Producenci dodają gips i kredę do pieczywa? [Wiem, co jem i wiem, co kupuje]

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
  • "Wiem co jem wiem co kupuję" oglądaj w player.pl: player.pl/prog...
    Subskrybuj kanał TVN Style: / @tvnstyle
    W pierwszym odcinku nowej serii programu na ruszt bierzemy ulubione mięso Polaków: kurczaka! Ale zamiast odpowiedzi na odwieczne pytanie "skrzydełko czy nóżka?", zaserwujemy Wam garść informacji o tym... jakie niebezpieczne paskudztwa mogą kryć się w mięsie tego ptaka! Szacunkowo, aż połowa kurczaków w polskich sklepach jest zakażona groźną bakterią, która wywołuje choroby pokarmowe i ostrą niestrawność - a atakuje 3 razy częściej niż salmonella! Co to za bakteria? I jak przygotować kurczaka tak, aby zapobiec zakażeniu? Dowiecie się tego z naszego eksperymentu, który we własnej kuchni przeprowadziła Kasia Bosacka. Ujawnimy też fragment szokującego mini-śledztwa naszych dziennikarek, które dowiedziały się, jak łatwy dostęp mają hodowcy drobiu do nielegalnie przepisywanych antybiotyków... A na koniec: popularne nuggetsy. Co w nich siedzi i czy to dobry pomysł na obiad dla naszych dzieci?

ความคิดเห็น • 1K

  • @ALIlublin
    @ALIlublin 7 ปีที่แล้ว +1029

    0:21 no tak, bo krojenie polega na wciśnięciu noża w bułkę a nie przesuwaniu go. W tym programie czasem trudno oddzielić wartościowe informacje od manipulacji pod publikę.

    • @kawcio1516
      @kawcio1516 5 ปีที่แล้ว +3

      no

    • @Guilty776
      @Guilty776 5 ปีที่แล้ว +10

      A jak ty kroisz? Przeciesz inaczej sie nieda xd

    • @Guilty776
      @Guilty776 5 ปีที่แล้ว +4

      @@agnostyczny to był sarkazm nie widzisz tego "xd"

    • @agnostyczny
      @agnostyczny 5 ปีที่แล้ว +6

      @@Guilty776 nie nie widzę bo jesteś plebsem I nie potrafisz zrobić tak "

    • @afroyo3184
      @afroyo3184 5 ปีที่แล้ว

      @@agnostyczny przecinek...

  • @Pvti
    @Pvti 7 ปีที่แล้ว +1114

    No i super, za dwa tygodnie ściągają mi gips z nogi, to upiekę chleb.

  • @krzysztof0612
    @krzysztof0612 7 ปีที่แล้ว +392

    jak pani kroi bulke nr.2 to prosze robic to tak samo z nr.1

  • @oliwialol99999
    @oliwialol99999 6 ปีที่แล้ว +148

    „Że spokojnie mogę zabić 😂” , takie nagłówki w gazetach „Kobieta zabiła męża bułką z gipsem”. 😂😂

    • @tvnstyle
      @tvnstyle  6 ปีที่แล้ว +7

      :D

    • @wiktoria4225
      @wiktoria4225 5 ปีที่แล้ว +8

      Chciałabym takie cuś w gazecie zobaczyć xD

    • @MeryAlutka
      @MeryAlutka 5 ปีที่แล้ว +5

      Zabity przez bułkę

    • @ma.riposas
      @ma.riposas 4 ปีที่แล้ว +4

      Niech ktoś zrobi taki artykuł!

  • @KB-jr3rp
    @KB-jr3rp 2 ปีที่แล้ว +140

    Nie rozumiem, czy nie można zakazać używania świństwa? Byłoby najprościej. Jednak nikomu oprócz nas, nie zależy na naszym zdrowiu. Mamy ciągle kupować, jeść, chorować i leczyć. Koncerny się cieszą, kasa się zgadza 🤪 dziękuję za uwagę 😊

    • @alicjad2840
      @alicjad2840 ปีที่แล้ว +20

      Tylko co mają w tych łbach ludzie którzy pieką ten chleb i bułki,dawniej każdy chleb miał karteczkę na której był wypisany skład,a teraz, nie ma tego już się nie wymaga mamy uwierzyć na słowo co mówi sprzedawca,a on mówi to co chcemy usłyszeć

    • @Camouflage3680
      @Camouflage3680 ปีที่แล้ว +18

      Nie można syfu przestać dodawać do wszelakiego żarcia bo kasa musi się zgadzać.

    • @ukaszbakowski5368
      @ukaszbakowski5368 ปีที่แล้ว +5

      Chyba zacznę pięć w domu ale nie mam czasu !!!

    • @urszulapiekut5679
      @urszulapiekut5679 ปีที่แล้ว

      A DEPOLULACJA wg. Gatesa, Szchwaba, Harrary - izraelitów z Davos, od koszernego jedzenia, ale tylko dla nich, trwa pod okiem DZIADOWSKIEGO "sanrpidu", który MY, za ich NIERÓBSTWO UTRZYMUJEMY !!!.

    • @MaMoMe_MaMoMe
      @MaMoMe_MaMoMe ปีที่แล้ว +5

      A co z pseudolekarzami i aptekami - maja pasc? Zatruja podlecza i dotruja dobija - emeryturalnego wieku nie wolno osiagac...

  • @aksaint3734
    @aksaint3734 ปีที่แล้ว +16

    pracowałem przy tworzeniu polepszaczy do pieczywa, jeżeli chcecie; odpowiem na każde pytanie bez owijania w bawełnę. Całość tego materiału, nastawiona jest na wywołanie sensacji i strachu. Zadaje pytania: ile ciasta sprowadzamy z Chin? ile tego ciasta w ogóle zawiera cysteinę? ile z tej cysteiny jest z ludzkich włosów? Ile jest witamin w pieczywie? Jak zmienia się poziom witamin po mrożeniu? jeżeli nie znasz odpowiedzi na te pytania, to albo z Twojego lenistwa albo ze złych intencji. Cysteinę dodaje się tylko w szczególnych, bardzo rzadkich wypadkach, ma zła renomę i stosuje się inne zamienniki, np. drożdże nieaktywne. Mrożenie niemalże nie wpływa na witaminy. Wpływa natomiast na wilgoć, szczególnie gdy pieczywo jest odpiekane i dlatego szybciej czerstwieje.
    Polepszacze w pieczywie to jakieś 0,1%-0,5% ogólnej masy pieczywa (czasami więcej, czasami mniej - na ogol mniej, bo są drogie), w tym polepszaczu większość to mąka jako nośnik, reszta to gluten, słody, czasami emulgatory (coraz rzadsze w polepszaczach do pieczywa), na pewno kwas askorbinowy i enzymy. Ten "sztuczny" gluten, jest pozyskiwany ze zbóż poprzez wyplukanie, nie rożni się niczym od tego glutenu w mace. Nie znam innego sposobu syntezy glutenu. Dlaczego się go dodaje? Do maki słabej (tu z prawda się nie minęła) co to znaczy słabej? To nie jest zła mąka lub mniej wartościową - to jest mąka pszenicy zebranej np. jesienią, która ma mniej glutenu niż ta zebrana latem, przez co ma gorsza wypiekowość i piekarze nazywają ja słabą. W Polsce mąka na ogol jest słabsza niż ta z południa Europy. Dodatkowo jeżeli do chleba piekarnia dodaje ziarna, które niszczą strukturę glutenowa, doda polepszacz z glutenem, aby chleb zachował odpowiednia objętość. Wszystkie piekarnie, w których pracowałem (było ich dużo) prowadziły własny kwas i tworzyły chleb, który ciężko odróżnić od zupełnie tradycyjnego chleba. Polepszacze dodawaliśmy, aby wyrównać jakość i zmniejszyć straty w trakcie produkcji; ułatwić produkcje automatyczna. Ps bulki same w sobie są dużo mniej wartościowe niż chleb żytni z ziarnami, mąka z pełnego przemiału. Może powinno się ich zakazać? 😊

  • @Lorrond
    @Lorrond 6 ปีที่แล้ว +69

    Od kilku miesięcy sam sobie piekę pieczywo, głównie ze względu na smak. Maka, woda, sól i zakwas (ewentualnie drożdże) - rewelacja.

    • @tvnstyle
      @tvnstyle  6 ปีที่แล้ว +12

      bardzo mądrze, własny chleb najlepszy

    • @sebciozapomniaem7743
      @sebciozapomniaem7743 ปีที่แล้ว +9

      A mąkę kupujesz w sklepie czyli jesz to samo brawo :)

    • @problemiarz
      @problemiarz ปีที่แล้ว

      @@Nalesnik158 Dziecko... W internecie to ty sobie sprawdź gdzie ty w ogóle żyjesz, i czy żyjesz... Bo tak pierdolisz, jakbyś był nie z tego świata.

