Φακες & ρεγγα ψητη |Sotiris Evaggelou

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 62

  • @lazio13.
    @lazio13. 14 ชั่วโมงที่ผ่านมา +9

    Αν και δεν τρώω όσπρια ή φακές μου αρέσουν πολύ, εννοείται μπόλικο ξύδι στο τέλος! Ό τέλειος συνδυασμός με την ρέγγα. Δεν θα ξεχάσω ποτέ στο μπακάλικο της γειτονιάς το ξύλινο κασονι όταν το άνοιγε, τά αρώματα που έρχονταν και των πατέρα μου να ψάχνει την χαβιαρωμενη. Είσαι ωραίος

    • @sotirisevaggelou
      @sotirisevaggelou  14 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

      Ευχαριστω πολυ καλημερα!😊

    • @peterzwegert4418
      @peterzwegert4418 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

      Τι μας θύμισες μεγάλε!!
      Παλιά τα γεροντάκια έψηναν τον "Δηκηγόρο" στην εφημερίδα!
      Μόνο με το ρεγγοκέφαλο του "Δηκηγόρου" και λίγο ψωμί για την αλμύρα,
      5-6 οκάδες κρασί από το βαρέλι έφευγαν στο αψε σβήσε!!
      Καλές εποχές
      Συγχαρητήρια για την παρουσίαση των ελληνικών συνταγών

  • @Γιωργος.77
    @Γιωργος.77 14 ชั่วโมงที่ผ่านมา +7

    Από τα ωραιότερα φαγητα του χειμώνα..👍👍🇬🇷🇬🇷

    • @sotirisevaggelou
      @sotirisevaggelou  14 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Καλημερα Γιωργο συμφωνω!😊

  • @zethsoco7278
    @zethsoco7278 14 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

    σκόρδο- ρίγανη και ξύδι,
    λάδι-αλάτι και κρεμμύδι! αυτό το ποιηματάκι θα θυμάστε για τις φακές, μας έλεγε ο δάσκαλος, ευχαριστούμε Σέφ!🙂

    • @sotirisevaggelou
      @sotirisevaggelou  14 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Εγώ ευχαριστώ καλημερα!😊

    • @AthanasiosPlioskas
      @AthanasiosPlioskas 12 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Θυμήσου όταν βάλεις τα μπαχαρικά και μια κουταλιά γεμάτη του γλυκού, κόκκινο γλυκό πιπέρι (όχι πάπρικα) …
      Τώρα τελευταία το έμαθα από κτ γιαγιάδες σ ένα χωριό. Πάει τέλεια !!

  • @ΗλίαςΙ
    @ΗλίαςΙ 13 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    Άριστο πιάτο, σωστά μαγειρεμένο με τα καλύτερα συνοδευτικά που το ολοκληρώνουν, ότι πρέπει γι' αυτή την εποχή. Καλημέρα Σεφ πολλά ευχαριστώ.

    • @sotirisevaggelou
      @sotirisevaggelou  12 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Καλημερα Ηλια!😊

  • @CRISFROMGREECE
    @CRISFROMGREECE 14 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    Αγαπημένες οι φακές αλλά μαζί με την ψητή ρέγκα και τα τουρσί γίνονται έπος. Είναι ένα από τα φαγητά πού μιλάνε απ' ευθείας στην ψυχή μας. Ευχαριστώ πολύ σεφ γιά την απλή και υπέροχη συνταγή. Καλή νέα και δημιουργική χρονιά σού εύχομαι από καρδιάς.

    • @sotirisevaggelou
      @sotirisevaggelou  14 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Ευχαριστω πολυ και αντευχομαι για σενα τα καλυτερα!😊

  • @ΓεώργιοςΒ-γ8ε
    @ΓεώργιοςΒ-γ8ε 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    Εξαιρετικό! Σωτήρη, για την Σαρακοστή να μας δείξεις και άλαδες συνταγές. Οι φακές, αντί για λάδι, με ταχίνι και βαλσάμικο είναι όνειρο

    • @sotirisevaggelou
      @sotirisevaggelou  10 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Καλημερα ωραιος!😊

  • @GIANNIS-y2n
    @GIANNIS-y2n 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Καλη χρονιά με υγεία μάγειρα μας και συγχαρητήρια για την "100άρα"...ευχομαι 1 εκ. followers 😊 είμαι λάτρης των οσπρίων που αποτελούν και βασικό μερος της μεσογειακής διατροφής ...δειξε μας και για τα τουρσιά!! Αλλά και φασόλια γίγαντες...τωρα που θα ρίξει και χιονάκι..

