生炒糯米飯 || 色香味俱全 || Stir-fried Glutinous Rice || 英國廚房

材料 Ingredient:
1. 糯米 2.5量米杯 sticky rice 2.5 cups
2. 冬菇 5隻 Shiitake Mushroom x5
3. 臘腸 2條 Chinese sausage 1/2
4. 蝦米 適量 Dried shrimp appropriate
5. 花生 適量 Peanut x1.5
6.蒜頭 2瓣 Garlic 2 cloves
7. 乾蔥 1個 Shallot 1 cloves
8. 蛋 1隻 Egg x1
調味 Seasoning:
1. 蠔油 Oyster sauce
2. 豉油 Light soy sauce
3. 老抽 Dark soy sauce
4. 糖 Sugar
5. 雞粉 Chicken Powder