What a coincidence, I received a box of 11 "鳳梨釋迦" from my friend few days ago and now in the middle of fruit eliminating mission. They are really sweet, juicy, and healthy.
It is the fruit that I never tried as Taiwanese but I know my family love it. Tere are always so many fruits and it's cheap. Thank you for sharing this video.
Seems it is time to have it again. This video makes this fruit more attractive than ever. Thanks for sharing. Almost forgot the feeling of the first bite...
Well done present it in this format- getting opinions from everyone and good to see all the feedback are very positive, also well done promoting Taiwanese fruit !
I'm not sure Atemoya is a fruit which is bettered from custard apple or a completely different fruit. Custard apples are called shigia in Taiwan because they look like the head of Buda and shigia means Buda in Taiwanese. When I was a child I felt the fruit was too sweet to eat but now l feel it tasty.
Sounds interesting. Are they available in the US anywhere? My favorite fruit of all-time is the "black boy peach" which I've only seen one place in the world - New Zealand.
![ผัวเถื่อน - ยูริ โตเกียวมิวสิค [ OFFICIAL MUSIC VIDEO ]](http://i.ytimg.com/vi/P08ORRVDGl8/mqdefault.jpg)
![牙醫逃離伊朗 🇮🇷➡️🇹🇼愛上在台灣夜市擺攤 [不敢相信在台灣夜市擺攤的生活!]❤️ Dentist Left Iran To Set Up Night Market Stall in Taiwan!](/img/n.gif)
鳳梨釋迦是經過台灣農民的努力改良出來的產品，果肉比原來的釋迦多，果型也比較大，很好吃！台灣農民厲害的地方就是不斷研究改良出更好的品種，所以台灣很多水果的品種連我這個台灣人都多到不知道有幾種。
多虧日本時期的農作改良計畫一直延續至今
鳳梨釋迦（Atemoya, Pineapple Sugar Apple）是釋迦（Annona squamosa）和秘魯番荔枝 （Annona cherimola）兩種水果植物雜交產生的番荔枝屬水果[1]。2011年，在巴西有約1200公頃土地用於種植鳳梨釋迦[2]。和普通的釋迦相比，鳳梨釋迦的果實更大更甜。鳳梨釋迦雌雄同體，很少自花授粉，主要使用人工授粉。
這品種是從以色列與澳洲引進改良，不是台灣的。
吹牛沒關係，但別吹過頭。
@@鄧運霖 能種植就是農改的成果啊
@@鄧運霖 你看仔細 ，所謂台灣水果不是說原產地在台 ，而是台灣改良後在出口這件事 。改良後幾乎跟原地有絕大差異 ，才會說台灣鳳梨釋迦（應該在台灣跟水果間加個的比較準）
@@bamboo7751
這和日本無關，是鳳山的熱帶植物研究所長期努力的結果！ ）我親戚是其中的員工）。
05:45 是我家的釋迦！大家快快來吃鳳梨釋迦！一起幫助台灣的農民！
看完牛排的影片再看到這個影片的橡皮擦就知道是你們家的了~~
有傳統釋迦可以買嗎
感謝各位大大.努力的在幫台灣的好推銷到世界各國
台灣的農業發達到很難想像
任何水果都改良到超好吃，而且很甜
三十年前的芒果、鳳梨、釋迦、芭樂都是小小一顆，通常都會加上土這個字，例如土芒果、土鳳梨、土芭樂。
以前的火龍果也是小小一顆，現在也是改良到超大一顆。
例如：芒果家族就很多品種，釋迦也很多族類，臺灣的農業本來就是強
土鳳梨很小顆但很讚，以前我媽都會買很多做成鳳梨茶
其實這些水果都是從國外引進的，全都不是本土植物，台灣的原生水果只有楊梅。
@@林繼維 楊桃？
@@林繼維 還有梅子
Allan能招集朋友一起品嘗未曾嚐試過的水果，說出各自感受，很棒！
看見你們每一位開心的吃著我們台灣的水果 我也忍不住開心的起來了 謝謝你們愛台灣 台灣也愛你們 。
很感謝大家喜歡台灣水果' 請多消費鼓勵辛苦的農友
老外的見解好可愛，最喜歡說法～綠色草莓；
鳳梨釋迦，有一點微酸味，但更Ｑ，更香醇，
我很愛吃，每年都很期待吃到它，謝謝分享！👍😀🙏
迷思破解：
鳳梨釋迦是釋迦和秘魯番荔枝兩種水果雜交的番荔枝屬水果，
不是鳳梨與釋迦的混血兒。
現在是產季 . 水果攤已經有大量了 .