    • @problemiarz
      @problemiarz ปีที่แล้ว +3

      @@sebciozapomniaem7743 Nie rozmawiaj z idiotami, bo oni i tak nie zrozumieją, bo nie potrafią logicznie myśleć. Oni w ogóle przestają myśleć. Zaczęli jedynie odtwarzać wgrane im instrukcje postępowania.
      Jedynie za dawnych czasów (obecnie już tylko gdzieniegdzie), tam gdzie było kilka hektarów, na których rosły warzywa, zboża, rośliny strączkowe, takie, śmakie, tam gdzie w ogrodach były krzewy i drzewa owocowe, tam gdzie w oborach stały dwie krowy, 5 świń i knur, tam gdzie na podwórku srały kury i kaczki, tam gdzie koty polowały na myszy, a psy na koty i kury (choć to nie było pożądane u gospodarzy, chyba że te koty i kury były sąsiadów), tam było zdrowe jedzenie... Tam szynka była, boczek, baleron, kaszanka, czarne, tam żeberka i schabowe takie, że ślinka leci na samo wspomnienie... Tam owoce były przez cały rok, nawet zimą. Latem było tego tyle, że gniło... Teraz wszyscy pędzą do marketów, nie wiedząc co kupują, ale wiedzą, że coraz mniej pieniędzy im zostaje w portfelu... Wtedy pieniądze mieli, i jedzenia tyle, że mogli wykarmić kilka rodzin, a i na rynku co tydzień się pojawić... Dwa hektary wtedy w zupełności do tego wystarczały, a dziś 2 ha kupuje się pod działkę rekreacyjną, lub budowę willi/apartamentu...
      Rozumiecie co się dzieje...? Straciliśmy drobnych rolników, a tym samym straciliśmy kontrolę nad niezależnością konsumpcyjną... Jak proceder wyniszczania drobnych rolników potrwa jeszcze kilka lat, to generalnie będą mogli nami manipulować za pomocą głodu...
      Po prostu wystarczy wówczas reglamentacja, i tłum będzie tańczył jak im jakieś qrwy zagrają... Tłum zrobi wszystko, bo przestał już dawno myśleć, bo jest niezmiernie tępy i podatny na wszelkie socjotechniki, czyli manipulację.

    • @ferdynand40
      @ferdynand40 ปีที่แล้ว +4

      @@problemiarz Ale pojechales po majtach... Niestety masz racje 😪

  • @Ee-ss1fv
    @Ee-ss1fv 7 ปีที่แล้ว +832

    "jest tak twarda że mogę nią spokojnie zabić męża" hahaha najlepsze

  • @julita005
    @julita005 7 ปีที่แล้ว +423

    Uwielbiam ta panią ale niestety tu widać ze w pierwszej bułce pani nie przekraja tylko nóż trzyma i jedzie prosto a w drugiej ładnie kroi tak jak powinna 😘😘 Ale to może taki przypadek

    • @julita005
      @julita005 7 ปีที่แล้ว +8

      Wiem niestety jest to prawda🙁Pozdrawiam i Miłego dnia życzę

    • @gosiatom.3678
      @gosiatom.3678 7 ปีที่แล้ว +33

      To samo zobaczyłam manipulacja

    • @julita005
      @julita005 7 ปีที่แล้ว +4

      Gosia Tomasiuk Nooo

    • @kam.up6
      @kam.up6 7 ปีที่แล้ว +14

      Manipulacja to tej Pani 2 imię.

    • @julita005
      @julita005 7 ปีที่แล้ว +7

      Kamil Kaczmarczyk oj dokładnie

  • @ukaszkaminski627
    @ukaszkaminski627 6 ปีที่แล้ว +24

    Gips to siarczan (VI) wapnia a kreda to węglan wapnia - dzięki temu uzupełniamy niedobory wapnia w organizmie :)

  • @xomi2753
    @xomi2753 7 ปีที่แล้ว +536

    od kiedy biała bułka ma witaminy?

    • @zenongarnek7020
      @zenongarnek7020 7 ปีที่แล้ว +127

      Jak to? Białą bułka z kredą i gipsem ma witaminę K i G.

    • @radzioko77
      @radzioko77 7 ปีที่แล้ว +62

      Jeśli ma dobrą mąkę to od zawsze chłopcze.

    • @xomi2753
      @xomi2753 7 ปีที่แล้ว +54

      Faktycznie, typ 400 musi mieć zabójcze ilości

    • @annanowakowska2766
      @annanowakowska2766 6 ปีที่แล้ว +9

      Waldemar Sobkowiak
      Przez dziesiejszą chemię, którą dodają do żarcia nie ma witamin.
      Żywność jest wyjałowiona z witamin.

    • @AKx560
      @AKx560 6 ปีที่แล้ว +9

      Anna Nowakowska chemia nie niszczy witamin.

  • @krzysztoforowicz3105
    @krzysztoforowicz3105 5 ปีที่แล้ว +35

    ale pięknie te krojenie za pierwszym razem było coś pięknego !!!!!!!!!!!!

    • @KemytAsceta16
      @KemytAsceta16 ปีที่แล้ว

      *to krojenie
      "Te" jest zaimkiem wskazującym w liczbie mnogiej. Czyli byłoby "te krojenia". Pozdrawiam. 😉

    • @jangajos542
      @jangajos542 ปีที่แล้ว

      @@KemytAsceta16
      A scena zobacz skolko ukrów jest w kraju i pierdzieli nasz język i daj se siana.
      Ale bez ukraZy.
      Ok?

  • @idaszmagaj3492
    @idaszmagaj3492 6 ปีที่แล้ว +19

    Proponuję własnoręcznie robić chleb z zakwasu, najlepiej w 100 % z mąki orkiszowej + dodatki: orzechy włoskie, migdały, siemię lniane, rodzynki, sezam, pestki dyni, kminek, czarnuszka, etc....czego dusza zapragnie. Taki chleb może stać tydzień i nie traci na swojej wartości. Sama piekę chleb od dwóch lat. Nie kupuję pieczywa w piekarniach. Przepis znalazłam na youtubie (jak zrobić zakwas + chleb). Nie trzeba mieć specjalnego pieca. Zwykły piekarnik wystarcza. Zapraszam do własnego wyrobu, bo warto.

    • @andreasp.2527
      @andreasp.2527 ปีที่แล้ว +1

      Popieram, sam pieke chleb na zakwasie z roznymi ziarnami. 🙋

  • @marekfry4558
    @marekfry4558 6 ปีที่แล้ว +39

    Wykonuje Pani BARDZO DOBRA ROBOTE . Prosze dalej obnazac to ŁAJDACTWO . POZDRAWIAM 👍👍👍👍

  • @plusoko
    @plusoko 7 ปีที่แล้ว +178

    juz na początku manipulacja przy krojeniu bułek, a później​ dowiaduje się ze ta pani lubi się wypowiadać o zdrowym żywieniu, tymczasem jak ona wygląda???

    • @NEBUKADNECCAR
      @NEBUKADNECCAR 6 ปีที่แล้ว +22

      Dokładnie. Dodam, że kilka lat temu oglądałam odcinek o kawie I jako ekspert wystąpiła Pani dr internista. Akurat byłam świeżo po wycieczce po Indonezyjskich plantacjach I co nieco tam mi opowiedziano jak prawidłowo przechowywać kawę I Pani dr opowiadała takie bzdury. No ale w Polsce jedzie się na fałszywych autorytetach I wiele ludzi błędnie uwaza,ze Pani dr która ma zapewne taka sama wiedzę odnośnie kawy jak przeciętny kowalski wie więcej niż np właściciel kawiarni. Pomijam już to,ze oni zapewne mają w scenariuszu co I jak.

