Cara Mudah Membuat Ikan Pindang /Ikan Cue Keranjang...
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ต.ค. 2024
- Di Video kali ini Sajian Bunda berbagi cara Membuat Ikan Pindang / Ikan Cue, caranya sangat mudah dan tentu lebih higienis.
Terima Kasih Anda telah menonton Video ini, Semoga Bermanfaat.
Selamat Mencoba..
Resep Sederhana: / sajianbunda
MashaALLAH Terima kasih banyak ….. tinggal di LN Ikan pindang nya import Dari Vietnam. Frozen Dan nggak enak. Seneng Sekali ketemu resep ini. Jazzakillahu khoir barokah Bun….
Sama2 bunda...happy cooking
Suka banget dengan masakan ikan keranjang ❤
Ini ikan buat lauk enak banget yakin 😋
Terimakasih mom sudah berbagi cara membuat ikan pindang keranjang seperti ini ya yg dijual2 dipasar...
Sama2 bunda...
Hanya dengan garam saja ya ternyata, kalau di kampung halaman tinggal beli di pasar atau abang sayur, di rantau tidak ada ikan keranjang adanya ikan segar, padahal pengen banget, ntar nyoba dech buat ikan pindangnya
Terimakasih resepnya
Terimakasih kembali bunda,slmt mencoba ya...
Udah punya kukusannya. Daun jg mudah dibeli. Kalo ikan begitu di Manado banyak dijual disini nyebutnya ikan malalugis. Penampilannya pas begitu. Ada jg ikan oci. Sepertinya keduanya cocok dimasak begitu. Kalo dimakan langsung ngebosenin sih. Udab liat resep ini dan tau bahan ikannya. Tinggal memprosesnya nanti ;) Ikan ini praktis. Kalo digoreng lagi minyak jg g lekas kotor. Trus bisa disimpen beberapa hari jg untuk stock. Resepnya sgt jelas dan mudah. Makasih bunda. ;)
Sama2 kak... Selamat mencoba ya, salam
Alkhamdulillah dpt resep baru cara membuat ikan pindang yg resepnya sangat menarik untuk dicoba terima kasih bunda sharing resepnya 👍
Sama2 mbah Putri... Mtrsuwun
Ikan pindang d kukus selama 10 menit sudah matang.. terimakasih resep nya kak 🙏
Sama2 kk...
Makasih bunda ilmunya, cuma kami tak punya pasar
Makasih bunda resep ikan cueknya
Sama2,slamat mencoba ya...
Mudah sekali kak caranya
Alkhamdulillah saya akan mencoba, makasih bun
Saya pernah makan ikan cue danenak maka itu minta resepx bunda terima kasih
Sama2 kak..
Tips ikan pindang nya keren bun..mksh udh berbagi tips nya
Padahal semudah itu......tapi kalo aku bikin gak pernah bagus........ternyata kelamaan ngukusnya mungkin.....ibunya cuman 10 menit.......Terimakasih sudah berbagi.....Jazzakallohu khoir
Betul kak, kukusnya ga perlu lama..karena ikan memang cepet sekali matang,selamat mencoba ya..❤️
Terimakasih kawan udah berbagi resep membuat ikan pindangnya .,👍
Sama2 bunda Elly..
Terimakasih banyak bunda sudah berbagi resepnya
Sama2 mam...
Simple sekali terima kasih
Jazakillah resepnya bun...
Ikan pandang di bikin apapun pasti enak kak... 😁😁😁 makasi resep nya
Terimakasih tutorialnya🙏
Makasi kk, sangat bermanfaat👍👍👍
Sama2 kk❤️
Like2 bunda lanjut nonton
wah bunda masak ikan pindang kelihatan banget enaknya 👍👍😊
terimakasih resepnya, sukses terus ya 👍😊
Amin... Trmkasih bunda
Sudahku praktekan bun❤
Mantap
Sederhana mudah, lezat pastinya
very tasty and delicious! awesome cooking video, new friend! thanks very much for visiting my channel!
Terimakasih
Kalau ukuran ikan nya lebih besar, brrti wktu utk mengakuinya lbih lama ya bun?
Betul kak...
Kalo di presto, gizinya hilang gak ya kak
Mau tanya dong ibuu..itu bisa awet berapa hari yah dlm suhu normal..apakh perlu masuk kulkas jg untk bsa awet lbh lama?
1 hari disuhu normal, 3-5 hari dikulkas ya kak
@@sajianbunda owh gitu toh..aku kira bsa awet berminggu minggu..soalnya di sini ikan melimpah..dan kalo d pindang rasa mash enak..tp kalo jd ikan asin orang d sini kurang suka..jujur saja saya ingin membuat pindang agar saat di masak tdak tdk lengket d wajan..hehe
Bun, maaf tanya.. itu pake garam biasa atau harus garam kasar?