@@andyha4876 已有託家人買了，謝謝！👍😀👌
鳳梨釋迦要看熟度，過熟就完全相反沒你說的微酸性了(所以對某些人來說他不適合過熟的時候吃)
@@windstar2006 我都喜歡！
What a coincidence, I received a box of 11 "鳳梨釋迦" from my friend few days ago and now in the middle of fruit eliminating mission. They are really sweet, juicy, and healthy.
鳳梨釋迦的缺點大概是太甜了😆我自己比較喜歡傳統的釋迦，但不管哪種都香甜好吃😋
真的...鳳梨釋迦甜到不像話~我比較喜歡傳統的釋迦
那是你放太熟了，不能用一般釋迦熟透軟爛最好吃的想法去看它，鳳梨釋迦不要在那麼軟爛之前吃就不會那麼過甜，而且甚至會有一點類似鳳梨的風味。
所以那個橡皮擦真的不是開玩笑，那是說真的。
而且也因為這樣，它用刀切反而比較適合，因為你可能不想在那麼軟到用手就能撥開時吃它。
@@diefree9 你可能放過熟了，可以開他上一隻鳳梨釋迦影片，種植的有說放太久會過甜。他跟一般釋迦有點不同，沒那麼軟的時候反而更有多種風味。
@@windstar2006 沒錯！要用吃西瓜的想法去吃
有時候比較喜歡用手慢慢撥的釋迦，甜度也剛好，鳳梨釋迦會膩過頭🤣
二十年前在親戚家吃過一次，印象很甜口感綿密，不像一般釋迦有點沙沙，之後就沒在吃過，最近兒子在阿媽家吃過一次後就常常要我買，剛剛去推薦的賣場竟然暫時停止下單，正在消化訂單，實在太捧場了！
現在這政府的農委會是真的有在做事。
@@windstar2006 +1111...真的 !
台東縣很多地方有賣
It was pear! I was thinking of a pear!
,said Prozzie after a year lololololol
火龍果是台灣產的喔，台灣產量非常大！紅肉、白肉都有，紅肉非常甜、非常多汁。
Yeah that's what I tell people. A really ripe pear.
I knew that’s what you going to said after you see the video 🤣🤣
ahahaha… finally 🤣
鳳梨釋迦真的很好吃😋❤️ 放越久就越軟，越軟就越甜喔！喜歡吃甜的可以放久一點。
鳳梨釋迦真的超好吃，我也非常愛吃！這支影片拍得很成功，每位試吃的外國人都很有趣！
感謝支持農友！鳳梨釋迦真的超好吃~
建議讓這些朋友再吃一次「大目釋迦」，也許他們會更驚訝，不過一定要軟透的才好吃
我喜歡軟爛的大目釋迦~~
還是鳳梨釋迦比較特別
@@a7887082001 對外國人應該一樣特別，他們應該都沒吃過。
I love that moment when Prozzie shocked down and speechless. Lol
真心謝謝帥倫幫忙推銷台灣釋迦
鳳梨釋迦是很好吃的！
It is the fruit that I never tried as Taiwanese but I know my family love it. Tere are always so many fruits and it's cheap. Thank you for sharing this video.
