Vegan Μπολονέζ με Μανιτάρια | Άκης Πετρετζίκης

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
  • Vegan Μπολονέζ με Μανιτάρια | Άκης Πετρετζίκης
    Subscribe: bit.ly/akispetr...
    e-shop: akiseshop.com/
    Συνταγή: akispetretziki...
    **Sponsored by Coca-Cola
    Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
    Production: Akis Petretzikis Ltd.
    Official website: akispetretziki...
    Official English channel: bit.ly/akiskitc...
    Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
    Twitter: a_...
    Instagram: / akis_petretzikis
    Pinterest: / akispetretzikis
    Video Editor: Μιχάλης Μπαρμπαρής
    Ειδικοί συνεργάτες: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Ζωή Κωνσταντοπούλου, Μάρκος Παπακωνσταντίνου, Λευτέρης Αντωνίου, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άρτεμις Τσίπη, Άννα-Μαρία Βολανάκη, Γιάννης Μπορομπόκας, Μάρθα Αγγελοπούλου
    #ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #veganbolognese

ความคิดเห็น • 194

  • @theoz89
    @theoz89 4 ปีที่แล้ว +42

    Παιχταρά μου δεν παίζεσαι! Την έχω κάνει 3-4 φορές και δε μπορώ να το πιστέψω ότι είναι τόσο νόστιμη χωρίς να έχει κρέας μέσα!! Είσαι φοβερός!

  • @mariakanta8886
    @mariakanta8886 4 ปีที่แล้ว +65

    Γεια σου Ακη λεβεντη μ εσωσες. Εχω το γιο μου που ειναι vegan kai μ αυτο τον κυμα θα του φτιαξω μουσακα παστιτσιο κεφτεδακια και πολλα πολλα αλλα φαγητα Να εισαι καλα Ακη μου καλη χρονια με πολλες δημιουργιες!!!!!

    • @mariakanta8886
      @mariakanta8886 4 ปีที่แล้ว +20

      @@ChronicleContent και ομως οι αναλυσεις του ειναι τελειες πιο τελειες δεν γινεται!

    • @sofie5027
      @sofie5027 4 ปีที่แล้ว +52

      @@ChronicleContent το κριμα δεν καταλαβα που ειναι.... δεν ειναι το μοναδικο παιδι που δε θελει να τρωει ζωα...

    • @bigbigballer7059
      @bigbigballer7059 4 ปีที่แล้ว +4

      @@mariakanta8886 επειδή δοκίμασα πρόσφατα να γίνω vegan και ήμουν για 1 μήνα και κάτι σου προτείνω να του αλλάξεις γνώμη.Τα φαγητά που τρώνε οι vegan φέρνουν ευεξία και σε συνδυασμό με λίγο κρέας και ζωικά προϊόντα έχεις το τέλειο αποτέλεσμα με λίγα λόγια πρέπει να ακολουθήσει την μεσογειακή διατροφή που είναι μακράν η καλύτερη .Άκουσε με γιατί ξέρω από πρώτο χέρι ότι η απουσία ζωικών προϊόντων επηρεάζει αρκετά άσχημα τον οργανισμό

    • @mariakanta8886
      @mariakanta8886 4 ปีที่แล้ว +1

      @@bigbigballer7059 εννοειται οτι τον παροτρυνω να φαει κρεας αλλα ειναι ανενδοτος.

    • @mariakanta8886
      @mariakanta8886 4 ปีที่แล้ว

      @@Sic_Parvis_Magna εχετε δικιο εγω τι να κανω;

  • @ΝικολέταΝικηφοράκη
    @ΝικολέταΝικηφοράκη 4 ปีที่แล้ว +10

    Εξαιρετική συνταγη!
    Την έκανα με μακαρόνια φακής και ήταν καταπληκτική!

  • @akis_petretzikis
    @akis_petretzikis  4 ปีที่แล้ว +32

    Μακαρόνια με μια υπέροχη σάλτσα λαχανικών!

    • @user-ei7tq8xf7m
      @user-ei7tq8xf7m 4 ปีที่แล้ว +1

      Σε περίπτωση που δεν έχουμε μπλέντερ μπορούμε απλά να ψυλοκοψουμε τα λαχανικά πολυ λεπτά;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 ปีที่แล้ว +2

      σταυρος ντεμεντε μπορείς. Όσο πιο μικρά τόσο το καλύτερο.

    • @AN-dj3ek
      @AN-dj3ek 4 ปีที่แล้ว

      Den exo zomo mporo xoris

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 ปีที่แล้ว +1

      @@AN-dj3ek Μπορείς να βάλεις σκέτο νερό.

    • @AN-dj3ek
      @AN-dj3ek 4 ปีที่แล้ว

      @@akis_petretzikis thnx

  • @marilenav9084
    @marilenav9084 4 ปีที่แล้ว +11

    Τελεια! Και δεν ειχα ιδεα τι να φτιαξω αυριο! Μπράβο Άκη ευχαριστώ πολυ που κάνεις βιγκαν συνταγεςς

  • @MiriamConrad
    @MiriamConrad 4 ปีที่แล้ว +57

    Αγαπάμε βίγκαν συνταγές

  • @user-hz6vy1cv4f
    @user-hz6vy1cv4f 4 ปีที่แล้ว +18

    Φτιαχνω παντα τις συνταγες σου κ βγαινουν θεϊκές! Μπραβο ρε συ Άκη..

