#開箱介紹

為您開箱日本家庭中常見的 #節能保溫土鍋，是日本設計師柴田文江設計的，大器簡約，一鍋多用途，邀請您來觀賞小編為大家開箱介紹喔～～
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厚實的土鍋有許多空氣和間隙，導熱率低，不易突升至高溫，米粒藉由酶的活化，將澱粉分解成糖分，正是米飯更甘甜的關鍵。保溫效果較其他材質鍋具佳，適合燉煮，也適合炊飯。
「土鍋」是經常出現在日本餐桌上的料理工具。一起跟家人們一起享用使用土鍋所料理的一鍋美食是不是很有日本的氣氛呢？不過大家知道嗎，土鍋不僅可以使用於鍋物料理，它可是能製作許多料理的萬能料理工具喔。不論是煮飯、煮湯還是燉煮料理，土鍋活躍的料理層面可說是非常廣泛呢。
#四季皆宜 #明火或IH爐都可用
雖然導熱速度較慢，但是陶土本身卻能慢慢吸收熱能，將熱儲存在鍋體當中，即使熄火之後也能持續釋出熱能，緩慢加熱或保溫料理。除此之外，陶土可釋放遠紅外線，能確實將熱能導入食材中心，使內外可以均勻加熱，非常適合用於燉煮料理使用。
【煮食】KINTO KAKOMI系列 土鍋 ➾
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KINTO 特別邀請 #柴田文江 Fumie Shibata 設計「KAKOMI」土鍋系列，讓土鍋擺脫傳統的笨重樸拙感，以簡潔俐落的線條展現獨特風格，且能適用於 IH 爐、瓦斯爐、烤箱、微波爐各式爐具，讓團聚時刻更顯得輕鬆自在，在生活中感受幸福。
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