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Le fenouil (Foeniculum vulgare) : nutrition, digestion, allaitement

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  • เผยแพร่เมื่อ 13 ธ.ค. 2018
  • Le fenouil (Foeniculum vulgare), l’une des plantes qui nous permet de devenir plus éco-responsables. On peut la cultiver facilement, et tout s’utilise de « la tête au pied ». Utile pour : une bonne nutrition, digestion, et allaitement.
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    Par Christophe Bernard, passionné de plantes médicinales.
    Le fenouil (Foeniculum vulgare) : nutrition, digestion, allaitement :
    • Le fenouil (Foeniculum...
    Questions et commentaires : merci de les laisser sur mon blog, sur la page associée à cette vidéo. C'est là où je passe le plus de temps. Je reçois énormément de questions tous les jours et je n'ai hélas pas le temps d'y répondre sur toutes les plateformes et réseaux sociaux.

ความคิดเห็น • 75

  • @nathaliemargo9707
    @nathaliemargo9707 5 ปีที่แล้ว +16

    Merci Christophe pour cette belle vidéo, comme toujours très instructive. Chez nous, c'est surtout cru que nous le mangeons depuis une vingtaine d'années. Avec un filet d'huile d'olive, sel, poivre. Coupé en fines lamelles tout simplement. Ma sœur, quand ses enfants étaient petits et qu'elle allait faire des courses au supermarché, donnait au petit assis dans le siège du caddy, une petite branche de fenouil, prélevée au rayon légumes. Le petit grignotait cela tranquillement jusqu'à la fin des courses sans rien demander d'autre...

  • @nadjiabou8624
    @nadjiabou8624 5 ปีที่แล้ว +4

    merci Christophe pour cette vidéo,chez nous ,on utilise le fenouil comme salade coupé en rondelles avec la carotte râpée ,on en prépare un plat ,fenouil farci à la viande hachée avec une sauce blanche et un peu de persil dessus.mais ma passion à moi c'est de passer les soirées devant la télé grignotant l'intérieur de quelques fenouils .

  • @nandecolt8573
    @nandecolt8573 5 ปีที่แล้ว +3

    Je connais cette plante dėpuis mon enfance . Elle est très ėfficace contre les flatulences et les coliques de bėbė . Je ne connaissais pas les autres usages merci pour cette vidėo .

  • @auridater378
    @auridater378 ปีที่แล้ว

    J, ai beaucoup apprécié ça m'a fait comprendre plein de choses sur le fenouil merci à vous c, est tellement bien dit j,adore le fenouil cuit ou cru en salade citron carottes persil et coriandre et un peu d,ail merci à vous encore une fois

  • @nasserghernaia3535
    @nasserghernaia3535 5 ปีที่แล้ว +4

    trés intéressant ces explications sur le fenouil, je ne connaissais pas les beinfaits de ce légume merci a vous monsieur.

  • @elsajosephaniyongabo3889
    @elsajosephaniyongabo3889 3 ปีที่แล้ว +2

    Merci Christophe pour cette belle présantation.
    J'adore tes vidéos parcequ' tu expliques dans des termes simples et compréhensifs.

  • @mimagateau9577
    @mimagateau9577 3 ปีที่แล้ว +1

    Mon cher Cristophe je vous trouve génial. Je bois vos paroles avec plaisir car je suis une adepte de tisanes et je pense que je vais apprendre beaucoup de chose avec vous. Donc je vais m'abonner merci.

  • @cuisinepratiquepourlesnon-5187
    @cuisinepratiquepourlesnon-5187 2 ปีที่แล้ว

    Nous avons beaucoup apprécié toutes les informations que vous donnez, car nous avons à coeur de partager des connaissances utiles sur la nutrition.

  • @silvietulinabo3897
    @silvietulinabo3897 3 ปีที่แล้ว +2

    J'aime beaucoup, merci beaucoup pour les informations sur cette plante !

  • @assyazen2879
    @assyazen2879 5 ปีที่แล้ว +3

    Moi ma recette magique c'est : graines de fenouil , graines d'anis et un bâton de réglisse que je laisse infuser ensemble ; je me régale car c'est super bon et fais du bien à mon système digestif . Merci pour tout , on vous suit avec plaisir et profit .

