BÁNH BÒ XỐP Lá Dứa Kiểu Mới không dùng Bột Gạo, thành công ngay lần đầu- Steamed pandan leaf cake

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 127

  • @phunlo3149
    @phunlo3149 7 หลายเดือนก่อน +2

    Banh bo qua tuyet ❤️❤️

  • @thuhalethi7556
    @thuhalethi7556 2 ปีที่แล้ว +1

    Ngày mai sẽ làm thử. Mình tìm công thức này đã lâu rồi hy vọng sẽ thành công như bánh ngoài chợ. Cảm ơn bạn đã chia sẻ.

  • @KLX358
    @KLX358 2 ปีที่แล้ว +2

    Bánh ngon lắm nhìn bánh màu sắc rất đẹp, tuyệt vời cô chủ kênh ALO TRA Vinh ơi,

  • @ORANGEZTREE358
    @ORANGEZTREE358 2 ปีที่แล้ว +1

    Quá trình làm bánh rất tuyệt vời, bánh màu sắc đẹp,ngon lắm nè, chào chủ kênh ALO TRA Vinh,

  • @utsinhtv
    @utsinhtv 2 ปีที่แล้ว +2

    Bánh bo xốp lá dứa nhìn hấp dẫn lắm

  • @thanhnguyen-to9fo
    @thanhnguyen-to9fo 2 ปีที่แล้ว +5

    đi dạo vong youtube thây bánh bo xốp ALo T Vinh. hâp dân qua..Cô coppy ăn ngon qua. Cô cam øn ALO TRA VINH đa chia se. 💜👍

    • @hoalan4675
      @hoalan4675 2 ปีที่แล้ว

      Đúng rồi chị alo làm bánh rất ngon

    • @lambich5081
      @lambich5081 ปีที่แล้ว

      Ban goi qua

  • @ebevan6642
    @ebevan6642 2 ปีที่แล้ว +1

    Ồ cảm ơn bạn chia sẻ những chiếc bánh màu xanh rất là đẹp cách làm rất là hữu ích Ok bạn rất nhiều

  • @trananh1956
    @trananh1956 ปีที่แล้ว

    Mình cũng thích bánh bò xốp

  • @mynhienlythi5329
    @mynhienlythi5329 2 ปีที่แล้ว +1

    Banh bo kiêu mơi lm băng bôt mi nhin mêm xôp ngon qua

  • @binhthanh8457
    @binhthanh8457 2 ปีที่แล้ว +4

    Bánh nở đẹp ngon quá Em Gái ơi.

  • @andreaslarws910
    @andreaslarws910 2 ปีที่แล้ว +2

    Nhin ngon qúa, cám ön em chia sē nha👌👌❤

  • @anhthaixuan5244
    @anhthaixuan5244 2 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn hấp dẫn quá

  •  2 ปีที่แล้ว +1

    Công thuc đơn giản nhưng làm đc thành công như vậy rat tuyet ạ. Thanks bạn nhé!

  • @tanghoa4930
    @tanghoa4930 2 ปีที่แล้ว +1

    Ngon quá bạn ơi cho mình ăn với
    Đẹp quá

  • @auvu8738
    @auvu8738 2 ปีที่แล้ว +2

    Chu choa ngon wá luôn

  • @kieudo4778
    @kieudo4778 2 ปีที่แล้ว +2

    Chính xác,

  • @yenkim698
    @yenkim698 2 ปีที่แล้ว +2

    Thèm quá chị ơi.nhin ngon quá hà

  • @hatranthu7782
    @hatranthu7782 2 ปีที่แล้ว +1

    ngon quá bạn oi..mình sẽ làm theo

  • @quocvuong8361
    @quocvuong8361 ปีที่แล้ว

    Bánh nhìn ngon và hấp dẫn quá

  • @nguyenvyvy4146
    @nguyenvyvy4146 2 ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn kênh đã chia sẻ. Thay vì hấp mình có thể nướng được ko ạ?

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 ปีที่แล้ว +1

      Cũng được ạ

    • @nguyenvyvy4146
      @nguyenvyvy4146 2 ปีที่แล้ว

      @@ALOTRAVINH cám ơn em chia sẻ nhiệt tình.

