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森田さんは人が喜んでくれるのが嬉しいんだろうな終始笑顔や話し方が素敵で食だけではなく体験を届けてくださる方だなと見てて思いました。っていう真面目なコメントしちゃうくらい素敵でした。
最初は気取った方なのかな？って思ったんですが。凄く食材と料理に対して愛が溢れた方なんだなと。凄く感動しました。
アフタートークのモリタさんがよかった。何回もリュウジさんのこと友達だからって言ってて、おかげさまでこの動画も観れて本当にありがとう御座います！
数時間前に偶然テレ東の日本食堂を見て、ナイジェリアのスラム街で子供たちに食事を提供している森田さんを知った。どうして無償でできるのか、どうやって生計を立てているのか気になり、調べてみたらすごい人だった。そして偶然、バズレシピにクロッサムモリタが出ているではないか！ナイジェリアでの優しい姿と、ここの厨房でのストイックな顔がギャップありながらもシンクロして感動した。今日はリュウジさんに感謝感謝。
同じくです〜Yahooで森田さん調べてしまいました😮凄い人ですね〜
「HAYATO〜」ってこの方だったんですね！！
私もそのテレビ見てました！ この方だったんですね！今知りましたけど、凄い方ですね。
私も見てました！何処からお給料でてるのかな？なんて野暮でした。@@シェバト
@@celineboy-d3uわざわざ不愉快なコメント残すのはやめましょうね。サクラではないですし、偶然にホッコリしていたので水を差された気分です。
安元さん、やっぱり声が良すぎる
恥ずかしながら今まで食べる物に関心を持たずに生活してきたのですが、この動画を見て初めて食の世界の面白さが分かった気がします。人と人の繋がり、食材への感謝など皆さん色々な想いがあるのですね… 一度このような素敵な場所に行ってみたくなりました🥲✨️
こんなに凄い料理人なのに「なにがおいしかった？？」って素直にワクワクしながら聞いてたり、りゅうじさんが「ハツかな」って答えたら「うわあー...！」って言って子供みたいに手をパタパタしてるのが人間らしくて、料理してるときとギャップがあってとっても素敵です！総じて魅力的な方ですね☺️
人間らしい？人間じゃなかったのかモリタは😅
今、この動画見たあと、テレ東の日本食堂という番組に森田さんが出ていてびっくり‼️ 無料で料理を振る舞う姿を見て感動しています😊
私も見ていたのでびっくりしました！人間としてもスゴイ方ですね！
だから取材受けたんでしょうね
いきなり安元さんでびっくり😳そして緊張感がありながら、興味深い話と美味しそうな料理の数々。実際に貴重な体験をした感じがします。
こちらの動画から、コメントにあったテレ東の日本食堂気になってTVer見て来ました森田さんの人間としての振り幅の広さに感服しました
森田さんの食材になってくれた生き物達に対するリスペクトに感動して泣きそうになりました。本当に素晴らしい活動をしていただいていることに感謝します。
本当にそう思います。
食べるということをいろんな意味で、本当に大事にしてらっしゃる方ですね、感動しました。
本当ですよね。最後のフリートークで人柄を知れてより感動しました。
同じです 泣きました
演出が素晴らしすぎます。アミューズメントとしての才能が突出していますし、何よりも食事することを味以外でも楽しませてくれるのが良いです。
新年にふさわしい華やかな動画ありがとうございます。リュウジさんとの信頼関係が企画に繋がっていてさすがです。芸術作品の数々を観ることが出来て心が満足しました。
料理後のリュージさんとモリタさんのトークで、モリタさんの笑顔がとても素敵でした。リュージさんとスタッフの方はいつももちろん素敵です。本年もよろしくお願いいたします。
安元さん、料理うまいしグルメなんだとは思ってたけど、すごすぎwよく予約とってたし、その枠をリュウジさんのチャンネルで使うって。。。
貴重な体験をさせていただきました。森田さん調理してるときは目がバッキバキにきまってて、アフタートークの時のほっとした表情もとても素敵でした。
こんな世界があるなんて感動してしまいました。お正月から良いものを見せてくれてありがとうございます。モリタさんの挨拶で涙が出ました。牛への愛。命をいただいてるとはよく言いますが、これほど愛を感じる方をみたのは初めてです。素晴らしい動画でした。
モリタさんの最後の挨拶の元気でいて下さいがすごくグッときた人は食べて生きていく生き物だからその人の人生の1食を担当してるからそこに対する気持ちみたいなのが感じて本当にいい料理人さんなんだなって思った
7:12 この緊張感漂う店内で「これバズレシピで作れる？」ってイケボでジョークをぶっ込む安元さん、一瞬で緊張感をほぐして楽しむ大人の余裕に惚れ直しました😊
ここのタイムスタンプリピートです‼️
@@ろえ-b5mわかります！私もです！(←安元ファンにて😍)
圧巻。ふと気づいたら1時間経ってました。とっても素敵な体験をありがとうございます！料理は食べるだけのものだと思っていましたが、モリタさんの手にかかると五感を満たし心すらも躍らせる作品へと生まれ変わっていて観ていて感動しました。おかげさまで料理に対する認識がより豊かになりました。
みたことも聞いたこともない総合芸術のようでした。こんな動画を見ることができるなんて信じられない。ありがとうございます。❤素敵なもりたさんとの次の企画も心待ちにしています。
