เนื้อน่องลาย กับน้ำพริกเพื้ยขมๆ แซ่บหลาย"YouYou"

เนื้อน่องลายลวก เป็นอีกหนึ่งเมนูสำหรับคอกั
บแก้มหรือกับข้าวข้าวเหนียวก็แซ่บ วัตถุดิบ เนื้อน่องลายวัว ครึ่งกิโลกรัม ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด เครื่องปรุง ผงชูรส 1/2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ การทำน้ำจิ้มแจ่ว จะมี พริกป่น 1/12 ช้อนข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ ผงชูรส 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำเพื้ยน้ำดีวัว 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมผักชีใส่ได้ตามใจชอบ