MOUSSE DE MORANGO / SUCESSO DE VENDAS 😍🍰 | Confeitando com Lucas
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2021
- Nesse vídeo vou mostrar para vocês um pouco da minha rotina na confeitaria como confeiteiro, mostrar minhas encomendas de bolo do final de semana e passar algumas dicas, e muito mais!
Vou mostrar como vocês podem fazer um recheio maravilhoso para bolos de aniversario, festa e até casamento, é mousse de morango com apenas 3 ingredientes (4 se colocar a fruta em natura), ele é um recheio super leve, cremoso e estabilizado, você pode fazer sem perigo de derreter e nem necessita creme de leite ou gelatina, sendo assim muito econômico também.
O bolo que vou rechear com esse recheio será de 20 por 8 de altura e dou mais informações no vídeo.
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Muito obrigado pela atenção e até o próximo vídeo. - บันเทิง
Parabéns , amei
Vou fazer
Legal ,Lucas adorei a receita ,fácil e com certeza saborosa, obrigada por nós compartilhar.
Obg pela receita beijos 😘
Amei o mousse é bem prático 👍👏👏👏❤️
Amei o recheio e a sua boa vontade de ensinar obrigada
Obrigada vou fazer o bolo da minha filha com esse recheio 🥰👏
Boa tarde Lucad! Vc sempre arrasando!! Amo seus vídeos! ❤❤❤
Muito obrigado Tereza ☺
Parabéns Lucas, e obrigada por compartilhar suas receitas com a gente, estou aprendendo muito com você ❤️
Muito obrigado, fico feliz em saber ☺
Parabéns,amei
Amei a receita 😍
Bem explicadinho ... um amor de pessoa !!! 👏
Muito obrigado ☺
Gostei do recheio , parece muito saboroso e prático vou fazer ,pra uma encomenda pra sexta feira ! Posso fazer hoje e decorar na sexta , qual a validade dele na geladeira Lucas? Você explica muito bem parabéns Deus abençoe 🙏🏽🙌 sucesso beijos doces 🍓👩🏻🍳😘
Lucas, que Deus continue te abençoando, você é um menino muito especial, explica tudo bem direitinho, amo os seus vídeos 😘
Muito obrigado, Deus abençoe também ☺🙏
Eu já fiz esse recheio e é uma maravilha 🍓🍓🍓👏👏👏😋😋😋
Obrigada pela receita de recheio amo suas receitas 🥰🥰🥰🥰
Muito obrigado, eu que agradeço ☺
Arrasando como sempre Lucas parabéns ❤
Muito obrigado ☺
Gostei desse recheio obrigada
Parabéns Lucas.. Deixa as receitas na descriçao do vidio.. Assim todos curtem
Obrigada Lucas vc arrasa sempre 🙏🙏
Muito obrigado ☺
Boa tarde!!! Amei esse recheio vou fazer😘
Bom dia, muito obrigado ☺
Gostei vou fazer
Parabéns Lucas adoro suas receitas. Deus t abençoe 🙏🙏
Muito obrigado, Deus abençoe também ☺🙏
Gostei muito destes mulse obrigada
Parabéns Lucas.
Amei a receita vou fazer
Muito obrigado, fica uma delicia ☺
Oi amo vc você é uma pessoa muito inteligente esse esforço máximo para fazer esses bolos parabéns Deus te abençoe
Muito obrigado, Deus abençoe você também ☺
Amoo receitinhas de boloo❤❤❤
Muito obrigado ☺
Ameiiiiii ❤
Lukinhas eu estava precisando muito de uma receita de mousse, e gostei demais dessa receita. Bjbj
Faz que fica top, beijo ☺
Maravilhoso...
Muito obrigado ☺
Adorei o vídeo,vc é MT simpático 👏👏👏,obg pela receita
Muito obrigado, fico feliz que gostou ☺
@@confeitandocomlucas9124 😍
Boa tarde,sou do interior da Paraíba vc tem talento parabéns 👏👏👏👏
Boa tarde, muito obrigado ☺
Que ideia maravilhosa de musse de morango
Muito obrigado ☺
@@confeitandocomlucas9124serve para tomar com açaí?
Água na boca 😋😋😋😋
Muito obrigado ☺
Oi Lucas eu faço esse mousse e coloco tudo junto na batedeira e fica maravilhoso tbm.....
Já fiz o de limão muito bom.
Maravilhoso, vou fazer sempre assim agora, sempre faço com pó de sorvete, muito top
Muito obrigado ☺
Adorei
Muito obrigado ☺
Perfeito
Muito obrigado ☺
Amei
Maravilindo
Muito obrigado ☺
O suco em pó que mais gosto e uso é o MID.Vou fazer esse recheio,parece delicioso. 😊
Faz que fica uma delicia ☺👏
Show 👏 👏
Oi Lucas! Parabéns pelo seu trabalho, gostaria de saber se dá pra fazer com o leite condensado mistura láctea?