    • @NEBUKADNECCAR
      @NEBUKADNECCAR 6 ปีที่แล้ว +18

      Tak, bo najbardziej tuczący w życiu człowieka jest tlen. Ja od lat choruje na hashimoto i znam wiele osób, które też na to chorują i powiem Ci jedno - jestem jedyną osobą wśród nich, która nie okłamuje sama siebie, że po prostu lubię sobie pofolgować. Staram się prowadzić odpowiedni tryb życia i udało mi się dzięki temu wiele zdziałać - schudłam ponad 40 kg. I pomimo tego, że nadał mam wiele dolegliwości i łatwo przybieram na wadze to jednak nie użalam się nad sobą jak co poniektórzy. To co dostajemy w DNA po przodkach to jedno ale nikt mi nie wmówi, że nie ma wpływu na własne zdrowie a już na pewno na wygląd. Zdrowie ciężko jest odzyskać jeżeli systematycznie niszczyło się je latami ale schudnięcie to inna sprawa. W miarę pogłębiania zdrowego trybu życia wiele dolegliwości znika a i sama przemiana materii się poprawia. Ja nawet po schudnięciu miałam miejsca na ciele gdzie bardzo długo utrzymywał mi się "tłuszcz hormonalny" - twarz i brzuch. Ale bez przesady, nie wyglądałam na osobę grubą. Teraz jestem w 8 miesiącu ciąży i pilnowałam zdrowej diety i wagi od pierwszego dnia jak się o tym dowiedziałam. Jak w 6 miesiącu dopadły mnie ciążowe zaparcia a do tego lekarz kazał mi brać żelazo, które jeszcze potęguje ten problem to jak się zawzięłam tak wyeliminowałam ten problem zupełnie naturalnie. Było bardzo ciężko ale właśnie na tym polega branie odpowiedzialności za samego siebie. A ludzie z chorobami cywilizacyjnymi to bardzo często okrutni kłamcy, ponieważ okłamują samych siebie. Dodam tylko tyle, że udało mi się przez lata zdobyć ogromną wiedzę odnośnie prawidłowego żywienia ale nie zmienia to faktu, że łatwiej radzić niż zastosować się do tych rad samemu. Jestem jedną z niewielu kobiet, które szczerze mówią, że lubią dużo zjeść. JAk się posłucha otyłych to oni jedzą jak wróbelki i całymi dniami uprawiają sport lub też mój ulubiony tekst (kuzynka , która choruje na to samo często tego używa) lekarz jej zabronił się dużo ruszać. I może gdybym sama nie przeszła piekła (choć czasami uważam , że dalej w nim jestem) i nie katowała sama siebie wyrzeczeniami (a pomimo to małe ustępstwa powodują , że miesiące pracy potrafią iść na marne) to nie wkurzałoby mnie gadanie, że ktoś nie może schudnąć, bo jest chory. Jestem w stanie usprawiedliwiać osoby sparaliżowane, przykute do łóżka itd. ale nie kogoś kto jest po prostu leniwy.

    • @gigi077m
      @gigi077m 6 ปีที่แล้ว +7

      Karolva chora na obżarstwo po pracy opróżnia lodówkę i idzie spać słodko się uśmiechając i chrapie jak stary drwal ;-)))))

    • @keiakakamien5113
      @keiakakamien5113 5 ปีที่แล้ว

      @@Tajemniczy CóŻ zA zNiEwAgA

    • @jareckim8535
      @jareckim8535 5 ปีที่แล้ว

      to jak ona wygląd to nie ma znaczenia są ludzie ktorzy mają gen otyłości przy którym choćbys się zesrał na twrdo nie schudniesz także nie mierz ludzi ta samą miarą.

  • @czeslawszkorupa2174
    @czeslawszkorupa2174 5 ปีที่แล้ว +12

    Pani Kasiu to co pani robi jest super tylko to też trzeba cały tan materiał wysłać do prokuratury w Warszawie i do TVP aby skończyć z takimi praktykami bo nie dość że Nasze społeczeństwo jest trute chemią to jeszcze Nas okradają złodzieje .

  • @sandrine8206
    @sandrine8206 7 ปีที่แล้ว +65

    I tak wszyscy umrzecie prędzej czy później, nikomu się jeszcze nie udało tego przeskoczyć, bez względu na to jakie bułki jadł i jaki sposób je kroił :D

    • @adikhertz
      @adikhertz 6 ปีที่แล้ว +3

      Tak tylko 1 wieku 30 lat a 2 wieku 130 lat. Ale wiadomo ze nikt sadu bożego nie przeskoczy

    • @krzysztofrymke9450
      @krzysztofrymke9450 6 ปีที่แล้ว +4

      Jedząc syfiaste bułki i w ogóle syfiaste jedzenie można sobie życie bardzo skrócić

    • @ABC-sx2zq
      @ABC-sx2zq 4 ปีที่แล้ว

      Dokladnie @Sandrine! 👍

  • @kamilbana6497
    @kamilbana6497 7 ปีที่แล้ว +135

    Włączyłam ten filmik, żeby się pośmiać ze straszenia solami wapnia. Ale nie spodziewałam się straszenia l-cysteiną :D to jest aminokwas, który suplementuję dla zdrowia. Dobrze wiedzieć, że chlebek też mi go dostarczy :D

    • @grzegorzzawadzki3693
      @grzegorzzawadzki3693 6 ปีที่แล้ว +30

      Słowa klucz: „uzyskiwany” oraz „między innymi”, a głupie ludzie myślą, że fryzjerka wrzuca kudły prosto do kadzi :D

    • @wojtekplecak6489
      @wojtekplecak6489 4 ปีที่แล้ว +7

      Bo jak ktoś nie ma pojęcia to niektóre nazwy robią wrażenie. Ja bym jeszcze dodał że używa się tlenek wodoru bo też mało kto wie co to jest.

    • @deepsi8024
      @deepsi8024 2 ปีที่แล้ว +10

      A czy kredę i gips też suplementujesz?

    • @NiktNobody
      @NiktNobody ปีที่แล้ว

      @@deepsi8024 Podobno tofu jest bardzo zdrowe i polecane przez dietetyków. Na przykład dlatego, że pozwala uzupełnić braki wapnia w diecie wegańskiej. Czyli niejako jest suplementem wapnia. I zagadka dla ciebie: jakie to związki chemiczne dodawane przy produkcji tofu zawierają wapń?

  • @bammbi9827
    @bammbi9827 4 ปีที่แล้ว +23

    Córka piekarza płaczę gdy ogląda.

  • @NieTylkoKontrowersje
    @NieTylkoKontrowersje 7 ปีที่แล้ว +277

    Dlatego też, proszę Państwa, chleb, normalny chleb, wypiekany metodą tradycyjną, nieposiadający wiele polepszaczy, będzie kosztował nie "złoty coś", ale co najmniej 4 lub 5 złociszy, o ile nie więcej.
    Chleb, dobry chleb dziś trudno dostać. Można wypiekać go w domu, ale mało kto ma tyle czasu.

    • @radialampoweunitrainietylk8685
      @radialampoweunitrainietylk8685 6 ปีที่แล้ว +9

      A najlepszy chleb to domowy.

    • @sowiankadomisawa3213
      @sowiankadomisawa3213 6 ปีที่แล้ว +22

      Wypiekanie własnego chleba wcale nie wymaga wiele czasu jedynie chęci i trochę organizacji. Osobiście nie kupuję pieczywa w sklepie. Wyrabiam własny chleb tradycyjny pszenny na żytnim zakwasie. Przy odrobinie wprawy wystarczy poświęcic na niego 5-10 min dziennie ;)

    • @barbarawilk9989
      @barbarawilk9989 6 ปีที่แล้ว +5

      Słowianka Domisława Proszę zdradzić sekret wypieku Pani chleba.

    • @monikawerner2582
      @monikawerner2582 6 ปีที่แล้ว +8

      Moja mama gdy upiekła swój chleb zjedliśmy go w 30 min. Gdy kupiła chleb jedliśmy go przez 2 dni na śniadanie i na kolację

    • @sowiankadomisawa3213
      @sowiankadomisawa3213 6 ปีที่แล้ว +5

      Sekretem jest dobry zakwas. Wszystkie przepisy na drożdżach to marne podróbki a wymagają dużo roboty. Ja mam zakwas od mamy ale można też z instrukcji w internecie zrobić swój. Przepisy na chleby też można znaleźć w internecie. Kwestia gustu. Zakwas daje to że ciasta się nie wyrabia wystarczy wymieszać łyżką i sam pracuje. Czyli tak naprawdę zrobienie chleba sprowadza się do dosypaniu mąki, dolaniu wody i wymieszaniu więc łatwizna i zajmuje chwilę ;)

  • @arekwest1982
    @arekwest1982 4 ปีที่แล้ว +40

    Bez przesady,bułki nie są takie twarde po jednym dniu,a po drugie ta 1 bułka nie była krojona wgl,jaka manipulacja

    • @moshix2888
      @moshix2888 4 ปีที่แล้ว

      Pewnie ta baba nie schowala bułki do szczelnej siatki i nie schowala do chlebaka tylko polozyla na stole xD

  • @irena2596
    @irena2596 ปีที่แล้ว +2

    Jak człowiek może szkodzić drugiemu człowiekowi , popracajac tak żywność , ale kasa ważniejsza , gdzie są kontrolę nad zywnoscia

  • @szokowiec
    @szokowiec 6 ปีที่แล้ว +12

    Od ponad pół roku jem tylko chleb, który sam upiekę, z mąki, drożdży, mleka i wody
    i czuję się lepiej.
    Właściwie to lepiej poczułem się już po tygodniu.
    Niby okres zimowy, a nie dopadło mnie "ciągłe zmęczenie" tak typowe dla tego okresu. Wręcz przeciwnie mam energię i ochotę, by coś robić. Po prostu teraz mi się chce.