  • @ngoctramvo7413
    @ngoctramvo7413 2 ปีที่แล้ว +7

    Bánh nhìn ngon quá em ! Cho chị biết chính xác lượng nước la dua cho vào bột là bao nhiêu vậy em?50 ml hay 100ml ?

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 ปีที่แล้ว +2

      100ml nước lá dứa và 150ml nước cốt dừa chị ạ.

    • @tranvan9041
      @tranvan9041 2 ปีที่แล้ว

      @@ALOTRAVINH chi di lam banh ki wa.keu de 100ml.nuoc la dua.150ml.nuoc cot dua .khi chi de vo thi o toi .vay chi keu de vo 50ml thoi

  • @TrinhNguyen-cb9sl
    @TrinhNguyen-cb9sl 2 ปีที่แล้ว +2

    Ngon quá

  • @hangle3469
    @hangle3469 2 ปีที่แล้ว +1

    Bánh ngon đẹp .Dùng bột mi nào cũng dc phải kh ? Cám ơn bạn .

  • @thuyngoc2632
    @thuyngoc2632 2 ปีที่แล้ว +2

    Thèm quá em gái ơi❤

    • @huutinkhach1475
      @huutinkhach1475 2 ปีที่แล้ว

      Ngày mai làm thử ngày xưa giờ mình làm bánh bò xốp bằng gạo xây không bây giờ thấy chị làm bằng bột mì nhìn lạ quá

  • @sanglyatv
    @sanglyatv 2 ปีที่แล้ว +2

    Ngon ghê

  • @YenTran-rk9hx
    @YenTran-rk9hx 2 หลายเดือนก่อน

    Mình dùng bột mì số 8 được không ạ

  • @thanhphonglam5782
    @thanhphonglam5782 2 ปีที่แล้ว +1

    Chế oi chế lam banh bo xốp bằng bột gạo voi cơm rượu đi chế,??

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 ปีที่แล้ว

      Có video rồi đó e. Xem thêm trong kênh nhé

  • @tuyenkieu8604
    @tuyenkieu8604 2 ปีที่แล้ว +1

    Hổng biết sao mình làm luôn xẹp

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 ปีที่แล้ว +1

      Bạn ủ cho bột nở gấp đôi lên thì hấp bánh mới nở được ạ

    • @tuyenkieu8604
      @tuyenkieu8604 2 ปีที่แล้ว

      @@ALOTRAVINH Bạn ơi nếu khg ăn cốt dừa, chỉ sử dụng nước đường thôi thì bánh có nở không?

  • @yen-xj5ho
    @yen-xj5ho 2 ปีที่แล้ว +2

    Ngon

  • @OanhNguyen-rq3ej
    @OanhNguyen-rq3ej 2 ปีที่แล้ว +2

    Co pai bot no la bot dung lam banh bong lan pai ko chi

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 ปีที่แล้ว

      Bột nở bánh bông lan khi e hấp lên sẽ bị vàng bánh nhé. Nên dùng bột nở cho bánh bò, bánh bao mới được. Có thể không cho e nhé

  • @ngochapham1401
    @ngochapham1401 2 ปีที่แล้ว +2

    Bánh để ngày sau cứng k c

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 ปีที่แล้ว

      Hấp xong bạn để trong nồi hấp luôn qua ngày vẫn mềm ngon nhé.

  • @thanhphonglam5782
    @thanhphonglam5782 2 ปีที่แล้ว +1

    Minh thay bot mi bang bot gạo đuoc k chê??

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 ปีที่แล้ว

      Được bạn nhé.

  • @Songmai1234
    @Songmai1234 2 ปีที่แล้ว +1

    Ngon quá

  • @tuanthanh3980
    @tuanthanh3980 2 ปีที่แล้ว +1

    Làm bằng bột mì nó có bị cứng không e, bữa chị làm bánh bao theo công thức e hướng dẫn, bột nó cứng wa

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 ปีที่แล้ว +1

      Bánh rất xốp còn mềm hơn bột gạo nữa ạ. Nếu bánh bao chị làm bị cứng là do bột hơi cũ chị cho nước ít nên bánh chưa nở đều ạ

    • @tuanthanh3980
      @tuanthanh3980 2 ปีที่แล้ว

      OK, cảm ơn e

  • @thylannguyen7233
    @thylannguyen7233 2 ปีที่แล้ว +2

    Chị thắc mắc em gái ở đâu mà ủ bột tới 1h30' lận, bánh nhìn rất ngon, hấp dẫn.