  • @ΕρμιόνηΕρμιόνη
    @ΕρμιόνηΕρμιόνη 4 ปีที่แล้ว +5

    Τελεια συνταγη! Πολύ καλυτερη κ από την σογια και απο το κρεας γ μενα. Πριν σταματησω να τρωω κρεας εφτιαχνα μακαρονια με κιμα συνεχεια κ δεν πιστευα οτι θα υπηρχε κατι τοσο αντιστοιχα νοστιμο κ για μενα κ νοστιμοτερο σιγουρα! Θενκιου👏👏

  • @bsb2107
    @bsb2107 4 ปีที่แล้ว +13

    Πεντανόστιμη!!την έχω φτιάξει😁

  • @socandle_
    @socandle_ 4 ปีที่แล้ว +8

    Καλό είναι να ξεφεύγουμε και λίγο από το κρέας. Η μαμά μου μας έφτιαχνε αντίστοιχη συνταγή με μακαρόνια πριν καν βγουν οι vegan! Παρόλα αυτά θα την ξανακάνω με τον τρόπο σου Άκη! 😘😘🔝🔝

    • @stefanosintrizllari53
      @stefanosintrizllari53 4 ปีที่แล้ว +3

      Μιλάς για του βιγκαν σαν να είναι εξωγήινοι . Άνθρωποι είναι λολίτα ,σοβαρεψου

    • @socandle_
      @socandle_ 4 ปีที่แล้ว

      @@stefanosintrizllari53 Εξωγήινος είσαι εσύ, όχι οι vegan! Η κόρη μου είναι vegan και εγώ της μαγειρεύω όλα τα φαγητά! Δεν κατάλαβες όμως τον συνειρμό της σκέψης μου!

  • @nektariazg7077
    @nektariazg7077 4 ปีที่แล้ว +9

    Πολύ νόστιμη συνταγή. Θέλουμε και άλλες vegan εκδοχές και συνταγές! 😋

  • @kellypappa5770
    @kellypappa5770 4 ปีที่แล้ว +16

    Ευχαριστούμε που φτιάχνετε νυστησιμα , χορτοφάγα και βιγγαν τέλεια για όλους !!! 😊

  • @evamavridou9179
    @evamavridou9179 4 ปีที่แล้ว +6

    Σ'ευχαριστώ τόσο πολύ γι' αυτή την συγκεκριμένη συνταγή... Ήταν αυτό ακριβώς που χρειαζόμουνα! Νά'σαι πάντα καλά! Σ' ευχαριστώ! 🌹🌼🌷

  • @danielageorgieva9451
    @danielageorgieva9451 3 ปีที่แล้ว +2

    Μπράβο σου Ακη είσαι φοβερός ότι πρεπει για τις νιστιες , περιμενω με ανυπομονησία και άλλες σου συνταγές βεγαν!!!

  • @Pendulum-Paranormal
    @Pendulum-Paranormal 4 ปีที่แล้ว +18

    *Ευχαριστούμε για όλα τα βίντεο που μας προσέφερες την χρονιά που πέρασε.. να είσαι καλά ( Pendulum )*

  • @JesusArmy.
    @JesusArmy. 3 ปีที่แล้ว +1

    Αχ μπράβο ρε Ακρη εύκολη και γρήγορη!! Σε ευχαριστούμε παρα πολυ!!! 😍

  • @marjetalatifi1607
    @marjetalatifi1607 3 ปีที่แล้ว +1

    Σ'ευχαριστούμε για τις ιδέες που μοιράζεις!

  • @xeniapapanastasiou7268
    @xeniapapanastasiou7268 3 ปีที่แล้ว +2

    Φαίνεται απλά υπέροχη!!!!!

  • @philmar4114
    @philmar4114 4 ปีที่แล้ว +1

    Καλησπέρα Άκη! Μόλις την έφτιαξα και βγήκε καταπληκτική! Βέβαια δεν είχα κολοκυθακι αλλά την επόμενη φορά θα βάλω να δω την διαφορά! Ως κρεατοφαγος εγώ την λάτρεψα! Εντάξει δεν είναι σαν μπολονεζ με κρεας αλλά σε ξεγελάει ιδίως στην υφή. Αντί για μπουκοβο έβαλα σιρακα μπόλικη. Ερώτηση, αυτόν τον κιμά, μπορούμε να τον χρησιμοποιώ και για μπιφτέκια, κεφτεδακια; ευχαριστώ πολύ Άκη να σαι καλά!

  • @Κατερίνα-θ6μ
    @Κατερίνα-θ6μ 4 ปีที่แล้ว +2

    Γεια σου Άκη μας τέλεια συνταγή μετά από τόσο κρέας που φάγαμε στις γιορτές.να είσαι καλά όπως λέει και η κυρία ποιο κάτω ευχαριστούμε για όλες τις υπέροχες συνταγές και αυτής της χρονιάς χρόνια καλά και δημιουργικά.