久しぶりに感動しました。色々なことを勉強されたプロの仕事振りと何より人としての素晴らしさに圧倒されました。是非第2.第3のモリタさんを育てていただき、沢山の人に幸せを届けいただきたいです。
料理の提供が終わって森田さんの締めの挨拶の自分達で育てた牛を屠殺場に連れていくの件が胸に来るものがあった。自分で食べに行くことは難しいかもしれないけど、こうしてタダで疑似体験のようなことが出来るし、こういう世界もある事を知れて良い時代になったと思う。
同じく😢とても胸にささりました。食材に対する感謝、私達も忘れないように。涙が止まりません。
コース料理ってお口が飽きてしまう事が多いけどこの動画を見て今まで感じてたものが吹き飛びました！味覚、視覚、聴覚、身体全体で食事を楽しめるなんて感動しちゃいました。最後の森田さんの優しい口調とか気取らないトークが動画の締めでこれまたよかったです。リュウジさんの人柄なんですね〜周りに素敵な人が集まるのって😊これからも動画楽しみに、そしてお料理をつくる参考にさせていただきますので美味しい『発明』レシピも楽しみにしてます😋
冒頭「仕方ないね」の安元さんの第一声に、声も気前のよさもかっこよすぎて刺さった💘 冒頭リュウジさんの「超ご褒美企画」という本当の意味が最後にわかって鳥肌。視聴者へのリュウジさんの気遣いとモリタさんの気前の良さがさらに刺さりました💘料理は口に入らずとも贅沢な料理と演出がバンバン目に入ってきて、擬体験している感覚で楽しめました。貴重なレア動画と神企画ありがとうございます😊
凄すぎる貴重な動画ですね。。
料理のクオリティもさることながら、調理工程や食事する空間なんかにも嗜好を凝らしていて目でも舌でも楽しませる工夫が素晴らしい。あと、撮影禁止・私語厳禁って事で気難しい人なのかなって勝手に思ってたけど、調理中でもユーモアもあって最後のオフショットなんか観ても気さくで良い人なんだろうなと思った
まるでディズニーのアトラクション✨しかもずーっとドキドキ😍しながら観てました🙇最後のご自分の牛さん達への愛を感じるコメントにはいつのまにか泣いてました😭素敵な動画ありがとございました🙇
このクオリティで18品18,000円〜は安すぎる。自社で牧場を持っているからだとは思うけど、人生で一度は行ってみたいお店だと思いました。
桁違いかな。0が一つ足りないとか？
これ4万くらいだと思うよ
厨房に立つ人間として、感動しました。本当の意味で食材に感謝をし調理されてる姿勢、知識、技術等全てに尊敬できました。さらに、味覚だけでなく五感を楽しませてくれるサービスを提供されてるその人柄にも親しみやすさがあり、自分もこのような世界に足を踏み入れたいと感じました。料理人として経営者として向上心を与えてくださったこの動画に感謝します。
人生で一度は行ってみたいと思いました。プロジェクションマッピングもただの演出ではなく、色で料理を楽しませるなんて。料理の勉強になります。本当に尊敬しかないです。
年始のエンタメとしてとても良かったです。贅沢な気分になれました。安元さんのいい声の解説が良すぎる。森田さんとのステーキ企画、楽しみにしてます！
映画や海外ドラマの世界だ…と思ってたらそれ以上でした。シェフの方たちの所作ひとつひとつがめっちゃ丁寧で引き込まれました。知らないうちにお酒が注がれてるし一皿の出し方が綺麗だしセルヴィスの方たちもすごい。いいお店行かないので全てがすごい！流れや動きが綺麗！って思いました。でもすいません、アフタートークが一番面白かったです😊
食事された方々だけでなく動画勢の私のハードルも軽々越えていきました 感動で鳥肌です！お身体に気を付けてこれからも素晴らしい食のエンターテイメントを提供し続けて下さい！
料理人としての技術もすごいけど、トーク場面を見ると生粋のエンターテイナーなんだろうな。どうやって喜んでもらおうとか、どうしたら驚いてくれるかってところに意識が向いてる気がする。最後、本当に嬉しそう😊
お年玉動画ありがとうございます！森田さんの食材や料理に対する姿勢、知識、技術がヤバいですね（いい意味で）それでいて気さく、純粋好感しかないですこんな体験してみたいですね〜
かなり以前に２，３度お伺いしたことがありますが更にパワーアップしている感がありますね。２階席の様子を見たのは初めてです。全身で食を楽しむ工夫は本当に素晴らしい
多くのお料理は、ぼくらは表面しか見ることも知ることもできないけれど、この動画では背景まで届けてくれたので、なかなかそれを疑似体験できないからすごく行きたくなりました。ありがとうございました。
変態が褒め言葉になるくらいの凄い料理人ですね。全てが素晴らしくて動画見入ってしまいました！安い肉をどう仕上げるのか、次回が楽しみです。
最初プロジェクションマッピングも使った料理ってどんな何だろうと思っていたのですが、こんな異次元みたいな料理と魅せ方があるんだとずっと感動していて、気づいたら１時間たっていた。新年からとても幸せな気持ちになりました。良いものを見せていただきありがとうございます！
ヤ・バ・い。食材に対するモリタさんの姿勢に感動した。料理は化学。飾らずに素直に「うまーい」って言える雰囲気がとてもいいと思った。あと、安元さん、ただの声優じゃねぇな。
安い大衆食堂でも高級料理店でもお客さんから美味しいって言ってもらえるとそりゃ嬉しいよね！森田さんが料理の感想聞いて安堵してる表情見てると、この人は本当に美味しい物作って楽しませたいんだなぁっていう気持ちが伝わってきた。なおかつリュウジさんも森田さんもお互いリスペクトしてる感じも素敵だった。
