Cách chiết Giấm Nuôi và làm Giấm mới từ hủ Giấm cũ - Video số 49

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
  • √ Nhận Review - Quảng cáo: gocbepnguoimientay@gmail.com
    √ Một Số Video Khác:
    ❤ Video cách làm giấm nuôi: • Cách làm giấm nuôi - V...
    ❤ Video cách làm cút lộn xào me món ngon bổ dưỡng: • Cách làm cút lộn xào m...
    ❤ Video cách làm chè khoai cau nước cốt dừa ngon tuyệt: • Cách làm chè Khoai Cao...
    ❤ Video cách làm cá ba sa chiên xù món ngon, bổ, rẻ: • Cách làm cá ba sa chiê...
    ❤ Video cách làm lẩu Kim Chi bắp bò món ngon cuối tuần: • Cách làm lẩu Kim Chi b...
    ❤ Video cách làm thịt chưng nấm rơm: • Cách làm thịt chưng nấ...
    √ Đừng quên nhấn nút ĐĂNG KÝ và ấn cái chuông 🔔 bên cạnh để được thông báo khi có video mới
    √ Video bởi Góc Bếp Người Miền Tây
    √ Vui lòng không sao chép video
    √ Cảm ơn các bạn đã xem

ความคิดเห็น • 322

  • @khoahuynhanh9703
    @khoahuynhanh9703 5 ปีที่แล้ว +7

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ bí quyết làm và chiết giấm nha!
    Đúng là người miền Tây giỏi thật, mình đã sản xuất giấm theo công thức bạn chỉ dẫn.
    Sau 02 tháng bỏ quên hủ giấm đầu tiên, bây giờ mình đã nhân thêm được khoảng 05 hủ to nữa và chia sẻ cho bạn bè lối xóm cùng sử dụng....
    Một lần nữa xin cảm ơn bạn rất nhiều nha...
    Chào bạn!

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  5 ปีที่แล้ว +3

      Khoa Huynh Anh mình rất....vui khi bạn đã làm Giấm và chiết Giấm thành công.Vậy là công sức mình bỏ ra không hề vô nghĩa.Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh mình. Chúc bạn luôn vui và đạt được nhiều thành công nữa trong cuộc sống. Chào bạn!

  • @thicuctruong4790
    @thicuctruong4790 9 หลายเดือนก่อน +1

    Lần đầu tiên mình làm giấm thành công. Xin cám ơn bạn thật nhiều ♥♥♥♥♥♥♥♥

  • @traninhtantraninhtan9020
    @traninhtantraninhtan9020 5 ปีที่แล้ว +1

    Bữa nay em Làm tới 2 hũ giấm, 1 hũ đường cát trắng để bóp gỏi, còn hũ giấm đường vàng để đâm pha nước mắn,, có giấm rửa cá rất ngon o có tanh mùi cá, và rửa thịt heo và rửa nguyên con gà mần rồi rất Là sạch

  • @tantrantraninhtan6089
    @tantrantraninhtan6089 4 ปีที่แล้ว +3

    Tấn trần đã Làm giấm thành công và có con gấm quá đã, cảm ơn em

  • @victoriala2021
    @victoriala2021 8 หลายเดือนก่อน +1

    Chúc gia đình chị nhiều nhiều sức khỏe ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👌👌👌😍😍nếu chị không nhắc phụ nữ có kỳ mà làm dấm bị hư hihi em tính ngày mai sẻ làm dấm nhưng em đang bị kẹt kỳ cảm ơn chi nhiều nhiều nếu em làm thì như công cóc 🌞🌞

  • @trongnguyenvan9146
    @trongnguyenvan9146 4 ปีที่แล้ว +2

    Mình đã làm theo công thức dấm của bạn và đã thành công ,dấm chua ngon lắm

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  4 ปีที่แล้ว +1

      Rất vui khi nhận được tin bạn đã làm thành công. Đây là động lực để mình tiếp tục ra nhiều video nữa.Cảm ơn bạn đã ủng hộ. Chào bạn!

  • @nguyetnguyen-xe2ig
    @nguyetnguyen-xe2ig 3 ปีที่แล้ว +2

    Em cảm ơn chị. E rất thích chị hướng dẫn ạ

  • @kimlienhoangthi9323
    @kimlienhoangthi9323 2 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn em, hướng dẫn rất kỹ và dâm làm rất ngon

  • @chaupho7811
    @chaupho7811 2 ปีที่แล้ว +2

    Cho em hỏi, em làm 3 tháng, giấm rất chua, thơm mà sao không đậu thành con giấm chị ơi. Dưới đáy chỉ có 1 lớp bột mịn. Vậy là hủ giấm em bị sao vậy chị ? em cám ơn!

  • @kczit
    @kczit 3 ปีที่แล้ว +2

    Chia sẻ nuôi giấm tuyệt vời 🌻🌻🌻

  • @tantrantraninhtan6089
    @tantrantraninhtan6089 5 ปีที่แล้ว +4

    CÁCH Làm giấm phải Làm bằng hũ bằng thủy tinh mới có con gấm, nếu Làm hũ bằng nhựa o ra nổi con gấm đâu, , hủ thủy tinh mà bể thì thành miễn chay đó, nói như vậy họ sẽ hiểu