Bisa pake dua2nya...Krn untuk konsumsi sendiri pake garam halus,tapi kalo unt produksi atau dijual bisa pake garam kasar ya
Bisa bertahan brp lm disimpan
sudah lama tahu ikan ini tapi g pernah beli, takut pakai pengawet, juga kimia lain nya, suatu hr sy cb tanya penjual, dia blng hanya pakai garam dan direbus, tdk pk msg atau kimia lain nya....dan ternyata melalui video ini, penjualnya tdk bohong, hanya dia blng direbus
Senang dengar ceritanya bunda... Klo dalam skala industri memang direbus, tp unt konsumsi sendiri cukup dikukus karena jumlah sedikit, dan tentu kita bisa memilih ikan yg benar2 segar dg proses yg lebih higienis, slmt mencoba bunda....
Coba biarkan ke tempat terbuka, kalau gak Ada lalat mendekat berarti emang Pake Bahan kimia
Iya emang gak pake pengawet ikan itu. Awal mulanya itu di kampung2 nelayan ngakalin banyak tangkapan ikan. Dibikin begitu. Rasa enak dan gurihnya itu krn proses pengukusan dan jg yg paling g boleh kita lupakan, dalemannya memang gak dibuang. Jadi aroma dalemannya dan sedikit darahnya itu menyatu bikin gurih dan unik. Kalo dah disiangin aku pernah bikin beda rasanya bun. Bahkan kalo daleman ikan bandeng dan tongkol ada yg suka mengolahnya aku pernah makan dan pernah coba masak sendiri juga. Enak banget. Bagian perut halus yg ada isiannya doank yg dibuang. Bagian yg seperti hati dan jantung diolah. Bagian yg kyk tembolok dibelah dibersihin. Rasanya sgt unik. Ditumis oseng2 dgn bawang putih, garam, cabe, bawang merah. Udah....
@user-ii3uz9ii4pyg di pasar hr ini beli besok udh basi jg klo gk msuk kulkas,subuh beli msh segar sore jg udh basi, krn gua onjual sayur yg suka bawa ikan ini, klo di video ini ikan nya malah masih kurang segar, ikan yg msh segar itu bsa di lihat dr warna matanya yg msh bening,bukan yg udh brwarna merah/buram
@ratayuliastuti kamu umur berapa koq aneh gak lazim, saya 40 tahun paham ikan pindang ini dari saya bocil remaja sudah biasa di masakin ikan ini oleh alm ibu. ikan ini biasa dibawa dol blanjan/kang sayur, di pasar banyak
Itu pake garam apa ?
Garam husus buat pindang
Ato
Garam yang biasa ?
Yg biasa bunda...
Kenapa klo saya mengukus ikn ini jadinya hancur, walaupun tnpa di sentuh
Coba ikutin langkah2 yg ada divideo kak...
Bun mau tanya, klo sebelum di rebus di kasih perasan jeruk nipis biar ga amis bisa ga ya ?
Ide yang bagus, bisa dicoba bunda.. , kalo hasilnya lebih enak nt bisa diceritakn ya🙏🏻
Kotorannya gak di buang campur deh itu ikan vue plus rasa kotoran
bunda klau ikannya di tumpuk bisa apa tidak 🙏
Kalo ditumpuk ikannya takut nempel dan kurang bagus tampilannya kak...
Atau kalo mau ditumpuk lapisi dg daun pisang ya
simpan kulkas tahan berapa hari yah, d chiller/freezer ??
Di kulkas 2-4hari,di frezer lebih lama bunda..
Ingsang sm perutnya dikeluarin g bu?
Engga dikeluarin. Konsepnya, ga boleh ada luka di badannya, biar ga "ambyar" saat di kukus
bisa tahan brpa lama yaa soalnya di kukus nya cuma sebentar
Dikulkas 2-4hari..
beli keranjangnya dimana
Bun pake ikan lain bisa kah?
Bisa kak..
Tahan brp hari yah... Bun
Bini biasa nyimpen ikan pindang di kulkas lebih dari seminggu. Ketika yg sudah "rusak" akan keliatan saat di goreng. Biasanya minyaknya lebih berbusa dan ikan gampang gosong
Tiga dong kok
Bumbunya cuman garam aja gk ada bumbu yg lain bu
Betul kak...
Gak keasinan Bu bnyk bgt garam nya🤣🙏
Q nggak suka ikan pindang,trlalu asin mnurut q
Kalo di lamongan ( daerah kelahiranku ), ikan pindangnya ga asin2 banget. Namanya pindang laut. Pindang laut itu proses bikin pindangnya di tengah laut tanpa proses penggaraman layaknya di darat
@@didiksemarang2132 ditempat q nggak ada,adanya yg asin itu,bahkan ikan pindang yg kecil kya ikan asin ,asin bgt
@@Surtikantiiada yg GK asin mbak,
@@ArumiNasha-vm3lw tempat q asin ,q klo pingin sat mau masak direndam bentar pke air mndidih tuk ngurangin asin
👍😃