Mi madre que en paz descanse murio con 70 años en la UCI hubiera dado lo que fuera por ver este video y conocer al papa de Chicote (y a su madre tambien por supuesto )mi madre me pedia que le grabase en el pendrive todos los capitulos de chicote porque a ella le encantaba.....Ella siempre tan agradecida me sonreia cada vez que veia un capitulo nuevo del Chicote y me decia ...Gracias hijo mio cada vez que veo un capitulo nuevo del Chicote...Me da mas vida.....murio en el 2016 y hoy en dia soy yo el que sigue viendo todos los capitulos nuevos del Chicote porque el Chicote es una persona sensacional ...te queremos mucho Chicote Yo soy un valenciano agradecido sin mas.
Cualquiera trata bien a sus padres, se nota que es buena persona por lo bien que trata a los descerebrados con los que ha tenido que trabajar en la tele.
Hola Alberto! Yo soy italiano y me llamo Valentino, y no te lo puede creer pero te digo que soy un gran fan tuyo!!! Me encantan tu transmisión!! Me he visto todas las réplicas de pesadilla en la cucina, que comen nuestros hijos, todo te lo vas a comer! Alberto tu eres el puto amo!!! Saludos desde Italia majo!!! 🇮🇹🇪🇸
Chicote hago mucha de tus recetas pero esta no voy a poder hacerla con mi pensión no puedo comprar los ingredientes.Te admiro cómo cocinero y como persona eres estupendo.
Chef Alberto un saludo de Chile yo estoy estudiando Gastronomía Internacional es mi primer año y yo desde hace algún tiempo atrás yo veía tus videos y viendo tus videos me giaste a la profesión que yo quería.
El Foie no me gusta nada, pero embobada me he quedado mirando el vídeo, qué bonito es descubrir gente tan maravillosa como tú. Es un relax mental verte tratar a tu padre y a tu madre, me vuelve la confianza en las grandes cosas que podemos hacer los seres humanos. Gracias 😊
Cocinar con papá... Un lujo... a mi en la escuela de cocineros me enseñaron diciplina al hacer un foie... Jajaja guantes cucharas de cristal para limpiarlo cocinarlo al vacio en el roner o a baño maría y la trufa y sus cortes los hacían los jefes de partida o el sous chef era como un submarino que después con los años aprendes y lo agradeces... Incluso vi a un maestro gabacho hacerlo con foie de oca ese grande... Jajaja
Hola chicote soy una gran acmiradora tulla e visto todos los capítulos ávidos y por aver repetitiva mente nunca mee cansado loque más acmiro es como tratas a tus padres ojalá yo tuviera al mio que buenisima persona que heres te deseo de todo corazón una feliz navidad
6 ปีที่แล้ว +3
Que admiración te tengo Alberto... Sos un Grande... Un GIGANTE!!!
Pedazo de receta Alberto,como todo lo que haces, y que padres más auténticos tiene,pero también ,que gran persona tienen ellos como hijo, un abrazo,y feliz Navidad
Te estas quedando muy delgado alberto. Un logro tremendo sabiendo lo bien que cocinas. A tu papa se le ve un señor de los de antes,cariñoso,educado,humilde, ole pareja.
Sr. Alberto Chicote: Soy cocinero, fan de muchos de tus platos, y hoy, al ver este video, descubrí algo que me encanto, y dejando a parte la receta que me pareció curiosa la manera de poner el horno a 200 grados y apagarlo, (que ahora voy a hacerlo así), es el trato a tus padres, te tengo mucho respeto. Gracias por dejarnos ver como eres en realidad.
Y si no tienes sonda como calculas la temperatura interna que debe alcanzar, tienes algun truco oara guiarme ? El número de veces que hay que encender y apagar el horno a 200ºC, o con una sola vez es suficiente?
