لقمة هنية | خلطة الكفتة المشوية على طريقة " صبحى كابر "

لقمة هنية | خلطة الكفتة المشوية على طريقة " صبحى كابر "
-----------------
Join, Follow Al-Nahar Network on:
TH-cam | bit.ly/1re4DCq |
Facebook | |
Twitter | goo.gl/JI7VCA |
Instagram | bit.ly/XT1T4X |
Website | bit.ly/1sP6QpO |
google+ | bit.ly/1B5WR4l |
AlNahar_TV | #AlNahar | #AlNaharEg# | #شبكة_تليفزيون_النهار | #قناة_النهار
=========================
لمتابعة برامجنا المختارة
goo.gl/qXtFv6 إشترك في قناة النهار لمشاهدة أقوي الفيديوهات |
goo.gl/TriH2S إشترك في قناة النهار دراما لمشاهدة أقوي الفيديوهات |
goo.gl/LJ0V4Kإشترك في قناة النهار رياضة لمشاهدة أقوي الفيديوهات |
goo.gl/R8SDdFإشترك في قناة البلاتوه لمشاهدة أقوي الفيديوهات |
goo.gl/SlHjWEإشترك في قناة الفرنجة لمشاهدة أقوي الفيديوهات |

[@wardamahmad2355]

اهتمامك بصلاتك يصنع فارقا كبيرا بمدى نجاحك في الحياة

[@mohamedesmail4603]

الصلاة اهم حاجة في حياة الإنسان الرسول صل الله عليه وسلم قال وجعلت قرة عيني في الصلاة

[@Gmoegzo]

حى على الصلاة ....حى على الفلاح

[@MultiSecondary]

والله الاتنين محترمين . واحد بعد النجاح ده كله فاكر ومفتخر ببدايته ع الرصيف والتانى مديله حقه ومش غيران من نجاحه واسمه.

[@mekmer311]

٧چجة

[@mekmer311]

١شرثجرن

[@ansamsaad1638]

فعلا

[@samihsahah2326]

علشان تعرف ان الراجل ده محترم وابن اصول بیقولک من یوم واحنا فتاحین علی الله وانا ع الرصیف فعلا الراجل ده محترم

[@wataweet]

ابر

[@miromrmr8399]

انا كمان الكلمه دى خرمت ودنى وعجبتنى جدا واحترمته اخر احترام انااخواتى وامى اكلوا عنده وقعدوا يقولوا اشعار فى اكله وانا استفزنى البروبجاندا اللى معموله عليه بس اقسم بالله لولا انى شوفت الفيديو ده بالصدفه وسمعت كلامه ده احترمته من الارض للسما وده نتيجه تعبه وشقاه واخلاصه فى عمله ربنا يباركله ويزيده من نعيم الله
شكرا علاء الشربينى انك عرفتنا عن قرب براجل محترم وعنده ضمير زى ده👍👍👍

[@farahmagdy6894]

@@miromrmr8399 مكانه فين ؟

[@83Amostafa]

Miro Mrmr نعمل اية على القطار غداًً

[@mosadhegazi6824]

Farah Magdy روض الفرج

[@fattmanassar1393]

سبحان الله التواضع بيرفع صاحبو لاعلي الاماكن
صبحي كابر من اكبر الاسماء اللي في مصر للمشويات 💙💙

[@sabreenramadan3885]

th-cam.com/video/Bi3SPgPS2Wk/w-d-xo.html

[@nenoadel7959]

ده انت ياعم صبحى راجل تمام 👍انا اخويا كان شغال عندك وكان مبسوط اوووى عشان بيحب الأكل بتاعك 😃ربنايوسع رزقق ديما 😙

[@mohamedomedo5medo559]

NeNo Adel ماتيجى نروح الهرم ونجيب كرم

[@tarekshikoo3689]

NeNo Adel خ

[@AhmedAshraf-jr8nw]

ز

[@AhmedAshraf-jr8nw]