    • @linhlinh3713
      @linhlinh3713 3 ปีที่แล้ว +3

      T làm bình nhựa vẫn ok nha

    • @yenlang450
      @yenlang450 2 ปีที่แล้ว +1

      Mjk lm vào chai dầu ăn mấy thag BH có tận 5 -6 còn giấm luôn .đây

  • @katiedo6857
    @katiedo6857 5 ปีที่แล้ว +2

    Ban lam dam nhin sach se va trong dep,cam on ban chia se,

  • @bepcotu7030
    @bepcotu7030 3 ปีที่แล้ว +1

    Dấm đẹp quá

  • @ThuNguyen-px5vn
    @ThuNguyen-px5vn 3 ปีที่แล้ว +10

    Noi nhanh. len, kg can dai dong qua , Đót ca ruot

    • @AnhTran-jf7im
      @AnhTran-jf7im ปีที่แล้ว

      Cách ăn nói từ tốn của người ta đã như vậy.Bạn kêu ng ta nói nhanh sao đc.nói nhanh thì có người bảo ko nghe kiệp. .9ng 10 ý là đây😊

  • @user-eo3xf3pf3j
    @user-eo3xf3pf3j 4 ปีที่แล้ว +3

    Cho e hỏi bỏ nguyên trái chuối vào làm giấm chuối.. Vài hôm thi chuối nổi trên mặt nước và lúc nhìn thì thấy có lớp mốc trên những trái chuối nổi trên mặt nước... Vậy là hư và thất bại rồi đúng k... Cảm ơn

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  4 ปีที่แล้ว

      Giấm hư rồi bạn ơi! Lần sau bạn làm nhớ gài chuối nằm dưới mặt nước bạn nhé.Chúc bạn thành công. Chào bạn!

  • @LinhLe-rj2tz
    @LinhLe-rj2tz 5 หลายเดือนก่อน

    Trời ơi nhà tui bán giấm thì đến những ngày đó tui cũng mở dấm bán bt cí thấy dấm chết gì đâu.

  • @lehong1144
    @lehong1144 2 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn cô đã chia sẽ

  • @hongvu98
    @hongvu98 5 หลายเดือนก่อน

    Mình làm giấm chua và thơm nhưng kg có con giấm mảng to chỉ lấm tấm, kg biết vì sao thanks

  • @Mai_nguyen_yoga_teacher
    @Mai_nguyen_yoga_teacher 3 ปีที่แล้ว +6

    Chị ơi cho em hỏi, khi chiết giấm ra tỉ lệ 50:50 em thấy có lên con giấm rồi. Vậy là có thể duy trì con giấm đó luôn. Vậy tại sao phải làm còn giấm mói vậy chị?

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  3 ปีที่แล้ว +2

      Khi chiết giấm ra có con thì duy trì con giấm đó, để khi làm giấm mới giấm nhanh chua hơn ( Cách này không dùng nước giấm để làm giấm mới).Khi con giấm đã lên màu em nên bỏ nhé! Cảm ơn em đã xem.Chào em!

    • @Mai_nguyen_yoga_teacher
      @Mai_nguyen_yoga_teacher 3 ปีที่แล้ว +1

      @@gocbepnguoimientay8794 dạ em cảm chị nhiều. Em thấy hủ giấm cũ lên rất nhiều mảng giấm. Vậy em có thể chiết ra 50:50 và bỏ mấy mảng giấm mới qua hủ chiết được ko chị? Nó có thể sống được không ạ?

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  3 ปีที่แล้ว

      @@Mai_nguyen_yoga_teacher được em!

  • @tuyetnhungnguyen9569
    @tuyetnhungnguyen9569 2 ปีที่แล้ว +1

    Chị cho em hỏi nhà em có còn đấm cái rồi chị chỉ em cách nuôi dấm đi chị có cần cho đấm ăn chuối ko chị hãy chỉ bỏ đường và rượu em cám ơn chị nhiều

  • @caubo1067
    @caubo1067 2 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn chi nhé

  • @hanhtranthimyhanh4517
    @hanhtranthimyhanh4517 ปีที่แล้ว

    Khi bạn thay giám thì bỏ ra 2 trái chuối cũ, vậy trong keo còn lại khoảng bao nhiêu giam cũ mà ko thấy bạn de cặp?

  • @hoao2165
    @hoao2165 3 ปีที่แล้ว +2

    Nên bỏ con cũ đi để con mới chứ để làm gì cho đầy lọ

  • @Duongbacang
    @Duongbacang 3 ปีที่แล้ว +2

    Con dấm của em được chị bà con chiết ra, em nuôi 6 tháng rồi mà nó không lớn, nó cứ mỏng như tờ giấy hoài. Vậy mình bỏ chuối cho nó ăn được không chị.

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  3 ปีที่แล้ว +1

      Em nuôi con giấm là phải có nước giấm thì con giấm mới lớn được nha em! Em xem video 3 Cách làm giấm rồi em cho con giấm vào nuôi khoảng 2 tháng sau sẽ có kết quả em nhé! Cảm ơn em đã xem . Chị chào em!

  • @yenphan3097
    @yenphan3097 3 ปีที่แล้ว +3

    Cám ơn chị đã chia sẻ cụ thể 😊😊😊

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  3 ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn em đã ủng hộ.! Chị chào em!

    • @NgaNguyen-rb8pu
      @NgaNguyen-rb8pu ปีที่แล้ว

      Chỉ cho chuối và rượu ,Ko có cho đường hả bạn ?
      Nếu con giấm nhiều quá thì vớt ra bỏ hY sao bạn ?

  • @HongTran-tg1yh
    @HongTran-tg1yh 6 ปีที่แล้ว +3

    da em cam on chi

  • @hongtuyennguyen7402
    @hongtuyennguyen7402 3 ปีที่แล้ว +4

    Ci ơi cho em hỏi em đã làm theo ct của ci và đã thành công nhưng khi bỏ ra ngâm tỏi ớt thì lại bị váng lên là sao ci nhỉ. E cảm ơn

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  3 ปีที่แล้ว +1

      Chị chúc mừng em đã làm giấm thành công nha!Giấm mình làm ở nhà khi chế biến có đường vào ngâm lâu ngày giấm sẽ hơi vàng hơn giấm hóa chất em ạ! Miễn sao giấm không bị mốc là được rồi. Chị chào em!