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 ปีที่แล้ว +1

      E ở Trà Vinh chị ạ. Ủ 1,5 tiếng trong nhà. Nếu phơi nắng thì 45 phút là được ạ

  • @dieptruong9861
    @dieptruong9861 ปีที่แล้ว

    Alo tra vinh ơi cho cô hỏi CT nầy mình làm bằng bột gạo có đc ko

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  ปีที่แล้ว

      Dạ được cô ạ. Bột gạo cũng ngon cô nhe

  • @DepDepla1
    @DepDepla1 ปีที่แล้ว

    Hi. Co oi em kg do bang chen em dinh do mot xung hap nhu vay minh phai hap bao nhueu phut vay. Co. Mong co chi dum em nhe. Chuc suc khoe. Gd.

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  ปีที่แล้ว

      Khuôn to e hấp 30 phút với lửa lớn e nhé

  • @huele3784
    @huele3784 ปีที่แล้ว

    Co ko hap ma đem chiên chảo lửa yếu cũng nở và ngon lams

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  ปีที่แล้ว

      Dạ con cảm ơn cô

  • @dungdo6127
    @dungdo6127 2 ปีที่แล้ว

    Chị ơi cho em hỏi men em mua ở đâu áh chị rất cảm ơn chị đã đăng ký kênh của chị ạ

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn e ủng hộ chị nhe. E tìm mua trong chợ những chỗ bán bột á. Men khô loại làm bánh mì nha. Hoặc e mua trên Lazada hay shopee cũng có đó

    • @dungdo6127
      @dungdo6127 2 ปีที่แล้ว

      @@ALOTRAVINH thích kênh của chị lắm luôn hướng dẫn dễ hiểu sở thích của em là lá dứa ah

  • @trucpham7021
    @trucpham7021 2 ปีที่แล้ว +1

    Nay la banh bong lan hap thi dung hon

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 ปีที่แล้ว

      Bánh bông lan thì phải có trứng bạn ạ

  • @trangbui3
    @trangbui3 11 หลายเดือนก่อน

    Em nướng có dk ạ

  • @toitenenkhongnguyenboaonha9808
    @toitenenkhongnguyenboaonha9808 2 ปีที่แล้ว +2

    BUỔI TỐI VUI VẺ🖤🖤💟💟🖤💟🖤💟🖤💟🖤🖤💟🖤💟💟🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤

  • @NhiYen-zi5zl
    @NhiYen-zi5zl 2 ปีที่แล้ว +1

    Chi ơi dung men nở khỏi bột nở đc k chi

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 ปีที่แล้ว

      Cũng được e nhé. Bột nở chỉ hỗ trợ độ nở xốp hơn chút à. Không ảnh hưởng gì nhé

  • @landavidson7984
    @landavidson7984 ปีที่แล้ว

    Ở Mỹ thì mua men để làm bánh bò ở đâu???

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  ปีที่แล้ว

      Chị vào chợ Châu Á mua sẽ có bán chị ạ. Men nâu khô ạ

  • @phutan5509
    @phutan5509 2 ปีที่แล้ว +1

    Để qua đêm có bị cứng ko c

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 ปีที่แล้ว +1

      Không cứng bạn ạ

  • @ngahong8142
    @ngahong8142 2 ปีที่แล้ว +2

    Men khô là gì chị,hiệu gì cho e biết với.bột nở mẹ khô mua ở đâu chị. E cảm ơn

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 ปีที่แล้ว +2

      E mua ở chợ những quầy tạp hoá lớn chuyên bán đường bột làm bánh là có nhé. Men nâu khô( men bánh mì) bột nở làm bánh bò e nhé

    • @ngahong8142
      @ngahong8142 2 ปีที่แล้ว

      Em cảm ơn chị. Chúc chị luôn khỏe ra nhiều video chị nhe.