@@mohamedomedo5medo559 غعلعبتزتژ

[@user-dy7vk9pw6k]

احلى اكل

[@fairouzahmed1768]

لأنك على الله ربنا أكرمك ماشاء الله تبارك الله اللهم احفظ وبارك

[@yalgendy]

th-cam.com/video/Wn-Wpzxx2nI/w-d-xo.html احلي حوواشي روعه

[@user-wt1qo7vo5h]

ياه هو ووالده من الناس المحترمين بجد

[@ombode3055]

كابر اكله تحفه ربنا يرفع عنك ياعلاء وتقوم بالسلامه

[@sasooeid9475]

ربنا يزيدك من فضله يا حاج صبحي

[@hadialsubiany7743]

الحمدلله زرت المطعم قبل يومين من تاريخ هذا التعليق وأنا من المملكة العربية السعودية :
والله العظيم مطعم ماتندم إنك تاكل فيه لا تتكلم في الطعم ولا في نظافه أهم شي أطلب الكبده تجيك مطبوخه بالليه(سبله الخروف أو مؤخرته المليانه بالشحم) وكباب وحمام محشي تأكله هو وعظمه والملوخيه اللي مايحبها راح يحبها في هذا المكان طبعا هناك طلبات توصلك قبل الأكل مجاناً لذيذه بكل ماتعنيها الكلمه وهيا مرق ألذ مرق تذوقه في حياتك كأنه نازل من الجنه هههههه عجبني هذا الوصف سرقته من الناس اللي شاركو برأيهم في المطعم كذلك شي أعتقد أول مره تذوقه في حياتك مرقه السلطه تقدم في كوب تحتسيه وهو الماء المتبقي من السلطه( الطماطم والبصل والكزبره والليمون والخل والفلفل المرشوش عليه وبقيه خضروات ما تحضرني) المرقه اللي تنزل من السلطه تقدم لك في كوب تشربه عندك كحه مزكم مزاجك غلط هذه المرقه علاج هههههه وكذلك صحن مخلل مقدم بطريقه مختلفه وطعمه لذيذ جدا وكذلك صحن متبل وجبنه طعمها زي المش لذيذه وصحن ثالث اعتقد طحينه وهذا كله والطلب ماوصل بس تخلص إلا والطلب جاهز عندك تقول كأنه في أحد يراقبك تخلص ويدف عليك طلباتك الأساسيه وهي حاره وهذا حقيقه مايميز المطعم عن بقيه كثير من المطاعم سرعه تقديم الطلب بدون تأخير حار ولذيذ.
أعتذر لكم على الإطاله لكن حبيت أنقلكم تجربتي في هذا المطعم كانت موفقه ومع هذا أقول الناس لها أذواق ممكن مايعجبه أصناف قائمه المطعم أعرف القائمه وانظر هل هيا تناسب مزاجك وتوكل على الله ورحله. شكرا لكم

[@abeerelshafei5194]

نورت مصر وان شاء الله متكونش اخر مرة 🌹
جوعتنى 😋

[@nour2734]

أنا لم اصدق انك تتغزل في المطعم واكلاته ده لو حبيبه ماكنت تغزلت فيها كده عموما هو ده الاكل المصري وسوف تجده في معظم محلات الاكل ونورت مصر

[@hadialsubiany7743]

كنت متحمس شويه ورايق على الآخر هههههههههههههه تحياتي ياعم

[@doibrahim9781]

شرفت مصر

[@omaralnagar111]

ماشاء الله تسلم ايدك 👍👍👍👍👍👍

[@user-df2oi9lt5n]

ماشاء الله

[@mostafaismail8258]

انسان محترم جدا يا شيف علاء

[@azaali3950]

الحاج صبحى ده راجل عاقل ومحترم ربنا يكرمه بصراحة 🤲🤲👍👍🌷

[@yalgendy]

th-cam.com/video/Wn-Wpzxx2nI/w-d-xo.html احلي حووشي روعه

[@user-ch9ve9hz8i]