    • @huonghuong5827
      @huonghuong5827 2 ปีที่แล้ว

      Cach cho dam an

  • @TrangNguyen-gg8ok
    @TrangNguyen-gg8ok 3 ปีที่แล้ว +4

    Không cho đường hả chị? và sao cứ phải thay chuối mới vậy?

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  3 ปีที่แล้ว +1

      Không em, và chuối để lâu không còn tác dụng nữa thì mình thay chuối để làm lại giấm khác. Cảm ơn em đã xem.Chị chào em!

  • @hanhtranthimyhanh4517
    @hanhtranthimyhanh4517 ปีที่แล้ว

    Chiết giam là dê sang qua bình khác , mục đích dê làm gì vậy bạn? chỉ 100ml giam cũ + 500ml nước lọc hoặc 50-50 Sao độ chua thành giam dược ?

  • @LoanNguyen-ui9tm
    @LoanNguyen-ui9tm 5 ปีที่แล้ว +4

    Một điều quan trọng là giâm không nên nuôi trong hũ nhựa.

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  5 ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn bạn đã góp ý và ủng hộ kênh mình. Chào bạn!

    • @TrangNguyen-cu9fb
      @TrangNguyen-cu9fb 4 ปีที่แล้ว

      Sao z ban mjh nuoi hoai ma ko thay chua

    • @LoanNguyen-ui9tm
      @LoanNguyen-ui9tm 4 ปีที่แล้ว

      @@TrangNguyen-cu9fb vài con giấm + 1 lít rượu + 3 trái chuối xiêm + 5 lít nước lạnh ủ 5 tuần rồi chiếc giấm ra keo nhé, giấm rất chua.

  • @shopvaigiare7539
    @shopvaigiare7539 4 ปีที่แล้ว +1

    Mình làm theo cách này giấm ngon ai cũng khen cảm ơn bạn

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  4 ปีที่แล้ว

      Mình rất vui khi bạn thực hiện thành công. Cảm ơn bạn đã ủng hộ mình. Chào bạn!

  • @ntnhatruc
    @ntnhatruc ปีที่แล้ว

    Chị, em để chuối vào giấm được vài ngày thì chuối nổi lên, vậy giấm có bị hư không chị

  • @tuyetnhungtran7272
    @tuyetnhungtran7272 2 ปีที่แล้ว +1

    Dam khg nên nuôi bang binh nhựa. Nên nuôi bang binh thủy tinh các bác nhé....

  • @vanho1325
    @vanho1325 3 ปีที่แล้ว +1

    Bạn cho mình hỏi Con dấm lên rồi mà sau đó xuất hiện các bọt khí như chai nước ga lên thì là bị sao ha b

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  3 ปีที่แล้ว

      Tình trạng này mình chưa gặp bao giờ, có thể bạn để giấm ở nơi có nhiệt độ cao. Chào bạn!

  • @thanhngapham9594
    @thanhngapham9594 ปีที่แล้ว

    Bạn ơi hôm nay mình học cách làm dam cua b .những sao mình thấy chuối non nổi lên vậy có sao ko b

  • @huevo1575
    @huevo1575 2 ปีที่แล้ว +2

    Cách đây 3 tháng mình có làm giấm trên trang khác, giấm vẫn chua nhưng bị đục, lúc hủ giấm được 1 tháng không có con dấm mà chỉ có màng móc nổi trên mặt hủ, mình vớt ra, thì tháng sau mình xem lại chỉ có con giấm li ti chứ không có con giấm to tròn hết hủ như của chị, chị giúp em cách làm cho giấm trong lại được không chị ? Em cám ơn chị nhiều.

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  2 ปีที่แล้ว +1

      Em xem video 3 cách làm giấm đó em,công thức đó có người làm thành công rồi.Cảm ơn em đã xem.

  • @nguyettran4541
    @nguyettran4541 10 หลายเดือนก่อน +1

    Bạn cho mình hỏi mình làm dấm dấm theo cách của bạn nhưng sao có lúc còn dám thì trắng đẹp có lúc thì còn dám bị vàng bạn chỉ cho mình với

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  10 หลายเดือนก่อน

      Bạn chọn rượu nguyên chất,nước đun sôi để nguội và chuối chín vàng không quá chín mùi nhé.Cảm ơn bạn đã xem,chào bạn.

    • @nguyettran4541
      @nguyettran4541 10 หลายเดือนก่อน

      Mình cám ơn bạn rất nhiều ạ

  • @thithuptnguyen5859
    @thithuptnguyen5859 2 ปีที่แล้ว

    Để 1 năm vậy con dấm có bị đói mà chết khg, bao nhiêu ngày thay chuối

  • @khanhngocnguyen1640
    @khanhngocnguyen1640 4 ปีที่แล้ว +1

    Dấm e nuôi cả năm k cho nó ăn gì cả..giờ trong hũ thấy vàng khè..giờ e phải làm sao hả c..e muốn thay nước cho nó trong

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  4 ปีที่แล้ว +1

      Muốn cho nước trong em phải làm lại từ đầu em nhé và cho vào một ít con giấm cũ thì giấm sẽ nhanh chưa hơn.Chào em!

