Такое мясо очень любят в нашей семье. Все гости от него, также, в восторге! Мясо "Гармошка"- это лучшее мясное блюдо не только для праздничного стола, но и для обычного обеда или ужина. Приятно порадовать семью, приготовив это блюдо для воскресного обеда. Понравится всем! С начинкой можно импровизировать🌞 🔻Состав: 1кг. 450г. мяса свинины( у меня свиная спинка- карбонад) 4-5 ст.л. готовой горчицы 1 ч.л. молотого кориандра 1ч.л. молотой смеси острых перцев (или другие специи, по вашему вкусу) 1,5 ч.л. соли 2 ч.л. майонеза(сметаны) 1 ч.л. сахара 200 г. сыра (твёрдого или полутвёрдого) 300-400г. помидоров( 2 шт.) 6-7 зубчиков чеснока( или по вкусу) 150-200г.чернослива(без косточек) 20г. растит. масла ( для смазки формы) Для запекания понадобится фольга. Можно использовать рукав для запекания. Приятного аппетита!
Такое мясо очень любят в нашей семье.
Все гости от него, также, в восторге!
Мясо "Гармошка"- это лучшее мясное блюдо не только для праздничного стола, но и для обычного обеда или ужина.
Приятно порадовать семью, приготовив это блюдо для воскресного обеда.
Понравится всем!
С начинкой можно импровизировать🌞
🔻Состав:
1кг. 450г. мяса свинины( у меня свиная спинка- карбонад)
4-5 ст.л. готовой горчицы
1 ч.л. молотого кориандра
1ч.л. молотой смеси острых перцев
(или другие специи, по вашему вкусу)
1,5 ч.л. соли
2 ч.л. майонеза(сметаны)
1 ч.л. сахара
200 г. сыра (твёрдого или полутвёрдого)
300-400г. помидоров( 2 шт.)
6-7 зубчиков чеснока( или по вкусу)
150-200г.чернослива(без косточек)
20г. растит. масла ( для смазки формы)
Для запекания понадобится фольга.
Можно использовать рукав для запекания.
Приятного аппетита!
Здравствуйте, спасибо за прекрасный рецепт!
Здравствуйте!
Спасибо большое! Очень рада, что рецепт Вам понравился))😊