    • @tvnstyle
      @tvnstyle  6 ปีที่แล้ว +1

      Super! Oby tak dalej :)

    • @bartekk9351
      @bartekk9351 6 ปีที่แล้ว +3

      A mi się ciągle chce czasami to już żona ucieka 😁😁😁😁

    • @szokowiec
      @szokowiec 6 ปีที่แล้ว +2

      Hahaha. Ale wiesz, że mnie chodziło ogólnie o chęci do życia ?

  • @loka2730
    @loka2730 6 ปีที่แล้ว +25

    Prosze szanownej Pani. Pierwsza bulke tez proponuje kroic jak to zrobila Pani z druga bulka.

  • @mateuszgawryluk9047
    @mateuszgawryluk9047 4 ปีที่แล้ว +21

    krojenie pierwszej bułki wygląda jak nieudolna demonstracja narzędzia przez Karola w miodowych latach w odcinku "kucharz przyszłości"

    • @miromanorzechowski5845
      @miromanorzechowski5845 ปีที่แล้ว +1

      Jestem nie lepszy od innych -dziwak ?
      1.ponad 16lat nie uzywam Tv wiec nie na moj koszt tam sie bawia i wczasuja. = tylko uzywam komputer internet.
      2.zakupy robie tylko gotowka = obsluga karty cie rejestruje oraz podnosi ceny towarow w sklepie= nie dotykam zadnej obcej prasy -gazetek reklamowych bo sam wiem co mi sie zechce.
      3.nie robie zakupow w marketach i nie kupuje zmrozonego odmrozonego pieczywa.obcej produkcji wody Butelkowej,napojow ,i innej chemi niby do spozycia a raczej z EE w jelitach zatrucia.
      4.nie chodze w dziurawaych dzinsach i nie dalem se pomalowac skury jak w lesie ona kwikkwik Pawlaka i Kargula.
      5.zadnych kolczykow jak ma kopytna Krasula = mumumeee
      6.Nic nie kupuje w aptekach .
      7.Nie kupuje gotowego jedzenia w punktach wlascicieli z zaoceanu.
      8.Nie wierze naiwnie zadnym obiecankom i aktorom co nie madroscia swoja ale Bajki ludziom pociskali aby koryto i stolek dostali..
      9.Nie czytam kometarzy a takze Tytuly-Naglowki ktore nie sa mi potrzebne jakies glupie wredne oglupiajace chamskie i zmyslone = omijam je wzrokiem jak by ich wcale nie bylo.

  • @GPX15
    @GPX15 7 ปีที่แล้ว +191

    1. Siarczan wapnia to jeszcze nie gips. Nie jest szkodliwy.
    2. Węglan wapnia nie jest szkodliwy, występuje powszechnie.
    3. Gluten nie jest szkodliwy dla osób bez alergii i choroby trzewnej.
    4. Guma gust nie jest szkodliwa.
    5. Słód jęczmienny nie jest szkodliwy.
    6. Jedną bułkę pani z filmu kroi, w drugą wpycha nóż.
    7. Jedna bułka była mrożona, druga nie.
    Polecam raczej poczytać coś więcej niż sugerować się takimi programami - tania sensacja.

    • @kasst111
      @kasst111 7 ปีที่แล้ว +27

      właśnie to samo miałam napisać, widać, że ta Pani na chemię raczej nie chodziła:)

    • @annakubiak4990
      @annakubiak4990 7 ปีที่แล้ว +5

      Nie wazne szkodzi czy nie. Chemia to chemia

    • @kasst111
      @kasst111 7 ปีที่แล้ว +43

      Mozesz też nie oddychać, w końcu wdychasz mieszankę gazów - chemia. Możesz nie jeść - pochłaniasz mnóstwo substancji chemicznych. Sama jesteś jedną wielką chemią - akurat wersją szkodliwą :D

    • @Orgelbrant
      @Orgelbrant 7 ปีที่แล้ว +21

      Co Ty, ona jest z tych, co do ust nie biorą tlenku wodoru, chlorku sodu i kwasu askorbinowego. Na widok cyjanokobalaminy uciekają z krzykiem, a dzięki reklamom odróżniają magnez naturalny od sztucznego :) :) :)

    • @Vesold
      @Vesold 7 ปีที่แล้ว +7

      To nie znaczy, że mam jeść byle co...

  • @leszeknowakowski9063
    @leszeknowakowski9063 6 ปีที่แล้ว +9

    Kiedyś chleb kosztował 4zł na Stare i był normalnie robiony z prawdziwej mąki bez tych różnych dodatków co teraz pokazują.I nikt nie mówił że chleb ma być drogi jak 4..5 zł.

    • @papiezpp
      @papiezpp ปีที่แล้ว

      To się inflacja nazywa

  • @piotrferenc8568
    @piotrferenc8568 5 ปีที่แล้ว +12

    Uderz w stół a nożyce się odezwą. Wozilem w Lidlu te bułki zamrożone do minus 22 stopni z datą przydatności 8 lat. Jak chcecie wielcy obrońocy to jedzcie to sami i faszerujcie tym Wasze dzieci. Zapewne ta chemia jest niegroźna w tej bułce Ale to samo powie producent masła,mięsa,sera itp. My jemy nie tylko ta jedyną bułkę. Jak zliczy się ile dziennie pakujemy w siebie tej chemii, tych "udoskonalaczy" które tylko dobrze robią portwelom producentów to mamy efekty otyłości, cukrzycy itp. Jak chcecie to jedzcie te plastiki .

  • @m.a.j.1539
    @m.a.j.1539 4 ปีที่แล้ว +6

    Huk z polepszaczami i glutenem "dodatkowym" prosze powiedziec ile glifosatu jest na tej tej pieknej przennej mace i jak wypala pieknie jelita

  • @VicToria-kx8iv
    @VicToria-kx8iv 6 ปีที่แล้ว +3

    A czy Pani trzymała je zamknięte w chlebaku czy na wierzchu?, bo nieprzykryte pieczywo szybciej twardnieje.

  • @realswobby
    @realswobby 6 ปีที่แล้ว +5

    A ja myślałam, że określenie "nadmuchana bułka" nie jest aż tak dosłowne... :p Good for me, nie jem już pieczywa :D

  • @anastasiawolska8956
    @anastasiawolska8956 6 ปีที่แล้ว +5

    Z glutenem zgadzam się.
    Kupując bułki na zachodzie u piekarza lub sklepie naprawdę ładnie wyglądają, chrupkie wypieczone jednak puste w środku. Pamiętam bułki z "społem"
    za komuny, pyszne chrupkie pełne.
    Co do włosów w pieczywie czytałam artykuł w der Spiegel że swinskie włosy dodają do mąki żeby masa nie przyklejala się do widelek rozpracowujacej masę.

  • @renatajakiel3073
    @renatajakiel3073 5 ปีที่แล้ว +4

    Wychodzi na to że teraz wszystko jest trujące. To znaczy że nic nie można jeść bo we wszystkim jest pełno różnych (E) i cała masa innych dodatków które nam szkodzą.

    • @papiezpp
      @papiezpp ปีที่แล้ว

      to że jest sztuczne nie znaczy że jest trujące
      nad takimi dodatkami są prowadzone badania , to nie sytuacja jak z oryginalnym teflonem gdzie nikt tego nie zbadał

  • @olcikolka981
    @olcikolka981 5 ปีที่แล้ว +8

    Gdyby ta pani tak serio zwracała uwagę na wszystko co je nie miała by takiej figury fit 😂

  • @szyszak3338
    @szyszak3338 5 ปีที่แล้ว +18

    Gluten występuje w pszenicy i nie szkodzi zdrowym
    Węglan wapnia jest w wodzie ( kamień ) tez nie jest szkodliwy
    Słód jęczmienny jest w piwie, nikomu nie szkodzi
    Reszta tez występuje w naturze i nie jest szkodliwa

  • @tlumaczy1507
    @tlumaczy1507 6 ปีที่แล้ว

    Dokładnie dzisiaj, 22.03.2018, jadąc autem, wspomniałem znajomych z Armeni i Ethiopii. Oni pieką przasny chleb na mące i wodzie. Sam się już przymierzałem na odrzucenie "dmuchanego" chleba, a tu właśnie trafiłem na ten filmik!!! jeszcze tylko mała instrukcja jak to wypiec na patelni i żegnajcie piekarze! A co do pani z PRLu w laboratorium: cóz za polityczna poprawnośc! "coś jakby gips"??? Dwusiarczan wapnia to JEST GIPS!!! Droga pani. Całe szczęście, że pani redaktor ogarnieta i nazywa po imieniu- Gips i kreda plus włosy. Dziękuje , postoję...