  • @user-oq7sb8wu7y
    @user-oq7sb8wu7y 4 ปีที่แล้ว +4

    Τεραστιος μαγειρας!

  • @antoniszezou5485
    @antoniszezou5485 4 ปีที่แล้ว +10

    Σε ευχαριστώ πολύ ! Vegan since 2011 😍

    • @sofie5027
      @sofie5027 4 ปีที่แล้ว +5

      εγω αργησα λιγο...απο το 2015!!! εκτοτε ξεκινησα να τρωω απολυτα σωστα και ισορροπημενα!!!

    • @antoniszezou5485
      @antoniszezou5485 4 ปีที่แล้ว +1

      action camera πίστεψε με φίλε μου ότι νιώθω ποιο ζωντανός από ποτέ :)

    • @antoniszezou5485
      @antoniszezou5485 4 ปีที่แล้ว

      action camera συμφωνώ μαζί σου !

  • @user-zd8zm3wo1j
    @user-zd8zm3wo1j 4 ปีที่แล้ว +3

    Τελεια, εξαιρετικη, μπραβο Ακη, γεια στα χερια σου!!!

  • @akraiokairikofainomeno
    @akraiokairikofainomeno 4 ปีที่แล้ว +7

    Δεν είμαι vegan αλλά κάτι τέτοιες συνταγές τις αγαπάω.

    • @Nicholas.Tsagkos
      @Nicholas.Tsagkos 4 ปีที่แล้ว

      Γιατί δεν είσαι;

    • @akraiokairikofainomeno
      @akraiokairikofainomeno 4 ปีที่แล้ว +1

      @@Nicholas.Tsagkos Δεν βρίσκω κάποιο σοβαρό λόγο

    • @sopigmented6306
      @sopigmented6306 4 ปีที่แล้ว +1

      @@akraiokairikofainomeno watch Dominion on TH-cam

    • @johnmike8890
      @johnmike8890 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Nicholas.Tsagkos Για να ρωτάς.

  • @elissavetchantz.6000
    @elissavetchantz.6000 ปีที่แล้ว

    Την έκανα.. Βγήκε υπερτέλεια 😍

  • @stellamakrigianni608
    @stellamakrigianni608 4 ปีที่แล้ว +4

    Ευχαριστούμε!

  • @TatsisVasilis
    @TatsisVasilis 4 ปีที่แล้ว +10

    Άκη ζεις, εσύ μας οδηγείς 😉

  • @mariakokk121
    @mariakokk121 4 ปีที่แล้ว +4

    Αξιέπαινος!! 😊

  • @HRHAF
    @HRHAF 4 ปีที่แล้ว +40

    Ο θεος ολων των φοιτητων

  • @sakiskastias7865
    @sakiskastias7865 4 ปีที่แล้ว +3

    Μπράβο ρε Άκη είσαι Ωραίος!!!
    😀😀😀😀😀

  • @thembo5503
    @thembo5503 3 ปีที่แล้ว +2

    Ρε ακή η συνταγή είναι άλλο λεβελ! Είναι συγκινητικά πολύ νόστιμη!

  • @alexdee5341
    @alexdee5341 4 ปีที่แล้ว +1

    Please have English subtitles, thank you!

  • @kellypappa5770
    @kellypappa5770 4 ปีที่แล้ว

    Είστε καταπληκτικος 😊Σε ευχαριστούμε πολύ πάρα πολύ τόσο πολύ που φτιάχνετε και βιγγαν συνταγές.!!! θεός !!

  • @user-uz1ew7tr5l
    @user-uz1ew7tr5l 4 ปีที่แล้ว +3

    Τέλεια Άκη μου και περαστικά. Μου ακούγεσαι μπουκωμένος! ❤️

  • @user-dr8ox7zg3u
    @user-dr8ox7zg3u 3 ปีที่แล้ว +1

    Vegan is the best!!!

  • @Nicholas.Tsagkos
    @Nicholas.Tsagkos 4 ปีที่แล้ว +2

    Επιτέλους! Περισσότερες vegan συνταγές. Νόστιμες, υγιεινές, οικολογικές και μόνο με φυτικά και καθαρά υλικά.
    Ο κόσμος αλλάζει, όλο και περισσότεροι άνθρωποι στρέφονται στην φυσική διατροφή του ανθρώπου.

  • @kiriakivasilikikiriakidou6845
    @kiriakivasilikikiriakidou6845 4 ปีที่แล้ว +1

    τέλειο. Δεν καταλαβαίνεις ότι είναι λαχανικά ,σαν κιμάς φαίνεται. Μπράβο
    θέλει όλο τα υλικά που λέει στην συνταγή. Ειδικά την μελιτζάνα που δίνει υφή κιμά

  • @6msavva
    @6msavva 4 ปีที่แล้ว +2

    Θα την δοκιμάσω κ εγώ φιλια

  • @annapapa3490
    @annapapa3490 4 ปีที่แล้ว +2

    Τέλειο!!!!

  • @AN-dj3ek
    @AN-dj3ek 4 ปีที่แล้ว +2

    Άκη σε αγαπώ είσαι ο καλύτερος sef του κοσμου για μένα σε λατρεύω ειμαι 12 και μαγυρευω χαρείς εσενα καλή χρονιά σε ευχαριστώ για όλα αα και το πολυκοφτικο είναι το μουλτι? Και άμα όχι έχω μίξερ αλλά αυτό που κρατάς στο χέρι από ψηλά πειράζει?