Amo o leite condensado Cemil.😍
Eu também, ele é maravilhoso ☺👏
Chantilly Amélia é ótimo ❤️
Concordo 😉👍
Parabéns Lucas que delícia amo musse amo suas receitas são maravilhosas deus abençoe vc é sua família 🤩🤩👏👏👏🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙏
Muito obrigado, Deus abençoe você também ☺
Adorei
Eu faço com Toddy de morango
Compro um saquinho de 3 reais
Ele dura quase um ano aqui em casa
Que legal ☺
Com o pó da mavalerio de morango tbm fica perfeifo
Muito obrigado pela dica, quando der vou testar ☺
Passa a receita com o pó por favor
Quanto de pó eu tenho é muito forte o pó !
Para fazer o sensação posso usar essa receita e adicionar o chocolate picado?
Boa tarde Lucas! Você já usou o pó da mavalerio de morango no lugar só suco em pó? Depois experimenta, fica uma delícia.😘
Boa tarde, ainda não, mas quando der vou experimentar, muito obrigado pela dica ☺👍
Esse cai do bolo certeza
Oi tenho um bolo enuncia fiz de mosse vou fazer esse
Faz sim 😉
Lucas poço substituir pelo pó da malvalerio
No caso se eu quiser por o morango em pedacinhos direto no musse pra recheiar o bolo poderia? Ou n
Boa noite, Lucas! Qual a quantia que vc gasta de chantilly numa forma de 15x10 para confeitar?
Bom dia, depende da marca do chantilly e do tipo de decoração mas de 250 a 350 😉👍
O bolo pode ficar quanto tempo fora da geladeira na mesa da festa?
Oiie....
Com essa geleia pode ser congelada essa mouse...????
Lucas Boa noite esse recheio não cai no bolo ñ?
Quantos hora ele aguenta fora da geladeira? Aqui e muito quente tenho medo de derreter posso acrescentar gelatina incolor pra ficar mas firme:?
Ele aguenta bastante, pode despreocupar, se você acha que tem necessidade pode sim, porém cuidado para não colocar muito e ficar duro
Pode pôr jelatina sem sabor?
Boa noite !lucas como vc sabe aquantidade de recheio vc vAi pesando ate dar o peso?
Boa noite, eu trabalho por forma, aí não tem esse problema do peso faltar ou passar, mas se você trabalha por kg ai você vai olhando na balança ☺👍
300 ml de chantilly ponto firme( buraco no meio)
1 cx de leite condensado
1 suco de morango
Misturar o leite condensado com o suco de morango bem com o fue
Depois pegar parte da mistura e misturar com o chantillym bem, depois de misturado acrescentar o restante do chantilly
Bolo de 1,5 kg
Oi quanto você usou de chantilly pra esse recheio
Foi a quantidade que falei no video, 300 ml ☺👍
Será que dar certo com gelatina é o que tenho agora preciso fazer um recheio pra um bolo pra amanhã
Bom dia, infelizmente com gelatina acho que não fica muito legal 😉👍
Lucas que tipo de prato é este que vc usa
O prato que eu monto o bolo? Se sim é prato de isopor ou cake board ☺👍
Obrigada por me responder vc é muito bom confeiteiro
Oi Lucas tudo bem? Será que pode usar o suco de pêssego ou não?
Oi, tudo sim e você? Pode sim, nunca testei mas deve ficar gostoso ☺👍
Obrigada por me responder, vc é uma benção de Deus. Amo suas receitas. Deus te abençoe sempre 🙏🙏
Aqui onde eu moro e difícil achar LEITE condensado integral
Mas pode usar o semi desnatado que é muito bom também ☺👍
Será que pode troca o chantili pelo falso chantili?quem souber mim responde por favor
Oh Lucas o pó do suco dissolve bem?? Não fica granulos do suco no recheio.
dissolve sim amigo
Dissolve sim, porque mistura bastante ☺👍
Muito obrigado Aline por responder ☺👏
Esse recheio não vai derreter? Pode por gelatina sem sabor?
Não tem perigo de derreter pois já fiz ele para aniversario e ficou muito tempo na mesa e ficou perfeito, porém se você está com medo pode colocar sim ☺👍
Eu deixo meu chantilly Amélia cristalizar, mas eu fico batendo pra mais de 15 minutos e ele mesmo assim não está pegando ponto certo, fica mole mesmo assim, mesmo fazendo chantininho.
????????
300 ml de chantilly batido ponto firme
1 leite condensado
1 suco em po morango ( misturar os dois bem com o fue)
Misturar aos poucos a mistura de leite condensado com o suco no chantillyn.
Pode-se fazer uma geleia de morango e acrescetar ao meio. Na geleia faz a reducao de morango com um pouco de acucar .
Faltou jelatina
VC FALA MUITO ! FALE MENOS E AJA MAIS ! FUI
Zairene,sua onça ,antes de criticar e invejar o talento do Lucas,apresente algum vídeo ,lógico,se tiver competência,coisa q duvido.kkkk.a propósito,já vai tarde coisa chata e inútil.