  • @samirahanine1622
    @samirahanine1622 4 ปีที่แล้ว

    Bonjour crhistophe !je je suis contente de suivre sur TH-cam j'apprends beaucoup sur les plantes et on plus je suis une pationner de la médecine douce je soigne les amis et la famille avec les huiles essentielles j'aimerais bien apprendre un peu plus et on plus j'arrive a bien soigner les gens merci pour tes conseils sam bonne journée

  • @hpcorre2667
    @hpcorre2667 5 ปีที่แล้ว +3

    Merci C. Je l'utilise dans mes jus de légumes et fort satisfait, autrement j'ai du mal avec le goût !

  • @leilabrazane6164
    @leilabrazane6164 5 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour ces infos,j'adore le fenouil et le chou de saison j'en mange presque tous les jours

  • @corrinebourgeois5839
    @corrinebourgeois5839 5 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour Christophe merci pour les infos sur le fenouil j ai récupéré mes graines que j ai fait sécher je ne pensais pas que les tiges se gardait et le bulbe nous en mangeons 2 fois la semaine et je vais essayer cru merci beaucoup Corrine

  • @sourisdecarthage1413
    @sourisdecarthage1413 4 ปีที่แล้ว +1

    Merci Christophe. Très bon le fenouil.

  • @oliviaozer4861
    @oliviaozer4861 5 ปีที่แล้ว +2

    J'adore le fenouil. Je n'avais jamais pensé à le râper. Merci pour cette excellente vidéo.

  • @rosalinehoungbo626
    @rosalinehoungbo626 4 ปีที่แล้ว +1

    Merci beaucoup pour la vidéo monsieur Christophe

  • @MoonLight-dz1ju
    @MoonLight-dz1ju 5 ปีที่แล้ว +2

    merci pour vaut conseil bravos bonne continuation

  • @bennima4312
    @bennima4312 5 ปีที่แล้ว +1

    Merci beaucoup pour cette séance

  • @malila1917
    @malila1917 5 ปีที่แล้ว +2

    Je donne à ma petite fille nouvelle née de la tisane de quelques graines de fenouil, cumin et anis. Ça soulage ses coliques.
    Merci beaucoup pour vos vidéos .

  • @jeanphilippecachera7285
    @jeanphilippecachera7285 5 ปีที่แล้ว +1

    merci pour toutes ces informations, très intéressantes comme à l' habitude

  • @esmeraldanne56
    @esmeraldanne56 2 ปีที่แล้ว

    Ah, c'est pour ça qu'il est cher... Enfin, tout est devenu cher.
    Je le prends en apéritif, cru. Beaucoup mieux que les cochonneries salées.
    Merci pour toutes ces informations, c'est vraiment complet.

  • @martinepierru178
    @martinepierru178 4 ปีที่แล้ว +1

    Bjr mr Bernard j ai fais sécher des feuilles de céleri pour infusion est il de les consommer comme cela merci bcp vous êtes formidable bonne explication 👍

  • @showndj9421
    @showndj9421 5 ปีที่แล้ว +1

    Bien expliqué grand Merci

  • @jadesounita17
    @jadesounita17 4 ปีที่แล้ว

    Je confirme le fenouil consernant l'allaitement, mon medecin me l'avait conseiller.

  • @razane9934
    @razane9934 5 ปีที่แล้ว

    Merci Bernard bon courage.

  • @gilberteparaveman2032
    @gilberteparaveman2032 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci

  • @mariejeannegilson50
    @mariejeannegilson50 ปีที่แล้ว

    Merci pour les informations ❤

  • @haniaikhlef566
    @haniaikhlef566 5 ปีที่แล้ว +1

    Merci Christophe pour cette précieuse vidéo le fenouil je l'aime bien mais c'est les tige que je vais préparer comme une tisan

  • @halimhanchi5650
    @halimhanchi5650 3 ปีที่แล้ว +1

    Mr Bernard 😉🙋🙌🙆😺

  • @nellineanne370
    @nellineanne370 5 ปีที่แล้ว +1

    Hello Christophe de tres bonnes videos bien faites tres bien expliquees bravo

  • @margarettesaintalbord6491
    @margarettesaintalbord6491 4 ปีที่แล้ว +1

    Très intéressant

  • @stifencouleur1712
    @stifencouleur1712 5 ปีที่แล้ว +1

    Merci.Vidéo instuctive et agréable comme à ton habitude! La graine est-elle bien la seule partie qui peut être "risquée" en cas d'épilepsie?