  • @loantran5620
    @loantran5620 4 ปีที่แล้ว +1

    bạn ơi cho mình hỏi sao bạn làm giấm mới mà không cần chuối , còn sao bạn giấm mới từ hủ giấm củ thì phải có chuối vậy bạn và hủ giấm củ cũng phải thay chuối mới vậy bạn . nếu hủ giấm củ mình lấy chuối củ ra rồi không cho chuối mới vô có đuợc không bạn , cảm ơn bạn

  • @vuphuonghoa3638
    @vuphuonghoa3638 ปีที่แล้ว

    Cám ơn bạn , tại sao tôi làm giấm chuối ncs lại đục

  • @thutran1679
    @thutran1679 6 ปีที่แล้ว +1

    hủ dấm này nuôi được bao lâu rồi bạn
    Cảm ơn bạn nhiều nhé vì đã chia sẻ. Chúc sức khoẻ bạn và gia đình thật nhiều

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  6 ปีที่แล้ว +2

      Thu Tran hủ Giấm có nắp màu đỏ mình nuôi trong thời điểm mình quay Video là khoảng 6 tháng đó bạn! Còn hủ Giấm nhỏ nhất sau khi có con Giấm là khoảng 40 ngày. Cám ơn bạn đã ủng hộ mình nhé! Chúc bạn và gia đình nhiều sức khỏe.

    • @bestarmybtsar8344
      @bestarmybtsar8344 6 ปีที่แล้ว

      Thu Tran p

  • @lanlannguyen6035
    @lanlannguyen6035 4 ปีที่แล้ว +3

    Dạ xin chào admin
    Em coi qua video này em thắc mắc khi mình lấy ra 100 ml nước giấm để pha chế nước mới. Thì số con giấm còn lại trong cái hũ kia bỏ đi hay sao ạ
    Em cám ơn admin

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  4 ปีที่แล้ว +2

      Số con giấm trong hũ có màu trắng trong thì giữ lại còn con giấm chuyển sang màu nâu nhạt thì bỏ đi em nhé! Cảm ơn em đã ủng hộ. Chị chào em!

  • @tantrantraninhtan6089
    @tantrantraninhtan6089 5 ปีที่แล้ว +1

    cảm ơn em đã chỉ cách Làm giấm, tấn trần đã Làm giấm thành công rồi đó em, hihi

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  5 ปีที่แล้ว

      Em rất rất vui khi videos của em chia sẻ mà mọi người thực hiện thành công. Cảm ơn anh đã ủng hộ. Em chào anh!

    • @handmademai9081
      @handmademai9081 5 ปีที่แล้ว

      Chú ơi chú có làm từ giấm cái ko? Hay gầy từ chuối + rượu + nước ạ??? Bao lâu thì có con giấm ạ?

    • @tantrantraninhtan6089
      @tantrantraninhtan6089 5 ปีที่แล้ว

      @@handmademai9081, Làm để khoản 3 tháng sẽ ra con gấm cái tới hai 3 Lớp con gấm, coi theo họ chỉ dạy thì cứ Làm thì đúng thôi,

    • @tantrantraninhtan6089
      @tantrantraninhtan6089 5 ปีที่แล้ว

      oôke cám ơn em, anh thấy chuối nó vàng anh phải thay chuối cho gấm nó có ăn chuối, mà chuối anh để nguyên trái Lột vỏ ra, nếu cái chuối ra Làm o có con gấm con

    • @tantrantraninhtan6089
      @tantrantraninhtan6089 5 ปีที่แล้ว

      Ra gấm con 3 bốn Lớp đó

  • @thomao3082
    @thomao3082 ปีที่แล้ว

    Bạn ơi mình làm chua ngon nhưng ko lên cái được vậy phải làm sao

  • @tp8052
    @tp8052 ปีที่แล้ว

    Xin cho hoi, khi co con giam nhieu thi minh phai lam gi voi no ? Nếu de con giam lau khong lay ra vay giam co bi hu khong? Xin cam on

  • @donghai6068
    @donghai6068 2 ปีที่แล้ว +1

    Nước lọc là nước nấu chín không bạn

  • @thikhanhnguyen2955
    @thikhanhnguyen2955 3 ปีที่แล้ว +2

    Làm giấm mà không chua thì sao chị ?

  • @vanvothi1907
    @vanvothi1907 2 ปีที่แล้ว

    Sao mình làm giấm đã chua ngon lắm mà không tạo lớp con giấm, rất mong bạn trả lời,,

  • @hongnguyenthi7834
    @hongnguyenthi7834 ปีที่แล้ว

    Ủa mình có kiên cứ gì đâu mà lấy dấm ăn vẫn ko bị chết, nuôi dễ mà

  • @NgocDuong-mz2te
    @NgocDuong-mz2te 5 ปีที่แล้ว +14

    Bạn nói lâu quá

  • @suongle7205
    @suongle7205 5 ปีที่แล้ว +2

    Chi oi .cho dam an chuối lâu ngay co lây chui ra không chi.cam ơn chi

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  5 ปีที่แล้ว

      Có em! Em xem kỹ trong video chị nói rõ thời gian thay chuối đó. Cảm ơn em đã ủng hộ. Chào em!

  • @dieuhong4519
    @dieuhong4519 3 ปีที่แล้ว +2

    Cho e hỏi nếu rượu chưa pha nước là rượu gốc ạ , e dùng rượu người nhà hay uống làm dấm đc không ạ

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  3 ปีที่แล้ว

      Đúng rồi em, rượu làm giấm là rượu mấy người hay uống đó.Cam ơn em đã xem.

    • @dieuhong4519
      @dieuhong4519 3 ปีที่แล้ว

      @@gocbepnguoimientay8794 c ơi dấm e được 3 tuần rồi nếm thử có vị chua nhẹ và thơm , nhưng không có con dấm như của c mà có lớp màng trắng vậy thành công hay chưa ạ

  • @daoph8091
    @daoph8091 6 ปีที่แล้ว +1

    Sau hu giam hai trai Chuoi +250ml ruou+ 11/2 nuoc loc + mot moi giam cai xong dat Vao cho mat va toi ,sau do lai co hu giam co con giam va hai trai chuoi va thay hAi trai chuoi moi lai do them 250 ml ruou trang +11/2 l nuoc loc nhu vay la lam sao ???