  • @pierdolini469
    @pierdolini469 6 ปีที่แล้ว +3

    To uczucie kiedy mówisz ludziom "nie kupujcie takich bułek bo są z betonem" a z parę miesięcy potem używaj takiej samej bułki w innym show do mielonych

  • @Wladyslaw-1973
    @Wladyslaw-1973 5 ปีที่แล้ว +14

    Ja od paru miesięcy sam piekę chleb na swoim zakwasie, jem co najmniej przez pięć dni i smakuje super.

    • @tvnstyle
      @tvnstyle  5 ปีที่แล้ว +1

      Rewelacja!

  • @majawojtasik5487
    @majawojtasik5487 6 ปีที่แล้ว +8

    ale kto kroi tak bułkę, naciskając na nią XDDDD

  • @lukaszmakula8617
    @lukaszmakula8617 ปีที่แล้ว +2

    Niech zrobi pani program o mięsie z głębokiego mrożenia

  • @dandenika2937
    @dandenika2937 6 ปีที่แล้ว +10

    Masakra gorzej niż dla świń

  • @jadwigadabrowska5543
    @jadwigadabrowska5543 7 ปีที่แล้ว +7

    Masakra jak polska moze nas tak karmic powinni sprawdzac gdzie i jak dopuszczaja takie produkty

    • @stefczas7885
      @stefczas7885 6 ปีที่แล้ว

      to nie polska to ku..skie korporacje

  • @mlody_fifi4253
    @mlody_fifi4253 6 ปีที่แล้ว +35

    Ta babka co mówi ,że zabiła by tą bułką męża niby taka fit a jaka gruba

    • @Pizdziakowiec
      @Pizdziakowiec 5 ปีที่แล้ว +3

      co mają te dwie rzeczy do siebie?

  • @saracroft2589
    @saracroft2589 6 ปีที่แล้ว +1

    Naciągana sensacja. Ja za to od lat wcale nie jem pieczywa ani pizzy, bo słyszałam, że pieczona mąka skleja się w klej w jelitach i utrudnia tam wchłanianie składników odżywczych. I mam się dobrze. Chleb był zasadny w średniowieczu jak z powodu poziomu cywilizacji brakowało jedzenia a trzeba było się czymkolwiek zapchać żeby wytrzymać. Rzekomo w pierogach i makaronie nie ma tego efektu ale i tak ich nie jem.

  • @antonionio7977
    @antonionio7977 4 ปีที่แล้ว +5

    "kiedy sie ją kroi nie da rady zachować ją w jednym kawałku"

  • @okonsky3522
    @okonsky3522 4 ปีที่แล้ว +2

    Ciekawostka. W maksyku od stuleci dodaje się kredę do ciasta na tortile i raczej nikt od tego nie umiera. Zastępuje ona proszek do pieczenia m. in.

  • @maciekrekawek2744
    @maciekrekawek2744 6 ปีที่แล้ว +21

    Mrożona bułka jest twarda co za odkrycie

  • @jabelfer5070
    @jabelfer5070 3 ปีที่แล้ว +1

    Gdyby drugą bułkę pchnąć nożem jak pierwszą też otrzymamy efekt rozerwania pieczywa, pierwsza popchnięta druga krojona

  • @JanJan-ys9uq
    @JanJan-ys9uq 7 ปีที่แล้ว +24

    Przerażające jest to że dużo ludzi jednak wierzy w to, że Biedronki Lidle czy inne dyskonty, mają u siebie piekarnie choć to w rzeczywistości tylko piekarniki do odgrzewania mrożonego pseudo pieczywa Konsumenci poprzez reklamy są oszukiwani i manipulowanie przez dyskonty i supermarkety.

    • @tvnstyle
      @tvnstyle  7 ปีที่แล้ว

      warto wiedzieć właśnie jak jest naprawdę :)

    • @JuraS1926
      @JuraS1926 7 ปีที่แล้ว +7

      TVN Style wszytko teraz takie eko taka moda. Każdy sobie piecze chlebek w domu z najlepszej mąki... A na końcu kolejki stoją ludzie biedniejsi, których nie stać na takie ekologiczne produkty. A od bułek z Lidla jeszcze nikt nie umarł.

    • @nataliabrona8960
      @nataliabrona8960 7 ปีที่แล้ว +2

      I bułki z lidla czy biedronki nie sa takie jak sie je maluje.

    • @piotrferenc8568
      @piotrferenc8568 5 ปีที่แล้ว

      Te bułki mają 8 lat przydatności! To samo mówi za siebie . Ludzie faszeruja się chemia. Nie sumują tego. Bułka tyle,mięso tyle, sok tyle. Pojedynczo może nie są groźne ale jak się zsumują... . Efekt- nadwaga,cukrzyca,próchnica itp

    • @AARTpl
      @AARTpl 5 ปีที่แล้ว +3

      Bułki z lidla są zajebiste, nigdzie takich dobrych nie kupiłem. A powyższa stacja telewizyjna niech spieprza, ten filmik to stek kłamstw i manipulacji.

  • @viking13
    @viking13 ปีที่แล้ว +1

    Wobec tego, gdzie jest minister rolnictwa i policja ?

  • @kibicut5649
    @kibicut5649 6 ปีที่แล้ว +7

    W tym kraju człowiek tyle zarabia że kupuje tanio byle zjeść.

  • @Charosze
    @Charosze 6 ปีที่แล้ว +11

    w całej ameryce południowej dodają do tortilli kredę i jest delicalo ,wspaniales

  • @ordinarygirlonyoutube1839
    @ordinarygirlonyoutube1839 7 ปีที่แล้ว +83

    Jadłam kiedyś kredy, nie są złe :D

  • @jadwigadabrowska5543
    @jadwigadabrowska5543 7 ปีที่แล้ว +10

    Nikt nic nie robi tylko pieniadze biora powinno byc wiecej kontroli isprawdzac produkcje

  • @olgazokos9299
    @olgazokos9299 ปีที่แล้ว +5

    Cieszcie się, że gips. Za moment dodawać będą sproszkowane robale. Tak , wiecie, dla naszego zdrowia. Smacznego! Ćwiczę się w jedzeniu siana i kory z drzew...

  • @adamnowak123
    @adamnowak123 6 ปีที่แล้ว +1

    robie chleb co 3 dni z maki orkiszowej bialej , dodanie wszystkich skladnikow,(1kg maka.sol 10 gram.cukier 10gram (moze byc miod),,drozdze suche10 gram,4 lyzki stolowe oliwy z oliwek, ciepla woda 35 stopni 700ml, wyrobienie ciasta zajmuje mi 5 min bo mam wieloletnia wprawe ,pozniej tylko trzeba czekac az ciasto wyrosnie 1-1.5h i jeszce 10-15 min w formie do ciasta plus 50 min -1h pieczenia w piekarniku ,220 stopni przez pierwsze 10 min pozniej zmniejszamy na 190-180 i na ostatnie 10 min wyciagamy chleb z formy wtedy skorka bedzie chrupiaca ,takze roboty przy robieniu chleba jest bardzo malo tylko trzeba cierpliwie czekac a cierpliwy i kamien ugotuje pozdrawiam

  • @krokeman
    @krokeman 7 ปีที่แล้ว +5

    Jak ktoś leci po bułki do takiego Awiteksu to nie wiem czego się spodziewa. Ja kupuję w dobrej piekarni. Chleb co prawda 2 razy droższy, ale za to pyszny.

  • @drSimon9
    @drSimon9 6 หลายเดือนก่อน +1

    Mówiłem że gips czuje od bułek z lidla

  • @johnsmith-vz3vr
    @johnsmith-vz3vr 7 ปีที่แล้ว +37

    sam robie wlasny chleb, od ponad roku nie jem kupnego. Piekę 6 malych bochenkow na tydzien i mroże!!!! Nic sie nie kruszy i jest smaczny jak po upieczeniu. To nie mrozenie niszczy pieczywo tylko skladniki i przemysłowy sposob przygotowania

    • @patrycjakostrzanowska7815
      @patrycjakostrzanowska7815 6 ปีที่แล้ว +5

      john smith Głebokie mrozenie to co innego niz mrozenie w domu w zamrazarce.

