cara membuat empek-empek dari ikan laosan, ikan alternative pengganti tenggiri

pempek sd dikenal sbg kuliner khas palembang, namun skgr sd biasa dibuat oleh masyarakat terutama daerah pesisir. krn dibuat dari bahan baku ikan, maka kuliner ini sangat bermanfaat bagi kesehatan terutama kecerdasan otak. sangat dianjurkan dikonsumsi utk anak2.
bahan2. :
daging ikan laosan. 1,5 kg alternative pengganti tenggiri.
tepung tapioka cap tani 0,5 kg (disarankan)
garam 4 sendok teh peres
gula 4 sendok teh peres
telur ayam 3 bh ambil kuningnya, telur bebek boleh juga.
penyedap secukupnya.
bahan2 kuah. :
air 0,75 lt
bawang merah 3 siung
bawang putih 2 siung
cabai seckpnya
gula aren bila ada 1 bh.
asam buah yg msh seger atau jeruk nipis seckpnya.
kecap manis seckpnya
garam se ckpnya.
#caramembuatpempek#gudangkreasialpine#kulinerkhaspalembang#kulinerkhasbangka

[@fahmiraffa9759]

Mantap bang cara buat empek empek nyaa..

[@kofshin]

Hello~ friend~ this dish looks simple and delicious~😊👍

[@biotaschexo1967]

Boleh bagi pempeknya,,, kirim ke banten... 😁

[@ametandfamily2257]

Empek empeknpalembang kah ?