    • @sotirisevaggelou
      @sotirisevaggelou  6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Ευχαριστω Γιαννη τα τουρσια υπαρχουν και ειναι οντως φοβερα θα παιξει και φασολάδα και γιγαντες!😊

  • @geomichalos
    @geomichalos 14 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    Τι φαγητό...απλό κ αγαπημένο.

    • @sotirisevaggelou
      @sotirisevaggelou  14 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Ετσι ακριβως συμφωνω καλημερα!😊

  • @ΕλευθεριαΔασκαλακη-λ5β
    @ΕλευθεριαΔασκαλακη-λ5β 14 ชั่วโมงที่ผ่านมา +5

    ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΚΥΡΙΕ ΣΩΤΗΡΗ ❤ ΑΥΤΟ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΘΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ ❤ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΑ ΣΥΝΟΔΕΥΕΤΑΙ ΜΕ ΡΕΓΓΑ ❤❤❤ ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΚΑΛΑ ❤❤

    • @sotirisevaggelou
      @sotirisevaggelou  14 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Καλημερα Ελευθερία!😊

  • @skatapc
    @skatapc 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Περιμένω πως και πως να κυκλοφορήσει ο Γαστρονόμος σεφ! ;)😊 Εσύ έφτιαξες σπαγγέτι με κεφτεδάκια, τους τρόλαρες όλους 😂❤

  • @gregevgeni1864
    @gregevgeni1864 7 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    Χαίρε Μέγιστε!
    Καλή Χρονιά!
    Αυτή είναι μαγειρική!
    Ευχαριστώ τα μάλα! ❤❤

    • @sotirisevaggelou
      @sotirisevaggelou  6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Καλημέρα Ασχοντα!😊

  • @kostas_chef
    @kostas_chef 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    Η τελειότητα στην απλότητα! ! !! Εύγε σεφ ❤

    • @sotirisevaggelou
      @sotirisevaggelou  6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Γειασου Κωστα!😊

  • @theparagogos5818
    @theparagogos5818 14 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    Τι μου θύμησες τώρα! Τέλεια σεφ!

    • @sotirisevaggelou
      @sotirisevaggelou  14 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Ευχαριστω πολύ καλημερα!

  • @TheParagogos
    @TheParagogos 14 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    Φαγηταρα!!!! Και η ρέγκα το απόλυτο!!!!!

    • @sotirisevaggelou
      @sotirisevaggelou  14 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Καλημέρα παραγωγε!😊

  • @ΑριστηΒαλιλακου
    @ΑριστηΒαλιλακου 14 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    Καλημεραααα!πω πω πω να χαρώ Κ Σωτήρη μου φακές πεντανοστιμες το φαγητουλι μου που λατρεω!για το χειμώνα ότι πρέπει μα ζι με φασολαδα!περίμενα φασολάδα όπως είπες αλλά προέκυψαν φακιτσες!φανταστικοοοο παρασκευασμα!αντε τωρα να ετοιμαστώ για βραδια μιλογκα χορεύω tago

    • @sotirisevaggelou
      @sotirisevaggelou  14 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

      Καλημέρα Αριστη ωραιες η φακες ερχετε και η φασολάδα καλημερα!😊

  • @TziovarasDimitris
    @TziovarasDimitris 14 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    Οπως παλιά ! Φαγητό από τα λίγα ή Φακή και η Ρέγκα! Μνήμες ❤

    • @sotirisevaggelou
      @sotirisevaggelou  14 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Καλημερα Τακη!😊

  • @myrsinichondrou7284
    @myrsinichondrou7284 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Τέλειοι!