    • @mariaradzanowski8874
      @mariaradzanowski8874 5 ปีที่แล้ว +1

      Podaj przepis na ten chleb prosze!

    • @beata7093
      @beata7093 4 ปีที่แล้ว +1

      @@mariaradzanowski8874 Zakwas100g, mąka żytnią razowa ok. 250 g, mąka pszenna razowa lub orkiszowa lub gryczana, a nawet biała pszenna 650 do wyboru 250g, woda letnia ok. 480 ml, łyżką soli i miodu i np. garść ziarna:słonecznik, dynia, siemie co chcesz. Duża miska, duża KEKSÓWKA, masło do wysmarowania formy. Suche składniki do miski, wymieszać, dodać mokre i POWOLI DODAWAĆ WODY I wymieszać. Ciasto powinno być o gęstości np. gęstej śmietany ale elastyczne. Nie wybierają ale mieszaj. Posmaruj formę masłem posyp mąką razową i przełóż ciasto do formy, wygładź, nakryj szmatką tak by na górze szmatką nie spotykała foremki, bo jak za dużo wyrośnie to się przyklei. Pozostaw na 8-12gidzin do wyrośnięcia. Ja zostawiam na nic a rano piekę. Czas zależy od temperatury otoczenia, to podobnie jak z drożdżami tylko dłużej rośnie. Piekarnik na 180st 50-55min. Po 30 min. można posmarować delikatnie na wierzchu wodą. będzie chrupkie na górze i błyszczące JAK masz własny zakwas nie zaponij go nakarmić. 😉

    • @beata7093
      @beata7093 4 ปีที่แล้ว +2

      @@mariaradzanowski8874 Zakwas żytki zrob sama: Duży słoik ok 900ml, robis, przez 5 dni. 1. 50g mąki żytniej razowej +50ml wody wymieszaj, odstaw pod przyktyciem na 12 godziny w ciepłe miejsce na, zamieszaj patyczkiem odstaw na kolejne 12 godz. 2. dzień dodaj 50g mąki żytniej razowej +50 ml wody wymieszaj, odstaw teraz na 24 godz. 3, 4 i 5 dzień zrob tak samo jak w drugi ,z mąka i wodą. Po 5 dniach w słoiku pojawi się widoczne pęcherzyki powietrza i kwaśny zapach. Tak przygotowany zakwas możesz trzymać w lodówce maksymalne do 2 tyg bez dokarmiania mąka. Zakwasy wyjdzie sporo, możesz się nim podzielić z innymi, ale 100g zawsze do chleba musi być, jak zabierasz ze słoika musisz doodać. 🤪smacznego. Takie przepisy znajdziesz też na TH-cam lub blogach. Polecam blog Olgi Smail😃 Zakwas pszenny podobnie. Żytni jednak zdrowszy 😉

  • @kubagawinkowski958
    @kubagawinkowski958 3 ปีที่แล้ว +2

    No jak pierwsza bułke tak podziargasz i rozmłatasz no to się nie dziwnie że tak się rozwala a druga bułkę to juz normalnie przekroiła pani

  • @styczen9258
    @styczen9258 5 ปีที่แล้ว +13

    Kobieta z nadwagą prowadzi program "wiem co jem" hahaha dobre, lepiej niech się zastanowi czy naprawdę wie

    • @jasnagoora
      @jasnagoora 5 ปีที่แล้ว +1

      Nie zawsze otyłość wiąże się z nadmiernym jedzeniem a z chorobą

    • @jasnagoora
      @jasnagoora 5 ปีที่แล้ว

      @D P da się jak tarczyca robi figla to możesz sama wodę pić i suchary wpierdalac A i tak będziesz gruby

    • @jasnagoora
      @jasnagoora 5 ปีที่แล้ว

      @D P A żebyś wiedział że od powietrza

  • @kam.up6
    @kam.up6 7 ปีที่แล้ว +61

    Slabe. Niestety ta Pani ma śladowe wiedzę o technologii produkcji żywności. Inaczej robi się 5 bułek w domu inaczej 5 tyś w piekarni. O czym tu mowa?.
    Ja wiem że ludzie ja oglądają bo robi aferę ale co złego jest w slodzie jeczmiennym? A sama proszku do pieczenie pewnie nie używa? Ciekawie czy wie jaki ma skład 😆
    Nie wolno tak uogólniac bo wychodzi z tego ze pieczywo zle, a jest dobre tylko patrzmy co i skad kupujemy. Brawo ja ! 😆

    • @adamdrozdzewski7021
      @adamdrozdzewski7021 6 ปีที่แล้ว +3

      Kamil Kaczmarczyk pracowałem w dość dużej piekarni która w Wrocławiu jest bardzo popularna posiada wiele własnych punktów firmowych. I sam osobiście mieszalem ciasta na bułki i fakt faktem jak robisz 12 tysięcy bułek na godzinę to pewnie rzeczy trzeba załatwić sprawnie znim roszczyna na chleb czy bulke dojdzie trochę to trwa. Na pewne chleby czekaliśmy aż roszczyna dojdzie bo mieliśmy na tyle dzierz(kocioł na ciasto) 4 godziny a bułka zwykła biała to woda mąka drożdże sól latem lód aby ciasto za szybko nie garowalo polepszacz 10 minut w mieszalce na maszynę i bułki maszyna kręciła.

    • @zjawa1964
      @zjawa1964 6 ปีที่แล้ว

      Adam Drożdżewski
      no to smacznego

    • @zjawa1964
      @zjawa1964 6 ปีที่แล้ว

      kamil kaczmarczyk
      no to smacznego

    • @boleklolekgomoka6063
      @boleklolekgomoka6063 5 ปีที่แล้ว

      Kamil Kaczmarczyk won do u SRAELA

    • @karque7620
      @karque7620 5 ปีที่แล้ว

      i to jest argument? to, że na duża skalę to można gips dodawać? Bez względu na jaką skalę się produkuje mam prawo jeść nie trując się. Alma przed bankructwem to udowodniła, potrafiła sprzedać na duże skalę dobrej jakości np: pieczywo. Jak chcesz to jedz sobie plasteline z Chin w Biedronce:)))

  • @Pawelo0301
    @Pawelo0301 6 ปีที่แล้ว +9

    Bardzo lubię tę Panią, jedna w niewielu dobrych prezenterek w telewizji.

  • @mojabajka6743
    @mojabajka6743 7 ปีที่แล้ว +14

    Rozpacz! Teraz wiem dlaczego jestem chora po zjedzeniu każdej kromki chleba czy bułki.☹️

  • @dankakociucka6277
    @dankakociucka6277 3 ปีที่แล้ว +1

    Witam serdecznie dziękuję za cenną informacje 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌

    • @tvnstyle
      @tvnstyle  3 ปีที่แล้ว

      Polecamy cały program na Playerze 😃 player.pl/programy-online/wiem-co-jem-i-wiem-co-kupuje-odcinki,991/odcinek-1,S08E01,70662?atpl#play

  • @agnieszkakrawczyk3252
    @agnieszkakrawczyk3252 4 ปีที่แล้ว +3

    Tak bo akurat po jednym dniu bułki z np.biedry są twarde nie wcale nie są takie twarde na przykład i ostatnio sobie zawinęłam woreczek wsadziłam do szafki i nie była twarda tylko była jakby nie taka świeża jak wcześniej więc to jest bujda co oni tutaj mówią to jest wszystko żeby na pod publikę A poza tym ta pani bułkę drugą przekroiła a bułkę pierwszą to po prostu nóż nóż zaczęła płakać w tą bułkę to ja się nie dziwię czemu ona się tak kruszy a ta bułka numer1 na pewno ma z dwa dni apoza tym powiedziała tam że bułka ta że nr 2 jest wczoraj i że nie ma takiego aromatu w sensie że nie jest świeżo po chwili powąchała i i zaczęła kurde się nad tym zapachem zastanawiać kurde Bóg wie ile w sensie że tak jakby jarać i tym zapachem jakby była jakaś świerza czy coś
    TO WSZYSTKO POD PUBLIKE

  • @teresagren5569
    @teresagren5569 6 ปีที่แล้ว +1

    Chleb PROPONUJĘ Upiec samemu...a filmy do obejrzenia Pol Lechicki. POZDRAWIAM SERDECZNIE WSZYSTKICH MYŚLĄCYCH 🇵🇱🇵🇱🇵🇱

    • @nemopsik4256
      @nemopsik4256 5 ปีที่แล้ว

      Pani to tych myślących się chyba nie należy

  • @CalaPolskaPrzeciwPis
    @CalaPolskaPrzeciwPis 7 ปีที่แล้ว +20

    Jak pracowałem w sklepie to pamiętam jak na magazynie mrożone kajzerki się wysypały nie raz na podłoge i kop je z buta twarde jak kamień, ale co tam bedą pyszne i chrupkie po wypieku na miejscu.