Hola Alberto soy gallego eres un crack sigue asi hago todos los platos que haces y todos están buenísimos me veo todos los capítulos de pesadillaenlacocina me encantan no cambies y sigue así.😍😘
Tiene muy buena pinta. Quiero hacerlo pero directamente en botes de conserva para poder hacer una gran cantidad e ir sacándolo poco a poco sin que se estropee (y no nos engañemos, para tampoco abusar ;-) ) Chicote, ¿cómo lo envaso al vacío en botes de cristal? Porque el cocinado debería ser con la tapa abierta y para hacer el vacío ponerlo al baño maría se cargaría el foie. ¿Si le pongo la tapa y le doy la vuelta durante 24h será suficiente o no servirá? ¿Algún consejo? :-) ¡Muchas gracias por tus maravillosas recetas!
Que gracia, la mandolina como la mia , herencia de mi madre. Que majo tu padre!!!! Una cosa .. si no tenemos termómetro de horno, como se puede controlar la cocción? Gracias
Puedes comprar en Amazon algunos que los hay muy baratitos y no necesitas tener el horno encendido ni nada ya que puede estar fuera y la sonda clavada y te van a servir genial! por ejemplo este: www.amazon.es/ThermoPro-Term%C3%B3metro-Alimento-Temporizador-inoxidable/dp/B018Q77AR4/ref=sr_1_6?__mk_es_ES=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&keywords=termometro+alimentos&qid=1552673115&s=gateway&sr=8-6
Lo siento to pa se te robo el protagonismo es un amor, una pregunta para los dos si se vence la fecha de las trufitas y no lo e abierto se pueden usar😣
Sr Chicote....es usted el único chef que dice voy a cortar el pan como a 1 cm....y si lo corta a 1 cm aprox... Muchos chef no saben nisiquiera calcular medidas a la hora de cortar, rebanar o filetear algo... Chef una pregunta...ese hígado cuando le quitó las venas está totalmente crudo o viene empacado precocido....? Saludos desde Monterrey....
Mi madre que en paz descanse murio con 70 años en la UCI hubiera dado lo que fuera por ver este video y conocer al papa de Chicote (y a su madre tambien por supuesto )mi madre me pedia que le grabase en el pendrive todos los capitulos de chicote porque a ella le encantaba.....Ella siempre tan agradecida me sonreia cada vez que veia un capitulo nuevo del Chicote y me decia ...Gracias hijo mio cada vez que veo un capitulo nuevo del Chicote...Me da mas vida.....murio en el 2016 y hoy en dia soy yo el que sigue viendo todos los capitulos nuevos del Chicote porque el Chicote es una persona sensacional ...te queremos mucho Chicote Yo soy un valenciano agradecido sin mas.
Lo mejor del vídeo ha sido ver con que ternura tratas a tu padre, ejemplos así son los que hacen falta!! ☺️
Viendo la dulzura y cariño con que tratas a tu padre y a tu madre, se nota que eres buena persona.
Cualquiera trata bien a sus padres, se nota que es buena persona por lo bien que trata a los descerebrados con los que ha tenido que trabajar en la tele.
O ok
Hola Alberto! Yo soy italiano y me llamo Valentino, y no te lo puede creer pero te digo que soy un gran fan tuyo!!! Me encantan tu transmisión!! Me he visto todas las réplicas de pesadilla en la cucina, que comen nuestros hijos, todo te lo vas a comer! Alberto tu eres el puto amo!!! Saludos desde Italia majo!!! 🇮🇹🇪🇸
Padre e hijo, perfecta combinación y perfecta cocina. Bravoooo
Chicote me encanta como trabajas eres único y esque lo bibes todo con un cariño que no se lo trasmites a los demás muchas gracias 🥰
Chicote hago mucha de tus recetas pero esta no voy a poder hacerla con mi pensión no puedo comprar los ingredientes.Te admiro cómo cocinero y como persona eres estupendo.
