ปีที่แล้ว

    দারুন হয়েছে

  • @69モハマド
    @69モハマド 3 ปีที่แล้ว +3

    আপু এলাচ টোটাল ১৪ টা আছে… কিন্তু আপনি তো বললেন ৭-৮ টা কেমন যেনো হয়ে গেলো না😂

  • @ayaanshahid4410
    @ayaanshahid4410 3 ปีที่แล้ว

    Apu 1 cup chal e koi cup pani dibo?

  • @joytunnesajoya9840
    @joytunnesajoya9840 5 ปีที่แล้ว +1

    আপু বড় বড় ইউটিউবাররা তো উত্তর দেয়না। হেতেরা তো বড় বড়,,,।
    যাইহোক তোমার তেহারি রেসিপি সহ আরো অনেকগুলো ট্রাই করেছি বাট কেওড়াজল দেওয়া স্বত্বে ও কিছুতেই কোন সুঘ্রাণ আসছেনা।আর চালটা ও অনেক ভালো ব্যবহার করেছি স্বপ্ন থেকে নিয়ে।but unsatisfied. Plz ans diyo

  • @porrrnesianparrapio8115
    @porrrnesianparrapio8115 7 ปีที่แล้ว +5

    Osthir hoise kintu apu...r onkkk easy vabe dekhanor jonno onkk onkk dhonnbad....😍😍

  • @jahanaramomblogsonarga4993
    @jahanaramomblogsonarga4993 3 ปีที่แล้ว

    আস সালামু আলাইকুম আপনার তেহারি অসাধারণ হয়েছে

  • @Cheerswithfairuz
    @Cheerswithfairuz ปีที่แล้ว

    Perfection ❤

  • @kimlucky7580
    @kimlucky7580 ปีที่แล้ว

    আপু তেহারি আর বিরিয়ানী পার্থক্য কি একটু বলবেন প্লিজ 😊😢

    • @rimisarker9319
      @rimisarker9319 11 หลายเดือนก่อน

      Biriyani te beshi spices thake and onek rich flavour whereas tehari lighter in flavour

  • @mrmaya6187
    @mrmaya6187 7 ปีที่แล้ว

    apu aponar resepi Khub valo lage

  • @tahminatushi8758
    @tahminatushi8758 3 ปีที่แล้ว +5

    I tried your recipe n it was perfect ❤️

  • @mitumoni965
    @mitumoni965 3 ปีที่แล้ว

    apu patla hari ta ranna korla ki dom a rakar somoi nica taoa dia nita hba???

  • @emayedsakib7786
    @emayedsakib7786 4 ปีที่แล้ว

    Assalamualikum vabi. Will try this one and give you a update.

  • @rinaakter6394
    @rinaakter6394 3 ปีที่แล้ว

    Apu tok doi na dile ki hobe

  • @akthergazi8706
    @akthergazi8706 6 ปีที่แล้ว +1

    আপু জয়ফল দারচিনি এলার্জি মসলা গুড়া করে এইটা কি বেশ কিছুদিন ব্যবহার করা যাবে তাহলে একসাথে ঘুরা করে রাখা যাবে যে আমি অনেক দিন ব্যবহার করব

    • @nazmunnnazmun6768
      @nazmunnnazmun6768 5 ปีที่แล้ว

      লম্বা সময় রাখলে মশলার গন্ধ বেশি ভালো থাকেনা। তবে বেশ কয়েকবার বেবহার করার জন্য গুঁড়া করে ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন।

  • @sumaiyarafiq46
    @sumaiyarafiq46 6 ปีที่แล้ว +1

    আপু গরম মসলা কোনগুলা

  • @afra_alam4966
    @afra_alam4966 4 ปีที่แล้ว +4

    Made it today . Tastes good . Thank you 😊

  • @nusratjahanmariyam1896
    @nusratjahanmariyam1896 ปีที่แล้ว

    ৩ কাপ চাল কি ১ কেজি ?

  • @pinanscook-house5132
    @pinanscook-house5132 5 ปีที่แล้ว +5

    Eden College, Nilkhet, Tehri...missing my student life.

    • @hratanmiah3723
      @hratanmiah3723 4 ปีที่แล้ว +1

      হাই আপু

    • @hratanmiah3723
      @hratanmiah3723 4 ปีที่แล้ว

      আপু আপনার রান্না গুলা আমার অনেক ভালো লাগছে

  • @mdnoyon3566
    @mdnoyon3566 4 ปีที่แล้ว

    মতি বিরিয়ানি রেসিপিটা দেখাও plz

  • @tanbirtalekom7770
    @tanbirtalekom7770 3 ปีที่แล้ว

    Nice

  • @maishafairuj2791
    @maishafairuj2791 4 ปีที่แล้ว

    Darun

  • @sayeedahmed9915
    @sayeedahmed9915 7 ปีที่แล้ว +1

    apu anok sondor hoysa so so yeeeeme very nice ☺☺😋😋👌👌

  • @samimaakter5546
    @samimaakter5546 2 ปีที่แล้ว

    আলু বোখরা কি দেওয়া যাবে

  • @aaatt268
    @aaatt268 3 หลายเดือนก่อน

    মাংস লো আঁচে কতক্ষণ রাখব?