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 ปีที่แล้ว

      Χρειάζεται να έχει λεπίδες για να κόβει.

  • @VasoTra-zt8eq
    @VasoTra-zt8eq ปีที่แล้ว

    Το έφτιαξα με δισταγμό, αλλά όταν το δοκίμασαααα !!!!!!! Υπέροχο Δεν μπορεις να πιστέψεις ότι έχει μόνο Λαχανικά. !!! Και υπόψιν έβαλα μανιτάρια champignon (τσάμπιον ) γιατί δεν βρίσκω Πορτομπέλο !!!

  • @andrilouca4389
    @andrilouca4389 4 ปีที่แล้ว +1

    Πολύ καλή συνταγή vegan δεν μου αρέσουν τα μανιτάρια με τα μακαρόνια αλλά θά τό δοκιμάσω με αυτό τον τρόπο

  • @panagiotatampaki4901
    @panagiotatampaki4901 3 ปีที่แล้ว +2

    Θελουμε πολλές συνταγές χωρίς κρέας και vegan τελείως ❤️

  • @anastasiaprostogidou9332
    @anastasiaprostogidou9332 2 ปีที่แล้ว

    Είναι υγιεινή η σόγια?

  • @Nicholas.Tsagkos
    @Nicholas.Tsagkos 4 ปีที่แล้ว +4

    Σούπερ! Ευχαριστούμε για αυτήν την φανταστική βίγκαν μπολονέζ!
    Δεν χρειάζεται να τρώμε -ψόφια ζώα- κρέας, μπορούμε να επιβιώσουμε χωρίς να τρώμε κρέας όταν έχουμε ποικιλία φυτικών τροφών στην διατροφή μας.

  • @giorgosefkairiakos7606
    @giorgosefkairiakos7606 4 ปีที่แล้ว +2

    Άκη (και όλη η ομάδα) εύχομαι η νέα δεκαετία να σας φέρει πιο κοντά στους στόχους σας και να μας φτιάχνετε νόστιμες και «εύκολες» συνταγές για πολλές δεκαετίες ακόμα!!! ❤️❤️❤️
    Υγεία σε όλη την ομάδα

  • @haramike723
    @haramike723 2 ปีที่แล้ว

    Άκη είσαι εγγύηση !
    Καιρό έψαχνα να βρω αντικατάσταση του κιμά!😘

  • @KaterinaPieroua
    @KaterinaPieroua 3 ปีที่แล้ว +3

    Πληςςς θέλουμε συνταγή με τοφου

  • @obione5532
    @obione5532 2 ปีที่แล้ว

    Θα την κανω διοτι ειδα 110 θερμίδες το πιάτο .
    Οτι πρέπει για δίαιτα..
    Την έκανα χθες κατα γράμμα .
    Είναι όντως παρά πολύ νόστιμη.
    Να που υπάρχουν πολύ καλές συνταγές και πεντανόστιμες χωρίς κρέας

  • @evaeva3639
    @evaeva3639 4 ปีที่แล้ว +4

    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @mariasotiropoulos9937
    @mariasotiropoulos9937 4 ปีที่แล้ว

    Άκη είσαι εξαιρετικός συγχαρητήρια σου στέλνω και ένα λίγα.Σε παρακαλώ θέλω την συνταγή για την βασιλόπιτα τσουρέκι. Καλή χρονιά,🎅υγεία και επαγγελματικές επιτυχίες.

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 ปีที่แล้ว

      Maria Sotiropoulos υπάρχει στο site μου. akispetretzikis.com/el/categories/keik/vasilopita-tsoyreki

    • @mariasotiropoulos9937
      @mariasotiropoulos9937 4 ปีที่แล้ว

      @@akis_petretzikis
      Thank you Aki ,got the recipe.
      Happy New Year 2020 🍾🍾

  • @patsokila
    @patsokila 4 ปีที่แล้ว

    Ωραία συνταγή ρε φίλε μπράβο. Πως λεγεται ομως το μαυρο μαχαιρι του σεφ που χρησιμοποιείς; θελω να το αγορασω

    • @theoz89
      @theoz89 4 ปีที่แล้ว

      Καλούτσικο είναι το έχω πάρει. Θα μπορούσε να έχει και τα μισά λεφτά για την ποιότητα του. Το έχει στο e-shop.

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 ปีที่แล้ว +1

      patsokila υπάρχει στο eshop μου. Υπάρχει το link κάτω από το βίντεο.

  • @PanosGeorgiadis
    @PanosGeorgiadis 4 ปีที่แล้ว +1

    Δυνατό!

  • @elenatsapnoklidou3517
    @elenatsapnoklidou3517 4 ปีที่แล้ว +6

    Θα δοκιμάσω να την φτιάξω γιατί με σόγια δεν τρώγεται

    • @charlottethompson8246
      @charlottethompson8246 4 ปีที่แล้ว +4

      Συμφωνω! μια φορά δοκίμασα κι εγώ με σόγια και βγήκε χαλια! Ευτυχως αρεσε στις γάτες!