  • @hoangnobi8525
    @hoangnobi8525 ปีที่แล้ว

    Men sim hay men gì vạy chị

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  ปีที่แล้ว

      Men khô loại làm bánh mì e ạ

  • @thuytram3824
    @thuytram3824 7 หลายเดือนก่อน

    K cần men k cần bột nở có được không chị

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  7 หลายเดือนก่อน

      Nếu không men thì mình phải có bột nở bánh mới nở được e nhe

  • @yingmei6321
    @yingmei6321 2 ปีที่แล้ว +2

    C dùng bột mì số mấy v c

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 ปีที่แล้ว +1

      Bột mì số 8 sẽ xốp ngon e nhé, nếu không có thì dùng protein từ 8-11 là được á

    • @yingmei6321
      @yingmei6321 2 ปีที่แล้ว

      @@ALOTRAVINH e cảm ơn c , em làm bằng bột mì đa dụng cũng xốp ngon lắm c

  • @hoangvy6702
    @hoangvy6702 6 หลายเดือนก่อน

    Chỉ bỏ baking soda thoi k có men dc k ạ

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  6 หลายเดือนก่อน

      Không có men thì bánh không nở đâu ạ. Nếu mình làm bánh không cần ủ thì cũng phải có bột nở kết hợp baking soda nhé

  • @lethanhcong1865
    @lethanhcong1865 2 ปีที่แล้ว +1

    Ko có men được ko ci

  • @nhatminnvo01
    @nhatminnvo01 ปีที่แล้ว

    Men khô là men làm cơm rượu phải ko ạ?

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  ปีที่แล้ว

      Men khô là men làm bánh mì bạn ạ. Men cơm rượu là men viên nhé

  •  2 ปีที่แล้ว +1

    Wow

  • @saigoncholon6358
    @saigoncholon6358 2 ปีที่แล้ว +2

    chao tra vinh cam on tra vinh nha tra vinh lam banh bo trong nhu saigon ho ban voi banh tieu di ngon lam
    chu banh bo nay nhin cung ngon nhung ko bang banh bo o saigon ho ban dau tra vinh lam di nha minh ung ho cho cam on nha

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn bạn ủng hộ ạ

    • @KLX358
      @KLX358 2 ปีที่แล้ว +1

      ALO tra vinh làm bánh là số một

  • @huynhnhien9907
    @huynhnhien9907 2 ปีที่แล้ว

    Em có bột nở nhưng không phải baking soda được không chị

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 ปีที่แล้ว

      Được e nhé. Bột nở là dùng được. Đừng dùng baking soda vì hấp bánh sẽ bị vàng e nhé

    • @lamngocthu1464
      @lamngocthu1464 ปีที่แล้ว +1

      Bạn ơi, bột nở là Baking Power, muối nở là Baking Soda và men nở là instand, bạn cần nắm rõ để ko bị nhầm lẫn đó

  • @ngocduong4574
    @ngocduong4574 2 ปีที่แล้ว

    C oi cho e hoi men c dung hieu gi vay chi.

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 ปีที่แล้ว +1

      Chi dùng men khô loại dry yeast men làm bánh mì e nhé

    • @ngocduong4574
      @ngocduong4574 2 ปีที่แล้ว

      @@ALOTRAVINH men do gia bao nhieu vay chi.minh co kich hoat kg vay chi.

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 ปีที่แล้ว +1

      1 gói 10g mua 10k e nhé. Nếu mua nhiều sẽ rẽ hơn nữa. Men này không cần kích hoạt nhưng e kỹ hơn thì cho vào chút nước ấm và 1 mcf đường hoà tan để 5 phút cho men nở đều là được nhé

    • @ngocduong4574
      @ngocduong4574 2 ปีที่แล้ว

      @@ALOTRAVINH cho e okho mua men no qua.c oi hieu gi vay c.de e biet e mua tren mang

  • @LienLe-kd9uz
    @LienLe-kd9uz 2 ปีที่แล้ว +2

    Lúc bạn be bánh ra làm đôi chị thấy bánh giống như không có deo bột bánh bị Bở

    • @ngotranthi1595
      @ngotranthi1595 2 ปีที่แล้ว

      mình cũng thấy vậy, đẹp nhưng ăn ngon bằng bánh bò rể tre

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 ปีที่แล้ว

      Bánh làm từ bột mì thì xốp mềm chứ không có dai như như bột gạo chị ạ.