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  6 ปีที่แล้ว

      Hủ Giấm thứ 2 mình chia sẻ cách làm Giấm mới + con Giấm cái (Giấm cũ) hoặc nước Giấm cũng được ,cách này làm Giấm nhanh chua hơn. Hủ Giấm thứ 3 là là thời điểm mình thay chuối mới để duy trì Giấm đó bạn, nếu mình thay chuối mà không cho rượu + nước thì mình không có Giấm nữa để dùng .Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh mình! Chào bạn!

  • @phutrinhhoang6961
    @phutrinhhoang6961 3 ปีที่แล้ว +1

    Cho mình hỏi chuối để vào vài ngày chuối nổi lên mặt trên thành bình xuất hiện môt số con vi sinh vật nó nhút nhít như vậy có bị hư không vậy.

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  3 ปีที่แล้ว

      Nào giờ mình chưa gặp tình trạng này, chắc bị hư rồi bạn ơi! Bạn nên để nơi có nhiệt độ mát nhé! Chúc bạn làm thành công lần sau nhé! Chào bạn!

    • @kimphungphan3742
      @kimphungphan3742 2 ปีที่แล้ว

      Chị ơi cho e hỏi e bỏ chuối vào hũ mấy ngày sao nổi bọt có sao ko chị

  • @emtranthi3487
    @emtranthi3487 3 ปีที่แล้ว +1

    Thay ham qua cam on ban

  • @kimhoachibi9667
    @kimhoachibi9667 2 ปีที่แล้ว +1

    Cho hoi. Sao k thay bo duong them

  • @thyphan8408
    @thyphan8408 3 ปีที่แล้ว +1

    Cho mình hỏi mình làm giấm mới hơn 6 tuần mà khg chua mà lớ lớ dậy nó thiếu gì ? Chuối chưa chìm xin cứu bồ với 😀 cảm ơn nhiều !

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  3 ปีที่แล้ว

      Không sao đâu bạn từ từ rồi giấm cũng chua thôi,chờ thêm một vài tuần nữa nhé! Chuối chưa chìm cũng không sao, miễn là không mốc được rồi.Chúc bạn thành công. Chào bạn!

    • @thyphan8408
      @thyphan8408 3 ปีที่แล้ว +2

      @@gocbepnguoimientay8794 Vâng cảm ơn chị nhiều nhé !

  • @danle2379
    @danle2379 2 ปีที่แล้ว +3

    Chị ơi, bỏ chuối vào khi nào ạ?

  • @phutrinhhoang6961
    @phutrinhhoang6961 3 ปีที่แล้ว +1

    Cho mình hỏi chuối để vào sau vài ngày chuối nổi lên mặt là bị hư hay gì vậy

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  3 ปีที่แล้ว

      Nào giờ mình làm chuối không nổi lên mặt nước, nhưng nếu chuối nổi lên không bị mốc vẫn bình thường nhé!

    • @kimnguyen219
      @kimnguyen219 3 ปีที่แล้ว

      Rồi từ từ nó sẽ chìm xuống đáy ! Tôi làm cũng bị vậy , nên lấy một tờ khăn giấy đậy lên miệng hủ rồi hãy đậy nắp để nó ko bi đổ mồ hôi trên thành hủ !

  • @tuyetluu4316
    @tuyetluu4316 6 ปีที่แล้ว +2

    Cám ơn bạn , ngoài rượu và nước lọc , mình đổ vô thêm 1 trái dừa được không , và công dụng của nước dừa là gì , có phải làm cho dấm mau lên men và làm dịu nước dấm , có vị chua thanh cho nước dấm .

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  6 ปีที่แล้ว

      Công thức làm Giấm rượu, nước lọc và chuối là của má mình truyền lại,còn cho nước dừa vào làm Giấm theo mình nghĩ thì nước dừa làm Giấm mau lên men và ngọt thanh nhưng mình không biết nước có trong như dùng nước lọc không. Cám ơn bạn đã ủng hộ mình. Chào bạn!

    • @bestarmybtsar8344
      @bestarmybtsar8344 6 ปีที่แล้ว

      Góc Bếp Người Miền Tây p

    • @thaonguyen-ld4ti
      @thaonguyen-ld4ti 6 ปีที่แล้ว +1

      @@gocbepnguoimientay8794 c ơi cho em hỏi e có giấm nuôi mà ko có con dấm thì phải làm sao ạ

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  6 ปีที่แล้ว

      @@thaonguyen-ld4ti em có Giấm nuôi là tốt rồi, khoảng 15_20 ngày Giấm sẽ tạo ra con Giấm nổi trên mặt nước. Video này chị chia sẻ rất rõ ràng cách chiết Giấm và làm Giấm mới từ hủ Giấm cũ em xem kỹ nhé! Chị chào em!

