Quesería Montesdeoca Premio Tenerife Rural Iniciativa Empresarial

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Premio a la Iniciativa Empresarial Innovadora y Sostenible en el Medio Rural, 7ª edición, Quesería Montesdeoca propuesta por el Ayuntamiento de Adeje.
Quesería Montesdeoca, es un negocio familiar donde trabaja el matrimonio (Leoncio Montesdeoca y su esposa Ángeles) y sus hijos (Daniel y Alberto), es una explotación ganadera con 1.500 cabras estabuladas que cuenta con una importante sala de elaboración de quesos. La estructura empresarial tiene carácter familiar con más de 20 años de mercado, aunque su origen proviene de la isla de La Palma se han asentado en Tijoco (Adeje).
Su actividad persigue alcanzar el equilibrio productivo entre los métodos tradicionales y las técnicas modernas, mejorando la calidad sin perder la identidad. Esta empresa es la única quesería de la provincia de Santa Cruz de Tenerife premiada en el concurso internacional “World Cheese Award” en 2010, 2011 y 2012, con la medalla de bronce en su variedad de queso semicurado ahumado de cabra. Su comercialización se realiza a través de supermercados y mercados además de estar presentes en el Mercado del Agricultor de Adeje desde el año 2009.

[@milagrosregalado5682]

En qué supermercado venden el queso tierno Montedeoca .

[@schifferbtz]

gosto demais de cabras, e pretendo ser criador