ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- У этого салата есть масса вариантов. Он делается слоеным и обычным, с рыбой и курицей, с жареным мясом и чисто овощным. Не столь важно каким будет набор ингредиентов - а он может быть любым - как привлекательно само оформление салата. Доминируют белый и красный цвет, ну, а если постараться придать салату форму шапочки, то он полностью будет соответствовать своему сказочному названию.
И все же, выбирая ингредиенты для этого салата, отдайте предпочтение свежим овощам и куриному мясу. Лучше сделать салат легким - ведь он предназначается для праздничного стола, на котором обязательно будут всевозможные мясные закуски и сытные салаты.
Такой салат "Шапка деда Мороза" с курицей будет шикарно будет смотреться на вашем новогоднем столе. Так что, если вы подбираете рецепты к Новому году, смело включайте этот салат в свое меню.
⠀
👩🍳Берем:
⠀
🔸️Куриное филе - 200 гр.,
🔸️Грибы- 150 гр.,
🔸️Яйцо- 2 шт.,
🔸️Сыр - 150 гр.,
🔸️Нежирная сметана или йогурт - 100 гр.,
🔸️Соль, перец по вкусу
🔸️Гранат - 1 шт
⠀
👨🍳Готовим:
⠀
🔹️Сначала обжариваем (можно сварить) куриное филе
🔹️Мелко нарезаем нашу готовую курочку
🔹️Моем, нарезаем шампиньоны
🔹️Обжариваем их минут 5 - 7.
🔹️Варим яйца. Отделяем белки от желтков.
🔹️Нарезаем и те и другие.
🔹️Натираем сыр на мелкой терке.
🔹️Смешиваем курицу, грибы, сыр, желток, соль, перец.
🔹️Заправляем все сметаной или йогуртом ( можно заправить домашним майонезом)
🔹️Далее выкладываем получившуюся массу в виде шапочки.
🔹️Обильно обсыпаем ее гранатовыми зернышками
🔹️Из яйчного белка делаем опушку и помпончик.
⠀
Наш вкусный и нарядный салат готов!😋 Надеюсь, вам понравится и приятно удивит рецепт салата "Шапка Деда Мороза".
⠀
Приятного аппетита!🤗