  • @annettefowler4704
    @annettefowler4704 5 ปีที่แล้ว +2

    THANK YOU

  • @businesssansfrontiere5362
    @businesssansfrontiere5362 4 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup pour certe video très riche

  • @danyhrdy8279
    @danyhrdy8279 3 ปีที่แล้ว +1

    aussi en lacto fermentation X 4 les propriétés...

  • @amorbsaber667
    @amorbsaber667 5 ปีที่แล้ว +6

    les graines on les mélange avec du pain traditionnel

  • @MNMN-tv7xf
    @MNMN-tv7xf 5 ปีที่แล้ว +1

    Merci beaucoup bravo

    • @fatihachelali5979
      @fatihachelali5979 5 ปีที่แล้ว +1

      je vous remercie pour toutes ces informations sur le fenouil , moi je le consomme souvent car j'ai un oolon irritable

  • @sousoulala1676
    @sousoulala1676 ปีที่แล้ว

    Merci au fait qcq,je peux faire des feuilles du fenouille decoupées et congelees?

  • @anayazdah982
    @anayazdah982 3 ปีที่แล้ว +1

    Bonsoir ,peut il être consommé en soupe grossièrement coupé pour une détoxification ?

  • @laurence-paulineboileau8093
    @laurence-paulineboileau8093 4 ปีที่แล้ว

    Merveilleux, merci :)

  • @akilamessaoudi950
    @akilamessaoudi950 5 ปีที่แล้ว +2

    Bonsoir Christophe existe t il une herbe qui peut aider à la perte de poids et si vs en avait dèjà parlé pouvez vs m indiqué la vidéo
    Merci

  • @jelloujelli8795
    @jelloujelli8795 2 ปีที่แล้ว +1

    Pourquoi le fenouil a le même goût que l'anis ? Est ce de la même famille ?

  • @imenedjaalab2018
    @imenedjaalab2018 4 ปีที่แล้ว

    Merci monsieur christophe pour ces informations. je voudrais savoir si vous avez une idee sur une plante medicinale qui a une action sur la reproduction (application experimentale sur les animaux). Merci d'avance

  • @amenancharlottengbei5282
    @amenancharlottengbei5282 8 หลายเดือนก่อน

    Comment l'utiliser pour les ballonnement s

  • @elaissatihanan8195
    @elaissatihanan8195 4 ปีที่แล้ว +1

    merci pour cette belle vidéo
    c' étudiante en master chimie j'ai un projet sur cette plante je cherche plus d'un formation si vous avez et merci

    • @clincpb8903
      @clincpb8903 3 ปีที่แล้ว

      Et bien cherche !

  • @zanisonia9211
    @zanisonia9211 4 ปีที่แล้ว

    Bonjour merci pour tous les efforts que vous faites pour nous faire comprendre l’importance et les vertus des plantes j’ai quelques plantes dont je connais pas les noms est-ce que ça vous dérange pas de me les nommer merci d’avance

  • @liliclaire2515
    @liliclaire2515 3 ปีที่แล้ว

    Bonsoir monsieur, svp peut on associer les graines de fenouil et les graines d'anis, merci.

  • @amatalmawla8170
    @amatalmawla8170 3 หลายเดือนก่อน

    Comment soigner allergique chronique du nez merci

  • @rosentambuka9470
    @rosentambuka9470 ปีที่แล้ว

    J'ai acheté les plantes pour la production de lait mais je ne sais pas comment l'utiliser. Du coup je met tout en infusion. Je me demande si c'est une bonne façon de faire

  • @mickelange9146
    @mickelange9146 4 ปีที่แล้ว

    Peut-on boire le thé vert en étant sous cure de médicaments

  • @mohben6445
    @mohben6445 5 ปีที่แล้ว

    Bonjour
    Merci pour la vidéo
    Est ce que les feuilles peuvent être mangés avec une salade ou ajoutées à une soupe?