    • @elenatsapnoklidou3517
      @elenatsapnoklidou3517 4 ปีที่แล้ว +2

      Chaca Chaca Ναι, εγώ εβαλα τον άνδρα μου να τη φάει . Και είναι και κρεατοφάγος,ο καθήμενος 😂

    • @Nicholas.Tsagkos
      @Nicholas.Tsagkos 4 ปีที่แล้ว +8

      Η Σογια θέλει τρόπο παιδιά, εάν δεν ξέρετε ναι, δεν βγαίνει ωραία.

    • @charlottethompson8246
      @charlottethompson8246 4 ปีที่แล้ว

      nikos t Το να μη μας αρέσει, ούτε λόγος; Δηλαδή αν εσένα σου δεν σου αρέσει ο πατσάς πάει να πει ότι δεν ξερεις να τον φτιάχνεις;

    • @icolaspapaefthimiou1609
      @icolaspapaefthimiou1609 4 ปีที่แล้ว +3

      @@charlottethompson8246 καλη μου, εννοεί πως αν την μαγειρέψεις με τον σωστό τρόπο, ίσως σου αρέσει. Η σόγια θέλει μπόλικα μπαχαρικά, μυρωδικά και συχνό αλατισμα στο μαγειρεμα ώστε να αναδειχθεί η γεύση και πρέπει να την προβρασεις πριν την μαγειρέψεις.

  • @sofie5027
    @sofie5027 4 ปีที่แล้ว +2

    Τελειααααα!!!!

  • @mpalaskokkalis1476
    @mpalaskokkalis1476 4 ปีที่แล้ว +4

    Εύκολο είναι και γρήγορο τρόφιμο .

  • @rafael_ellanios2708
    @rafael_ellanios2708 3 ปีที่แล้ว +3

    Τρομερό έπαθα τη πλάκα μου 💯💯💯💯

  • @user-ni1bc9ir8j
    @user-ni1bc9ir8j 7 หลายเดือนก่อน

    Πολύ καλή η μακαροναδα

  • @panagiotisnotiskontis431
    @panagiotisnotiskontis431 3 ปีที่แล้ว +1

    Vegan ❤️🔝

  • @Apostolos9010
    @Apostolos9010 2 ปีที่แล้ว

    Αν δεν έχουμε μελιτζάνα.Μπορούμε στο μίγμα να προσθέσουμε κάποιο όσπριο,όπως φασόλια ή ρεβίθια?

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  2 ปีที่แล้ว

      Καλύτερα να βάλεις άλλο λαχανικό.

  • @takisps4091
    @takisps4091 2 ปีที่แล้ว

    Άκη σε αγαπάμε... αγάπησα το μαγείρεμα μαζί σου!!

  • @ioannakouki1206
    @ioannakouki1206 4 ปีที่แล้ว +1

    Είσαι αστερι Ακη μου να μην σταματήσεις ποτέ την εκπομπη σου.

  • @thanasis2245
    @thanasis2245 4 ปีที่แล้ว +3

    Λιποθυμώ.

  • @toniaevi5952
    @toniaevi5952 4 ปีที่แล้ว +4

    Μμμμμμμμμ το θέλω. Οταν το φτιάξω, θα αφήσω σχόλιο από κάτω να σας πω , πως ήταν .

    • @toniaevi5952
      @toniaevi5952 4 ปีที่แล้ว

      Λοιπόν το έφτιαξα σήμερα το βράδυ κ ήρθα να σας πω πώς βγήκε. Για αρχή όση ώρα και να το είχα στη φωτιά δεν έγινε ποτέ σαν τη πάστα που έδειξε ο Άκης (πριν ρίξει αλάτι κ μπαχαρικά ), μπορεί να το είχα κ μία ώρα σε χαμηλή φωτιά. Δοκιμάζοντας το εφόσον ήταν έτοιμο η αλήθεια είναι δεν έλεγε πολλά ΑΛΛΆ όταν το έβαλα στα μακαρόνια ήταν πεντανοστιμο. Δεν ξέρω πώς, απλά έδεσε τέλεια με τα μακαρόνια κ ήταν σαν να έτρωγα άλλο πράγμα από αυτό που δοκίμασα αρχικά. Την μελιτζάνα ούτε που την καταλαβαίνεις, αν σε κάποιον δεν αρέσει . Την επόμενη φορά θα το φτιάξω κ θα το βάλω σε παστίτσιο. Νομίζω με την μπεσαμελ θα δέσει τέλεια.

    • @elenatsapnoklidou3517
      @elenatsapnoklidou3517 4 ปีที่แล้ว

      Tonia Evi τα μανιτάρια βγάζουν παρά πολύ νερό .θελει δυνατή φωτιά μέχρι να δέσει

  • @user-qj7nx9tu6t
    @user-qj7nx9tu6t 4 ปีที่แล้ว

    Τι μπορούμε να βάλουμε έκτος από μανιτάρια;

  • @AGGGELLOS
    @AGGGELLOS 4 ปีที่แล้ว +1

    ΝΟΣΤΗΜΟ ΦΕΝΕΤΕ!!!! ΜΠΡΑΒΟΣΑΣ ΠΟΥ ΣΚΕΥΤΕΣΤΕ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΑΛΟΥΣ!!!!!