Alberto te deseo todo lo mejor, me encanta como has transmitido tu cariño a tu padre
Que grande eres en todos los sentidos. Ese mimo empleado por ti hacen que lo seas. Grande Alberto
Con que dulzura y respeto tratas a tu padre,me ha encantado ver el video, enhorabuena Alberto
Me encantan los videos que hace con sus padres, ver el cariño con que los trata...es una gran persona y un gran cocinero.
Excelente cocinero y por encima de eso 10/10 como persona.
Espectacular eres genial..... Que buena pinta y tu papa estupendo... Un saludo amigo
Que ternuraaa me encanta tu padre, felicidades y a disfrutarlos
Alberto lo del sobao un puntazo, otro el de las trufas y el que más que salga tu padre, qué encanto!. Probaré esta nueva cocción. Un beso
Chef Alberto un saludo de Chile yo estoy estudiando Gastronomía Internacional es mi primer año y yo desde hace algún tiempo atrás yo veía tus videos y viendo tus videos me giaste a la profesión que yo quería.
Primer vídeo que veo tuyo y más bonito no puede ser... ya tienes aquí un fiel seguidor de tu canal, Gracias Alberto!
Que lindo como tratas a tu Padre y que ternura eres Genial como Cocinero y como hijo un aberzogt de VienaAuatria
Para mí eres todo un representante de la cocina,saludos!
Alberto, tu padre es un fenómeno. Un saludo.
¡Vaya cambio físico más increíble! ¡Un crack como cocinero y como persona! 👍👍👏👏👏🥇🥇
Alberto eres un fenómeno, me acabas de remontar a mis años de niño, yo me comía magdalenas con paté. Enhorabuena y gracias
El Foie no me gusta nada, pero embobada me he quedado mirando el vídeo, qué bonito es descubrir gente tan maravillosa como tú. Es un relax mental verte tratar a tu padre y a tu madre, me vuelve la confianza en las grandes cosas que podemos hacer los seres humanos. Gracias 😊
Alberto eres un crack tu y tu papi que bueno es amable cordial colaborador
Cocinar con papá... Un lujo... a mi en la escuela de cocineros me enseñaron diciplina al hacer un foie... Jajaja guantes cucharas de cristal para limpiarlo cocinarlo al vacio en el roner o a baño maría y la trufa y sus cortes los hacían los jefes de partida o el sous chef era como un submarino que después con los años aprendes y lo agradeces... Incluso vi a un maestro gabacho hacerlo con foie de oca ese grande... Jajaja
Hola chicote soy una gran acmiradora tulla e visto todos los capítulos ávidos y por aver repetitiva mente nunca mee cansado loque más acmiro es como tratas a tus padres ojalá yo tuviera al mio que buenisima persona que heres te deseo de todo corazón una feliz navidad
Que admiración te tengo Alberto... Sos un Grande... Un GIGANTE!!!
Eres un genio y verdadero chef saves lo que haces saludos y gracias desde qatar
Pedazo de receta Alberto,como todo lo que haces, y que padres más auténticos tiene,pero también ,que gran persona tienen ellos como hijo, un abrazo,y feliz Navidad
Gracias por la receta, ha quedado guardada en mi lista. Magnífica
Una duda que hago si no tengo sonda hay un tiempo específico que me recomiende? Gracias
Qué ternura me despierta tu padre... La receta espectacular
Embobada estoy con la terrina foie y trufas 🍒el vídeo estupendo: felices fiestas navideñas 🌻
Sorprendida comer foi con sobao lo probaré gracias por el video .Enorabuena por al ayudante de cocina saludos
Me encanta tu cocina y tu talante❤
Chicote el otro día probé tu famosa tarta de queso, está espectacular, sería genial que algún día la hicieras para nosotros.
Ola Alberto eres un gran chef me encatan tus programas soy manchega y vivo en Lieja Belgica
Muy buena receta. Gracias Alberto
Te estas quedando muy delgado alberto. Un logro tremendo sabiendo lo bien que cocinas. A tu papa se le ve un señor de los de antes,cariñoso,educado,humilde, ole pareja.