    • @thaonguyen-ld4ti
      @thaonguyen-ld4ti 6 ปีที่แล้ว

      @@gocbepnguoimientay8794 e coi nhưng k hiểu c nói giup e nha

  • @jonathantrinh8403
    @jonathantrinh8403 6 ปีที่แล้ว +5

    Chi oi , chi lam giam hay qua

  • @user-eu5mp5jh6p
    @user-eu5mp5jh6p 6 หลายเดือนก่อน

    Giấm mình làm có màu nâu đỏ sao vậy bạn

  • @tinhtam1153
    @tinhtam1153 6 ปีที่แล้ว +3

    Chèn ơi em tìm lâu rồi bjo em mới thấy.cảm ơn chị nhiều lắm .chị ơi.rượu mấy độ hả chị.chổ em k có rượu việt nam.rượu chổ em 40 độ trở lên .nếu 40 độ thì em làm như video chị hướng dẫn được hong chị

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  6 ปีที่แล้ว +1

      Rượu làm Giấm khoảng 40 độ trở lên là được rồi em, em nhớ mua rượu ở nơi có uy tín, không pha cồn nha! Rượu pha cồn rất nguy hiểm đến tính mạng của mình đó! Cám ơn em đã ủng hộ kênh chị. Chào em!

    • @tinhtam1153
      @tinhtam1153 6 ปีที่แล้ว +1

      @@gocbepnguoimientay8794 dạ.em đọc tin nhắn của chị dặn dò mà em cảm động quá chị ơi.cảm ơn chị quan tâm sức gd em nhé.em chúc chị luôn trẻ đẹp hp bên gd nhé chị 🤗🤗

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  6 ปีที่แล้ว +1

      @@tinhtam1153 chị cám ơn em nhé!

  • @nguyenling4478
    @nguyenling4478 3 ปีที่แล้ว +2

    Cho e hỏi con giấm kia mình có ăn được k ạ?

  • @phutrinhhoang6961
    @phutrinhhoang6961 3 ปีที่แล้ว +1

    Cho mình hỏi cô nuôi giấm dùng rượu mà để lâu có được không vậy.

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  3 ปีที่แล้ว

      Để lâu được nha cô . Cảm ơn cô đã xem Con chào cô

  • @tuyetluu4316
    @tuyetluu4316 6 ปีที่แล้ว +2

    xin bạn cho biết cứ đậy nắp suốt vậy khi bắt đầu làm tạo con giấm hay thỉnh thoãng mở nắp cho thoáng . Cám ơn bạn .

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  6 ปีที่แล้ว

      Giấm của mình nuôi khoảng 30 ngày mình vẫn mở nắp bình thường xem coi Giấm chua chưa nếu chua thì mình dùng chưa chua thì tiếp tục đậy nắp chờ Giấm chua với điều kiện những người kỵ không được mở nắp như mình đã dặn trong Video. Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh mình!Chào bạn!

  • @mantest3054
    @mantest3054 4 ปีที่แล้ว +1

    Bạn ko noi rõ ddeer hủ giấm vào chỗ tối sau bao ngày thì thay chuỗi mới

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  4 ปีที่แล้ว

      Khoảng 5 , 6 tháng thì thay chuối mới nha bạn ! Chào bạn!

  • @huymai3103
    @huymai3103 4 ปีที่แล้ว +1

    Có nước dừa giấm mới có con rất dầy

  • @thixuannhantran5211
    @thixuannhantran5211 3 ปีที่แล้ว +1

    Chị ơi giấm mà dùng muỗng kim loại nó hút ra độc lắm

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  3 ปีที่แล้ว

      Chị biết rồi em, nhưng chị chỉ dùng để mút ra chứ không để lâu trong hủ.Cảm ơn em đã nhắc nhở. Chị chào em!

  • @phutrinhhoang6961
    @phutrinhhoang6961 3 ปีที่แล้ว +1

    Cho mình hỏi chuối bao lâu mới vớt chuối ra vậy thay chuối mới vào vậy.

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  3 ปีที่แล้ว

      Khoảng từ 3đến 4tháng là thay chuối được rồi nhé.

  • @hatranthu7782
    @hatranthu7782 2 ปีที่แล้ว

    Hủ ban đầu kg đổ NƯỚC nuôi đươc hả chị

  • @haosupusa5355
    @haosupusa5355 2 ปีที่แล้ว +1

    Mình không có rựu làm bia được không ạ

  • @lemydung6463
    @lemydung6463 3 ปีที่แล้ว

    Chỉ ơi sao e cho ăn mà k chưa..1 rượu với nước đó chỉ.

  • @chudang2947
    @chudang2947 4 ปีที่แล้ว

    như tôi hay uống rượu thì có làm được không vậy

  • @chihuynh7953
    @chihuynh7953 2 ปีที่แล้ว +1

    Chào bạn, vui lòng cho mình hỏi vì sao giấm nhà mình nuôi lần này lâu chua, nuôi bằng rượu đó

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  2 ปีที่แล้ว +1

      Giấm lâu chua có thể do rượu không đủ độ hoặc chuối chưa chín tới, không sao từ từ cũng chua miễn là giấm không bị mốc là được rồi.Chúc bạn thành công nha!

    • @chihuynh7953
      @chihuynh7953 2 ปีที่แล้ว +1

      @@gocbepnguoimientay8794 cảm ơn bạn, vậy mình tâm rồi 🌸

    • @chihuynh7953
      @chihuynh7953 2 ปีที่แล้ว

      Yên tâm 🌷

  • @HienNguyen-dy5vt
    @HienNguyen-dy5vt 4 ปีที่แล้ว +1

    Chị ơi chỉ cho dấm và nước lọc không cho đường vào thêm rồi đạy nắp lại là được rồi hả chị

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  4 ปีที่แล้ว

      Chỉ có rượu, chuối và nước lọc à em. Chị chúc em thành công nha. Chào em!

  • @tumy9131
    @tumy9131 4 ปีที่แล้ว +1

    Xin Cho hỏi 1,5l nước cho vào là nước đun sôi để nguội hay là nước chưa nấu

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  4 ปีที่แล้ว

      Tu My nước đun sôi để nguội nhé. Cảm ơn bạn đã ủng hộ. Chào bạn!