農業高校では自分で育てた鶏を自分の手で殺して、それを調理する実習がありますが(殺せなくて泣く生徒さんばかりで、なかなか辛い)、モリタさんもおなじようにやってみえて、だからこそ料理や演出にも現れているなと感じました。命をいただくけど、いただくからには最高のエンターテイメントを。そんな風に感じたパフォーマンスでした。言葉の運びもワクワクできて、現在インフルに苦しんでますが見ちゃいました笑あんまり記憶ないかもなんで、また元気になったら見にきます☺
普段コメントしないけどさすがにこれはしびれた。モリタさんは前にテレビか何かで見かけたけどこの動画でどんな方なのかわかるのがとてもよかったし技術ももてなし方も良かったけど何よりも素敵な方なのが溢れ出てしまっていて感動した😢
美味しい食べ物を食べた時、人は何故か笑顔になる。今日はそんな自然と笑みが浮かぶ料理だったんだなと思いました。食いてぇ･･･
モリタさんも緊張してたんですね。最後のトークシーンまで見たら大ファンになりました。リュウジさんの真面目さが、モリタさんとの友人関係を通じて溢れてました。
一生行けないけれど中みれただけでも良かったよ！❤
お正月なのに動画更新ありがとう字幕つけてくれるとか神かよ
お知り合いだったんですね！料理や食材に対する好きって気持ちとリスペクトと探究心がつまりまくった2人のやり取りはずーっと見ていられる。厨房のときとアフタートークのときと、モリタさんの表情が全然違う。どちらもいいなあ。ゆずをたべた鶏の卵、たべたいなあ。
モリタさんのプロフェッショナルな立ち振る舞い、そして料理への深い知識と愛情に本当に感動しました。いつかお店に行けるよう頑張っていこうと思います。とても良い動画をありがとうございました！！
五感全てで楽しめるお店すごいですね。初めて聞く名前のお店でしたが、食材一つ一つを大切にしている印象で、動画見てるだけでもとても素敵な時間でした。ありがとうございます♪こんな世界があるのですね。
安元さんの、声が素敵✨✨✨
料理は科学、そしてエンターテインメント。圧巻でした!
材料を理解すると書いて料理ですからね。
やっぱ、食材、料理へのとてつもない愛情なんだなぁ涙が出ました😢
見てるだけなのに圧倒される…貴重な動画ありがとうございます！
追及していける熱意と才能が素晴らしい。プレゼン、食べ方のアイディア、モリタさんの目の輝き。生き物への敬意も感じられる。
味と音と光の演出。とにかく美味しそうなイリュージョン。大変癒やされました。ありがとう！！！
リュウジさんが幸せそうに食べてて良かった2025年リュウジさんにいいことがたくさん起こる年になってほしいいつも本当に感謝しています
感動。こんな世界があるだなんて、と惹き込まれてしまいました。森田さんリュウジさん本当にありがとうございます。
この領域の料理人が日本にいらっしゃることを知れただけでもこの動画の価値があると思います。
素晴らしい料理を見る事が出来て嬉しいです。見て居るだけで美味しい事がわかります。本当に動画にしてくれてありがとうございます。
最後にモリタさんがブランドではなく 何処でどのように育てたか云々のくだりに感動しました。人が好きそして、食材を愛していなければ人を喜ばせる料理はできないんだろうなと思いました。大した料理はできませんが家族のために 真心を持って料理をしていこうと思いました。りゅうじさん 今日はありがとうございました
今日は82歳の誕生日です産まれて初めて凄いお料理を見せて頂きました。まるで誕生祝をしてくれているような、味わいからシチュエーションから満足感のある動画でした。生きていて良かったと心から思いました。ありがとうございました!
モリタさん❤本当に凄い知識なのに、驕らず優しくてでも、ご自分で育てた牛さんの命を頂いて…最高の、温度や熟成等で感謝をする…ご姿勢が…感動しました✨
モリタさん、素敵な方ですね。友達としてという言葉がいい響きに聞こえて…本当に素敵な時間をありがとうございました。楽しくていい時間でした。
本当にその通りです。素敵な方ですよね。新年早々感動しました。
色んな感覚を全て使って料理を楽しむっていうことを観させていただいてありがとうございます。観るだけでこんなに楽しいのか。。って感じました。
美味しさだけでなく劇場型の演出で楽しませてくれる素晴らしいお店✨ モリタさんの研究熱心さと牛への愛に惚れ惚れしました🥰
ナイジェリアでの活動を拝見して、その奉仕の心と勇気に感動を感じました。何度もナイフを突き付けられても意思を曲げずにナイジェリアの海上スラムでかけがえのない存在になっている森田さんが救ったナイジェリア方々は数えきれないと思います。森田さんのTH-camチャンネルも見直しました。勉強させてもらってます。日本酒へのこだわりも日本酒マニアとしては嬉しい限りです。伺うのは難しいお店ではありますが、こうして視覚だけでも楽しめる機会頂けた安元さん、リュウジさん、スタッフの皆様に感謝です。
森田さんの料理紹介は聞き取れなかったけど、五感をフルについてくるエンターティメントは観てて爽快でした！料理してる顔とリュウジさんと話してる表情が違いすぎて可愛い方だと思いましたー😊
つい先ほど、森田さんがスラム街で日本食のお店を無償でやっている特集を見たばっかりでしたので色々と感銘を受けます。
