anh cho em hỏi - e pha 1ly cà phê nếu xay mịn pha được 20-25 giây thì cho ra chuẩn dung tích cà phê, nhưng pha xong ở fillter còn rất ẩm có nước, nhưng nếu e xay cà phê chuẩn như hạt muôi thì cà phê ra rất nhanh và áp lực bar không lên cao được, a có thể giải thích hoặc cho e ý kiến trường hợp trên ko ạ
Chuyện này bình thường thôi em. 1/ cafe rang light và bên ngoài chín bên trong ko chín 2/ lưới lọc cafe 3/ nên làm up dosing lấy nhiều cafe 20-21g nén mạnh .
Anh cho em hỏi vì sao xay khá mịn rồi, hơi vón cục nhẹ, nén chuẩn, nhưng thời gian chiết xuất vẫn chỉ được khoảng 14-15 giây. Nếu để thô hơn cho hết vón cục thì càng chảy nhanh, còn để mịn hơn nữa thì càng vón cục. Em dùng 8ro/2a thì thời gian chuẩn nên là 18-25 giây phải không? Cảm ơn anh!
coi chưng nước không đủ nóng đó , mai sử lý thấy đủ áp suất rồi xả hơi ra khoảng 45 giây cho nó đung lại rồi sử dụng, máy xay nếu thô qua chỉnh mịn chút xem ntn nha.
Đơn giản quá. thử liền mới được.
thanks anh.
Cám ơn anh đã chia sẻ 1 kiến thức mới rất bổ ích!
Mong anh ra nhiều video hơn nữa.
Cám ơn em rất nhìu!
Rất hữu ích. Thanks Q.Việt!
vẫn tùy theo cấp độ rang nửa chứ.muối ăn thì vẫn chỉ 1 phần thướt đo.
Dễ hiểu
Cảm ơn a video rất bổ ích với người mới như e.
Cho e hỏi là chỉnh được độ mịn ổn rồi nhưng ko đảm bảo đc ratio và timing thì làm sao a?
Ratio 1:1-1:3,5 thi up dosing nha em. Nhiều cafe hay ít cafe
Cảm on Anh nhe , rất dễ hiểu
Cảm ơn anh
mình xay một lúc sẵn trong hộc chứa, hay pha tới đâu thì xay tới đó thì sẽ ngon hơn vậy anh. Cám ơn anh chia sẻ.
Tuỳ số lượng bán hàng. Nếu ít nên xay tới đâu bán tới đó. Còn cùng lúc nhiều quá nên xay đầy luôn bán cho nhanh. Ko ảnh hưởng nhiều lắm
cám ơn anh
Thật là ý nghĩa. E mua cái cối quay tay c2 vs mirage mà chắc e test gần 1 cân cà phê rồi mà em ko biết tnao là ngon. Mỗi ngày 1 vị.
Test 1kg cafe mà k biết căn chỉnh là hiểu tip người gì rồi.
@@ThanhLong84 có máy đi rồi nói nchuyen
@@dyukao3690 đã ng u còn tỏ ra nguy hiểm. Máy xay a k có nhiều chỉ vài cái thôi nhóc ah
anh cho em hỏi - e pha 1ly cà phê nếu xay mịn pha được 20-25 giây thì cho ra chuẩn dung tích cà phê, nhưng pha xong ở fillter còn rất ẩm có nước, nhưng nếu e xay cà phê chuẩn như hạt muôi thì cà phê ra rất nhanh và áp lực bar không lên cao được, a có thể giải thích hoặc cho e ý kiến trường hợp trên ko ạ
Chuyện này bình thường thôi em.
1/ cafe rang light và bên ngoài chín bên trong ko chín
2/ lưới lọc cafe
3/ nên làm up dosing lấy nhiều cafe 20-21g nén mạnh .
@@BaristaQuocViet dạ e cảm ơn anh
Cái nhún thổi mua đâu bác nhỉ?
Anh cho em hỏi vì sao xay khá mịn rồi, hơi vón cục nhẹ, nén chuẩn, nhưng thời gian chiết xuất vẫn chỉ được khoảng 14-15 giây. Nếu để thô hơn cho hết vón cục thì càng chảy nhanh, còn để mịn hơn nữa thì càng vón cục. Em dùng 8ro/2a thì thời gian chuẩn nên là 18-25 giây phải không? Cảm ơn anh!
Mình cũng bị tình trạng vậy kg biết là do cafe hay bị gì
Máy e pha 1 2ly đầu lớp crema k dày và k dc ngon.a có thể chỉ giúp e vs
coi chưng nước không đủ nóng đó , mai sử lý thấy đủ áp suất rồi xả hơi ra khoảng 45 giây cho nó đung lại rồi sử dụng, máy xay nếu thô qua chỉnh mịn chút xem ntn nha.
@@BaristaQuocViet dạ a. Áp suất mình chỉnh khoảng bn là dc a(máy expobar megacrem).máy đang là 1,1 bar như vậy dc k a.máy e k có đồng hồ đo nhiệt độ
1.1 ok rồi
@@vantinnguyen6457
chắc anh con nhớ quán PHONG HẰNG coffee chứ hihi
Nhớ chứ sao quên dc ! Fliminton Mr phát.... ở đó có nhiều kỹ niệm
Clip của a hay nhưng anh việt lẫn lộn xem khó chịu quá ạ
Có một số từ dịch lại sợ ko rõ nghĩa và khó mô tả nhưng anh sẽ cố gắn tiếng việt hoá rõ hơn. Em thông cảm.
@@BaristaQuocViet DẠ. MONG RẰNG VIDEO NGÀY CÀNG TỐT HƠN Ạ.
CẢM ƠN ANH ĐÃ CHIA SẺ CÙNG CỘNG ĐỒNG
A ơi a mở quán cafe hả
Cty của anh đó! Địa chỉ này lâu rồi mà
Giá Bao nhieu zay anh
Máy bao tiền ạ
Máy xay đó hiệu gì zay anh
La carimali đo b