  • @vietuca4227
    @vietuca4227 5 ปีที่แล้ว +5

    ko cần cho thêm đường và rượu hả bạn ?

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  5 ปีที่แล้ว +1

      Việt Đức A4 công thức làm Giấm của mình không dùng đường bạn ạ! Còn cách chiếc Giấm và làm Giấm mới từ hủ Giấm cũ của mình chia sẻ nếu bạn dùng cảm thấy ít chua bạn có thể cho thêm các nguyên liệu vào thêm . Chúc bạn thành công nha! Chào bạn!

    • @mantest3054
      @mantest3054 4 ปีที่แล้ว

      Hủ giấm nhà mình đã cũ ,nước ngã màu vàng như vậy có bị hư ko , và cách gầy lại bằng cách bạn hd có làm trong lại ko

  • @tuyetminhpham9909
    @tuyetminhpham9909 6 ปีที่แล้ว +1

    Chị ơi dấm em làm làm sao lớp trên nó mốc đen,cho em hỏi như zậy có phải là dấm bị hỏng rồi đúng ko ạ.Em cám ơn chị

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  6 ปีที่แล้ว

      Chắc Giấm em làm bị hư rồi đó! Giấm chị làm không bị tình trạng mốc đen như vậy. Cám ơn em đã ủng hộ! Chị chào em!

  • @xepphamvlog
    @xepphamvlog 2 ปีที่แล้ว

    Hay lắm em ơi anh thích lắm mình giao lưu qua lại nghe em a

  • @lieuhuynh5506
    @lieuhuynh5506 3 ปีที่แล้ว +1

    CHI CHO E HỠI
    Ê TAO CON GIÁM. MÀ MOI MÔT TUẦN LÀ NỖI BÔT VÀ NUOC ĐUC CÓ. BI SAO KO CHI

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  3 ปีที่แล้ว

      E để thêm khoảng 2tuần xem nếu còn như vậy là giấm bị hư nhé.

  • @dieuthi6843
    @dieuthi6843 3 ปีที่แล้ว +1

    Có có con giấm nhỏ với 1 sị rượu 1 sị giấm với nữa lít nước lọc với chuối nữa mà không biết được không

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  3 ปีที่แล้ว +1

      Con xem video số 3 có công thức làm giấm nhé! Có công thức làm rồi thì con cho giấm vào càng tốt, giấm sẽ nhanh chua hơn. Chúc con thành công . Cô chào con!

    • @dieuthi6843
      @dieuthi6843 3 ปีที่แล้ว

      Con làm 1 phần rượu 3 phần nước với 1 phần giấm

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  3 ปีที่แล้ว

      @@dieuthi6843 công thức của cô làm giấm lâu chua nhưng khi thành phẩm giấm trong rất đẹp nhé con!

    • @dieuthi6843
      @dieuthi6843 3 ปีที่แล้ว

      Con làm như vậy bao nhiêu ngày chua cô mà làm vậy có thành giấm không cô

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  3 ปีที่แล้ว

      Khoảng hơn 30 ngày là giấm chua nhé con. Con xem phần bình luận của video có người cmt làm thành công rồi con.

  • @duannguyen48
    @duannguyen48 ปีที่แล้ว

    Không có đường cát phải không có chua không

  • @bengocbinhduong3756
    @bengocbinhduong3756 4 ปีที่แล้ว +2

    Mik đổ nc vs giấm chung có cần khuấy đều ko ạ

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  4 ปีที่แล้ว +1

      Khuấy hay không cũng không ảnh hưởng chất lượng của Giấm! Cảm ơn bạn đã xem. Chào bạn!

  • @nguyetnguyen-xe2ig
    @nguyetnguyen-xe2ig 3 ปีที่แล้ว +1

    Chị ơi sao em làm con giấm nó k kết thành bè ạ

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  3 ปีที่แล้ว

      Từ từ rồi giấm cũng kết thành thôi em. Cảm ơn em đã xem.

  • @thithuydungmai514
    @thithuydungmai514 3 ปีที่แล้ว +1

    Cho em hỏi chút tác dụng của con giam la gi vay ah

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  3 ปีที่แล้ว

      Con giấm là để khi nào bạn muốn làm giấm mới thì cho vào, giấm sẽ nhanh chua hơn và tỉ lệ thành công rất cao.Cảm ơn bạn đã xem . Chào bạn!

  • @hoaho7484
    @hoaho7484 3 ปีที่แล้ว +1

    bị đèn đỏ nhìn bên ngoài hủ giấm có sao không bạn

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  3 ปีที่แล้ว

      Không sao bạn ơi! Khi bị bạn nhờ người khác lấy giấm và bạn cũng tránh xa khi mở hủ giấm nhé! Cảm ơn bạn đã xem. Chào bạn.

  • @crystalhuynh9482
    @crystalhuynh9482 5 ปีที่แล้ว +1

    Oh dấm chiếc củng khg cần chuối rượu luôn hả bạn? Thơm ngon giống nhau khg bạn?

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  5 ปีที่แล้ว +2

      Crystal Huynh nếu cho thêm chuối, rượu vào là làm Giấm chứ không phải chiếc Giấm bạn ạ! Cách chiếc Giấm của mình không cần chuối, rượu tuy nhiên mùi không thơm bằng làm Giấm và cần thời gian nhiều hơn thì Giấm mới chua.Cách này áp dụng cho những người kinh doanh hoặc mình dùng để rửa rau, rửa cá .Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh.Chúc bạn làm thành công nha! Chào bạn!

  • @phampho9777
    @phampho9777 5 ปีที่แล้ว +3

    mình chiết hết giấm ra rồi châm thêm nước vào lại ra sao vậy cô

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  5 ปีที่แล้ว +1

      Pho Pham là gày thêm Giấm mới đó con.Cảm ơn con đã ủng hộ kênh. Chúc con luôn vui.Cô chào con!