يا شيف تسلم ايدك انا عوزه اشتغل مع حضرتك اغسل اطباق لانى محتاجه شغل عندى ٤٠ سنه لو تأضر تساعدنى بشغل

[@mahasalah1027]

ماشاء الله عليك بصرحه أكلة تحفة ربنا يرزقك كمان وكمان

[@sarahfadi3533]

ربي يرزقك 💕

[@tataahmed5457]

انا عملت الكفته النهاردة بطريقه صبحي وبجد تحفففه واحلي من بتاعت برا ام توابل لكن دي فعلاا تحفففه

[@user-gg8dh6yb3o]

طب هوا ايه الدوش برجاء الرد

[@jejeysaada1611]

@@user-gg8dh6yb3o الدهن

[@khokhasayed5071]

طب انا معنريش دهن ؟

[@guestbygilda2443]

@@jejeysaada1611 مش دهن

[@guestbygilda2443]

@@user-gg8dh6yb3o لحم سمين من منطقه الضلوع

[@user-cy4pv4uo6m]

ده احسن واحد الشيف علاء احسن من الناس اللي تعليقاته سلبييه احترموا نفسكو ودعو الخلق للخالق

[@moonlight8948]

اللهم صل وسلم وبارك على محمد وعلى جميع المرسلين

[@user-hx5et5bc3k]

اللهم صلى على محمد وعلى جميع المرسلين

[@user-tj5tz8zo1h]

لا إله إلا الله سيدنا محمد رسول الله صل الله عليه وآله وسلم عليه أفضل الصلاة وأزكي السلام ❤️

[@yasomohamed6561]

كل واحد ليه طعم فى الطبخ مهما تعمل الخلطه بالحرف وبالظبط
برضه نفس اللي بيطبخ مختلف سبحان الله

[@samiromar2596]

ربنا يبارك فيك ياحج صبحي أبن الاصول

[@saraabdelhamed5564]

تسلم ايديك

[@yalgendy]

احلي حووشي

[@muhammedhatim4714]

هى فعلا كدا السهل الممتنع

[@user-xn6ww1dd9c]

ماشاءالله

[@drgehanabdallah]

تسلم الايادي

[@hanaamahmoud5596]

ربنا يباركلك ياحاج صبحي

[@yalgendy]

th-cam.com/video/Wn-Wpzxx2nI/w-d-xo.html احلي حووشي رووعه

[@asdggf5632]

كباب السيخ لحمة مفرومة ودهن تفل بصلتين فلفل اسود ملح وفى الثلاجة شوية تصبع فى السيخ بماء البصل

[@user-qm3dr7pv3z]

تسلم ايدك ياعلاء

[@molkarahman8368]

راجل محترم ربنا يباركلو

[@user-hi5jy1np6l]

تسلم ايدك روووووووعه

[@fatenahmed9020]

يارب ترزقني الولد الصالح ادعولي

[@somiamowafy7]

ان شاءلله. قادر على كل شئ بس اصبرى وأهدى واطمئنى

[@roroounicorn5927]

ان شاء الله ربنا يرزقك الذرية الصالحة عاجلا غير اجل ويرزقك بطفل سليم معافى

[@AMAKN_LL]

ادعو الله العظيم رب العرش العظيم أن يرزقكم الذرية الصالحه المباركة أن شاءالله

[@omdodo2586]

يارب يرزقك ويرزقني

[@aisha5]

باذن الله ربنا يرزقك
توكلي على الله عشان النفسية ربنا معاك

[@selakshar]

الله ينور يا شيف صبحى

[@user-bx8ii9ts1d]

الله ينور

[@Cookingwithmonyandlolo]

تحفة

[@mironadyamin2530]

الله ينور يا حاح صبحي

[@ammaramaar2693]

لا اله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين

[@user-sz2jm8uk7g]

حقيقى احلى اكل عند المعلم المحترم صبحي كابر ربنا يوسع رزقق ويسعدك وديما بالتوفيق والنجاح