  • @shuhagkhan1299
    @shuhagkhan1299 7 ปีที่แล้ว +1

    ধ্যনবাদ

    • @RafiKhan-jd2bz
      @RafiKhan-jd2bz 6 ปีที่แล้ว

      Shuhag Khan u huuùipooooiiìiiuuyttrwq

  • @mdabdulahad4780
    @mdabdulahad4780 2 ปีที่แล้ว

    I love you mukty Apu

  • @najmulhassan7601
    @najmulhassan7601 5 ปีที่แล้ว

    apu packet ar dud ki gorom kore dibo?

  • @zamanibnul3865
    @zamanibnul3865 4 ปีที่แล้ว

    good

  • @yousuftv4222
    @yousuftv4222 4 ปีที่แล้ว +1

    চালটা কেজিতে কতটুকু হতেপারে??

  • @shazal104
    @shazal104 6 ปีที่แล้ว

    its really easy and nice method of cooking tehari.thanx apu

  • @khaledabegum3064
    @khaledabegum3064 7 ปีที่แล้ว

    onk yummy lagtece ..

  • @mdpolock2908
    @mdpolock2908 6 ปีที่แล้ว +1

    Wooah 1k like ta amar silo

  • @meherunnesashormi8120
    @meherunnesashormi8120 7 ปีที่แล้ว +2

    Nice hoisa apu

  • @masudrana-kv8mr
    @masudrana-kv8mr 6 ปีที่แล้ว +1

    wow

  • @sheikhjannatulmawa4909
    @sheikhjannatulmawa4909 6 ปีที่แล้ว +2

    Apu 1ta help chai ame tehari, biriyani ranna kori korle kono smell ber hoy na... ato kosto kore ranna kori kintu amon hoy keno😔😔😔(ame kintu sob moshla dei r rose water o dei)

    • @mhrohan9825
      @mhrohan9825 6 ปีที่แล้ว +1

      super shop a akta flavour pawa jay. name biriyani flavour oita kine ane 2 1 fota diben 1 kg chal a 100% gran paben apu

  • @MishuAhemd-f
    @MishuAhemd-f 6 ปีที่แล้ว

    ok apo ami jode kiara joil jode ami na pai taihole ami ki korbo bolbn plz

  • @afrinnahar9820
    @afrinnahar9820 2 ปีที่แล้ว

    গরম মসলা গুরার মধ্যে কি কি উপাদান আছে??

  • @muradhossain1077
    @muradhossain1077 ปีที่แล้ว

    Bidio dile. Geramer hisab dibe. Plies

  • @katlegomathibela7683
    @katlegomathibela7683 6 ปีที่แล้ว

    Cool

  • @sharmin383
    @sharmin383 5 ปีที่แล้ว

    Tehari r biriani r moddhe parthokko ki

  • @yousuftv4222
    @yousuftv4222 4 ปีที่แล้ว +1

    আমি যদি দশ থেকে পোনেরো জনের জন্য রান্না করি তবে চাল আর গোস্তের পরিমানটা কি বলতে পারেন প্লিজ??

  • @anisharahman9260
    @anisharahman9260 3 ปีที่แล้ว +4

    তেহারি আর বিরিয়ানির মধ্যে পার্থক্য টা কি?

    • @bipasbeautyworld
      @bipasbeautyworld ปีที่แล้ว

      তেহারি গরুর মাংস অার বিরিয়ানি মুরগির মাংস দিয়ে রান্না হয়।

    • @KhadijaAshik7575
      @KhadijaAshik7575 5 หลายเดือนก่อน +1

      Tore koise

    • @MstJannatul-o4r
      @MstJannatul-o4r 3 หลายเดือนก่อน

      😂😂😂 ​@@bipasbeautyworld

    • @afsanaakter7651
      @afsanaakter7651 2 หลายเดือนก่อน

      তেহারি তে মশলা একটু কম হয় বিরিয়ানি তে মশলা একটু বেশি হয়

  • @sohelrana-em4pr
    @sohelrana-em4pr 6 ปีที่แล้ว

    appi bireyani mosola dle hbe??

  • @rainarouf8500
    @rainarouf8500 6 ปีที่แล้ว +1

    yay

  • @mamundeedwriter2294
    @mamundeedwriter2294 3 ปีที่แล้ว +2

    ১৪ টি এলাচি

  • @tabun6774
    @tabun6774 4 ปีที่แล้ว +1

    Can u put the ingredients in English

  • @bengaltop4982
    @bengaltop4982 4 ปีที่แล้ว

    Nice and delicious. ...thanks

  • @afrojamannan6256
    @afrojamannan6256 6 ปีที่แล้ว +1

    Apu,chini dite hoy na?

  • @mahbubulhoque4956
    @mahbubulhoque4956 7 ปีที่แล้ว

    স্বাদ মত লবণ কতটুকু দিলেন সেটি তো বললেন না!

  • @kanataakter2990
    @kanataakter2990 7 ปีที่แล้ว

    ধন্যবাদ