    • @phampho9777
      @phampho9777 5 ปีที่แล้ว +1

      @@gocbepnguoimientay8794 rồi cái hủ cũ nó vơi đi rồi mình muốn châm thêm cho nó đầy bình thì mình pha sao cô,cô chỉ rõ giùm con

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  5 ปีที่แล้ว +1

      @@phampho9777 nếu hủ cũ vơi thì con cho vào tỉ lệ : 1 rượu 6 nước cách này Giấm nhanh chua, còn cách thứ 2 con có thể cho nước lọc không cũng được tùy thích, nước càng ít thì Giấm càng nhanh chua lưu ý :cách 2 Giấm lâu chua hơn cách 1.Có gì con không hiểu thì cmt cho cô nha! Cô chào con!

    • @phampho9777
      @phampho9777 5 ปีที่แล้ว +1

      @@gocbepnguoimientay8794 cám ơn cô nhiều

  • @HungTran-er5tf
    @HungTran-er5tf 5 ปีที่แล้ว +1

    Nếu mình nuôi vậy thì bao lâu nó chua vậy chi. Nếu mình nuôi như vậy mà mở nắp ra hoài có bị lâu chua không.. chuối cho giấm ăn bao lâu mình thay hả chị

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  5 ปีที่แล้ว +1

      Giấm chị nuôi khoảng 40 ngày là chua rồi, sau khi nuôi Giấm khoảng 30 ngày em mở nắp ra thăm chừng xem Giấm chua chưa ,không nên mở nắp thường xuyên nha em, khi nuôi Giấm khoảng 4 tháng thì em thay chuối được rồi. Chị chào em!

    • @maihuynh3300
      @maihuynh3300 5 ปีที่แล้ว +1

      Hung Tran zzz

  • @saomoc595
    @saomoc595 5 ปีที่แล้ว +2

    Làm dấm gạo nó mùi vị có giống như dấm này không bạn

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  5 ปีที่แล้ว

      Phờ Rít theo cảm nhận của mình thì mỗi loại Giấm có mùi vị khác nhau bạn ạ! Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh mình. Chào bạn!

  • @HansenLeone13
    @HansenLeone13 5 ปีที่แล้ว +1

    Đẹp trong quá

  • @tinhtam1153
    @tinhtam1153 6 ปีที่แล้ว +4

    Khoảng bao lâu thay chuối hả chị

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  6 ปีที่แล้ว +3

      Tùy loại chuối chín nhiều hay ít nếu em thấy chuối chuyển sang màu nâu đỏ là thay được rồi,em xem video số 3 chị làm chuối chín như thế nào nhé! Chuối chị thay khoảng từ 5 đến 6 tháng đó em. Chào em!

  • @thumainguyen295
    @thumainguyen295 5 ปีที่แล้ว +2

    Hello
    Nếu ở nước ngoài thì dùng rượu loại nào?
    Thank you

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  5 ปีที่แล้ว

      Thu Mai Nguyễn mình nghe nói ở nước ngoài có rượu vodka gần giống rượu gạo Việt Nam, bạn làm thử xem như thế nào.Chúc bạn thành công nha! Xin lỗi vì trả lời muộn. Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh. Chào bạn!

    • @uttruong8752
      @uttruong8752 4 ปีที่แล้ว

      nước ngoài họ ăn giấm tây ...

  • @minhtritran8894
    @minhtritran8894 2 ปีที่แล้ว

    giấm nuôi hoài mà không chua là thiếu gì tk ạ

  • @NguyenHieu-gk7sc
    @NguyenHieu-gk7sc 5 ปีที่แล้ว +2

    Thấy là thích an rùi ,trong sạch đẹp ôk

  • @kimthoa2293
    @kimthoa2293 5 ปีที่แล้ว +1

    Chi oi e da nuoi dam gan mot thag rui.gio e cho chuoi them vao co duoc ko chi.vi lan do e cho co 2 trai thui.gio cho them duoc ko?

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  5 ปีที่แล้ว

      Kim Thoa em làm đúng công thức như trong Video giúp chị nhé! Cảm ơn em đã ủng hộ kênh. Chị chào em!

    • @nguyenlinh418
      @nguyenlinh418 5 ปีที่แล้ว

      Có phải làm bằng rượu cuối được không

  • @saomoc595
    @saomoc595 5 ปีที่แล้ว +1

    Lúc cho nguyên liệu vào hủ dấm củ, thì bao lâu nó chua vậy bạn

    • @gocbepnguoimientay8794
      @gocbepnguoimientay8794  5 ปีที่แล้ว

      Phờ Rít sau khi cho nguyên liệu vào hủ Giấm cũ khoảng 30 ngày là Giấm chua rồi.chào bạn!

  • @richylam48
    @richylam48 3 ปีที่แล้ว +1

    kính chúc qúi vi luôn manhkhõe bình an moi su nhu y Qúi vi sông vuivē vui Choi có cuôc sông dâydū hanhphúc nhûng viêc rât quan trong không nên quên lo nghī cho chính mình lo TU TÂM TU THÂN suy nghī cho kiêp sau nhé không uông phí kiêp nguoi.Sanh duoc có thân nguoi rât khó.Sông hômnay có ai biêt chåc ngàymai the nào?Môt nåm kiêm môt núi tièn không bång môt phút tu.DÒI NÀY KHÔNG TU BIÊT DÒI NÀO MÓI TU? Hãy xem video clip trên kênh richylam sē hiêu duoc có quan trong không (xem100%có..AI DÁM NÓI KHÔNG CÓ LUÂT NHÂN QŪA)