참 감사 합니다 올해는동치미 선생님레시피대로 2단(10개) 만들었는데 성공했네요 대추넣은 방법 알게되어 좋았구요 오늘 또다시 5개로 더 담았습니다 김장철 선생님유투브 보고 북새우 보내주셔서 배추김치도 잘 담았습니다 주위에 구입해서 먹는 분 만나면 선생님 네 김치 구입하라고 알려 드릴거에요 감사합니다~♡♡~
항상 감사히 좋은 영상 감사합니다 영상보면서친정엄마 생각이 납니다 어린시절 친정엄마와 헤어지다보니 요리배움이 적고 혼자 이렇게 저렇게 해서 오늘까지 왔네요 동치미는 국물이 항상 적은데 물을타서 먹나요? 국물을 좋아하는데 무와 국물의 비율이항상 작아서 나중엔 무만 남아요 어찌 하나요?
![김장봉투 하나로 변질없는 동치미 만들어요!200년의 역사 서유구 [정조지] 나복저방/Dongchimi (Radish water)](http://i.ytimg.com/vi/-n2er35hKOI/mqdefault.jpg)
어쩜 그렇게 내공이 좋으신지요 저도 선생님 따라 하니 완전 김치 맛이 달라졌답니다
설명을너무 시원하게
정말 잘 해주십ㄴ다~~
오늘도 동치미 담그는법 잘배윘습니다ᆢ
감사합니다,~
토종찬맛집 정말 영상 많이 도움이되네요^^
엄마같이 보충설명도 너무 귀에 쏙쏙 들어오게 해주셔서 감사합니다~~~
1
김치 알타리 동치미까지 따라해서 다들 맛있다고 난리입니다 감사합니다~~!!
정말 최고십니다
완성된 동치미 너무너무 먹어보고 싶었어요 입안에 침이 고였네요 저도 곧 만들어볼까 합니다
오늘도 동치미 담기 잘 배우고 갑니다
요즘 날씨가 많이 쌀쌀하네요
건강 잘 챙기기바랍니다
항상 고맙습니다~^^
그동안 댓글을 별 달지는 못했는데
정말 많이 배우고 있어요.
여기서 보고 따라 해보니 김치 담그는것들이 그리 어렵지많은 않더라구요.
항상 감사합니다.
ㅃ
너무 고마워요 목소리도 친정엄마 처럼 부드러워서 정겹고 많이 도움 되요
시어머니 돌아가신 이후로 집동치미 못 먹었는데,우선 한단만 꼭 담아봐야 겠어요.
오늘도 덕분에 잘 배웠습니다.
웃을일이 없느데 이요리만보면 잘 웃어요♡♡♡
동치미가 예술이네요 저도전라도 고향 에가서 보라색동치미 먹은적이있었는데 이런식으로 담근거였나봐요 어릴때 친척집에가서 먹었어요
사장님의 김치비법을 배워서 정말 물김치 맛있다는 얘길 많이 들어요. 동치미도 배울께요.
올해 김장배추김치 레시피대로 맛나게 잘 담았어요 감사해요 동치미도 담아보렵니다
이번엔 동치미 레시피대로 담가야겠네요
감사합니다
늘건강 하세요
항상 지혜롭고 쉽게가르쳐주심 검사!!~
영상 잘 봤습니다
많이 배워갑니다
자세한 설명 너무 감사합니다 ♡
정겹게 조곤조곤 설명해주셔서 들을때마다 편안해집니다
이해가 잘 되도록 설명을 잘 해주시니까 귀에 쏙쏙 잘 들어와서 금년에는 꼭 한번 담궈보고 싶네요 역시 전라도 김치가 최고네😅
쌤 두분 요리 늘잘보고 배움니당 감사함니다
늘 건강 조심하세요
두분이 두런두런 잼나게 말씀하시고 건강하세요
참 감사 합니다
올해는동치미 선생님레시피대로 2단(10개)
만들었는데 성공했네요
대추넣은 방법 알게되어 좋았구요
오늘 또다시 5개로 더 담았습니다
김장철 선생님유투브 보고 북새우 보내주셔서
배추김치도 잘 담았습니다
주위에 구입해서 먹는 분 만나면
선생님 네 김치 구입하라고 알려 드릴거에요
감사합니다~♡♡~
네.