Hola Chicote como un buen profesional de la cocina, gran foie, una Pregunta se puede hacer sin horno
Me encanta como cocinas con tus padres,disfrutalos
Expectacular saludos desde chile que riko se ve
Muy rico nuca supe como hacer y ahora ya tengo receta, gracias Alberto eres un crak...Felices Fiestas, un abrazo!!
Un encanto de video. No me gusta el foie gras, pero por verte trabajar con tu padre, me lo zampé. ¡Saludos desde Chile!
¡Qué cocina más espectacular! ¡Esa encimera! ¡¡Pintaza!!
La receta magnifica, debe estar exquisita. Lo que me ha flipado también ha sido el cuchillo con el que cortaste el sobao.
Ummm! Qué rico! Felices Fiestas 👌🏻😋❤️🎅🎄🎉
Maravilla!! No digo más!! Muchas gracias!!
Joder como ha envejecido Arkano
Es verdad, y ha cambiado de oficio.
Llevo media partiendome el culo😂😂😂
Te la has mamado
hahajahahahs te mamaste weon
Felicidades chicote me encanta k lo agas con tu padre muí bonito muí tierno
Que espectáculo!!!! Aunque no entendí muy bien lo de la temperatura en el horno y la función de la sonda lo volveré a ver para aclarar🔝🔝🎈🎈🎄🎄
Chicoteeeee! Molaría que hicieses esta sección con algun suscriptor jejeje
Chicote,tu padre se parece al mio,calladito,respetuoso y con cara d buenazo....pero luego!! Ufff fiate. Me encanta como te mira,con admiración.😍😍😍👏👏👏
Unas felices fiestas y un gran abrazo desde asturia
Que majo tu padre, y la terrina con el sobao es algo espectacular!
Sr. Alberto Chicote: Soy cocinero, fan de muchos de tus platos, y hoy, al ver este video, descubrí algo que me encanto, y dejando a parte la receta que me pareció curiosa la manera de poner el horno a 200 grados y apagarlo, (que ahora voy a hacerlo así), es el trato a tus padres, te tengo mucho respeto. Gracias por dejarnos ver como eres en realidad.
Nuevo subscriptor...grande chicote y me encanta pesadilla en la cocina.
Entrañable. No dejes nunca de sorprender
Que original!!!!! nunca había visto hacer una tarrina
Me dieron ganas de ir con mi papá a cocinar algo con el no sé lo que sea, muy buen video
Espectacular receta y con tu padre aun mas !!!!
sos un maquina, si, no, oido, felices fiestas
Buenas se puede cocer al baño maria el pate feliz navidad
Chicote crack has trabajado duro y mas delgado así que te veré pronto en la taberna Felices fiestas Amigo
Y si no tienes sonda como calculas la temperatura interna que debe alcanzar, tienes algun truco oara guiarme ? El número de veces que hay que encender y apagar el horno a 200ºC, o con una sola vez es suficiente?
Hola Chicote, un saludo enorme desde Ecuador, una pregunta en caso de no tener trufa ¿que le pongo dentro?
Me gustan tus relojes chicote, tienes buen gusto, y posibles para ello.
Hola Alberto soy gallego eres un crack sigue asi hago todos los platos que haces y todos están buenísimos me veo todos los capítulos de pesadillaenlacocina me encantan no cambies y sigue así.😍😘
Yo soy de Perú pero no puedo ver su programa. Ademas yo lo conoci por ese programa
Es un crack
Lothbrok nos está contando men que wea te importa que cuente de donde es idiota 😒
Lothbrok bueno, sería lo mismo que cagar en WC xd
@@lothbrok2770 que le importará a él que a ti no te importe que sea gallego
Eres el número 1 Alberto
Te admiro mucho
Una pregunta tu cómo cocinero por higiene no tendrias que llevar reloj ni pulseras
Se nota la calidad humana. Top!!