[@amanyshafik5102]

صلو علي رسول الله

[@kitchensoma12]

تحفه

[@user-dq8ps6cj9u]

علاء الشربيني فكرني بعمرو اديب

[@noraheikal]

الاكل اللي طعمه حلو والعيلة اللي لمتها حضن هي سر سعادتنا وفرحتنا في الدنيا عشان كدا مهم اوي نعرف ازاي نعمل اكله حلوة تجمع البيت كله علي السفرة ونشوف ضحكتنا بطعم اجمل، هقدم وصفات علي قناتي سهلة جدا في فيديوهات مختلفة مدتها اقل من خمس دقايق .. خليت الفيديو سريع وصغير عشان للاسف معتش عندنا وقت نقرا في كتاب ابلة نظيرة.. 🤓😍😃👍

[@user-gh7bt7gb7l]

بعد كفته صبحي مفيش كلام تسلم

[@user-re4cu9vg6l]

هي لله يا شيف

[@nourelhawary5853]

علاء الشربيني انسان خلوق و تلقائي

[@user-rg4vw5ce8e]

رينا يرزقك يا رب ويرزق كل محتاج

[@loaykamal1958]

اللهم كل من يقراء تعليقى ويصلى على النبى صلى الله علية وسلم تفرج كربه وتجبر بخاطرة وتحقق له كل ما يتمناة وتفرح قلبة وتسعدة

[@naglaafathy49]

مهما حصل لا يمكن يعطيك سر الصنعه عنده. ..الكفته من أهم نجاحها عجنها جيدا بالمكونات تبعها عجنا كثيرا حتى تتألف وتندمج المكونات بشكل جيد وتتجانس جيدا وبعدين تشميعها بالثلاجة او الفريز مده حتى تستوى بفتره اقل لأن طول ما هى قاعده فترة بالبهارات بتاعتها والتتبيل فى الثلاجه او الفريز ده بيساعد على تفتيت الانسجه وطهوها بسرعه..كمان طريق تسويتها فيها حرفنه لابد من تقليبها
بشكل دائم على الفحم وعدم تركها تجف كمان لازم اضافه قطعه من الليه لأن الليه تلين الكفته وتعطيها مذاق لا يوصف لأن الليه تختلف عن الدهن الحيوانى . الدهن الحيوانى عندنا يبرد بيقى قاسى ومدهنن ام الليه مهما بردت تظل طريه وناعمه ..

[@naglaafathy49]

التوابل ملح وفلفل اسود ورشه جوزة الطيب بس لا غير

[@user-pu6yu5fn9e]

استاذ

[@h.m.l2874]

​@@naglaafathy49 ❤❤❤

[@dodemix.773]

صبحى كابر ده احلى مطعم ف مصر كلها اقسم بالله احلى مشاوى وكل حاجة عنده زى العسل ربنا يكرمة ويوسع رزقة بجد راجل محترم وطيب ويحب الخير للناس واحسن حاجة فيه انه بجد بيحس بالغلابة وانا كذا مرة وانا عنده بلاقى ناس غلابة بيديها اكل من غير فلوس

[@magedyahia9815]

عايزه اشويها زيه بره بس معنديش شوايه

[@Sami_f_AL-Hamdan]

هل الدوش هو الدهن؟... واي جزء من الدهون

[@nevostar49]

احلي كفته ياشيف

[@mamdouhyousry439]

ماشاء الله ممتاز

[@omaudaymohamed9834]

ممكن اعرف لو نص لحمه مفرومه عليه كام دهن والبصل

[@user-it9dt4cf9y]

طيب نجيبه منين السيخ الاستيل ده لو سمحت

[@user-ki8ry4dz9z]

علاء اما بيشوف صبحى بيتجنن و يتحول لمدفع كلام
المهم انة يفهم الكباب و الكفتة بتتعمل ازاى

[@andynajm889]

😅😅😅😅😅😂😂😂😂

[@ahmadalaa4165]