  • @sinnersparadise7826
    @sinnersparadise7826 4 ปีที่แล้ว +4

    1

  • @anastav6915
    @anastav6915 4 ปีที่แล้ว +1

    Βαλτε μαζι και κιμα σογιας και θα εχετε υπερτουμπανο πρωτεινουχο πεντανοστιμο γευμα.

  • @vlachos_3472
    @vlachos_3472 4 ปีที่แล้ว +1

    1η ημέρα προσπαθοντας να μου απαντήσει ο Άκης

  • @mariatasinato6048
    @mariatasinato6048 4 ปีที่แล้ว +3

    Protimó korís krea

  • @riemann80
    @riemann80 4 ปีที่แล้ว

    Μελιτζάνα τα Χριστούγεννα?? Κάτι με χαλάει...αλλα θα τη φτιάξω το καλοκαίρι

  • @DiaDia18
    @DiaDia18 4 ปีที่แล้ว +1

    Xronia polla Aki! San opsi feneye makaronia me kanoniko kima! Einai polli orea sintagi kai polli eukoli! Den xriaxete na eise vegan gia na to fas auto! Me auto ton tropo mporis na a3iopiisis ta laxanika tou psigiou! Isos einai i mono fora pou se vlepo na vazis laxanika sto polimixer gia na ta psilokopsis! Stin sintsgi 8a mporousame na valoume kounoupidi i mprokolo i alla? An ne kanoume tin idia diadikasia! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴🎄⛄

  • @annanouri5298
    @annanouri5298 2 ปีที่แล้ว

    Ο ζωμος κοτοπουλο δεν ειναι vegeterian οπως αναφερει ο σεφ. Οσοι τρωνε κοτοπουλο δεν ειναι χορτοφαγοι. Η vegan συνταγη φαινεται υπεροχη παντως! 🙏

  • @tasosampelourgostasosampel9001
    @tasosampelourgostasosampel9001 4 ปีที่แล้ว

    τι μαρκα μοντελο ειανι ο πολυκοπτης;

  • @harrispj4205
    @harrispj4205 4 ปีที่แล้ว +3

    Ένα tip : για παραπάνω πρωτείνη μπορεί να μπει και κιμάς σόγιας.

  • @jojoy3329
    @jojoy3329 4 ปีที่แล้ว

    Αν βάλω και πιπεριές χρωματιστές θα του χαλάσω τη γεύση;;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 ปีที่แล้ว

      Εξαρτάται από το τι σου αρέσει.

  • @tom_mn57
    @tom_mn57 4 ปีที่แล้ว +4

    Ο,τι πρεπει για νηστεια και διαιτα. Το τυρι το τρωω που και που, αλλα let's be honest, vegan cheese sucks :P

    • @tom_mn57
      @tom_mn57 4 ปีที่แล้ว +3

      @@ChronicleContent νηστεια σημαινει δεν τρωω αυτα που λενε οι κανονες που εχουν αποφασισει οι πατερες τις εκκλησιας. Οσο για το αλλο, μια χαρα υγιεινο ειναι, εχει ενα σκασμο λαχανικα μεσα. Και σκετο να το φας δηλαδη μια χαρα. Αμα δεν πεταξετε την εξυπναδα σας μερικοι δεν μπορειτε τελικα

    • @tom_mn57
      @tom_mn57 4 ปีที่แล้ว +2

      @@ChronicleContent καθόλου δεν το έχω χάσει, γιατί εγώ αναφέρομαι στη νηστεία που ορίζει η χριστιανική Εκκλησία. Αν το ψάξεις λοιπόν θα δεις ότι για την εκκλησία νηστεία είναι το σύνολο των κανόνων που έχουν θεσπίσει οι πατέρες για να προσομοιωσει ο πιστός την δοκιμασία του Ιησού Χριστού στην έρημο επί σαράντα μέρες, στην οποία σύμφωνα με τις γραφές δεν έφαγε καθόλου, αλλά η Εκκλησία προφανώς το προσαρμοσε στον βιολογικό, φθαρτο οργανισμό του ανθρώπου και δεν αφορά μόνο το φαγητό αλλά και διάφορες άλλες συνήθειες. Όταν ο κόσμος λέει νηστεία γενικά αναφέρεται σε αυτό και όχι στην κυριολεκτική σημασία της λεξης. Εγώ τουλάχιστον σε αυτό αναφέρομαι. Δείγμα ότι πας να το παίξεις έξυπνος. Ξέρουμε κι εμείς ελληνικά. Δεύτερον, σοβαρά τώρα? Ότι εγώ θα πιω κόκα κόλα ας πούμε ντε και καλά? Το θέμα του βίντεο είναι η συνταγή, όχι το τι διαφημίζει αυτός. Κι επειδή μιλάς με σχετικό πάνω στα θέματα της υγείας, να σε ενημερώσω ότι υδατάνθρακες χρειάζεσαι οπωσδήποτε. Μύες και εγκέφαλος με αυτό λειτουργούν. Το να μην τρως τόσο επεξεργασμένο υδατάνθρακα είναι άλλο πράγμα, αλλά σίγουρα δεν παθαινεις τίποτα αν τρως μια στα τόσα. Να αναφέρω δε για άλλη μια φορά ότι το θέμα είναι το μείγμα με τα λαχανικά..Αυτό σου δείχνει κυρίως και σου προτείνει ένα τρόπο σερβιρισματος. Δεν σε υποχρεώνει να ακολουθήσεις αυτόν τον τρόπο. Βιγκαν τυρί δεν τρώω έτσι κι αλλιώς, αδιάφορο μου είναι. Επόμενως απλά σχολιάζεις για να σχολιάσεις και να το παίξεις έξυπνος.

