Oleneb mis tarbeks. Kui teha seda retsepti mis siin on, siis Tennessee red, kui lihade peale panemiseks, siis kõige universaalsemad on Champions Blend ja Blues Hog Original.
BBQ ässad, paar küsimust teile. Mis temperatuuril BBQ võistlustel seakaelakarbonaadist tehtud šašlõkki soovitatakse maha võtta? Kuidas see Stollar BVS700 vaakumpakendaja töötab? Kas tasub osta?
Võistlustel antakse ette miinimumid ehk millest allpool ei tohi olla, et oleks ohutu. Sealiha puhul oli vist 74, reaalsuses lased ikka vähe kaugemale. Stollar on täitsa pidanud, meil ta kasutust ju hirmsasti ei saa ka, lihtsalt palju saab väntsutada selle pideva trippimisega.
Tervist oleks huvitatud sellest, et mis kastet te ise kõige rohkem soovitaks oma e.poest?
Oleneb mis tarbeks. Kui teha seda retsepti mis siin on, siis Tennessee red, kui lihade peale panemiseks, siis kõige universaalsemad on Champions Blend ja Blues Hog Original.
BBQ ässad, paar küsimust teile. Mis temperatuuril BBQ võistlustel seakaelakarbonaadist tehtud šašlõkki soovitatakse maha võtta? Kuidas see Stollar BVS700 vaakumpakendaja töötab? Kas tasub osta?
Võistlustel antakse ette miinimumid ehk millest allpool ei tohi olla, et oleks ohutu. Sealiha puhul oli vist 74, reaalsuses lased ikka vähe kaugemale. Stollar on täitsa pidanud, meil ta kasutust ju hirmsasti ei saa ka, lihtsalt palju saab väntsutada selle pideva trippimisega.
Mis selle Tennessee Red'i kicki tappis ... suhkur? 🤔
Vot on hea küsimus, midagi üliõrna taustal on, aga ülivähe.
tõenäoliselt rasv ikka
Kas Tanel ka ikka veel pundis on? Pole teda ammu näinud.
Ei ole enam.
Mis temperatuuriga tegite?
See grilli peal ehk otse süte kohal nagu šašlõkki ikka tehakse. Korraks järelküpsesid üleval restil ka.
Liha oleks võind olla toa tembil ka see neli tundi.
Martini oma tundus parem, aga eks see on maitse asi.
Need tegelt nii erinevad asjad, et raske võrrelda, sest see Tennessee rediga asi pole tegelt isegi šašlõkk.