  • @jolantab50
    @jolantab50 ปีที่แล้ว +2

    A teraz będziecie jeść pieczywo z mąki z robali i będzie wam smakować

  • @jadwigac356
    @jadwigac356 7 ปีที่แล้ว +6

    Jak to możliwe, że sprowadzamy "ciasto z Chin" (tak powiedziała pani w filmie). Pytam się.
    Po jaką cholerę to robimy.

    • @lucyst8192
      @lucyst8192 ปีที่แล้ว +1

      Bo kasa się tylko liczy,a nie zdrowie ludzi ,to Ty jeszcze o tym nie wiesz

    • @NiktNobody
      @NiktNobody ปีที่แล้ว

      Nie robimy tego. To tylko takie chwytliwe hasło dla zwiększenia oglądalności.

  • @sagittarius8143
    @sagittarius8143 5 ปีที่แล้ว +2

    Tego szukałem, dzieki.

  • @edgrycjuszponury6763
    @edgrycjuszponury6763 5 ปีที่แล้ว +4

    Zarówno w czasie premiery tego programu jak i obecnie, L-cysteina (E-920) była i jest zupełnie legalnym dodatkiem dopuszczonym do stosowania przy produkcji chleba. Dopuszczenie nie oznacza, że jest często stosowana - jest raczej odwrotnie - dodawana jest sporadycznie do pieczywa, może ze względu na złą prasę. Mnie udało się znaleźć E-920 tylko w tortilli. L-cysteina (E-920) nie jest konserwantem, tylko środkiem do przetwarzania mąki. Importu mrożonej masy ciasta na chlebek i bułeczki z Chin praktycznie nie ma i nie było. Nawet gdyby był i hipotetyczne ciasto zawierałoby L-cysteinę - producent miałby obowiązek uwidocznić ją w składnikach wyrobu - jeśliby tego ciasta używał do produkcji swoich wypieków. Nie ma obowiązku deklarowania w składnikach kraju ich pochodzenia ale składniki na opakowaniu mają obowiązek zostać uwidocznione - także L-cysteina (alias E-920). Pozdrawiam!

  • @marcinpawlas9708
    @marcinpawlas9708 2 ปีที่แล้ว +1

    Jak słucham tej kobiety to wynika że nic nie można jeść

  • @Orgelbrant
    @Orgelbrant 7 ปีที่แล้ว +70

    Co za bzdury! Mrożenie nie niszczy witamin. Zresztą w bułce są ich śladowe ilości... Reszta filmu też słaba - przekłamania i uproszczenia...

    • @jkfghgf4613
      @jkfghgf4613 7 ปีที่แล้ว +2

      moglbys podac linka do badan ktore potwierdzaja to co napisales?

    • @Qwertypp10
      @Qwertypp10 7 ปีที่แล้ว

      Jak chcesz jakichś badań to poszukaj np. na pubmed

    • @maciejwodarczyk6946
      @maciejwodarczyk6946 7 ปีที่แล้ว +13

      To, że mrożenie prawie nie niszczy vitamin i jest najlepszą techniką przechowywania pieczywa (jak i większości artykulów spożywczych) to jest podstawowa wiedza, którą pewnie ta pani profesor zna ale nie miala możliwości tego powiedzieć. Gadka o kredzie w polepszaczu- żenująca i świadczy o poziomie tego programu. Dawno sie tego już nie używa. Teraz w polepszaczach jest generalnie kilka gramów enzymów, ktorych w gotowym pieczywie juz nie ma oraz kilka do kilkudziesieciu gramow vitaminy C. Ktorej też zresztą po wypieku prawie lub wcale nie ma.

    • @nataliabrona8960
      @nataliabrona8960 7 ปีที่แล้ว +2

      Panie Macieju wypowiedź na poziomie, co do Pani profesor, która powierdza przedstawione tezy chciałabym aby ktoś przypomniał jak nazwisko. Z chęcią sięgnę po jej publikacje.

    • @Orgelbrant
      @Orgelbrant 7 ปีที่แล้ว +1

      Profesor nie potwierdza żadnych tez czy sugestii redaktorki , a jej nazwisko jest w filmie.

  • @janinamoskalczuk6819
    @janinamoskalczuk6819 5 ปีที่แล้ว +1

    Mnie przerażają dodatki do pieczywa, a nie to jak owa pani tę bułkę kroiła. Akurat mamy w moim mieście piekarnię, w której piecze się chleb i bułki tak jak to robili jeszcze ich dziadowie. Mąż kupował przez jakiś czas bułki (dupki) w "Biedronce" na jeden posiłek zjadał ich 5. Od kiedy za moją namową zaczął kupować też "dupki" tylko z tej prywatnej piekarni zjada jedną. Pieczywo jest pełnowartościowe i syte, bo nie ma w nim powietrza i tego "sztucznego glutenu". Jeden minus jest kupowania obecnego pieczywa, że trzeba iść rano, bo po godz. 10-ej już go nie ma. Ludzie wiedzą co jest dobre...

  • @annakubiak4990
    @annakubiak4990 7 ปีที่แล้ว +16

    Dlatego chleb pieke w domu

  • @monciak3001
    @monciak3001 2 ปีที่แล้ว +1

    Hahaha, do pierwszej bułki wbiła nóż bez krojenia i mówi że się rozpada a drugą bułkę normalnie pokroiła i nagle super że się nie rozpada 😅😂😂😂

  • @beata7093
    @beata7093 4 ปีที่แล้ว +3

    Jak kupisz mąkę i kawałek drożdży, albo zrobisz zakwas, dodasz wodę i sól to buka sama wyjdzie. A jeszcze jak kupisz makę niemodyfikowaną to już jest samo zdrowie - nawet z drożdżami. Nie potrzeba takiego gadania. Bo wiadomo czym jest kajzerka. Ludzie są zwyczajnie leniwi. Posłuchaj pana Rolnika - Rolnik to jego nazwisko, Albo Pana Babalskiego - to dopiero dowiesz się co jesz w marketowym produkcie.

    • @halinahalina1672
      @halinahalina1672 ปีที่แล้ว

      To wszystko prawda tylko jak to wszystko połapać mąka od tych Panow jest dość droga i czasu nie starcza ja pieke chleb z maki owsianej twarogu ajka troche sody
      Do tego dodaje orzechy siemię czarnuszkę wode i do piekarnika na 35 minut bardzo dobry😘😄

  • @bogdafix6648
    @bogdafix6648 ปีที่แล้ว

    Wszelkie ciasta (ok 90%) w cukierniach, pieczywo w piekarniach, pochodzi z gotowych mieszanek. Warto przyjrzeć się bliżej korporacjom spożywczym w Polsce.

  • @marzenakalinowska2096
    @marzenakalinowska2096 7 ปีที่แล้ว +11

    Ja kupuję pieczywo w sprawdzonej piekarni gdzie mam pewność co jem 😉

    • @Kelewra1
      @Kelewra1 7 ปีที่แล้ว +1

      hehehe

    • @barbarasocha3984
      @barbarasocha3984 6 ปีที่แล้ว +6

      Marzena Kalinowska. Akurat uwierzę. Przecież nie obserwujesz procesu wypieku bo nawet pracwonicy mają zastrzeżone w kontrakcie dochowanie tajemnicy firmy (w tym wypadku piekarni).

    • @pawelewski6907
      @pawelewski6907 6 ปีที่แล้ว +1

      A ja kiedyś słyszałem jak zachowują się piekarze, większość to menele, jeden taki chwalił się, że był taki zapieprz, że wysmarkał nos w dłoń i zagniótł w cieście.
      Smacznego!

    • @lucyst8192
      @lucyst8192 ปีที่แล้ว

      Sprawdzone piekarnie,ha ,ha,takich juz nie ma,zalaly nas wielkie koncerny ,a malych wytwórców zniszczono🙈

  • @darekkucharczyk2152
    @darekkucharczyk2152 3 ปีที่แล้ว +2

    Ironia że kobieta z widoczną nadwagą mądrzy się na temat zdrowego odżywiania

  • @kullibulli6457
    @kullibulli6457 5 ปีที่แล้ว +1

    Dlaczego pani oszukuje każda bułka którą będziemy naciskać nożem a nie kroici zostanie rozdarta

  • @majkabe6335
    @majkabe6335 7 ปีที่แล้ว +51

    Boze widzisz i nie grzmisz!?Czym oni nas karmia???to powinno byc karane wiezieniem.I dzieki za TEN film,powinien byc emitowany codziennie we wszystkich stacjach!Producenci zywnosci wszelakiej opamietajcie sie,nie zabijajcie nas za nasze pieniadze!Wszak nie wezmiecie ze soba NIC!!!