モリタさん久しぶりにお目にかかれて嬉しいです。天草に牧場もってられて一時期TH-camにも出られてましたよね。凄く繊細な方なので気にかかってました。リュウジさんお店を紹介してくれて有り難うごしました。😊
この動画を観る事ができ幸せな気持ちになりました😊
食い入るように最後まで観させてもらいました。モリタさんて食材に対してものすごく誠実な人なんだな〜と思いました。パフォーマンスで魅せて料理で魅せてとても引き寄せられました。もしご縁がありましたら食べに行ってみたいと思いました。
この人のおもてなし、牛への思いの発言、リュウジさんやカメラ映えへの配慮、、、気持ちの人、思いやりの凄い方だと思いました。その心が、牛たちや食材の命を最大限に活かしてあげる事や、最高の体験でおもてなしする事に繋がり、良い心の循環が生まれていて、素晴らしい人、空間、お店だと感じました。日本人だからかもしれませんが、最初も最後も「思いやり」なんだと改めて感じました。こういう方が日本にいる事が嬉しいです。
一生行くことないだろうし行けない。からこそ貴重な動画をみれて嬉しいです。
素直に感動しました。お互いに「天才」と言える人ほど謙虚で人の話を聞く姿勢に感動しました。これからもリュウジさんらしい簡単、美味しいお料理を期待しています。良い動画を見せて頂きありがとうございました。
全く知らない世界を教えていただきありがとうございました🙏ご飯をいただくありがたみを胸に、生きてるうちに美味しい体験沢山したいと思います👍
食べる事に、これほど真剣に取り組み、それを伝える料理人の姿を久方ぶりに見た気がする。料理は奥が深すぎる・・・
見れただけでも幸せ👏👏👏
めんどくさい奴と思ったけど、最後に牛さんへの敬意をこめて料理をされてる素敵な料理人だと思いました。是非7年後行きたいです。
モリタさん(?)の発言から生産者さんや食材、命に対してのリスペクトが見られるのが素晴らしい料理人さんなんだと伝わりました。行ってみたーい！
全てが感動🎉食べてるときのりゅうじさんをみるのが、楽しかったです。最高のショーを見てるようでした。一流のショー🎉🎉🎉
シェフが調理している姿やスタッフがサーブしたり調理をアシストする姿はさながらドラマのシーンや舞台のようでした、分子ガストロノミーを取り入れた料理と料理に合わせて様々な映像に切り替わるプロジェクションマッピング、味覚だけでなく視覚も楽しませてくれる、こんなお店があるんだと感心しました、それはそうと不意打ちの安元さん登場は嬉しいですｗ
え、こんな材料でこんなに美味しそうに！？🤯🥗
モリタさんは自分達で牧場を持ち…愛情かけて育ててるから、どの部位も余すことなく最高の料理法で仕上げてあげてるのだと思います🥰🍀どんな生き物も、他の命を貰わないと生きていけないわけだから…🍀凄い料理人だと思います❤
👍ありがとうございます🥰🍀
👍🥰🍀
この方本当に料理を真剣にやっていて、来てくれた方や食材すべてへのホスピタリティが高すぎる方だなぁと感じる映像だけじゃなく、人柄からいつか行ってみたいお店と思わせるの天才👏
見終わった後、異世界に連れて行ってもらったような感覚でした✨すごかった！見せていただいてありがとうございました😊
もりたさんのコース料理最後の挨拶、牛への愛に自然となぜか涙がでてきた。全身全霊かけて料理してる感じが素人ながら感じました🥹私は一生入れる事ないだろうからリュウジさんに良いもの見せて頂いて感謝です。ありがとうございます❤️
貴重な映像を有難うございます❤お二人の信頼関係あってこそですね👏新年に相応しい素晴らしい動画を楽しませて頂きました😊
すごい。食事のテーマパークを魅せられてる気分になりました。ほんまもんのエンターテイナーですね。実に変態の領域のほんとに色んな角度で研究熱心な方なんだなと。アフターのトークのモリタさんのギャップに惚れてしまいました。こんなに中身のいい人みんなファンになっちゃいますよね！素敵な動画ありがとうございました。明日も頑張れます！
何コレそれー！！こんな世界あるんだね🤣ましてやリュウジさんのお友達なんて凄すぎる😂✨
最初はなんだかえらく気取った人が出てきたぞ（汗）と思っていましたが、最後まで見て本当に真摯に料理と命に向き合われている方なのだと感動しました。自分で行くことは難しいかもしれないですが、ちょこっと行った気になれる、素晴らしい動画をありがとうございました！モリタさんとリュウジさんの友情に乾杯🎉🎉
これからも、接点がないだろうからこそ面白い動画でした。料理って面白い
めっちゃいい動画〜モリタさんとリュウジさんの関係性が最高でほっこり〜しました🙇ローストビーフ食いてぇ〜ww
言葉にならないぐらい何か凄いリュウジさんの驚きの顔が物語ってますねこんな世界があるなんて😮
料理の奥深さには底がないのだと再認識しました。森田さんの人柄と食に対するこだわりに心打たれました。このような疑似体験をさせていただき、ありがとうございますリュウジさん！
お料理を提供している時の森田さんの発声から演出まで全てがエンターテイメントですよねいまだに森田さんと牛が旅をするのを見れないのですが、牛への愛情が伝わります^^
プロ同士がリスペクトしあってるの、カッコいい✨
料理というよりも牛を隅々まで全力で供養していく営みにも似ていてこれこそが「いただきます」の最高位なんだろうな
ただ凄いお店だよって紹介するだけじゃなくモリタさんの拘りや種明かし聞けるのは伏線回収されていて推理小説読んでるかのようでした。リュウジさんはじめ素敵な方々で感動しました。ありがとうございます。
森田さんは人が喜んでくれるのが嬉しいんだろうな