    • @tom_mn57
      @tom_mn57 4 ปีที่แล้ว

      @@ChronicleContent κι από αυτό φαίνεται πόσο λάθος είσαι. Και επειδή είμαι του κλάδου, επίτρεψέ να σου πω να μην πιστεύεις ο,τι βλακεία σου πετάει το ίντερνετ. Η παραγωγή γλυκογονου στην οποία αναφερεσαι είναι μια διαδικασία αποθήκευσης υδατανθράκων η οποία συμβαίνει ακριβώς για να είναι σίγουρο το κύτταρο ότι θα έχει αποθέματα. Όταν ο οργανισμος σταματήσει να λαμβάνει υδατανθρακες, σταμάτα να έχει και αποθέματα με απλά λόγια γιατί είναι πολύ πιο σύνθετο και καταφεύγει στην παραγωγή κετονοσωματων από λιπαρά οξέα για να δώσει στον εγκέφαλο αυτό που χρειάζεται. Έτσι λειτουργούν οι κετονικες δίαιτες. Ψάξε όμως λίγο να δεις πόσο ποιοτικά είναι τα κετονοσωματα και τι παθαίνουν συνήθως αυτοί που ακολουθούν τέτοιο διαιτολόγιο για χρόνια. Όσο για το νόμπελ που αναφέρεις, δεν κολλάει στην κουβέντα πίστεψέ με. Τέλος όλο το πανηγύρι με το σημαίνει το έκανες απλά για να μας πεις ότι είσαι άθεος. So what, να είσαι. Όταν σε κάποιο χριστιανό λες νηστευω καταλαβαίνει αυτό που έγραψα εγώ. Όλα τα άλλα είναι να είχαμε να λέγαμε. Εγώ απλά τι σημαίνει έγραψα, δεν περίμεναμε εσένα να μας πεις την ετυμολογία. Ούτε όμως το ότι είσαι άθεος, δικό σου θέμα. Α και τέλος, μια χαρά το τρώω και σκέτο αυτό η το κάνω μπιφτέκια. Δεν θα σε βάλω δεσμοφύλακα στο στομάχι μου

    • @tom_mn57
      @tom_mn57 4 ปีที่แล้ว

      @@ChronicleContent όταν σπουδάσεις κάτι σχετικό με βιολογία και άνθρωπο και σταματήσεις να ψάχνεις χαζά πράγματα στο ίντερνετ θα την ξανακάνουμε την κουβέντα περί κετονοσωματων. Μέχρι τότε κάθε που γράφεις κάτι πάνω στο θέμα ένα βιβλίο βιοχημείας αυτοαναφλεγεται. Τώρα για τι άλλο με τη νηστεία είναι καθαρά προσωπική σου θεώρηση, οι χριστιανοί όταν λένε νηστευω εννοούν αυτό που λέω εγώ. Σ αρέσει δεν σ αρέσει. Θες να κάνεις εσύ 40 μέρες νηστεία με τον τρόπο σου? Άμα μπορείς καντην. Εμάς η Εκκλησία δεν μας υποχρεώνει να κάνουμε κάτι τέτοιο

    • @tom_mn57
      @tom_mn57 4 ปีที่แล้ว

      @@ChronicleContent ούτε μια σωστή επιστημονική έρευνα δεν έχεις βρει γιατί τα αληθινά επιστημονικά Άρθρα χρειάζεσαι κάποια συνδρομή για να τα διαβάσεις. Ο,τι άλλη βλακεία σου βγάζει το Google από την αναζήτηση δεν είναι και τόσο επιστημονικό. Μπορώ να σου στείλω αυτούσια κείμενα από βιβλία που εξηγούν το ποσό επιβλαβή γίνονται τα κετονικα σώματα και η διατροφή με λιπαρά και κρέας όταν υιοθετείται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εγώ έχω πτυχίο πάνω σε αυτά, εσύ που δεν έχεις καλό είναι να μην εκφερεις γνώμη για πράγματα που δεν γνωρίζεις. Αν θες να έχεις πήγαινε σπουδάσε κάτι σχετικό. Μέχρι τότε είσαι άλλο ένα ευκολοπιστο θύμα του ίντερνετ η απλά κάποιος αντιδραστικός. Το δεύτερο δε φαίνεται από το ότι επιμένεις να μας λες τι είναι νηστεία ενώ σου έχουν εξηγήσει με ποια έννοια αναφερεται η λέξη εδώ. Α και btw καμια εκκλησία δεν μας υποχρεώνει να κάνουμε 40 μέρες νηστεία αν δεν θέλουμε. Μια δοκιμασία είναι για να δεις πόσο εγκράτης είσαι. Τώρα άμα θες εσύ να λες ότι κάνω νηστεία όταν κοιμάμαι πες το. Εγώ απλά σε τέτοια περίπτωση λέω ότι είμαι νηστις, όχι ότι νηστευω. Ένα λεξικουλι να ανοίξεις έχει στο 1) άποχη από τροφή και στο 2) ( θρησκευτική) νηστεία η άποχη από ορισμένες τροφές η από λήψη τροφής για κάποιο διάστημα ( πχ Ραμαζάνι). Να μάθεις λίγο τι είναι και οι λέξεις με πολλαπλές έννοιες

