Chef kebetulan saya punya UMKM roti manis.., sudah berjalan 2 tahun tp prmasalahanya roti sya tidak awet, kadang belum satu minggu sudah rusak padaha sya sudah pake calsium propionat.., mohon pencerahan imunya, agar roti saya awet sperti roti" Laen di pasaran sperti roti aoka dan laen" yang sampe 3 bulan..
Makasih chef resepnya
Resep Roti Tawar Babah Setoe , Solo bisa juga Pak Donarto ?
Kalo mo beli cetakan, keyworld nya apa ya chef? Tks
Santannya bubuk atau cair? Buttersub bisa diganti margarin?
Chef Heri, mixer nya merk apa kok cepet utk ngaduknya...
untuk memepersingkat durasi maka kami memotong sebagian proses mixernya kak
K8rain roti jadul
Assalam'mualaikum Chef Heri maaf mo nanya misalkan ragi nya merk fermipan,boleh kah?salam kenal saya Ibu Vita 🙏
Chef kebetulan saya punya UMKM roti manis.., sudah berjalan 2 tahun tp prmasalahanya roti sya tidak awet, kadang belum satu minggu sudah rusak padaha sya sudah pake calsium propionat.., mohon pencerahan imunya, agar roti saya awet sperti roti" Laen di pasaran sperti roti aoka dan laen" yang sampe 3 bulan..
Coba tanya di channelnya Chef Mickey Little Pastry, disana semua pertanyaan dijawab tuntas