終始笑顔や話し方が素敵で食だけではなく体験を届けてくださる方だなと見てて思いました。
っていう真面目なコメントしちゃうくらい素敵でした。
最初は気取った方なのかな？って思ったんですが。
凄く食材と料理に対して愛が溢れた方なんだなと。
凄く感動しました。
アフタートークのモリタさんがよかった。何回もリュウジさんのこと友達だからって言ってて、おかげさまでこの動画も観れて本当にありがとう御座います！
数時間前に偶然テレ東の日本食堂を見て、ナイジェリアのスラム街で子供たちに食事を提供している森田さんを知った。どうして無償でできるのか、どうやって生計を立てているのか気になり、調べてみたらすごい人だった。
そして偶然、バズレシピにクロッサムモリタが出ているではないか！
ナイジェリアでの優しい姿と、ここの厨房でのストイックな顔がギャップありながらもシンクロして感動した。
今日はリュウジさんに感謝感謝。
同じくです〜
Yahooで森田さん調べてしまいました😮凄い人ですね〜
「HAYATO〜」ってこの方だったんですね！！
私もそのテレビ見てました！ この方だったんですね！
今知りましたけど、凄い方ですね。
私も見てました！何処からお給料でてるのかな？なんて野暮でした。@@シェバト
@@celineboy-d3uわざわざ不愉快なコメント残すのはやめましょうね。
サクラではないですし、偶然にホッコリしていたので水を差された気分です。
安元さん、やっぱり声が良すぎる
恥ずかしながら今まで食べる物に関心を持たずに生活してきたのですが、この動画を見て初めて食の世界の面白さが分かった気がします。人と人の繋がり、食材への感謝など皆さん色々な想いがあるのですね… 一度このような素敵な場所に行ってみたくなりました🥲✨️
こんなに凄い料理人なのに「なにがおいしかった？？」って素直にワクワクしながら聞いてたり、りゅうじさんが「ハツかな」って答えたら「うわあー...！」って言って子供みたいに手をパタパタしてるのが人間らしくて、料理してるときとギャップがあってとっても素敵です！
総じて魅力的な方ですね☺️
人間らしい？人間じゃなかったのかモリタは😅
今、この動画見たあと、テレ東の日本食堂という番組に森田さんが出ていてびっくり‼️ 無料で料理を振る舞う姿を見て感動しています😊
私も見ていたのでびっくりしました！人間としてもスゴイ方ですね！
だから取材受けたんでしょうね
いきなり安元さんでびっくり😳
そして緊張感がありながら、興味深い話と美味しそうな料理の数々。
実際に貴重な体験をした感じがします。
こちらの動画から、コメントにあったテレ東の日本食堂気になってTVer見て来ました
森田さんの人間としての振り幅の広さに感服しました
森田さんの食材になってくれた生き物達に対するリスペクトに感動して泣きそうになりました。本当に素晴らしい活動をしていただいていることに感謝します。
本当にそう思います。
食べるということをいろんな意味で、本当に大事にしてらっしゃる方ですね、感動しました。
本当ですよね。最後のフリートークで人柄を知れてより感動しました。
同じです 泣きました
演出が素晴らしすぎます。
アミューズメントとしての才能が突出していますし、何よりも食事することを味以外でも楽しませてくれるのが良いです。
新年にふさわしい華やかな動画ありがとうございます。リュウジさんとの信頼関係が企画に繋がっていてさすがです。芸術作品の数々を観ることが出来て心が満足しました。
料理後のリュージさんとモリタさんのトークで、モリタさんの笑顔がとても素敵でした。
リュージさんとスタッフの方はいつももちろん素敵です。
本年もよろしくお願いいたします。
安元さん、料理うまいしグルメなんだとは思ってたけど、すごすぎwよく予約とってたし、その枠をリュウジさんのチャンネルで使うって。。。
貴重な体験をさせていただきました。
森田さん調理してるときは目がバッキバキにきまってて、アフタートークの時のほっとした表情もとても素敵でした。
こんな世界があるなんて感動してしまいました。お正月から良いものを見せてくれてありがとうございます。
モリタさんの挨拶で涙が出ました。牛への愛。命をいただいてるとはよく言いますが、これほど愛を感じる方をみたのは初めてです。
素晴らしい動画でした。
モリタさんの最後の挨拶の元気でいて下さいがすごくグッときた
人は食べて生きていく生き物だからその人の人生の1食を担当してるからそこに対する気持ちみたいなのが感じて本当にいい料理人さんなんだなって思った
7:12 この緊張感漂う店内で「これバズレシピで作れる？」ってイケボでジョークをぶっ込む安元さん、一瞬で緊張感をほぐして楽しむ大人の余裕に惚れ直しました😊
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圧巻。ふと気づいたら1時間経ってました。とっても素敵な体験をありがとうございます！
料理は食べるだけのものだと思っていましたが、モリタさんの手にかかると五感を満たし心すらも躍らせる作品へと生まれ変わっていて観ていて感動しました。おかげさまで料理に対する認識がより豊かになりました。
みたことも聞いたこともない総合芸術のようでした。こんな動画を見ることができるなんて信じられない。ありがとうございます。❤素敵なもりたさんとの次の企画も心待ちにしています。
久しぶりに感動しました。色々なことを勉強されたプロの仕事振りと何より人としての素晴らしさに圧倒されました。是非第2.第3のモリタさんを育てていただき、沢山の人に幸せを届けいただきたいです。
