Hahaha…terimbas kembali saat saya belajar resepi ikan ampap semasa tinggal di Sabah. Memang sedap giler rasanya . Keaslian manis ikan amat terasa. Ikan ampap tidak berkuah tetapi anak- anak suka berkuah kini menjadi lauk keutamaan bila terjumpa ikan basung dipasar.
sy pula kena tanya masa temuduga masuk maktab, resepi masak ampap..sy bilang ada kari, kayu manis aduiii..lucu masa itu tidak pernah tau apa itu ikan masak ampap
Ikan apa saja, klu masih baru/segar dimasak dgn bumbu dasar : bawang merah, cabe merah/ijo, batang bawang, daun jeruk, sereh, daun kunyit/kunyit dan garam secukupnya, 😅 di tumis dulu, Tambah air sedikit/secukupnya di tutup... Hingga masak ~ pasti enak...🎉😊 Jow.
sedap ini resepi2 tradisional kawan..teruskan mperjuangkan resepi tradisional kita kawan, spya tidak pupus di telan zaman.
Mumbal po baino la.. resepi nu.. hehe..
Bahaya ini lauk ni..bkin tambah nasi ni.
lebih kurang juga ikan masak orang bugis kan , tp kami guna asam mangga hehe . penasaran pulak sama kulit buah yg pertama tu
Sedap mcm ckp sabah dulu2 ibu saya asal menumbuk bapa tenjung ari
Hahaha…terimbas kembali saat saya belajar resepi ikan ampap semasa tinggal di Sabah. Memang sedap giler rasanya . Keaslian manis ikan amat terasa. Ikan ampap tidak berkuah tetapi anak- anak suka berkuah kini menjadi lauk keutamaan bila terjumpa ikan basung dipasar.
Ini ampap sy punya fevret ..asadap banar gia ni tanak vagu...satu mangkuk sdh bihis sy tingu ni masakan
Asadap no 😄
Hahah kupas bawang memang berhabuk mata
Asadap noh kopio tompinai
I like this recipe..cooking sabahan..very nice so i will try earn
kobihis oowh saya
x paya taru minyak ka??
Trima ksih,mmg sdp masakan sabah...
sy pula kena tanya masa temuduga masuk maktab, resepi masak ampap..sy bilang ada kari, kayu manis aduiii..lucu masa itu tidak pernah tau apa itu ikan masak ampap
Ini pula tips klu xmau cirit birit lepas min Lada. Tq2
Kalau tidak mau menangis, rendam dulu dlm air 15minit..
thanks for the recipe
Sy ada petua yg potong bwg x menangis.pki face sheild..hihi
Klu teda tu kulit buah tangkob angkob jadi juga ka tu ..
Boleh guna asam jawa atau pun asam keping bikin tukar
@@RopuhanDiTanakWagu ok ..tq info sya cuba2 kunun nih ikut cara kau masak sebap semalam sya pigi pasar cari tu bahan2 yg ko guna utk masak ampap.. 😁😁
Broo kura g bercakap tangan banyak berjalan...
Biasa yg ksi pahit klau tlbih halia lah.. Prnah jdi sbb tlmpau suka halia..
Ikan apa saja, klu masih baru/segar dimasak dgn bumbu dasar : bawang merah, cabe merah/ijo, batang bawang, daun jeruk, sereh, daun kunyit/kunyit dan garam secukupnya, 😅 di tumis dulu, Tambah air sedikit/secukupnya di tutup... Hingga masak ~ pasti enak...🎉😊 Jow.
Wou...kau ngomong tentang bumbu2 dari Indonesia ya..memang enak.. dlm vidio ini resep dari Sabah Malaysia.
Tips utk sadap, guna kunyit hidup, makin byk makin tu sadap🥰🥰🥰
Molon tolon ku pe eii..
Mmg sedap masakn ni I like , nnti nk try tq bg resipi
Kalau guna asam jawa cara masak pun sama kah mcm bgni atau terus ltak ikan
Ya sama jak