감사합니다.
무우를 참 좋은걸사셨네요 구수한목소리로자세히설명해주셔서 잘보고배워갑니다 감사합니다 수고하셨어요
ㅡㅡ
역쉬 사장님 최고예요 👍
동치미 배워서 올해는 꼭 담궈봐야겠어요.항상 소중한 레시피 감사히 배워갑니다
두분 매번 알기쉽게 설명 잘 하십니다~ ~~♥
선생님들동치미
담그는비법잘배워갑니다감사해요
ㅌ
다정다감한 목소리 김치맛이 더 맛있어보여요
저도 동치미 오늘 담가봐야 겠네요
감사합니다
안녕 하세요~
무가 아주좋은 일등급 무네요ᆢ
가끔 들와 솜씨 잘 배워갑니다
고맙고 감사합니다
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향상 잘 보고있습니다
올해는 선새님 방식대로
한번 담거 보겠습니다
향상 감사 합니다
맛있는 동치미
잘배웠습니다 감사합니다 🤗🤗🤗❣❣❣👍👍👍
저는 경남인데 역시 전라도는 최고입니다 잘배윘읍니다~^^
경상도도 최고입니다. 사람들 시원시원하고..
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부산에 돼지국밥이 먹고싶네요 ㅎㅎ
@@modelcode-g2vㆍ🎉🎉나 지금 ㆍ🎉ㆍ🎉🎉ᆢ🎉ㆍ🎉ㆍ🎉🎉ㆍ🎉ㆍ🎉ᆢᆢ🎉🎉ㆍ🎉ᆢ🎉ㆍ😊🎉🎉🎉
조아요 19:17
정성가득하고. 구수하고 좋습니다^^
토종 맛집영상 너무잘 설명하셔서 쏙쏙 들어와 좋아요.! 존경스럽습니다!
동치미 너무 잘 배워갑니다.
고맙습니다.건강하시고 행복하세요.
올해 동치미 맛나게 만들어 먹어볼께요 감사합니다 ^^~~
두분 영상 늘 챙겨 봅니다
감사합니다~^^
역시 김치는 박일만 유튜브 동영상 최고닙다 동치미 잘배우고 갑니다 두분건강하세요
잘보았습니다
12월8일 담그어서 24일 열었더니 희한하게 시원하게 됐어요 고맙습니다
고구마를 맛있게 먹으려면 동치미가 있어야 하는데 맛이 있을 때는 맛있고 맛이 제각각이라 망설이고 있었는데 자세히 설명하시는 영상보니 빨리 담아야겠다 싶네요 영상 잘 보았습니다
정감있게 잘설명해 주셔서 좋아요
예전에 우리 엄마도 이렇게 담으시던데...항상 잘보고잇습니다
감사합니다
자상하게확실하게. 최고중최고의영상입니다
동치미 완벽하게잘배웠습니다 올해는 성공할거같네요정보늘 감사드려요
요리도 잘 하시고, 말씀도 잘 하시네요^^
옛날.울어머님.갓김치가.생각남니다.소금물에.담는갓김치.다음해모내기.철에먹음.끝내주는.김치가생각.나내요.아무양념도.안하는데.최고.갓김치좀.해보세요.파이팅
감사합니다
전라도아짐이지만
또 배우고 갑니다
배움에는 끝이 없는것같습니다
무우도 잘고르셨고 동치미 도 맛있겠네요
갈키주신대로 맛난동치미
담가볼깨여~~
무우 절일때 간수 뺀 소금으로 절이고 절인물을 동치미 국물로 사용하면 좋을듯요
그렇게 하실려면 간하실때 끓여서 식힌물이나 생수로 간하셔야 됩니다.
또 짜니까 희석해야 하구요.
다른 레시피보다 간단해서 도전해봅니다
재료는 다 거기서 거기인데 왠지 따라하기 쉽겠네요
동치미무우 조그만거말고 큰거로 몇개 도전해보렵니다.
아 그리고 가계동치미 담그시려면 김치통 많아야되겠어요. 보니까 무우몇개 안들어가네요.잘 보고 갑니다 음식은 전라도죠.