料理の提供が終わって森田さんの締めの挨拶の自分達で育てた牛を屠殺場に連れていくの件が胸に来るものがあった。
自分で食べに行くことは難しいかもしれないけど、こうしてタダで疑似体験のようなことが出来るし、こういう世界もある事を知れて良い時代になったと思う。
同じく😢とても胸にささりました。
食材に対する感謝、私達も忘れないように。
涙が止まりません。
コース料理ってお口が飽きてしまう事が多いけどこの動画を見て今まで感じてたものが吹き飛びました！味覚、視覚、聴覚、身体全体で食事を楽しめるなんて感動しちゃいました。最後の森田さんの優しい口調とか気取らないトークが動画の締めでこれまたよかったです。リュウジさんの人柄なんですね〜周りに素敵な人が集まるのって😊これからも動画楽しみに、そしてお料理をつくる参考にさせていただきますので美味しい『発明』レシピも楽しみにしてます😋
冒頭「仕方ないね」の安元さんの第一声に、声も気前のよさもかっこよすぎて刺さった💘
冒頭リュウジさんの「超ご褒美企画」という本当の意味が最後にわかって鳥肌。
視聴者へのリュウジさんの気遣いとモリタさんの気前の良さがさらに刺さりました💘
料理は口に入らずとも贅沢な料理と演出がバンバン目に入ってきて、擬体験している感覚で楽しめました。貴重なレア動画と神企画ありがとうございます😊
凄すぎる貴重な動画ですね。。
料理のクオリティもさることながら、調理工程や食事する空間なんかにも嗜好を凝らしていて目でも舌でも楽しませる工夫が素晴らしい。
あと、撮影禁止・私語厳禁って事で気難しい人なのかなって勝手に思ってたけど、調理中でもユーモアもあって最後のオフショットなんか観ても気さくで良い人なんだろうなと思った
まるでディズニーのアトラクション✨
しかもずーっとドキドキ😍しながら観てました🙇
最後のご自分の牛さん達への愛を感じるコメントにはいつのまにか泣いてました😭
素敵な動画ありがとございました🙇
このクオリティで18品18,000円〜は安すぎる。
自社で牧場を持っているからだとは思うけど、人生で一度は行ってみたいお店だと思いました。
桁違いかな。0が一つ足りないとか？
これ4万くらいだと思うよ
厨房に立つ人間として、感動しました。
本当の意味で食材に感謝をし調理されてる姿勢、知識、技術等全てに尊敬できました。
さらに、味覚だけでなく五感を楽しませてくれるサービスを提供されてるその人柄にも親しみやすさがあり、自分もこのような世界に足を踏み入れたいと感じました。
料理人として経営者として向上心を与えてくださったこの動画に感謝します。
人生で一度は行ってみたいと思いました。プロジェクションマッピングもただの演出ではなく、色で料理を楽しませるなんて。料理の勉強になります。本当に尊敬しかないです。
年始のエンタメとしてとても良かったです。贅沢な気分になれました。安元さんのいい声の解説が良すぎる。森田さんとのステーキ企画、楽しみにしてます！
映画や海外ドラマの世界だ…と思ってたらそれ以上でした。シェフの方たちの所作ひとつひとつがめっちゃ丁寧で引き込まれました。知らないうちにお酒が注がれてるし一皿の出し方が綺麗だしセルヴィスの方たちもすごい。
いいお店行かないので全てがすごい！流れや動きが綺麗！って思いました。
でもすいません、アフタートークが一番面白かったです😊
食事された方々だけでなく動画勢の私のハードルも軽々越えていきました 感動で鳥肌です！お身体に気を付けてこれからも素晴らしい食のエンターテイメントを提供し続けて下さい！
料理人としての技術もすごいけど、トーク場面を見ると生粋のエンターテイナーなんだろうな。
どうやって喜んでもらおうとか、どうしたら驚いてくれるかってところに意識が向いてる気がする。最後、本当に嬉しそう😊
お年玉動画ありがとうございます！
森田さんの食材や料理に対する姿勢、知識、技術がヤバいですね（いい意味で）
それでいて気さく、純粋
好感しかないです
こんな体験してみたいですね〜
かなり以前に２，３度お伺いしたことがありますが更にパワーアップしている感がありますね。
２階席の様子を見たのは初めてです。全身で食を楽しむ工夫は本当に素晴らしい
多くのお料理は、ぼくらは表面しか見ることも知ることもできないけれど、
この動画では背景まで届けてくれたので、なかなかそれを疑似体験できないからすごく行きたくなりました。
ありがとうございました。
変態が褒め言葉になるくらいの凄い料理人ですね。
全てが素晴らしくて動画見入ってしまいました！
安い肉をどう仕上げるのか、次回が楽しみです。
最初プロジェクションマッピングも使った料理ってどんな何だろうと思っていたのですが、こんな異次元みたいな料理と魅せ方があるんだとずっと感動していて、気づいたら１時間たっていた。新年からとても幸せな気持ちになりました。良いものを見せていただきありがとうございます！
ヤ・バ・い。
食材に対するモリタさんの姿勢に感動した。
料理は化学。
飾らずに素直に「うまーい」って言える雰囲気がとてもいいと思った。
あと、安元さん、ただの声優じゃねぇな。
安い大衆食堂でも高級料理店でもお客さんから美味しいって言ってもらえるとそりゃ嬉しいよね！森田さんが料理の感想聞いて安堵してる表情見てると、この人は本当に美味しい物作って楽しませたいんだなぁっていう気持ちが伝わってきた。なおかつリュウジさんも森田さんもお互いリスペクトしてる感じも素敵だった。