Gran persona Alberto, muy simpático y gran profesional, hace tiempo que no piso Yakitoro, espero que siga igual de bien ;)
Muy bueno gracias
Hermoso vídeo muy tierno...
Gran cocinero,mejor persona,grande chicote
Gran video Alberto, no te olvides de disfrutar de tus padres mientras los tengas.
Si el horno no tiene sonda ,vale con un termómetro de cocina para carnes y pescados y tomado la temperatura de vez en cuando?
Gracias
Hoy he probado el foie ( comprado, porque soy un vago) y lo he tomado con sobao y es exquisito. 😘😘
Tiene muy buena pinta. Quiero hacerlo pero directamente en botes de conserva para poder hacer una gran cantidad e ir sacándolo poco a poco sin que se estropee (y no nos engañemos, para tampoco abusar ;-) )
Chicote, ¿cómo lo envaso al vacío en botes de cristal? Porque el cocinado debería ser con la tapa abierta y para hacer el vacío ponerlo al baño maría se cargaría el foie. ¿Si le pongo la tapa y le doy la vuelta durante 24h será suficiente o no servirá? ¿Algún consejo? :-)
¡Muchas gracias por tus maravillosas recetas!
Podrías hacer un vídeo enseñando esa cocina las cosas que tienes , como lo pondrías todo estaría bien
Tiene muy buena pinta, has probado de poner el horno a temperatura de 0ºC con la sonda puesta en vez de apagarlo y encenderlo. Saludos :)
Increíble cocinero y de gran corazón. Qué majo tú padre. Dios cuide de tus padres muchísimos años. Un saludo desde Galicia Sr. Alberto 🙋♂️
Felices fiestas chicote
Tengo una pregunta de donde aprendiste a cocinar tan bien un saludo desde argentina 😘
con la comida que haces como has hecho para adelgazar tanto??
Fantastica receta....mi duda es...donde conseguir el foie gras??
Saludos y gracias 😊
Me encanta que cocines con la familia.
Q crack eres, una inspiración!
Que chupao y consumido se a quedado alberto.. bueno los Años tampoco pasan en valde :)) Me encantan estos Videos, siempre Me da ideas nuevas
Que gracia, la mandolina como la mia , herencia de mi madre. Que majo tu padre!!!! Una cosa .. si no tenemos termómetro de horno, como se puede controlar la cocción? Gracias
Puedes comprar en Amazon algunos que los hay muy baratitos y no necesitas tener el horno encendido ni nada ya que puede estar fuera y la sonda clavada y te van a servir genial! por ejemplo este: www.amazon.es/ThermoPro-Term%C3%B3metro-Alimento-Temporizador-inoxidable/dp/B018Q77AR4/ref=sr_1_6?__mk_es_ES=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&keywords=termometro+alimentos&qid=1552673115&s=gateway&sr=8-6
Lo siento to pa se te robo el protagonismo es un amor, una pregunta para los dos si se vence la fecha de las trufitas y no lo e abierto se pueden usar😣
Qué pintaza!
Que padre más entrañable.😍
Me he enamorado del cuchillo con el que ha cortado el sobao. Alguien sabe marca y modelo?
Un grande don chicote
Pero loa hígados están crudos o cocidos?
Sr Chicote....es usted el único chef que dice voy a cortar el pan como a 1 cm....y si lo corta a 1 cm aprox...
Muchos chef no saben nisiquiera calcular medidas a la hora de cortar, rebanar o filetear algo...
Chef una pregunta...ese hígado cuando le quitó las venas está totalmente crudo o viene empacado precocido....?
Saludos desde Monterrey....
Mi cocinero favorito de grande quiero ser como chef chicote..🙈
Alberto, donde se pueden comprar los hígados de foie ? Porque me imagino que no se podrán comprar en cualquier supermercado.
Donde se comprs el higado
enhorabuena por su mejora fisica ! asi tendremos chicote para rato !! saludos
Joder Chicote!! Vaya pinta que tiene eso.....🤤