上次一位印度朋友來，我也準備的釋迦要給她驚喜...結果她對釋迦超熟悉，從小吃到大，熟練的直接開始吃釋迦...她好久沒回印度，能在臺灣吃到釋迦讓她好開心。
可惜我沒準備鳳梨釋迦
真的很謝謝您與所有的朋友品嚐介紹這美味的水果 ～ 🥰🥰
鳳梨釋迦是台灣最棒的水果之各國朋友喜歡看了也開心！👍
Seems it is time to have it again. This video makes this fruit more attractive than ever. Thanks for sharing. Almost forgot the feeling of the first bite...
Well done present it in this format- getting opinions from everyone and good to see all the feedback are very positive, also well done promoting Taiwanese fruit !
這真的是一個很神奇好吃的水果，有好幾種水果的風味集合在一起的 鳳梨釋迦 ！
Annona fruits (including soursop, sweetsop, and cherimoya) are indigenous to Latin America.
政府要加強冷鏈技術, 讓全世界都可以嚐到台灣的水果, 台灣的農民要出頭天了
是該好好發展冷鏈技術，別老是想抗中保台，卻又要把農產銷往中國，簡直是莫名其妙。
哇，沒想到大家會喜歡釋迦，釋迦要吃軟的嗎，真的很甜，可是也不便宜，謝謝帥倫的推薦，期待你以後的影片。加油，加油。
一般大目釋迦越軟時越好吃，鳳梨釋迦則是沒太軟時有較多風味，不要放到跟一般釋迦一樣軟(不過就是喜歡非常甜的話，當然也可以故意放到那程度)。
我是喜歡買兩顆，一顆先吃，一顆放到軟，兩者風味很不同。
Editing is getting better and better
好吃!但保存不易的水果!小時候吃的釋迦果肉很少，經過臺灣農業用心的改良，才有現在多果肉鳳梨釋迦!!
鳳梨釋迦都做外銷就是相對容易運輸保存，不過口感可能還是傳統大目釋迦之類的比較好吃穩定。而且果肉也不見得比較少啦。大顆的其實也跟鳳梨釋迦差不多大。
鳳梨釋迦最早是從以色列引進的品種，後來從澳洲也引進一些，並非經過台灣農改才有的水果。
非常感謝您與台東果農的合作!!!
I'm not sure Atemoya is a fruit which is bettered from custard apple or a completely different fruit. Custard apples are called shigia in Taiwan because they look like the head of Buda and shigia means Buda in Taiwanese. When I was a child I felt the fruit was too sweet to eat but now l feel it tasty.
鳳梨釋迦冰淇淋非常好吃。
釋迦真的要看成熟狀況吃，大目釋迦因為熟透可以吃的時候果肉有點軟，通常都手剝開食用!!之後改良的鳳梨釋迦，果肉結實大顆，可以外銷容易保存，熟成可食用時果肉較不軟爛，可以切開食用，手剝比較不方便!!