  • @user-thinkbefore
    @user-thinkbefore 13 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    Ωωωωρε μυρωδιές που ξεχύθηκαν απο την οθόνη!!! μαζί κι οι θύμισες ζωγράφισαν τη σκηνή της εφημερίδας να σιγοκαίγεται καπνίζοντας τη ρέγγα... γεια σου νόστιμε Σεφ μας!!! σπέρνεις ιδέες!!🤤🤤🤤

    • @sotirisevaggelou
      @sotirisevaggelou  12 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Καλημερα!😊

  • @alexpitsan
    @alexpitsan 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Επιτέλους ρε καρντάσι!!Φακές!!Τα χαιρετίσματα μου από Plymouth!

    • @sotirisevaggelou
      @sotirisevaggelou  6 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Καλησπέρα καρντασι!😊

  • @GeorgiosMaliogkas
    @GeorgiosMaliogkas 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    ❤ Απλο αγαπημενο πιατοπου μς το εμαθαν οι γονεις μας!

    • @sotirisevaggelou
      @sotirisevaggelou  3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Γειασου Γιωργο!😊

  • @lazarostsolakidis-t3f
    @lazarostsolakidis-t3f 13 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    Το τουρσί υπάρχει πάω να μαγειρεύω φακι . 🎉

    • @sotirisevaggelou
      @sotirisevaggelou  12 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

      Ωραιος!😊

  • @Марта-й7е
    @Марта-й7е 13 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    Шеф, и аз така приготвям лещата, за съжаление в България нямаме такава хубава пушена херинга. Започваме много вкусно новата година - благодаря!😋😋

  • @ΓιώργοςΔιαμαντόπουλος-μ8ξ
    @ΓιώργοςΔιαμαντόπουλος-μ8ξ 7 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Αυτό είναι γκουρμέ! Εύγε σεφ!

    • @sotirisevaggelou
      @sotirisevaggelou  6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Καλημέρα Γιωργο!😊

  • @PoulcheriaGemitzoglou
    @PoulcheriaGemitzoglou 11 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    καλημερα σεφ μου!!!!
    ετσι ακριβως εψηνε η μανουλα μου τις ρεγγες!!!!!!!
    εγω το πρωτο νερο απο το βρασιμο στις φακες το.πεταω...
    μηπως δεν κανω καλα ?
    ευχαριστουμε για τη φοβερη συνταγη

    • @sotirisevaggelou
      @sotirisevaggelou  6 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Εγω ευχαριστω Πουλχερία!😊

  • @Trantys
    @Trantys 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Σας βγάζω το καπέλο.
    Όλη η απλότητα και η νοστιμιά, όπως και η παράδοση σε ένα ελληνικό πιάτο.

    • @sotirisevaggelou
      @sotirisevaggelou  6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Ευχαριστώ πολύ!

  • @ΕλευθέριοςΛιάπης
    @ΕλευθέριοςΛιάπης 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Θα μπορουσε ο κ Ευγγελου να κανει ενα γνησιο παραδοσιακο ελασσονιτικο φαγητο

    • @sotirisevaggelou
      @sotirisevaggelou  6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Καλημέρα θα το κανω !
      Ευχαριστω πολύ για ολα!😊

  • @SchwartzWolf-kd7ye
    @SchwartzWolf-kd7ye 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Τα σκόρδα και το κρεμμύδι μπορούμε να τα κάνουμε και πολτό;

    • @sotirisevaggelou
      @sotirisevaggelou  6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Ναι αν θελεις αλλα η γνωμη μου ειναι οχι!😊

  • @GiannakisR
    @GiannakisR 11 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Ωραιος ο γιατρός 😂

    • @sotirisevaggelou
      @sotirisevaggelou  6 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Καλημέρα Γιαννη!😊

    • @GiannakisR
      @GiannakisR 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@sotirisevaggelou Γειαααααααααα σύντροφε χαχαχαχα

  • @ΠαρασκευήΜήτου-γ8ψ
    @ΠαρασκευήΜήτου-γ8ψ 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Ξέχασες το τσίπουρο...... φαγητάρα....

    • @sotirisevaggelou
      @sotirisevaggelou  6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Σωστος & Ωραιος!😊

  • @NOTISPATRA1
    @NOTISPATRA1 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Το ξύδι πότε το βάζεις δεν είπες, μάλλον βιάζεσαι.

    • @sotirisevaggelou
      @sotirisevaggelou  3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Οποιος βιάζεται σκονταφτει αν δεις ολο το βιντεο φιλε Νοτη θα το δεις στο τελος!😊😊