    • @ksia4199
      @ksia4199 7 ปีที่แล้ว +8

      Maria Banak Z drugiej strony na swiecie jest coraz wiecej ludzi, za 20 lat beda z wyzywieniem powazne problemy. Sami na to pracyjemy, utrzymujac na socjalu rodziny wielodzietne i patologie. Nowi ludzie sa nowymi podatnikami, zrodlem dochodu politykow, ale naszej planecie nie sa potrzebni. Podejrzewam chleb robiony tradycyjna metoda bylby kilka razy drozszy, a gdyby tylko taki na polkach stal, pewnie o 7:15 juz by go nie bylo, a ty musialabys obyc sie bez chleba. Ludzie sami sobie winni sa.

    • @jankowalski-ts4cj
      @jankowalski-ts4cj 7 ปีที่แล้ว +2

      ty tez durna jestes

    • @kafi1402
      @kafi1402 7 ปีที่แล้ว +6

      Rzeczywiście z tego co słyszałem to nawet w wlk brytanii jest tak że te tanie produkty to zwykłe śmieci, jeżeli chcesz kupić tam dobry produkt nadający się do zjedzenia to niestety musisz wybulić odpowiednią sumę.

    • @kingaruta8712
      @kingaruta8712 6 ปีที่แล้ว +4

      Maria Banak Czy wiesz, że z tej "kredy" są też zbudowane twoje kości i zęby?! I co zabijesz matkę naturę za tekie "świństwa" w twoim szlachetnym organizmie?

    • @ukaszkaminski627
      @ukaszkaminski627 6 ปีที่แล้ว +3

      K - akurat głównym składnikiem kości jest fosforan (V) wapnia, a dokładniej hydroksyapatyt - (połączenie fosforany wapnia z wodorotlenkiem wapnia). Jednak można by złośliwie (ale zgodnie z prawdą) odpowiedzieć, że ten gips i kreda w bułkach dostarczają nam niezbędnego wapnia do budowy naszych kości :)

  • @ryszardsomian-8021
    @ryszardsomian-8021 ปีที่แล้ว +1

    W Polsce nikt nie kontroluje żywności gdzie są służby odpowiedzialne kasa musi się zgadzać pozdrawiam Pana premiera i ministrow

  • @pawestrzemieczny3335
    @pawestrzemieczny3335 6 ปีที่แล้ว +3

    dokladnie

  • @ukaszzurawski50
    @ukaszzurawski50 2 ปีที่แล้ว +1

    Niski iloraz pani prowadzącej? manipulacja? "Jak się ją przekroi... ?!? Co kur**?! Przecież ona wciska nóż w bułkę, nie kroi. Wytrzymałem do 22 sekundy...

    • @billyloomis745
      @billyloomis745 ปีที่แล้ว

      Bułeczki najlepiej kroić nożem piłką, bo zwykłym nie bardzo wychodzi.

  • @0001-l6p
    @0001-l6p 7 ปีที่แล้ว +10

    Gluten jest nam potrzebny? Do czego? Po co? Żeby nas zatkać?

    • @Cichomac
      @Cichomac 7 ปีที่แล้ว +7

      Bright Sun gluten występuje naturalnie w mące pszennej

    • @prometeusz1000
      @prometeusz1000 6 ปีที่แล้ว

      Gluten to trucizna, Pluton i Uran też występuje naturalnie

  • @piotrviatorus5109
    @piotrviatorus5109 3 ปีที่แล้ว +1

    podaj nazwiska, firmy, pesele i kiedy to dodano

  • @_adamam
    @_adamam 6 ปีที่แล้ว +8

    Szkoda, że nauczyli Panią kroić bułkę nożem do pieczywa dopiero przed 2 bułką ;)

  • @antti_st
    @antti_st 6 ปีที่แล้ว +1

    No fajny test krojenia jak jedną bułkę się kroi, a drugą rozrywa nożem

  • @smok4925
    @smok4925 5 ปีที่แล้ว +3

    Kasiu Bosacka:
    1. Przy krojeniu bułek kroisz je na dwa inne sposoby - to jest nieuczciwe. W żadną bułkę nóż nie wchodzi od razu bez poruszania nożem.
    2. Nie zabijaj męża bułką. Jest wart szacunku - niech żyje.
    3. Ale gdyby miało to już miejsce - napisz do mnie. I love you :) Ot, taki żarcik w środku tygodnia. Ale Kasia zna żart na dobrym poziomie :)

  • @kasia1789
    @kasia1789 5 ปีที่แล้ว +2

    Najlepiej nie jeść pieczywa, zawsze ograniczałam, a teraz nie jem wcale

  • @kamilosieglewski2129
    @kamilosieglewski2129 7 ปีที่แล้ว +61

    O, jest ta pani, co mówiła, żeby na oleju rzepakowym smażyć 😂🤣
    Skąd oni biorą te tęgie głowy? Powinno się tę panią ściągnąć z anteny i dowalić karę za wprowadzanie w błąd, który może skutkować utratą zdrowia, bądź życia.

    • @tvnstyle
      @tvnstyle  7 ปีที่แล้ว +6

      jesteś pewien tego, co napisałeś? hmmm

    • @michalp0p
      @michalp0p 7 ปีที่แล้ว +5

      Jak się robi sztuczny gluten ?

    • @Vesold
      @Vesold 7 ปีที่แล้ว +16

      Skąd pomysł, że nie można smażyć na oleju rzepakowym?

    • @p.sawomir3936
      @p.sawomir3936 7 ปีที่แล้ว +6

      po pierwsze zobaczcie jak wygląda produkcja oleju rzepakowego, co oni z tym rzepakiem robią, następnie do smażenia albo smalec, masło klarowane czy olej kokosowy bo są bezpieczne dla zdrowia, ci co nie wiedzą nic o olejach niech przeczytają książkę Zięby to teraz w zdrowiu podstawa, to co się dzieje z takim olejem na patelni, to co się utlenia to masakra, zgadzam się z użytkownikiem ofski

    • @kamilosieglewski2129
      @kamilosieglewski2129 7 ปีที่แล้ว +4

      Mike L. oczywiście, że można smażyć, jeśli tak na to patrzysz. Możesz smażyć nawet na ropie naftowej, jak chcesz. Ale nie to jest przesłaniem programu, prawda?

  • @wil2916
    @wil2916 4 ปีที่แล้ว +1

    Specialistka widać po figurze

  • @mariazarzycka2666
    @mariazarzycka2666 7 ปีที่แล้ว +5

    Kupiłam ją wczoraj. Dzisiaj jest tak twarda, że spokojnie mogę nią zabić męża xD

  • @MONETYzHISTORIA
    @MONETYzHISTORIA 3 ปีที่แล้ว +1

    Wniosek jest 1 PIECZCIE WLASNE PIECZYWO !!!

  • @judipaker8065
    @judipaker8065 7 ปีที่แล้ว +24

    ale pierdoły to jest prowokacja, ja pracuje 20 lat w piekarni i takich polepszaczy nigdy nie widzialem heh

    • @goku6217
      @goku6217 6 ปีที่แล้ว

      judi paker no

    • @goku6217
      @goku6217 6 ปีที่แล้ว +5

      Nienawidzę tego programu zabraniają jeść wszystkiego bo niby chemia no ale gdzie niby tej chemia nie ma?

    • @AbcdEfgh-fl7fo
      @AbcdEfgh-fl7fo 6 ปีที่แล้ว +1

      To w dobrej piekarni pracujesz. Myślę że oni mówią o tanich marketowych pieczywach. Owszem w tym samym markecie można spotkać drogie pieczywo i być może jest ono zdrowsze.

    • @starababajaga9466
      @starababajaga9466 6 ปีที่แล้ว

      Jak to nie🤣Gips i wapno- polepszacze🤣

  • @alicjak6031
    @alicjak6031 4 ปีที่แล้ว +1

    To ja od dziś piję tylko wodę, ale zaraz co ja woda też jest nie zdrowa?!

  • @xdpolandxdd6187
    @xdpolandxdd6187 6 ปีที่แล้ว +7

    To ić go zabij tą bułką

  • @kmiecioslaw
    @kmiecioslaw 5 ปีที่แล้ว +1

    Patrząc na nią wizualnie męskim okiem to autorytet zdrowego trybu życia to ta Pani nie jest