台灣農業技術是世界一流。
台灣的農耕隊曾經協助世界許多國家。
謝謝英國叔叔 向外國友人介紹臺灣台東的水果 鳳梨釋迦👍
台灣水果的種類多於世界上任何一個國家！好吃不好吃是主觀認定，沒嘗試就是缺憾！
看刺青美女的反應，我很喜歡，感覺她聰明、個性好、反應細緻～～
私心的，覺得台灣水果太受歡迎，出口多，我們就買的貴~~~但，更希望台灣水果到世界各地，那麼好的東西不該獨享，農民也要多賺點~~台灣水果真的，超好吃~~無敵！
成本每斤約台幣20~30元，農民種植合理報酬約平均每斤收購50元上下，今年產地收購價為20~30元，至於為何市場價格高，想想中間經手多少人，答案你就能明白了
威爾士跟北愛爾蘭口音真的超特別
用刀子切成吃西瓜在吃的切法吃（ㄧ片ㄧ片或一塊ㄧ塊）會更容易吃，也可冰冷凍吃。
鳳梨釋迦的果肉，還沒很軟時，吃起來像微軟了的西洋梨，很好吃。
鳳梨釋迦和西洋梨，都是軟了以後甜又多汁，很好吃。
那位刺青的女孩說話好性感😳❤️美美的✨
買過一箱，送來時還未熟，可以放幾天
但成熟就會整箱一起熟，必須要立刻吃完
吃第一顆很好吃，但剩下的就想送人吃
因為實在太甜了
橡皮擦的硬度還是有些硬，通常會放更軟吃更香甜，事實上分辨釋迦/鳳梨釋迦成熟還有香味，越濃越熟（很多水果也可以依靠香味分辨來選擇），用刀子切兩半以後用湯匙挖是吃起來最不弄髒手的了，再來就是果肉弄糊了放冰箱冷凍就可以得到很香濃的冰淇淋，完全不用加奶油等一堆東西……缺點就是太甜了！還有就是糖尿病患者要避免食用
傳統的釋迦口感帶有點顆粒感，很讚
台灣有一種荔枝也非常甜美，香氣也非常好的，如果習慣吃那麼甜的水果的人會很愛吃荔枝。
I think I have seen it in French supermarket where I live but never dared to try it. Thank you for the encouragement! 👍
小時候喜歡吃釋迦，也是我小時候最常吃的食物之一。因為外婆從很久以前就有每天爬山到半山腰的觀音廟參拜的習慣，外婆家裡永遠不缺供品，最常見的供品之一就是釋迦。
但長大之後，一方面是釋迦吃到膩、吃到怕了，另一方面釋迦的甜度真的太高，也讓長大的我開始覺得受不了。現在回想起來，我好像從高中畢業之後，就沒再吃過釋迦了。雖然每次去外婆家，總是有一堆等著人吃的釋迦，但我一直都沒再吃過。和珍珠奶茶很像，一開始超愛喝，一個禮拜至少喝四、五次以上，還常常拿來抵正餐。但後來真的是喝到怕了，除了去年回台中有去春水堂回味一下經典珍奶，我差不多已經快20年沒喝珍珠奶茶了。
Fun video, wonder how your audience likes it. Nice to see Lewis from ygz taiwan channel here!
With this energy in the video. Alan, you are back, with or without a desk, you are back! 😄
鳳梨釋迦的優點除了特別甜之外，不像傳統釋迦釋迦那樣要等到軟爛才好吃，鳳梨釋迦更方便運送，不會再販賣的時候裂開，而且果肉更多更香甜，不會在吃的時候雙手黏膩。也推薦外國朋友試試小玉西瓜(黃色果肉很漂亮、是驚喜)和各種不同品種的芒果(各有風味、一樣香甜)。
超愛鳳梨釋迦 ，每次買了一定會放在餐桌上、經過就輕按一下、等到熟成為自己愛的熟度，立馬切來吃。
I love how was Allan so focused on eating it😂
台灣水果很好吃！很棒的企畫！
今年我在香港吃了很多台灣鳳梨釋迦，真的很好吃！
Eddie實在太好笑了！釋迦非常好吃，又香口感又特別！我還沒吃過鳳梨釋迦，該來去買來吃吃看了！
會太甜，沒有傳統釋迦的那種柔軟味道
泰國的山竹也已經引進台灣種植，希望台灣農政單位能把它馴化改良成適合台灣氣候種植的品種，讓農民擴大種植普及化，那台灣民眾就又有口福了。
Damian的兒子一開始請爸爸幫他拿鳳梨釋迦，因為他不想弄髒手
結果之後的每一幕都是兒子自己一直用手拿來吃🤣🤣🤣最後也說要給媽媽吃看看
好可愛🧡🧡他一定很喜歡哈哈哈～～
還有一點當中間那條芯已經有裂縫拉得出來就是可以吃了，吃不完的也要拿去冰起來，我冰起來經過一個星期都還非常不錯吃喔
The sweetness of Sakya can be extracted from sucrose... This fruit is very sweet.