لعدم سقوط الكفتة
تقفيل الكفته من الأطراف جيدا بالضغط عليها
عمل عقدتين فى كل سيخ . معلومه اضافيه مالايزيد عن ١٥٠ جرام لحمه لسهوله التصبيع
تقليب السيخ لمجرد أخذ لون وليس اللون الاحمر اى قبل أن تطيب يقلب الى ان تطيب
مسح الاسياخ بعد كل دور شوى اى اثناء الشوى بقماشه ماء ساقعه

[@kingtarek7625]

انا بعملها ولكن مبتخدتش طعم كفته الحاتي
ليه

[@albashaalkpeer8547]

لو سامحت مش عندي جريل ولا فحم اعملها ف طاسه تيفال عادي ولا مش هتدي نفس الطعم ممكن اعملها ف الاهر فحمه

[@zinabmohamed6491]

مينفعش نعمل بلحمه جملي ولا لازم لحمه بلدي

[@user-bz4cv9ow7w]

بعد اذن حضرتك ايه الدوش وايه افضل حته بالحمه للكفته بعد اذنك

[@salmaahmed295]

عطر الجنه نوع من انواع الدهون بس خفيف مش بيدهنن ف الفم

[@mahahassan2101]

Salma Ahmed يعني نقول للجزار دوش هيفهم

[@user-cx7zm7jo5g]

@@mahahassan2101 ايوه

[@amrmahmoud4110]

ده،عندنا،فى،روض،الفرج

[@CookingCrafts]

*Yummy*

[@onas2722]

ماشاء الله عندما انزل مصر ساذهب الى كابر ساصلح اسنانى الاول

[@user-oj8pv6do4k]

هههههه

[@user-fw8xq4ty5z]

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

[@omsehab_hamza]

جربتها علي طريقته ووللاسف انصدمت

[@bonyblal7513]

انصدمت ازاى حلو ولا وحش

[@omsehab_hamza]

@@bonyblal7513 شوفوا الطريقه علي القناه

[@user-lo2uj8ez1v]

انا كونت هناك في المطعم صبحي كابر حكااااااا ياجدعان

[@respect.shorts86]

عرض سعر:
جركن صابون سائل 10 لتر 60 جنيه
جركن كلور مركز 10 لتر 55 جنيه
جركن مزيل دهون 10 لتر 150 جنيه
جركن صابون يد 10 لتر 125 جنيه
جيل مطهر 4 لتر 400 جنيه
المتحده لتوريد المنظفات للشركات و المطاعم

[@manalibrahim7639]

مفيش حد ها يديك سر الخلطه

[@yalgendy]

احلي حوواشي وووعه

[@timatim7976]

شو يعني الدوش ؟؟؟؟

[@amrshbel3801]

حضرتك اشتري السيخ اﻻستانلس منين بمعني ايه المحﻻت اﻻ بتبيعه

[@aos3756]

باب الشعرية فيها محلات بتعمل تجهيزات المطاعم و ممكن كمان من المدبح

[@shaimaamansour3053]

من فضلكم ما هو الدوش؟

[@mahaalhraty9756]

لو سمحت ماهو الدوج

[@monaosman4079]

ادي فرصه للضيف وكفايه رغي

[@yalgendy]

th-cam.com/video/Wn-Wpzxx2nI/w-d-xo.html احلي حووشي روعه

[@omniaadel9396]

الشيف ده عامل ذى عمرو اديب بنفس طريقته وغتاته

[@yalgendy]

th-cam.com/video/Wn-Wpzxx2nI/w-d-xo.html احلي حووشي وادعموا القناه

[@jehanelfarra3972]

نفس عمرو أديب بالرغى فعلا

[@RahmaMohamed-xb1vh]

صنيه كفته في الفرن

[@omsehab_hamza]

الطريقه ديه انا عملتها وكانت النتيجه صادمه بجد

[@oumroukaiaemad8675]

يعنى حلوة ولا وحشة ههه‍ههه؟؟؟

[@omsehab_hamza]