  • @nounoukos
    @nounoukos 2 ปีที่แล้ว

    Ηταν τόσο νόστιμη η σάλτσα, που άρχισα να βλέπω τις μελιτζάνες με άλλο μάτι!

  • @aydankamilova5135
    @aydankamilova5135 3 ปีที่แล้ว +1

    Salam🌹🌹🌹🌹🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🎉🎉🌹🌹🎉🎉🦋🦋🦋🌹🎉🦋🦋Yunanistan

  • @trepastrepas463
    @trepastrepas463 4 ปีที่แล้ว +6

    E όχι βεγκαν μπολονεζ ρε φίλε Άκη η μπολονεζ είναι μπολονεζ η Βίγκαν άνθρωποι να φάνε μακαρόνια με πεστο

    • @despinaliadis451
      @despinaliadis451 4 ปีที่แล้ว +2

      Το πεστο δεν ειναι βιγκαν. Το ειπε μπολονεζ για να αυξησει τα βιουζ, απολυτα λογικο

    • @trepastrepas463
      @trepastrepas463 4 ปีที่แล้ว

      Γεια σου προφεσορ μου εσύ που με διορθώσες ότι η σάλτσα πέστο δεν είναι βιγκαν και ότι εγώ δεν κατάλαβα ότι η επικεφαλίδα ήταν click bait και περίμενα εσενα

  • @qwerty2023.
    @qwerty2023. 4 ปีที่แล้ว +1

    Για πιο λόγο να είσαι βιγκαν και να θες ονομασίες στα φαγητά σου όπως όταν έτρωγες κρέας. Τύπου βιγκαν λουκάνικο. ...Και Μπολόνεζ και βιγκαν μπεργκερ....Για δείτε το λίγο.

  • @user-er2xl6rh5p
    @user-er2xl6rh5p 2 ปีที่แล้ว

    αντί για μανιτάρια? απαγορεύεται να φάω..

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  2 ปีที่แล้ว

      Μπορείς να δοκιμάσεις με μελιτζάνα αλλά θέλει πολύ καλό ψήσιμο.
      Μπορείς να ακολουθήσεις αυτή τη συνταγή χωρίς τα μανιτάρια. akispetretzikis.com/el/categories/lachanika/mpiftekia-lachanikwn

  • @NikosVitsentzatos
    @NikosVitsentzatos 4 ปีที่แล้ว +1

    Εγώ βιγκαν δεν είμαι αλλά αυτήν θα την προτιμήσω.

  • @jinkazama4627
    @jinkazama4627 2 ปีที่แล้ว

    Σταμάτα να κάνεις βιγκαν πέφτεις στα μάτια μας

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  2 ปีที่แล้ว

      Έχω στο site μου πάνω από 3000 συνταγές. Και κάνω συνταγές για όλους. Μπορείς να επιλέξεις αυτές που σου αρέσουν.

  • @panosgg7696
    @panosgg7696 4 ปีที่แล้ว +4

    Μπολονεζ των φτωχών

    • @Nicholas.Tsagkos
      @Nicholas.Tsagkos 4 ปีที่แล้ว +2

      Σήμερα οι πλούσιοι δεν τρώνε κρέας 🥩, αλλά τρώνε όπως παλιά οι πτωχοί, ολικής κλπ

    • @panosgg7696
      @panosgg7696 4 ปีที่แล้ว

      nikos t στα αρχιδια μου νικολα τι κάνουν οι πλούσιοι

  • @user-ky8fc6bs8d
    @user-ky8fc6bs8d 4 ปีที่แล้ว

    Άλλος τρόπος εχτός από τσιγάρισμα???

  • @gunsroses6289
    @gunsroses6289 4 ปีที่แล้ว +1

    Καλό αυτό αλλά η γνώμη μου είναι να έλειπε μόνο ο κιμας και θελω να πω ότι ο άνθρωπος δεν έχει ανάγκη το κρέας και γενικά τα ζωικα προϊόντα και να μην τα σκοτώνουμε για να τα τρώμε, να τα αφησουμε τα καημενα να ζήσουν και να τρεφομαστε μόνο με ζυμαρικα (εκτός χειλοπιτες κλπ) οσπρια, λαχανικά, ξηρους καρπός, φρούτα, όσο κι αν δεν το δεχεστε δεν χρειάζομαστε τα ζωικα και θα δειτε ότι θα εσθανομαστε πιο ελεύθερος με τον εαυτό μας

  • @bill9322
    @bill9322 ปีที่แล้ว

    Go Vegan 🌱 Άκη σε ευχαριστούμε