แกงผักกาด ผักกาด อาหารเหนือ

แกงผักกาดมีหลายสูตร!
แต่ละบ้านก็อาจแตกต่างกัน นิดๆหน่อยๆ
แต่ละสูตรอาจใช้ชนิดผักกาด เครื่องแกง
และวิธีการแกงแตกต่างกันไป
แกงผักกาดใส่ไก่!
นิยมใช้ผักกาดกวางตุ้ง หรือผักกาดจ้อน (ผักกาดกวางตุ้งที่มีดอก)
ผักกาดเขียว จะนิยมใส่มะแขว่น เพื่อให้แกงมีกลิ่นหอม
บางบ้านก็ แกงผักกาดเขียวใส่เนื้อวัว (แกงผักกาดใส่จิ๊นงัว)
และใส่ผักชีลาวก่อนยกหม้อลงจากเตา
บางบ้านใส่ปลา
โดยใช้ผักกาดกวางตุ้งที่ยังไม่ออกดอก
จะใส่ปลาดุกหรือปลาช่อนก็ได้
แต่เดี๋ยวนี้!
จะใส่เป็นเนื้ออะไร แล้วแต่ความสะดวกของแต่ละบ้าน
มีเนื้ออะไรติดตู้ ก็ใส่อันนั้น!

[@user-df4if5mt7h]

🤗 Здравствуйте спасибо за рецепты👍👍👍👍👌👌👌

[@user-df4if5mt7h]

Извините пожалуйста сделайте салат из зелено Если можно🥬🥬🥬🥗

[@lamyai553]

Обычная повседневная жизнь, мы не Я ем салат.
Так что салатного меню нет. 😅🥰