農業高校では自分で育てた鶏を自分の手で殺して、それを調理する実習がありますが(殺せなくて泣く生徒さんばかりで、なかなか辛い)、モリタさんもおなじようにやってみえて、だからこそ料理や演出にも現れているなと感じました。
命をいただくけど、いただくからには最高のエンターテイメントを。
そんな風に感じたパフォーマンスでした。
言葉の運びもワクワクできて、現在インフルに苦しんでますが見ちゃいました笑
あんまり記憶ないかもなんで、また元気になったら見にきます☺
普段コメントしないけどさすがにこれはしびれた。
モリタさんは前にテレビか何かで見かけたけどこの動画でどんな方なのかわかるのがとてもよかったし技術ももてなし方も良かったけど何よりも素敵な方なのが溢れ出てしまっていて感動した😢
美味しい食べ物を食べた時、人は何故か笑顔になる。
今日はそんな自然と笑みが浮かぶ料理だったんだなと思いました。食いてぇ･･･
モリタさんも緊張してたんですね。最後のトークシーンまで見たら大ファンになりました。リュウジさんの真面目さが、モリタさんとの友人関係を通じて溢れてました。
一生行けないけれど中みれただけでも良かったよ！❤
お正月なのに動画更新ありがとう
字幕つけてくれるとか神かよ
お知り合いだったんですね！料理や食材に対する好きって気持ちとリスペクトと探究心がつまりまくった2人のやり取りはずーっと見ていられる。
厨房のときとアフタートークのときと、モリタさんの表情が全然違う。どちらもいいなあ。
ゆずをたべた鶏の卵、たべたいなあ。
モリタさんのプロフェッショナルな立ち振る舞い、そして料理への深い知識と愛情に本当に感動しました。いつかお店に行けるよう頑張っていこうと思います。とても良い動画をありがとうございました！！
五感全てで楽しめるお店すごいですね。
初めて聞く名前のお店でしたが、食材一つ一つを大切にしている印象で、動画見てるだけでもとても素敵な時間でした。ありがとうございます♪
こんな世界があるのですね。
安元さんの、声が素敵✨✨✨
料理は科学、そしてエンターテインメント。
圧巻でした!
材料を理解すると書いて料理ですからね。
やっぱ、食材、料理へのとてつもない愛情なんだなぁ
涙が出ました😢
見てるだけなのに圧倒される…
貴重な動画ありがとうございます！
追及していける熱意と才能が素晴らしい。
プレゼン、食べ方のアイディア、モリタさんの目の輝き。
生き物への敬意も感じられる。
味と音と光の演出。とにかく美味しそうなイリュージョン。大変癒やされました。ありがとう！！！
リュウジさんが幸せそうに食べてて良かった
2025年リュウジさんにいいことがたくさん起こる年になってほしい
いつも本当に感謝しています
感動。こんな世界があるだなんて、と惹き込まれてしまいました。森田さんリュウジさん本当にありがとうございます。
この領域の料理人が日本にいらっしゃることを知れただけでもこの動画の価値があると思います。
素晴らしい料理を見る事が出来て嬉しいです。
見て居るだけで美味しい事がわかります。
本当に動画にしてくれてありがとうございます。
最後にモリタさんがブランドではなく 何処でどのように育てたか云々のくだりに感動しました。人が好きそして、食材を愛していなければ人を喜ばせる料理はできないんだろうなと思いました。大した料理はできませんが家族のために 真心を持って料理をしていこうと思いました。りゅうじさん 今日はありがとうございました
今日は82歳の誕生日です
産まれて初めて凄いお料理を見せて頂きました。
まるで誕生祝をしてくれているような、味わいからシチュエーションから満足感のある動画でした
。生きていて良かったと心から思いました。ありがとうございました!
モリタさん❤
本当に凄い知識なのに、驕らず優しくて
でも、ご自分で育てた牛さんの命を頂いて…
最高の、温度や熟成等で感謝をする…ご姿勢が…感動しました✨
モリタさん、素敵な方ですね。友達としてという言葉がいい響きに聞こえて…本当に素敵な時間をありがとうございました。楽しくていい時間でした。
本当にその通りです。素敵な方ですよね。
新年早々感動しました。
色んな感覚を全て使って料理を楽しむっていうことを観させていただいてありがとうございます。
観るだけでこんなに楽しいのか。。って感じました。
美味しさだけでなく劇場型の演出で楽しませてくれる素晴らしいお店✨ モリタさんの研究熱心さと牛への愛に惚れ惚れしました🥰
ナイジェリアでの活動を拝見して、その奉仕の心と勇気に感動を感じました。何度もナイフを突き付けられても意思を曲げずにナイジェリアの海上スラムでかけがえのない存在になっている森田さんが救ったナイジェリア方々は数えきれないと思います。
森田さんのTH-camチャンネルも見直しました。勉強させてもらってます。日本酒へのこだわりも日本酒マニアとしては嬉しい限りです。
伺うのは難しいお店ではありますが、こうして視覚だけでも楽しめる機会頂けた安元さん、リュウジさん、スタッフの皆様に感謝です。
森田さんの料理紹介は聞き取れなかったけど、五感をフルについてくるエンターティメントは観てて爽快でした！
料理してる顔とリュウジさんと話してる表情が違いすぎて可愛い方だと思いましたー😊
つい先ほど、森田さんがスラム街で日本食のお店を無償でやっている特集を見たばっかりでしたので色々と感銘を受けます。
