RESEP SOTO AYAM LAMONGAN-PROSES LENGKAP [BISA BUAT JUALAN] | RAMADHAN-MENU SAHUR DAN BERBUKA PUASA

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
  • #sotoayam #sotoayamlamongan #indonesianchickensoup
    Masak soto ayam lamongan, mulai dari koya, kaldu, sampai sambel. Pokoknya komplit.
    RESEP SOTO AYAM LAMONGAN
    BAHAN:
    1 ekor ayam
    200gr kol (cincang halus)
    200gr tauge
    2 bungkus sohun
    4 buah jeruk nipis
    2 batang daun bawang (cincang halus)
    3 ruas lengkuas (geprek)
    10 lembar daun jeruk
    4 batang sereh (geprek)
    2 1/2sdt garam
    2 sdt kaldu jamur
    1/2 sdt ketumbar bubuk
    1/4 sdt lada bubuk
    BUMBU DIHALUSKAN:
    200gr bawang merah
    100gr bawang putih
    7 butir kemiri
    2 ruas kunyit
    2 ruas jahe
    200gr udang segar
    BAHAN KOYA :
    200gr kerupuk udang goreng
    6 siung bawang putih goreng
    BAHAN SAMBAL:
    15 butir cabe rawit merah
    5 siung bawang putih
    Air hangat secukupnya.
    Music :
    Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommon...)
    Source: incompetech.com...
    Artist: incompetech.com/

ความคิดเห็น • 14