  • @SL-px2cb
    @SL-px2cb 5 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour, merci pour ces informations. Connaissez-vous la vertu des fleurs de chrisanteme ? Merci.

  • @pudentiennemalonga4388
    @pudentiennemalonga4388 5 ปีที่แล้ว

    BSR mon frère en soufre les ballonement donne moi bien le mode d emploi s ils vous plaît par la grâce

  • @jelloujelli8795
    @jelloujelli8795 2 ปีที่แล้ว

    Pourquoi notre légume le fenouil a la même odeur que l'anis?

  • @amorbsaber667
    @amorbsaber667 5 ปีที่แล้ว +1

    en Tunisie on le mange directement après lavage

    • @coucouloulou2642
      @coucouloulou2642 5 ปีที่แล้ว +2

      C'est très bien ce que vous faîtes car vous ne perdez rien en matieres nutritives!

  • @daniellefondeville1725
    @daniellefondeville1725 3 ปีที่แล้ว

    où trouver les graines de fenouille merci

  • @amorbsaber667
    @amorbsaber667 5 ปีที่แล้ว +1

    les feuilles on les mélange avec du couscous

  • @joseemomankolomanongo8380
    @joseemomankolomanongo8380 4 ปีที่แล้ว

    Peut-on l'utiliser en poudre

  • @rogerj8971
    @rogerj8971 5 ปีที่แล้ว

    Bonjour !!
    Avec les alertes des pollens qui sont actuellement aux feux rouges dans le Sud , auriez-vous quelques solutions ?
    C'est vraiment très handicapant et je connais également plusieurs personne autour de moi qui sont très gênés
    Merci pour vos vidéos
    Je suis Fan
    .

  • @hafidkaliss8479
    @hafidkaliss8479 ปีที่แล้ว

    Il faut fixer la chlorophile pour quelle reste verte je l 'utilise dans le pain.

  • @yaminabouchehr1897
    @yaminabouchehr1897 ปีที่แล้ว

    On peut faire une tisane en grains

  • @helenemassi
    @helenemassi 3 ปีที่แล้ว

    Même propriétés en jus?

  • @carmenmulongo1139
    @carmenmulongo1139 4 ปีที่แล้ว

    Je suis en Afrique précisément en Rdcongo, comment on peut l,'appeler ici chez nous en Afrique

  • @najmaferrante6949
    @najmaferrante6949 3 ปีที่แล้ว +1

    👍

  • @voyageur8356
    @voyageur8356 7 หลายเดือนก่อน

    Vosu avez fait une greffe de cheveux ?

  • @networking3545
    @networking3545 5 ปีที่แล้ว +3

    Bonjour Bernard ,j'ai un problème avec ta vidéo à la 12 ème minutes,tu parles de Bébé est comme c'est important! En faites c'est toujours le même problème avec le mot"Colique" qui à était beaucoup employé par nos grands parents et ensuite par nos parents et nous même,ce mot utilisé à l'ancienne,rentrée dans les mémoires collective,à mes yeux reste dangereux pour comprendre un symptome,car les personnes,pour évité de dire "Diarrhée" dise "Colique" sa fait moins sale,sa fait moins "Chiasse".Ce mot,en effet je le trouve dangereux par ce qu'il y à aussi les " Coliques Néphrétique" les "Coliques Hépatique" ainsi que les "Colites Spasmodique",juste pour info,j'ai du revenir en arrière pour bien entendre le mot.C'est dit en bon entendeur hein,je trouve ce mot,pour déterminer ce symptome dangereux personnellement,car il met la confusion partout! .Donc,dans ta vidéo tu parlé bien d'un bébé qui aurait "La diarrhée" ? Merci pour la richesse de tes vidéos et le partage ton savoir,pour ton inter-activité.