モリタさん久しぶりにお目にかかれて嬉しいです。天草に牧場もってられて一時期TH-camにも出られてましたよね。凄く繊細な方なので気にかかってました。リュウジさんお店を紹介してくれて有り難うごしました。😊
この動画を観る事ができ幸せな気持ちになりました😊
食い入るように最後まで観させてもらいました。
モリタさんて食材に対してものすごく誠実な人なんだな〜と思いました。
パフォーマンスで魅せて料理で魅せてとても引き寄せられました。
もしご縁がありましたら食べに行ってみたいと思いました。
この人のおもてなし、牛への思いの発言、リュウジさんやカメラ映えへの配慮、、、
気持ちの人、思いやりの凄い方だと思いました。
その心が、牛たちや食材の命を最大限に活かしてあげる事や、最高の体験でおもてなしする事に繋がり、良い心の循環が生まれていて、素晴らしい人、空間、お店だと感じました。
日本人だからかもしれませんが、最初も最後も「思いやり」なんだと改めて感じました。
こういう方が日本にいる事が嬉しいです。
一生行くことないだろうし行けない。からこそ貴重な動画をみれて嬉しいです。
素直に感動しました。お互いに「天才」と言える人ほど謙虚で人の話を聞く姿勢に感動しました。これからもリュウジさんらしい簡単、美味しいお料理を期待しています。良い動画を見せて頂きありがとうございました。
全く知らない世界を教えていただきありがとうございました🙏ご飯をいただくありがたみを胸に、生きてるうちに美味しい体験沢山したいと思います👍
食べる事に、これほど真剣に取り組み、それを伝える料理人の姿を久方ぶりに見た気がする。料理は奥が深すぎる・・・
見れただけでも幸せ👏👏👏
めんどくさい奴と思ったけど、最後に牛さんへの敬意をこめて
料理をされてる素敵な料理人だと思いました。是非7年後行きたいです。
モリタさん(?)の発言から生産者さんや食材、命に対してのリスペクトが見られるのが素晴らしい料理人さんなんだと伝わりました。行ってみたーい！
全てが感動🎉
食べてるときのりゅうじさんをみるのが、楽しかったです。
最高のショーを見てるようでした。一流のショー🎉🎉🎉
シェフが調理している姿やスタッフがサーブしたり調理をアシストする姿はさながらドラマのシーンや舞台のようでした、分子ガストロノミーを取り入れた料理と料理に合わせて様々な映像に切り替わるプロジェクションマッピング、味覚だけでなく視覚も楽しませてくれる、こんなお店があるんだと感心しました、それはそうと不意打ちの安元さん登場は嬉しいですｗ
え、こんな材料でこんなに美味しそうに！？🤯🥗
モリタさんは自分達で牧場を持ち…愛情かけて育ててるから、どの部位も余すことなく最高の料理法で仕上げてあげてるのだと思います🥰🍀どんな生き物も、他の命を貰わないと生きていけないわけだから…🍀凄い料理人だと思います❤
👍ありがとうございます🥰🍀
👍🥰🍀
この方本当に料理を真剣にやっていて、来てくれた方や食材すべてへのホスピタリティが高すぎる方だなぁと感じる
映像だけじゃなく、人柄からいつか行ってみたいお店と思わせるの天才👏
見終わった後、異世界に連れて行ってもらったような感覚でした✨すごかった！見せていただいてありがとうございました😊
もりたさんのコース料理最後の挨拶、牛への愛に自然となぜか涙がでてきた。全身全霊かけて料理してる感じが素人ながら感じました🥹私は一生入れる事ないだろうからリュウジさんに良いもの見せて頂いて感謝です。ありがとうございます❤️
貴重な映像を有難うございます❤お二人の信頼関係あってこそですね👏新年に相応しい素晴らしい動画を楽しませて頂きました😊
すごい。食事のテーマパークを魅せられてる気分になりました。ほんまもんのエンターテイナーですね。実に変態の領域のほんとに色んな角度で研究熱心な方なんだなと。
アフターのトークのモリタさんのギャップに惚れてしまいました。こんなに中身のいい人みんなファンになっちゃいますよね！素敵な動画ありがとうございました。明日も頑張れます！
何コレそれー！！こんな世界あるんだね🤣ましてやリュウジさんのお友達なんて凄すぎる😂✨
最初はなんだかえらく気取った人が出てきたぞ（汗）と思っていましたが、最後まで見て本当に真摯に料理と命に向き合われている方なのだと感動しました。自分で行くことは難しいかもしれないですが、ちょこっと行った気になれる、素晴らしい動画をありがとうございました！モリタさんとリュウジさんの友情に乾杯🎉🎉
これからも、接点がないだろうからこそ面白い動画でした。料理って面白い
めっちゃいい動画〜
モリタさんとリュウジさんの関係性が最高でほっこり〜しました🙇
ローストビーフ食いてぇ〜ww
言葉にならないぐらい何か凄い
リュウジさんの驚きの顔が物語ってますね
こんな世界があるなんて😮
料理の奥深さには底がないのだと再認識しました。森田さんの人柄と食に対するこだわりに心打たれました。
このような疑似体験をさせていただき、ありがとうございますリュウジさん！
お料理を提供している時の森田さんの発声から演出まで全てがエンターテイメントですよね
いまだに森田さんと牛が旅をするのを見れないのですが、牛への愛情が伝わります^^
プロ同士がリスペクトしあってるの、カッコいい✨
料理というよりも牛を隅々まで全力で供養していく営みにも似ていてこれこそが「いただきます」の最高位なんだろうな
ただ凄いお店だよって紹介するだけじゃなくモリタさんの拘りや種明かし聞けるのは伏線回収されていて推理小説読んでるかのようでした。
リュウジさんはじめ素敵な方々で感動しました。
ありがとうございます。