저두 올해는 통으로 아닌 조각내어 해봐야겠어요
감솨합니다
항상 감사하게 시청하고 있습니다
어머니 대추가 키포인트네요 잘배우고잇습니다~^^ 건강하세요~😚💓 어머니 근데 홍갓을 구할 수 없어요 ㅠㅠ
수고하셨어요,간만에 보는것같아요!
늘~~
고맙고감사합니다
언젠가 동김치 담았야겠네요 감사 합니다
잘배우고 감니다 수고많으셨어요 👍
꼭담아서잘먹겠읍니다수고많으셨서요
할때마다 쓴 이유가 덜 익혀넣어서 그렇군요 이번에 이렇게 담아바야겠습니다 상세히 알려주셔서 감사합니다
항상십게 가르켜 주셔서 감사힘니다~~
갓은 안절이고 함니까???
와 맛있겠네요
잘보고 배웁니다
감사 합니다
동치미 잘배워 갑니다 담거 볼게요
말씀도 잘해주시고 겸손하시기까지...
목소리가 정겨워요 음식도 깔끔 잘 하시고
오늘도.수고하셔읍니딘
한번 해보겠습니타
최고십니다 ❤
아직안익어서톡.쏘는맛은아직없지만영상보면서담고.오늘먹어봤더니ㅡ성공
참말씀도구수하게잘하여정이가네요잘배우고갑니다건강하세요
이번엔 꼭 만들어 봐야겠네요~♡♡
자세하게 설명해주셔어 감사합니다
맞습니다 쪼개서해야 맛있게 골고루 잘 익어서 맛있을것같아요
특이하네요
강순의 명인김치보다
더 설명잘해주시고맛날것같습니다
너무 감사히 배웠습니다
감사합니다 선생님
늘항상잘보고있읍니다섬세하개설명감사함니다
으짜믄 그리도 잘하시요~~~^^
영상 시청하면서 음식 만들면 옆에 있는것처럼 재밌고 음식만드는재미가 있어요.. ~^^
하나하나다듬는시간 등등 너무좀길어 좀쪼금지루합니다
선생님 동치미 절어서담그는거맛 무우안절이고 함 완전베리겠는대요 왕초보자는 선생님 파이팅 👍 💕 💜 💏
영상잘보았습니다
감사함니다~~
아 맛있겠어요😃 군침이 확 도네요👍
너무 맛나겠어요
저두 한사발하고픈. ..ㅎㅎ
감사합니다
큰무로 담는 팁, 감사.더맛있겠네요.
오래두어도 안물러지는지요?
궁굼하네요.
2222222ㅡㅡㅡ빠
👍👍👍👍👍ㅡㅡㅡ
박밀만 동치미ㅡㅡ굿ㅡㅡ
💞💞💞💞💞ㅡㅡㅡㅡ
잘보았습니다 최고이십니다
잘 배웠읍니다
감사합니다,
간마추기가제일힘드는데
자세한설명감사해요
감사합니다.두고두고 배울께요
잘가르처주셔서고맙소
맛나요
아저씨가 몇번씻었냐물으시는데
웃음빵입니다
반가워요박일만팬믿고항상백프로실래함니다
잘배워갑니다
항상 감사히 좋은 영상 감사합니다
영상보면서친정엄마 생각이 납니다
어린시절 친정엄마와 헤어지다보니
요리배움이 적고 혼자 이렇게 저렇게 해서 오늘까지 왔네요
동치미는 국물이 항상 적은데
물을타서 먹나요? 국물을 좋아하는데 무와 국물의 비율이항상 작아서 나중엔 무만 남아요 어찌 하나요?
중간에 무우와 배.사과.마늘 .생강 조금씩 넣어서 갈은후 면보에짜고 소금간 삼삼하게 한후 하룻밤 잔후 부어 주시면 괜찮을겁니다
구독자 인데요 동치미무 남으면
약간 굵은채로 썰어서 생채처럼
무쳐드시면 맛있답니다
영상잘보았습니다너무나 상세하게설명 잘해주시네요 젊운이들이잘 배워서 전통음식 맥을잘이어 갔으면 좋을텐대~~^
선인장 열매 색소는 어떤가요
자세히 아르켜주셔서 감사하네요
잘보고갑니다
인간들이 참 말이 많네요 자상하게 설명해주니 좋아요
동치미에 찹쌀풀은 넣지 않나요?
매실청으로 발효를 대신하는거 같은데요 ㅎㅎ