我討厭吃釋迦~~~但是鳳梨釋迦真是太棒了~~室溫放熟了.拿去冰 要吃的時候 蒂頭抽出 用刀削皮 然後剖半切大塊 甜絲絲 冰冰涼涼又軟Q...我現在每天一顆當一餐 超好吃
傳統釋迦其實沒很熟時也有類似口感，只是通常喜歡吃甜所以都會放到熟。
其實鳳梨釋迦也是，會有點Q也是因為還沒熟透就故意拿出來賣了(因為它相反，不適合太熟的時候吃，少數人會反感過甜)
@@windstar2006 我是放到青皮輕鬆一搓脫落 蒂頭可以輕輕一拉抽出 這個熟度 削皮只需薄一層 沙沙的地方也比較融合 覺得可食用範圍變大 不過最近幾天 都直接剖半 用湯匙挖 皮也懶的削 哈哈哈哈 四十多年吃釋迦的次數 不到十次 現在一個月內直接三倍量
鳳梨釋迦爆好吃的欸！吃釋迦籽好多果肉不夠多都吃不過癮，去吃鳳梨釋迦完全滿足，而且甜到超誇張😆
懷念真正釋迦的味道！本來每年都會買許多釋迦，現在已經都不吃了。
鳳梨釋迦超甜的（今天才吃掉兩顆🤣）
不要放到如一般釋迦的軟爛時，用切的吃吃看，你會有截然不太的感覺。
兩種時機吃都很好，但懂得兩種時機的不同，你可以知道更多風味。
鳳梨釋迦是台灣改良品，可以穩定的生長，果肉非比尋常的多
很多有趣的形狀形容。還有用來按摩實在太有趣了。
我們家以前也是有種鳳梨釋迦，種這個不容易很容易生病，不然就是表皮會很容易變黑變醜，畢竟我們也不是要種來賣的就也不太管，也沒有下農藥，所以我們家吃到的都是很醜的鳳梨釋迦，雖然醜但也很甜很好吃，比起一般的釋迦種子更少味道也更豐富，之前還有外國客戶來我們家一吃就愛上甚至還想拿一顆偷帶回國趕緊阻止，沒經過檢疫的東西讓他偷帶回國還得了，之後也因為太難照顧我們家就沒再種了，那還是十多年前的事，當時就覺得奇怪明明是那麼好吃的水果為什麼市面沒看到有流行起來。
因為它適合外銷，所以以前都被拿去外銷了，真是感謝中國抵制。我們本地人才能吃到好東西。
不是沒流行是因為過去都銷往中國.現在中國人吃不起了就換台灣人吃得起了 😆
@@weiwen4191 也不完全是那樣，因為它也有缺點的，傳統的大目釋迦嚴格說起來還是比它好吃一點也不容易甜而膩又好剝。
所以在有選擇的情況下，沒必要去吃它是有可能的，因為兩者都在本地的話，鳳梨釋迦適合外銷的那些優點就不見得有很大意義了。
所以以此來看，我反而覺得如果本來只做外銷的農民，可能現在開始分出點地也種植傳統的大目釋迦之類的，不要再只押在外銷市場，可能會是個適當的避險選擇。
個人是希望以後兩種都可以在市場很容易見到，這樣才是消費者之福。畢竟兩者的口感是真的不一樣。都存在才是好現象。
比起釋迦我更喜歡鳳梨釋迦，因為口感😆
介紹的好清楚，很棒的行銷👍橡皮擦這個創意太厲害了👍👍👍👍
如不太喜歡太甜，下次買要熟時前兩天切來吃就不會太甜，口感像吃芭樂一樣，我們家都這樣吃，越熟越甜。
這時機不好抓🤣
@@吟遊詩人wala 要買時問老闆還沒熟的鳳梨釋迦拿給你，隔天或隔兩天就可以切來吃了。
原味釋迦最好吃。😋
台東鳳梨釋迦👍
果肉比一般釋迦Q
橡皮擦這個我倒是第一次聽到耶😳👏
prozzie說的口感像鳳梨釋迦的水果，會不會是「番荔枝」？
因為大家習慣釋迦放到軟爛，但鳳梨釋迦這點有點不同，放到那程度很多人會覺得過甜，所以那橡皮擦真的不是在搞梗開玩笑而是說真的。
並且因此，最好用刀切。雖然少了大目釋迦那種一目剛好撥一塊果肉的食用趣味就是了。
(這點我就比較喜歡大目釋迦了，吃的時候很方便)
鳳梨釋迦看起來好好吃，我只有吃過一般的釋迦，下次有機會在吃吃看鳳梨釋迦💖💖💖😽😽😽💪💪💪