@@oumroukaiaemad8675 شوفوا الطريقه علي القناه

[@passantzaki1182]

يعني اية دوش؟

[@fatmaabdel-bary942]

اقسم بالله مشفتش شيف بيتكلم زيك رغاي رغي

[@ameraaboria1]

أتوقع عايز يطلع منه أسراره ويوضحها لست البيت

[@user-dk4cp4gz1y]

Fatma AbdEl-Bary ههههههههههههه

[@ahmedkamel9260]

رطاط قوي

[@mix-yq2zg]

راضع من عمرو اديب 😂😂👑

[@dodymenesy3534]

ههههههههههه

[@haiamalgbale8254]

👌👍

[@emannabil3391]

نوع اللحمة ايه ضانى والا كندوز

[@dodokhokhaa49]

‏‪1:38‬‏ ممكن انزل م سمن في مفروم

[@sofiabellanova241]

شو هو الدش الله يخليك ؟؟؟

[@user-bw4ot6hz8d]

انسان فوق ا لا حترام

[@wessamfouad5743]

شكرا لكم ... ازاى الكفته يكون لونها احمر ومتغمقش وتطلع كحمره بعد النسويه مش سودا

[@wafaaraafat2026]

الدوش خطير جدا كله كلوسترول

[@ahfz3517]

يعني ايش دوش

[@RA-qf2mb]

يعني ايه الدوش

[@fatenmahmoud6169]

ممكن اعرف فين المطعم ده

[@mahmudgomaa2445]

روض الفرج

[@jehanelfarra3972]

طيب ليه ما تطحن البصل مع اللحمة بالمفرمة

[@oshaamr2796]

لو البصل اتطحن معاها هينزل ميتة فاللحمة فهتبقي ناعمة وممكن تفك ع السيخ

[@abdallahnoaman5337]

حد جربها؟

[@user-bo2be7lu4b]

👍👍

[@modym_d3334]

ايه يعني دوش

[@user-fp1jt3tj9x]

االكباب فى الصينيه على يوميات منى ومروه جنان

[@gigielghamry1633]

نصبعها بميه البصل ولا ميه عاديه

[@user-dc1pq6js4q]

مياه بصل عليها رشة فلفل وملح

[@emantarek3019]

يعني اي دوش

[@user-dr5el7vc6e]

وش اللحمه الدهن اللي بيتشال من عليها ⁦🖐️⁩

[@rerysawy9920]

والله بعملها زى صبحى 😂

[@Dr_ali69]

الطريقه والبهارات اي

[@rerysawy9920]

@@Dr_ali69 ملح وفلفل وبصل بس

[@Dr_ali69]

طلعت ناشفه معايا

[@rerysawy9920]

@@Dr_ali69 بصى ما تشديش عليها فى السوا
ولازم تعمليها على سيخ او خلة
وتكون مفرغة من جوة كدة مش هتنشف
وابقى قوليلى النتيجة
او افتح يوتيوب هتلاقى وصفات كفته كتير لهالة فهمى هتستفادى جدا

[@Dr_ali69]

@@rerysawy9920 متشكر جدا

[@user-vd4bk5cw3l]

يعنى ايه دوش

[@AhmedMohamed-ch5fm]

لحمه فيها سمين كتير اسالي عليها الجزار

[@hayatsaad7946]

الكبابجيه بيصرفوا على اللحمه يجى كيلو اضافات تانيه من سمين وغيره

[@kindyemad3081]

احلى لحمه بلدي شغال بيها والعيش حتى من مخبزه الخاص بيه وانا ساكنه جامبه وعارفه

[@robymadkor1640]

الله يرزقه الخير عشان عنده ضمير

[@-zakitetch7199]

بيعملها بلحمة بلدى عجول يعنى ولا بلحمه ضانى ؟

[@samysamy3410]

اة اة اة اة
معندكش كلام تاني 😂😂

[@user-ke8dm4vt2k]

طب مفيش خضره كزبره