  • @mamhangmamhang
    @mamhangmamhang ปีที่แล้ว

    Không có nước cốt dừa lm sửa t dc kg

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  ปีที่แล้ว

      Được bạn nhe

  • @tuphan4637
    @tuphan4637 2 ปีที่แล้ว

    Chị làm để màu nhưng khi chín nó đều chuyển sang màu vàng đậm như cánh ván,là vì sao z e,

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 ปีที่แล้ว

      Vậy là do chị dùng sai bột nở đó ạ. Nếu dùng bột nở cho bánh bông lan thì hấp lên bánh sẽ ngã vàng chị nhé. Dùng loại baking powder mới được ạ

  • @trinhkim4612
    @trinhkim4612 ปีที่แล้ว

    Em lam như của chị xao mà không được như chị làm

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  ปีที่แล้ว

      E xem kỹ hơn chút các chi tiết e nhé. Trong lúc khuấy bột và hấp bánh á

  • @hanhiemvlog8430
    @hanhiemvlog8430 2 ปีที่แล้ว +1

    Ngon quá em ơi chi chúc kên em càng ngày càng phatriễn mình qua lai cho nhau nghe em n

  • @dangnguyen1205
    @dangnguyen1205 ปีที่แล้ว

    Chi em làm với chi

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  ปีที่แล้ว

      E làm như chị hướng dẫn nhé

  • @tranhai3216
    @tranhai3216 ปีที่แล้ว

    Cho mình hỏi sao mình làm giống theo công thức của bạn mà sao không thành công

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  ปีที่แล้ว

      Bột mình ủ cho nở đều thì bánh sẽ thành công bạn ạ

  • @llppo6nguyen746
    @llppo6nguyen746 ปีที่แล้ว

    Sao e làm ct của c mà n bở bục ah. Ăn n cứ bứ họng

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  ปีที่แล้ว

      Nếu bở là do bột hơi mềm ạ. Mà bánh này không dùng bột sẽ xốp và giống bánh Bông lan e ạ

  • @LinhNguyen-hz8qs
    @LinhNguyen-hz8qs 2 ปีที่แล้ว +2

    Bánh bò ngon alo làm bánh mà có chị có em ,có cô ,có dì xem có vui không nhỏ alo ,alo ,

  • @vansunghuynh273
    @vansunghuynh273 2 ปีที่แล้ว +1

    Lam bang bot mi da dung men kho la men lam banh mi mua o noi nguoi ban do de lam banh noi cho nao cung co con la dua ban chi can 100ml thoi

  • @thienthu6061
    @thienthu6061 2 ปีที่แล้ว +1

    Bánh này làm nhìn rất đẹp nhưng ăn ko ngon ,như bột gạo nha ,nhất là để qua ngày nó cứng dai hơn ,,nói chung badnh bò truyền thống là ngon nhất .

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 ปีที่แล้ว

      Đúng rồi bạn ạ vị truyền thống là ngon. Nhưng mỗi người sẽ có sở thích khác nhau nên mình chia sẻ đủ các loại ạ

  • @ThuyDuong-id2ll
    @ThuyDuong-id2ll 2 ปีที่แล้ว

    bánh này chỉ ăn mới xuống bếp vài tiếng thôi. để qua đêm chắc sẽ bị cứng vì tỉ lệ nước và bột đặt quá

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 ปีที่แล้ว +1

      Bột mì thì cũng mềm hơn bột gạo chị ạ

    • @ORANGEZTREE358
      @ORANGEZTREE358 2 ปีที่แล้ว +1

      Bánh mền ngon

  • @lienlam8567
    @lienlam8567 2 ปีที่แล้ว +1

    Tôi 40 làm bánh bò.nhìn bánh này cứng lám

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 ปีที่แล้ว +1

      Dùng bột mì thì bánh rất xốp ạ, như bánh bông lan á

    • @ORANGEZTREE358
      @ORANGEZTREE358 2 ปีที่แล้ว +1

      Bánh mềm ngon lắm, mình đã làm theo thành công ngon

  • @thuantran620
    @thuantran620 2 ปีที่แล้ว +2

    Ngon quá

  • @vankhoato8836
    @vankhoato8836 2 ปีที่แล้ว

    Bánh này để qua đê quai đêm bị cứng ko chị

  • @thaola895
    @thaola895 4 หลายเดือนก่อน

    Bánh để qua đêm có bị cứng k ạ

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  4 หลายเดือนก่อน

      Sẽ hơi dai chút nhưng không cứng bạn nhé