他的缺點就是不要吃太多，實在是太甜了。台灣農產改良非常厲害，所有水果都有夠甜。以前日治時代台灣最厲害的人可以當醫師或是讀農業，所以這兩塊非常厲害。
哇 是YGZ耶 你們終於合作了XDD
😉
鳳梨釋迦很Q,超好吃。👍
謝謝支持台灣水果，感謝你們。
釋迦系列的水果 給人的第一印象幾乎都是
這到底是中了什麼妖術的水果啊
然後吃過以後就離不開了
尤其是超過冰的釋迦
那真的會讓人著魔啊
但是身體的糖分也像著魔一樣飆高就是了…
鳳梨釋迦!!! 我最喜歡的水果! 可是我已經好幾年沒機會吃了 饞死我了 -- 住在韓國的台灣人
看了影片去查，才知道原來鳳梨釋迦是釋迦 跟 冷子番荔枝(秘魯番荔枝) 的混種，育成於美國佛羅里達州，現在世界上在巴西有大量種植，我之前一直以為鳳梨釋迦只是釋迦的改良品種🤣
釋迦也是番荔枝屬的，他們是近親
@@luoshatumi yeah，釋迦 又稱 番荔枝
台灣一開始引進的鳳梨釋迦是民國五十四年從以色列引進的品種
鳳梨釋迦很甜，果然外國人接受度比較高～想聽更多愛爾蘭口音，講起來超好玩
記得Allan之前有一個向外國人介紹台灣水果的影片，其中之一的水果是釋迦，在影片中可以感覺那釋迦還沒成熟，以至於外國朋友對釋迦的評價不好。當時感覺滿生氣的，釋迦被誤會了😆
這次看到這影片又擔心Allan會不會又準備了未成熟的水果，但看起來Allen有進步了🤣👍
感謝大家喜歡台灣水果
好期待大家反應~因為它一定不差!感謝愛台灣!!
鳳梨釋迦真的超甜，比甘蔗還甜。
謝謝alan & prozzie.
整集都好ㄎㄧㄤ :D 朋友們太可愛了 I love the "loading" Prozzie!
Sounds interesting. Are they available in the US anywhere?
My favorite fruit of all-time is the "black boy peach" which I've only seen one place in the world - New Zealand.
I've seen them in southern California
@@greenassea The atemoya or the black-boy peach?
If I remember correctly, the first man-made atemoya was in Florida?
又大又香 籽也少 超讚
用湯匙吃 感覺很浪費 我家都是直接削皮後 切塊 用叉子吃 這樣比較好享受果肉 不像用湯匙挖 果肉還挖不多 影響爽度
Prozzie 也太好笑了這集 XD.
太可愛了！蔥也算水果嗎？哈哈哈！太讚了。
台灣是水果王國，下次可否試試橘科水果，包你們會喜歡上它。這就是台灣農民努力，才有水果王國
Fun fact of this fruit: it has to be pollinated one by one done by human beings in the midnight. Very time consuming to grow it.
I live Germany. and I miss 釋迦！！！！！ahhhhhhh!!!!
鳳梨釋迦!!!超好吃!!!!
Oh my god, LIDI ALDI i want one! Must be super interesting if they all speaks like themselves 😂
較偏愛大目釋迦❤️❤️❤️